La bile joue un rôle
essentiel dans la digestion des graisses et est présent dans la plupart des
mammifères. Il est formé dans le foie, où il est principalement composé de
cholestérol, de lécithine, de pigments, et leurs sels. La plupart des sels de
ce liquide sont réabsorbés dans le corps, et sont des électrolytes nécessaires.
Quand les gens se grippes estomac sévères, par exemple, ils peuvent commencer à
vomir une substance jaune une fois que leurs estomacs sont vides qui se compose
principalement de ce fluide. Cette électrolytes moyens sont en train de
disparaître rapidement, et peuvent avoir besoin de fluides électrolytiques pour
rétablir un équilibre sain et de prévenir la déshydratation.
Tandis que la bile est
fabriquée par le foie, entre les repas, il est stocké dans la vésicule
biliaire. Chez l'homme, lorsque nous mangeons, il est excrété dans le duodénum,
en aidant à décomposer les graisses. D'une certaine façon, vous pouvez
comparer la bile vers un détergent, car elle possède des propriétés
d'émulsification. Émulsification lie
deux substances ensemble. Par exemple, lorsque vous lavez la vaisselle, le
savon que vous utilisez se lie aux graisses et aux graisses, vous aidant à
enlever le savon et la graisse.
La bile émulsionne les
graisses afin que ceux-ci peuvent être absorbés par l'intestin grêle. Cette
substance nécessaire permet aussi aux gens à absorber les vitamines qui sont
considérés comme solubles dans les graisses, comme les vitamines D, E et A.
Sans elle, nous ne serions pas en mesure d'absorber les vitamines notre corps a
besoin.
Vous ne trouverez pas ce
liquide agissant simplement dans le foie, la vésicule biliaire et le duodénum.
Lorsque la nourriture est partiellement digéré par l'estomac, il sera relâché
dans l'intestin sous une forme appelée chyme. La vésicule biliaire libère alors
la bile grandement concentré à traiter, digérer et à synthétiser chyme pour
compléter le processus de digestion, le tri du bon grain de l'ivraie, et
résorber des choses comme les graisses, sels et vitamines.
De temps en temps la bile
peut se retourner contre le corps plutôt que pour elle. Par exemple, la teneur
élevée en cholestérol peut former des calculs biliaires dans la vésicule
biliaire, une affection douloureuse qui nécessite parfois le retrait vésicule
biliaire. Quand les gens ont besoin d'avoir leur vésicule biliaire enlevée, ils
peuvent avoir du mal à digérer les graisses de synthèse et par la suite, parce
que les voies de canaux biliaires du foie à la vésicule biliaire sont
essentiellement inutiles.
Dans la médecine
ancienne, la bile a été pensé pour être l'un des corps «humeurs» produites par
le foie. Les personnes atteintes de l'indigestion ont été, dit-on bilieux, et
ceux qui ont des problèmes avec leur vésicule biliaire ont souvent été
diagnostiqué comme ayant un "état bilieux." Régimes différents ont
été prescrits pour aider à réduire les attaques bilieuses. Le plus sensible de
ces matières grasses réduite et la consommation d'alcool.