jeudi 15 novembre 2012

Qu'est-ce que le métabolisme des acides gras?


Métabolisme des acides gras est un processus interne pour casser les acides gras, une partie importante du régime alimentaire, en composants utilisables. Le corps utilise des morceaux d'acides gras pour tout, de construire de nouvelles protéines pour stocker de l'énergie. Ces structures chimiques sont nécessaires à la survie, et une alimentation équilibrée est essentielle pour s'assurer que les gens se acides gras suffisamment de sources diverses afin qu'ils puissent satisfaire leurs besoins énergétiques. Troubles du métabolisme impliquant les acides gras peuvent potentiellement causer des problèmes de santé.

Le processus du métabolisme des acides gras commence dans l'intestin, où les sécrétions de la voie biliaire commencer à faire des acides gras solubles de sorte que le corps peut les absorber à travers la paroi intestinale. Le foie et pancréas de produire des enzymes capables de couper des acides gras vers le bas en morceaux utilisables, et ces composants d'acide gras dans le sang circuler. Le corps stocke les uns contre les besoins futurs en énergie, et utilise d'autres comme blocs de construction pour de nouveaux projets. Tous les acides gras inutiles circuler dans l'intestin ou les reins pour l'élimination de sorte qu'ils ne s'accumulent pas dans le corps.

Métabolisme des acides gras génère des composés chimiques utilisables du corps peuvent être liés ensemble de façon à former de nouveaux composants des membranes cellulaires, des hormones et d'autres produits chimiques dans le corps. Sans les acides gras bons, le corps peut avoir du mal à trouver les matériaux de construction dont il a besoin pour réparer des blessures, envoyer des signaux le long des voies d'hormones, et de s'engager dans d'autres activités. Cela peut se traduire par le développement de la maladie au fil du temps.

En plus d'être des matériaux utiles pour construire des choses à l'intérieur du corps, les acides gras sont aussi denses en énergie, et de fournir une excellente méthode pour stocker l'énergie. La combustion des acides gras en calories est beaucoup plus efficace que d'utiliser d'autres structures, comme les glucides. Métabolisme des acides gras permet au corps de stocker les acides gras pour une utilisation dans l'avenir, en plus de leur fournir directement aux sites où le corps a besoin toujours de l'énergie, comme le cerveau. Les personnes atteintes de la demande d'énergie élevés, comme les athlètes, ont besoin de manger un nombre important d'acides gras pour répondre aux besoins en énergie.

Le métabolisme des acides gras peut entraîner des composés bons et les mauvais. Certains acides gras sont bénéfiques et peuvent activement à réduire le nombre de composés nocifs dans le corps. D'autres peuvent être dangereux et pourrait exposer les populations à des risques tels que la maladie de l'artère coronaire. Régime alimentaire d'une personne détermine la composition des acides gras dans le corps, comme le métabolisme des acides gras dépend des matières premières disponibles. Les précurseurs de composés nocifs peuvent être présents en grand nombre dans certains régimes, ce qui conduit les gens à produire plus de mauvais acides gras que le corps peut éliminer ou de traiter en toute sécurité.