Les oignons sont tellement banals dans la société d'aujourd'hui que nous avons tendance à oublier leur importance et la variété des usages dont ils disposent. Ils sont les légumes culinaires précieuses, et aussi avoir une valeur médicinale. Certains font des contributions au jardin d'ornement, et ils sont Usines de compagnon importantes pour d'autres légumes.
La couleur d'un oignon vous donne un aperçu de ses propriétés. Les oignons blancs sont les plus forts, suivie par le jaune, le rouge ou pourpre étant les types doux-aromatisés. La longueur de la journée affecte la croissance des quelques oignons, donc lors de l'achat des graines ou des ensembles oignon, assurez-vous de savoir si les anneaux en question est approprié pour votre région. Certains le font de mieux dans le sud et d'autres font mieux dans le nord - et certains le font bien ne importe où.
Les oignons peuvent être lancés à partir de graines ou d'ensembles. Les ensembles sont un peu plus chers, mais donnent un résultat beaucoup plus rapidement que les graines. Dans le sud, ils peuvent être plantés à l'automne pour une récolte de printemps, mais dans le nord, au début du printemps est le meilleur moment pour planter. Lors de la plantation ensembles, être sûr que vous plantez l'bulbille avec l'extrémité pointue vers le haut.
Les oignons préfèrent un sol humide riche, bien drainé,. Ils sont une plante facile à cultiver et nécessitent peu d'entretien autre que le désherbage fois planté. Récolter jeunes oignons verts à tout moment. Pour récolter les bulbes matures, attendre jusqu'à ce que les sommets commencent à jaunir. Abattre les plantes et les y laisser pendant quelques jours. Puis retirez délicatement la plante. Déplacez bulbes récoltés à un endroit sec et mettez-les sur un écran pendant quelques jours pour le séchage. Ils peuvent ensuite être tressés ensemble ou placés dans des sacs en filet pour le stockage. Ils se conservent bien si stocké correctement, et ne pas garder bien au réfrigérateur.
Certains membres de la famille de l'oignon font de beaux ajouts au jardin d'agrément, y compris l'oignon ornement; ciboulette, ail ciboulette, l'ail et de la société (se il vous plaît voir aussi l'aménagement paysager aux herbes pour plus d'informations). En plus d'offrir une belle apparence chalet-jardin, les sommets peuvent être ciselés pour une utilisation dans les soupes et salades à chaque fois que l'humeur frappe.
Les propriétés médicinales: oignons ont été utilisés pour leurs propriétés médicinales depuis des siècles. Ils ont des propriétés antibactériennes et anti-fongiques, et une pâte ou pommade faite d'oignon est dit pour prévenir l'infection dans les plaies et brûlures. Une autre utilisation à l'extérieur pour les taches de vieillesse, les verrues, ou taches de rousseur est de mélanger le jus d'oignon avec du vinaigre et frotter sur les zones touchées. Un peu amusante du folklore dit que si vous mettez le jus d'oignon sur votre tête et puis s’asseoir au soleil, vous pouvez guérir la calvitie ....
Les oignons et tous les autres membres de la famille Allium sont considérés comme ayant un impact sur le taux élevé de cholestérol et la pression artérielle. Un thé de l'oignon peut être réalisée et utilisée quotidiennement, mais je ne suis pas sûr de savoir comment cela goûter. La chose prudente pour la pression artérielle et le cholestérol élevé est probablement pour inclure uniquement les oignons dans votre alimentation à chaque occasion. Malheureusement, le côté négatif à cela est que les composés les anneaux de voyage à travers le corps lorsqu'il est ingéré et il faut du temps pour les traiter par le biais de sueur ou de la respiration. Juste brosser les dents ne fait pas l'odeur disparaîtra. Donc, vous allez vivre à un âge avancé, mais personne ne voulez être autour de vous .....
Peut-être il y a un juste milieu quelque part, mais ne expérimenter avec des oignons et leurs extraits, si vous avez des problèmes de tension artérielle ou de cholestérol. Les oignons sont parfaitement sûrs pour l'ingestion et à ce titre, vous pouvez expérimenter avec différentes manières de les faire travailler pour vous.