jeudi 1 octobre 2015

Bienfaits de gombo pour la santé

Les avantages pour la santé de gombo incluent sa capacité à abaisser le taux de cholestérol total, améliorer la santé digestive, améliorer la vision, améliorer la santé de la peau, de protéger la santé des nourrissons, de prévenir certains cancers, renforcer les os, améliorer la santé cardiovasculaire, aider le système immunitaire, diminuer la pression artérielle, et de protéger la santé du cœur.

Le gombo est une plante à fleurs qui est connu dans de nombreuses parties du monde, comme les doigts ou bhindi de dames, et est le plus prisé en raison de ses gousses. Le nom scientifique de cette plante intéressante est Abelmoschus esculentus et il est incertain où le début réel de ce légume était. Contrastant recherche indique que cela aurait pu être l'Asie du Sud, Afrique de l'Ouest, et éthiopienne à l'origine, mais le jury est toujours dehors. L'Amérique est le principal pays qui appelle ce légume gombo, et il a beaucoup de noms à travers le monde.

Le gombo est fréquemment utilisé dans les plats des Caraïbes à la Chine, et sa popularité augmente tout le temps, surtout depuis ce légume peut être utilisé comme un légume mariné, un ingrédient dans les soupes, les plats d'accompagnement, et également utilisé pour son huile, qui peut être extrait et utilisé comme une huile végétale.

Il y a beaucoup d'autres utilisations pour le gombo, en raison de sa large gamme de prestations de santé, mais la plupart des avantages pour la santé sont dus à des minéraux, des vitamines et des composés organiques présents dans ce légume.

Okra pourrait ne pas être le légume le plus classique dans le jardin, mais sa riche teneur en vitamines et minéraux, y compris les vitamines A, B, C, E et K, ainsi que le calcium, le fer, le magnésium, le potassium et le zinc. En outre, le gombo contient des niveaux élevés de la fibre mucilagineuse.

Santé digestive: Peut-être la meilleure partie de l'ajout de gombo à votre régime alimentaire est l'augmentation significative qu'elle peut avoir sur votre apport en fibres totale. Fibre mucilagineuse comme vous trouverez dans le gombo peut aider à déplacer la nourriture à travers votre tube digestif en ajoutant vrac. Cela signifie que les selles sont plus régulières et il y a une réduction des problèmes gastro-intestinaux tels que ballonnements, crampes, la constipation et l'excès de gaz. Curieusement, il contribue également à prévenir la diarrhée, car il ajoute du volume aux selles liquides. Enfin, la fibre peut aider à effacer l'excès de cholestérol dans le corps.

Vision Booster: Okra contient une très haute teneur en vitamine A, ainsi que des composants antioxydants comme bêta-carotène, la lutéine et xanthein. Les antioxydants sont des composés puissants qui détruisent ou neutralisent les radicaux libres, qui sont des sous-produits dangereux du métabolisme cellulaire. Les radicaux libres sont responsables de la dégradation des cellules dans le corps, y compris ceux responsables de la vision. Avec des niveaux élevés de gombo dans votre alimentation, vous aurez plus de protection pour votre vue, y compris la dégénérescence maculaire et les cataractes.

Santé de la peau: les antioxydants de vitamine A sont également en mesure de protéger la santé de la peau, en favorisant une guérison plus rapide, réduisant l'apparence des cicatrices et acné, et l'élimination des rides. En effet, les antioxydants sont capables de neutraliser les radicaux libres qui peuvent avoir endommagé les cellules de la peau.

Système immunitaire: Les différents composants antioxydants de gombo, il est très bénéfique pour combattre les radicaux libres, mais la haute teneur en vitamine C signifie également que le système immunitaire est stimulé générale. La vitamine C peut stimuler le système immunitaire afin de créer plus de globules blancs, ce qui peut lutter contre les agents pathogènes et autres matières étrangères dans le corps qui peuvent compromettre le système immunitaire.

Pression artérielle et la santé cardiaque: gombo est une bonne source de vitamines et de minéraux, comme le potassium, qui est un aspect essentiel de la santé humaine. Le potassium est nécessaire pour maintenir l'équilibre de fluides dans le corps, car elle équilibre sodium. En outre, le potassium aide à détendre les vaisseaux sanguins et les artères, ce qui réduit par conséquent la pression artérielle et diminue la pression sur le système cardio-vasculaire. Cela signifie que la coagulation et de l'athérosclérose seront considérablement réduits.