Lorsque vous mangez est plus important que ce que vous mangez que des chercheurs ont révélé que les mitochondries - puissance des cellules humaines - est très réglementé par des horloges biologiques ou circadiens de l'organisme.
Lorsque vous mangez est plus important que ce que vous mangez que des chercheurs ont révélé que les mitochondries - puissance des cellules humaines - est très réglementé par des horloges biologiques ou circadiens de l'organisme. Cela peut aider à expliquer pourquoi les gens qui dorment et mangent hors de l'air avec leurs horloges circadiennes sont plus à risque d'obésité en développement, le diabète et le syndrome métabolique. Les horloges circadiennes qui se trouvent dans les êtres vivants, des bactéries aux mouches et les humains contrôlent les rythmes de sommeil, l'activité, l'alimentation et le métabolisme, dit l'auteur principal de Gad Asher de biomoléculaires sciences du département de l'Institut Weizmann en Israël. «Dans un sens, il est comme un calendrier quotidien, indiquant le corps à quoi nous attendre, il peut donc se préparer à l'avenir et d'exploiter de façon optimale», a ajouté Asher. Les chercheurs ont étudié les changements circadiens dans les mitochondries qui, en créant des pics et des creux dans les niveaux d'énergie des cellules, serait également aider à réguler les cycles jour-nuit. Le groupe a identifié et quantifié des centaines de protéines mitochondriales qui ont montré les quantités d'un énorme 40 pour cent de pointe une fois par jour.
Étonnamment, la plupart des protéines circadiens dans les mitochondries ont atteint un sommet de quatre heures dans la partie de la lumière du jour du cycle (chez les souris qui sont actifs la nuit).L'équipe a fourni des mitochondries avec du sucre et a constaté que vers la quatrième heure, la respiration et l'utilisation du glucose étaient en effet à leur plus haut. Ils ont également constaté que la protéine responsable de l'entrée des acides gras dans les mitochondries seulement des pics à la 18e heure et encore, des tests ont montré du traitement des graisses a été optimale en même temps. En d'autres termes, le résultat ne dépend pas seulement de ce que vous mangez, mais également lorsque vous mangez. Si nous pouvions être plus conscients du calendrier de nos activités cellulaires, nous pourrions être en mesure de tirer parti de divers nutriments de façon plus saine, 'Asher a expliqué dans un article publié dans la revue Actes de l'Académie nationale des sciences