5 façons simples de préparer du lait condensé
Avez-vous déjà été en train de faire un dessert et vous êtes rendu compte que vous êtes tous à court de lait condensé? Cela aurait été une gêne, non? Et si vous pouviez faire du lait condensé dans votre maison? Ce serait génial, non?
Faire du lait condensé à la maison est rapide et facile. Pas seulement ça! Le lait condensé maison vous fera économiser de l'argent aussi. Magasin de lait condensé acheté peut certainement brûler un trou dans votre poche. Vous pouvez essayer différentes recettes, et vous trouverez que chacun est aussi crémeux et riche que les canettes achetées en magasin. Vous pouvez verser du lait condensé sur des toasts pour accompagner votre café du matin ou l'utiliser comme ingrédient pour une recette de dessert.
Vous vous demandez s'il pourrait y avoir quelqu'un recette pour le lait condensé? Eh bien, si vous en cherchez un, nous vous en donnons cinq! Vous trouverez ci-dessous les délicieuses recettes de lait condensé que vous allez adorer! Allez-y et lisez pour faire votre propre lait condensé!
Comment faire du lait condensé à la maison:
Il y a plus d'une façon de faire du lait condensé délicieux à la maison. Les recettes sont simples et les ingrédients sont faciles à obtenir. Vous n'avez pas à vous battre pendant des heures pour le faire. Une des raisons pour lesquelles beaucoup de gens préfèrent le lait concentré sucré fait maison est due à la simplicité du processus. C'est aussi une alternative plus saine aux conserves que vous achetez dans les magasins. Voici un aperçu de cinq façons incroyablement simples sur la façon de faire du lait condensé sucré à la maison.
Recette 1:
Tu auras besoin de:
• Eau bouillante-1 tasse
• Margarine-55 grammes
• Sucre blanc-2 tasses
• Lait écrémé en poudre-4 tasses
Méthode:
1. La première étape consiste à prendre l'eau bouillante et la verser dans un bol du mélangeur.
2. Ajouter le sucre et la margarine et bien mélanger le mélange jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
3. Maintenant, prenez une tasse de lait en poudre et ajoutez-le lentement au mélangeur et rallumez-le. Vous avez 3 tasses de lait en poudre restant. Prenez chacun et ajoutez-le au mélange et mélangez jusqu'à ce que vous ayez tout fini.
4. Une fois le mélange terminé, versez le lait dans un bocal et laissez-le refroidir. Quand il a refroidi, rangez-le dans votre réfrigérateur pour l'utiliser quand vous le voulez!
Avec cette recette, vous obtiendrez plus d'une tasse de lait condensé. Si vous préférez, vous pouvez utiliser un édulcorant au lieu de sucre et de lait de soja ou d'autres alternatives au lieu du lait de vache. Vous pouvez également utiliser votre micro-onde au lieu d'un mélangeur pour faire ce lait condensé. Une fois qu'il est prêt, commencez votre dessert et utilisez-le comme ingrédient pour donner à votre friandise une saveur riche, crémeuse et frappante pour les lèvres!
Recette 2:
Tu auras besoin de:
• Eau-1 tasse
• Sucre-2 tasses
• Beurre-6 cuillères à soupe
• Lait en poudre-2 tasses
Méthode:
Faire ce délicieux lait condensé sucré est un jeu d'enfant!
1. Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu'à ce qu'il devienne lisse.
2. Prenez un récipient qui est hermétique et rangez-le dans votre réfrigérateur.
Cette recette vous donnera du lait condensé qui est aussi bon que ceux que vous achetez dans les magasins. Rappelez-vous toujours de ne pas en faire trop à la fois, car il ne dure pas longtemps, même lorsqu'il est réfrigéré.
Recette 3:
Tu auras besoin de:
• Eau chaude-1/3 tasses
• Sucre-2/3 tasses
• Lait écrémé en poudre-1 tasse
• Beurre-2 cuillères à soupe
Méthode:
1. Pour commencer, prenez un bol et mélangez le lait en poudre et le sucre.
2. Ensuite, prenez le beurre et ajoutez-le à l'eau chaude et versez-le lentement dans le bol d'ingrédients secs. Vous pouvez utiliser un mélangeur électrique pour battre le mélange jusqu'à ce qu'il devienne agréable et lisse.
3. Vous pouvez également utiliser un mélangeur si vous le souhaitez. Laissez refroidir avant de l'utiliser pour quoi que ce soit.
4. Rangez-le dans votre réfrigérateur pour l'utiliser plus tard ou ajoutez une cuillerée à votre café immédiatement pour cette onctuosité supplémentaire!
Cette recette fait 395 grammes de lait condensé. Vous devez vous rappeler d'utiliser de l'eau qui bout et ne faites qu'une petite quantité car ce lait condensé ne se conserve pas bien et deviendra très vite inutile.
Recette 4:
Tu auras besoin de:
• Eau bouillante - 1/3 tasse
• Sucre-3/4 tasse
• Lait en poudre-1 tasse
• Vanille-1 cuillère à café
• Beurre-4 cuillères à soupe
Méthode:
1. La première chose que vous devrez faire est de prendre un bol de taille moyenne et ajouter le beurre.
2. Prenez l'eau chaude et ajoutez-la dans le bol.
3. Une fois que vous avez fait cela, ajoutez la vanille et le sucre. Assurez-vous de bien mélanger le tout. Vous pouvez utiliser un batteur électrique pour cela.
4. Ensuite, ajoutez le lait en poudre et mélangez à nouveau jusqu'à obtenir une consistance lisse et riche.
5. Tout ce que vous devez faire maintenant est de verser le mélange dans un récipient de votre choix (de préférence à l'air) et le laisser refroidir.
Cette recette vous donnera environ 14 onces de lait condensé. Vous pouvez conserver ce contenant de lait condensé pendant environ une semaine dans votre réfrigérateur. Vous pouvez également utiliser une casserole au lieu du bol. Faire bouillir l'eau dans la casserole et y ajouter le beurre, la vanille et le sucre. Mélangez bien tous les ingrédients et ajoutez votre tasse de lait en poudre. Continuez à mélanger jusqu'à ce qu'il devienne lisse et crémeux. Simple, rapide et délicieux!
Recette 5:
Tu auras besoin de:
• Crème au lait-1 paquet
• Sucre-1 tasse
• Bicarbonate de soude-1 pincée
Méthode:
1. La première chose que vous devez faire est de faire bouillir le lait dans une casserole qui a une base lourde.
2. Remuez le lait toutes les minutes pour vous assurer que le lait ne brûle pas.
3. Maintenant, prenez le bicarbonate de soude et le sucre et ajoutez-le à la casserole de lait bouillant.
4. Continuez à remuer jusqu'à ce que votre lait commence à épaissir. L'agitation est importante car plus vous remuez, plus le lait devient épais.
5. Une fois que vous êtes satisfait de la consistance du mélange, éteignez la chaleur et déplacez la casserole sur une surface plus froide.
6. Maintenant, tout ce que vous devez faire est de laisser le lait condensé refroidir pendant environ une heure environ. Quand il a refroidi, versez-le dans un pot hermétique et mettez-le dans votre réfrigérateur ou utilisez-le tout de suite!
Qu'est-ce qui rend le lait condensé fait maison mieux?
Lorsque vous faites votre propre lait condensé à la maison, vous pouvez choisir les ingrédients qui entrent dans la composition. Par exemple, vous pouvez utiliser du miel au lieu de sucre ou ajouter un peu de vanille pour cette saveur supplémentaire. Un autre avantage est que le lait condensé maison est plus sain et une meilleure option pour les personnes qui n'aiment pas les aliments en conserve.
Une autre bonne raison de faire votre propre lait condensé est qu'il est beaucoup plus rentable que de les acheter dans les magasins. Vous pouvez économiser beaucoup d'argent, surtout si vous achetez du lait en poudre ou du lait entier.
La cohérence peut-elle être modifiée?
Vous pouvez toujours changer la consistance du lait condensé que vous fabriquez selon vos goûts. Si vous pensez que ce que vous avez fait est un peu trop liquide, attendez qu'il refroidisse avant d'ajouter plus de lait en poudre. Une fois qu'il a refroidi, la consistance change et peut devenir plus épaisse que vous ne le pensiez, de sorte qu'il n'est pas nécessaire de faire des changements. Si vous trouvez votre lait condensé trop épais après qu'il se soit refroidi, vous pouvez verser un peu d'eau chaude et remuer à nouveau ou ajouter plus de lait en poudre si vous le trouvez liquide.
Peu importe comment vous aimez votre lait condensé, vous pouvez le faire à votre goût! C'est l'une des choses géniales de faire votre propre à la maison!
Façons délicieuses d'utiliser du lait condensé sucré:
Le ciel est la limite lorsqu'il s'agit d'ajouter du lait condensé à différents aliments. C'est génial pour ajouter aux desserts et autres friandises sucrées, y compris:
• Toasts français pour cette douceur supplémentaire,
• café frappé,
• café, etc.
Tout ce que vous y ajouterez vous donnera ce plaisir crémeux et riche que seule cette agrafe de cuisine séculaire peut vous donner. Le lait condensé ne peut pas faire de mal, surtout quand on le fait bien!
Oubliez les boîtes de lait condensé achetées en magasin. Faites votre propre maison, économisez de l'argent et créez votre recette unique avec des ingrédients supplémentaires. Cela ne prend pas des heures. Avec les recettes ci-dessus, vous pouvez avoir un délicieux lait condensé en quelques minutes! Il n'y a rien qui vous donne de la douceur comme le lait condensé, alors faites votre propre à la maison!
Si vous avez des enfants à la maison, demandez-leur de vous aider et de voir quel plaisir ils ont. Quand vous et vos petits avez fini de le faire, vous pouvez avoir un temps incroyable léchant le bol après avoir transféré le lait condensé dans un récipient! Comment pouvez-vous dire non pour faire une friandise que tout le monde dans votre famille aime?
Maintenant que vous savez comment faire du lait condensé à la maison, laissez-nous savoir si vous allez essayer. Utilisez-vous du lait condensé fréquemment? Utilisez-vous toujours la version en conserve? Avez-vous déjà essayé d'en faire à la maison? Connaissez-vous une autre recette pour faire du lait condensé?