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mardi 1 mai 2018

Une diète de légumes et baies aurait guéri une démence

Une femme de 82 ans souffrant de démence regagne sa mémoire en se collant à ce régime
Une diète composée de certains légumes et de baies aurait guéri Sylvia Hatzner, 82 ans, atteinte de démence, avec l'aide de son fils.
Mark Hatzer, son fils, a écrit dans un blog que le régime a bien fonctionné et qu'il a retrouvé sa mère, mais les experts remettent en question la méthode de Sylvia et si cela pourrait finalement être le traitement nécessaire pour aider les autres.
L'histoire de Sylvia
La démence est une maladie du cerveau qui peut avoir un effet à long terme sur la capacité de penser et de fonctionner quotidiennement. Mark a déclaré qu'il avait commencé à remarquer le changement de comportement de sa mère il y a trois ans. Sa mère oublierait les anniversaires et les engagements qu'elle a pris avec des amis. Sylvia a ensuite reçu un diagnostic de maladie d'Alzheimer en décembre 2016.
Mark a déclaré avoir frappé un coup bas dévastateur lorsque sa mère ne l'a pas reconnu.
«Quand ma mère était à l'hôpital, elle pensait que c'était un hôtel - mais le pire qu'elle ait jamais connu. Elle ne m'a pas reconnu et a téléphoné à la police car elle pensait qu'elle avait été kidnappée», a écrit Mark.
Le combat d'un fils pour sa mère
Mark a perdu son père en 1986 en raison d'une crise cardiaque et de son frère en 1977, et affirme qu'il est très proche de sa mère. Il a déclaré que lui et Sylvia avaient élaboré ensemble un plan d'alimentation pour aider à combattre la maladie qui l'affectait. Les aliments que le couple a choisis étaient principalement des aliments «anti-cerveau» qui stimulent le cerveau.
Le régime que Mark et Sylvia ont créé pour aider à traiter l'état de Sylvia est très semblable à un régime méditerranéen. Mark a écrit que sa mère s'en tenait à manger des baies, des légumes à feuilles (comme le chou frisé, le brocoli aux épinards), des patates douces et de l'avoine. Il a ajouté que sa mère restait à l'écart des aliments gras ou transformés, mais en guise de friandise, elle mangerait du chocolat noir.
S'en tenir à ce régime, tout en s'engageant dans certains exercices cognitifs tels que les puzzles, l'exercice, et aller à des rassemblements sociaux, a aidé à améliorer radicalement son état selon Mark.
Un appel pour plus de preuves
Alors que de nombreux experts qui ont lu l'histoire de triomphe de Sylvia félicitent Mark d'avoir pris les mesures nécessaires pour aider sa mère, ils veulent toujours voir la preuve scientifique que cela peut finalement guérir la démence ou la maladie d'Alzheimer.
"Mais manger une alimentation saine et équilibrée peut réduire le risque de maladie cardiaque, de cancer et d'accident vasculaire cérébral, alors il est probable que manger sainement est aussi un bon moyen de préserver la santé de votre cerveau", a déclaré le Dr Doug Brown.