Les enzymes pancréatiques sont des molécules de protéines sécrétées par le pancréas qui jouent un rôle important dans le processus de digestion. Leur tâche principale consiste à décomposer les protéines, les graisses et les hydrates de carbone qui entrent dans l'intestin grêle. Il existe trois enzymes distinctes qui sont actifs dans le pancréas, à savoir la protéase, l'amylase et la lipase , qui facilitent ces rôles distincts. Toutes sont essentielles non seulement pour une bonne digestion, mais aussi à la santé globale. Le pancréas est un organe très important, et ses enzymes sont ce que continuer à fonctionner de manière optimale. Problèmes avec l'équilibre enzymatique et la production peut conduire à une gamme de différents problèmes de santé.
Notions de base d'enzymes
Les êtres humains, les animaux et même la plupart des plantes comptent beaucoup sur les enzymes pour la production d'énergie et l'absorption. En général, les enzymes sont des protéines qui fonctionnent comme des catalyseurs pour accélérer certains processus. Dans le pancréas, ces substances aident le processus de digestion en décomposant rapidement vers le bas de l'énergie à base d'aliments qui entre dans les intestins de l'estomac. En plus d'aider le processus digestif, le pancréas contrôle également le corps de la glycémie, et les enzymes aider avec cela aussi.
Protéase
La protéase est principalement responsable de la dégradation des protéines en composants moléculaires plus petits appelés "peptides". Il crée également un environnement chimique qui est intolérant à de nombreux parasites et les bactéries qui pourraient autrement essayer de coloniser l'intestin. Avec les deux autres enzymes pancréatiques, la protéase joue un rôle important dans la création de suc pancréatique du tractus intestinal qui doit prendre en charge la digestion et de traitement des déchets.
Amylase
L'amylase est similaire dans la mesure où les produits alimentaires est de panne, mais où la protéase se concentre sur les protéines, l'amylase cible sucres et des amidons. Il convertit ces substances en particules plus petites et des composés qui sont plus faciles pour le corps à absorber.
Lipase
La lipase pancréatique, à son tour, décompose les graisses de triglycérides, qui sont généralement très complexe, en monoglycérides et les acides gras libres, qui sont beaucoup plus simple, au moins du point de vue chimique. Une fois que tout est en panne, le résultat final est une sorte de liquide boueux qui est prêt à être traité par l'intestin grêle.
Problèmes d'absorption
Les enzymes pancréatiques sont sécrétées sous une forme inactive. En général, ils ne deviennent pas actifs jusqu'à ce qu'ils atteignent l'intestin grêle. Il y a certains cas où l'absorption est entravée, si, ce qui peut et ne provoquent souvent de graves problèmes. La pancréatite est un exemple. Cette condition se produit lorsque les enzymes deviennent actives trop tôt, alors qu'ils sont encore dans le pancréas, et ils commencent à digérer les tissus sains. Le résultat final est une condition dans laquelle le pancréas devient enflammé et irritée.
Sans la libération de ces enzymes, le corps ne peut digérer correctement les aliments et à absorber les nutriments. Si le pancréas ne produit pas la quantité d'enzymes nécessaires pour digérer les aliments, l'insuffisance suis enzyme peut se produire. Pancréas enzyme insuffisance, également connu sous le nom de malabsorption, peut conduire à la malnutrition, la diarrhée et la perte de poids. Ce type de condition peut se développer à partir d'une blessure ou d’un traumatisme au pancréas ou chez les personnes qui souffrent d'une pancréatite chronique ou tumeurs pancréatiques. Insuffisance enzyme est également plus susceptible de se produire si l'organe ou une partie de celui-ci est enlevée chirurgicalement.
Suppléments synthétisés
Les gens qui ont des problèmes chroniques ou en cours avec la production d'enzymes pancréatiques ou d'absorption ont parfois l'air pour les suppléments comme un moyen de stimuler leurs magasins physiques. Les suppléments sont généralement créés par les scientifiques dans les laboratoires, et sont le plus souvent faits de matériaux synthétiques - ce qui veut dire qu'ils ne sont pas issus de la nature. Les gens prennent souvent eux par la bouche sous la forme de gélules, de comprimés ou de poudres, bien que dans la plupart des cas ils sont seulement disponibles par prescription.
Tous les substituts enzymatiques oraux ne sont pas disponibles dans tous les lieux. Cela dépend beaucoup de discrétion réglementaire nationale et de la surveillance. La disponibilité fait pas automatiquement une sécurité égale pour tous les patients, cependant, et en général, les consommateurs ne devraient pas prendre des enzymes orales sans la recommandation d'un fournisseur médical qualifié. Les patients sous traitement enzymatique ont généralement besoin continuel suivi avec leur médecin pour assurer les enzymes travaillent et le dosage est correct. Les médecins peuvent également aider à déterminer si les enzymes supplémentaires sont encore nécessaires, et si le dosage doit être ajusté au fil du temps.