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lundi 20 février 2017

4 étapes pour des collations santé

Faire goûter plus facile avec ces quatre collations!

Les snacks font partie de la vie quotidienne. Cependant, tous les snacks sont créés égaux. Certaines collations manquent réelle nutrition et d'envoyer nos enfants se brisent d'une forte teneur en sucre. Et d'autres collations ne font pas le travail et les laisser chercher une autre collation en peu de temps. Alors, comment pouvons-nous faire en bonne santé, le plaisir, et le remplissage? Essayez ces quatre étapes simples pour amplifier votre collation jeu.

Commencez avec des fruits et légumes

Qui n'a pas besoin de plus de fruits et légumes?

Goûter est un moyen idéal pour ajouter ces aliments sains. Et nous savons tous que tout aliment meilleur goût quand on a faim. Alors pourquoi ne pas profiter de ces ventres affamés et les remplir avec des fruits et légumes.

Pas tous les enfants vont aimer quelque chose la première fois qu'ils sont offerts, mais après l'avoir vu à plusieurs reprises et goûtant un peu plus, ils pourraient simplement fait manger ces carottes et les concombres. Si vos enfants ne sont pas ravis par l'idée de fruits a des légumes, essayez de les couper en formes amusantes ou les trempant dans une sauce qu'ils aiment. Trouver les moyens vos enfants aiment manger des légumes et commencer là. Très vite, vous pouvez ajouter dans les nouvelles et différentes.

Emballez dans certaines protéines

Si l'on ajoute une protéine à la collation, les enfants sont plus susceptibles d'être comblé et satisfait au lieu de demander une autre collation en 5 minutes. Certaines protéines faciles, snack-friendly comprennent:

• fromage à effilocher

• des noisettes

• beurres de noix

• yaourt

• œufs durs

• Cottage cheese

• Hoummous

• cubes de fromage

• tranches de dinde, jambon ou rôti de bœuf

Faire un plan

Lorsque vous fouiller dans le placard et les enfants sont pleurnicher, il est facile de prendre des craquelins et des collations de fruits pour les rendre heureux. Mais si vous avez un plan de collation en place, il est une évidence pour passer des collations saines à la place.

• Rappelez - vous de commencer par les fruits et légumes puis ajouter une protéine saine . Les grains entiers peuvent faire partie des grands snacks aussi.

• Essayez de garder une réserve de légumes coupés et des fruits dans le réfrigérateur. Ceci est un moyen simple de permettre aux enfants de choisir leur collation et le garder en bonne santé en même temps.

• Trouver une formule qui fonctionne pour vous. Une option permet à des enfants de choisir un élément du fruit et légumes panier et la boîte de protéine. Un autre peut-être avoir des collations affectées à certains jours; Les lundis sont fromage de chaîne et de pomme jours, les mardis sont pour les smoothies, les mercredis sont des œufs durs et des légumes frais, et ainsi de suite. Si vos enfants savent à quoi vous attendre (et vous en tenir à votre plan), le plaignant va et les enfants en bonne santé heureux profiter de la collation.

Impliquer les Petits

Les enfants plaignantes pas amusant, mais si nous les impliquons dans la planification et la préparation, ils sont beaucoup plus susceptibles de profiter de manger ce que nous servons et. Donnez-leur quelques directives simples (comme la collation doit avoir un fruit ou un légume en elle) et laissez-les faire preuve de créativité et amusez-vous! Les enfants adorent être impliqué avec la nourriture qu'ils mangent et il est un moment idéal pour les aider à apprendre à faire de bons choix alimentaires le long du chemin.

La santé des collations pour les enfants

En plus de leurs trois repas réguliers, les enfants sont souvent assez peu de calories provenant des collations qu'ils mangent toute la journée.

Malheureusement, pour trop d'enfants, cela signifie que beaucoup de calories supplémentaires, le sucre et la graisse. En plus d'augmenter les risques d’obésité chez les enfants, des collations qui ne sont pas en bonne santé peuvent mettre vos enfants à risque de caries, surtout si elles sont en train de manger des aliments collants comme des collations de fruits ou des bonbons.

Les collations peuvent être une bonne partie de l'alimentation de votre enfant, cependant, y compris les collations faibles en calories et des collations faibles en gras comme des fruits frais.

Santé des collations

En plus des fruits frais, qui sont souvent riches en fibres et en vitamine C, faible en gras, et ont sans sucre ajouté, d'autres collations saines qui sont rapides et faciles pour les enfants à manger peuvent inclure:

• fruits frais, tels que les pommes, les bananes, les raisins, les oranges, les fraises, la pastèque, etc.

• fruits secs, y compris les raisins secs et les pruneaux, bien que ceux-ci sont considérés comme des aliments collants qui peuvent mettre les enfants à un risque accru pour les cavités, donc envisager d'avoir votre enfant brosse et la soie dentaire après avoir mangé

• coupes de fruits ou des fruits en conserve dans l'eau, 100% jus de fruits ou de sirop léger

• légumes crus, y compris les carottes, le céleri, ou le brocoli, qui peuvent être servis avec une trempette faible en gras ou un pansement

• produits laitiers, tels que faible teneur en gras du fromage , le yogourt et le pudding, ou un smoothie de fruits maison

• collations à grains entiers, qui peuvent inclure des céréales pour petit déjeuner, des biscuits, des barres de céréales, croustilles cuites au four, et le maïs soufflé (sans beurre ajouté), ou des bretzels

• popsicles fabriqués avec 100% de jus de fruits

Bien que pas faible en gras ou en calories, les noix et les mélanges montagnards peuvent également être considérés comme une collation saine à partir si un enfant est seulement donné une seule portion et on ne mange pas sur une base quotidienne.

Qu'est-ce que votre enfant a à boire quand il collations peuvent également être importantes. Beaucoup d'enfants de boire du jus, thé, soda, ou des boissons de fruits quand ils ont leur collation quotidienne, ce qui peut augmenter considérablement la quantité de calories qu'ils obtiennent au moment de la collation.

Au lieu de cela, limiter votre enfant à l’eau potable, faible en gras ou sans gras du lait , et 100% de jus de fruits.

Collation habitudes malsains

En plus d'obtenir des collations avec beaucoup de sucre et de graisse, obtenir trop de collations ou une collation portions qui sont tout simplement trop grands sont des habitudes qui sont malsains pour les enfants.

Vous pouvez éviter de collation habitudes les plus malsaines par:

• ne pas laisser vos enfants manger des collations malsaines, y compris des collations riches en matières grasses et des collations à haute teneur en calories, sauf une gâterie occasionnelle. Ceux - ci peuvent inclure des biscuits, des chips, des bonbons, beignets, boissons aux fruits, soda, etc.

• ayant un temps de casse-croûte régulière pour vos enfants - généralement en fin de matinée et début d'après-midi pour les tout-petits et enfants d'âge préscolaire et juste après l'école pour les enfants plus âgés. Gardez à l'esprit que la plupart des enfants ne devraient pas avoir besoin d'une collation au coucher, cependant.

• ayant des collations nutritives à portée de main et prêt pour vos enfants à manger

• limitation des collations à seulement 100 à 150 portions de calories afin qu’ils ne se transforment pas en un repas supplémentaire

• ne permettent pas à des collations pour être trop proche de déjeuner ou dîner

Si vous ne faites rien d'autre, au moins contrôler la taille des portions des collations de votre enfant, surtout si vous donnez à vos enfants préemballés grignotines.

Par exemple, si la collation après l'école de votre enfant est composée de biscuits Oreo, gardez à l'esprit qu'il faut seulement trois Oreos à 160 calories et beaucoup de graisse supplémentaire et le sucre dans son régime alimentaire. Et s'il mange six ou neuf biscuits Oreo, qui ajoute rapidement à un repas supplémentaire - et non un repas très sain, que ce soit.

Aliments d'été: saine, Hydratant, et facile

Ceux-ci vous garder au frais dans la chaleur

Nous savons tous l'été est chaud, en particulier pour ceux qui vivent dans les climats du sud ou désertiques. Il est important de rester hydraté tandis que les températures sont chaudes, et, heureusement, il y a des façons saines pour profiter de l'été et rester hydraté en même temps.

Recommandations d’hydratation

Qu'est-ce que nos corps ont vraiment besoin de rester hydraté ? Les recommandations suivantes comprennent la quantité totale d'eau que nous recevons de toutes les boissons et les aliments.

En règle générale, la plupart des gens obtiennent 80 pour cent des fluides de boissons et 20 pour cent des aliments qu'ils consomment.

• Les bambins ont besoin autour de tasses de cinq ans et demi de liquide par jour

• Les enfants jusqu'à huit besoin autour de sept tasses

• Les pré-adolescents ont besoin d'environ neuf tasses

• Les garçons ont besoin d'environ 11 tasses

• Les adolescentes ont besoin de près de 10 tasses

• Les adultes ont besoin d'environ 11 tasses

Donc, le choix des aliments qui sont riches en teneur en eau peut nous aider à rester hydraté pendant que nous sommes encore en train de consommer suffisamment de liquide à travers les boissons.

En se concentrant sur les boissons à faible teneur en calories-principalement d’eau est la meilleure façon de rester en bonne santé et hydratée. Riche en calcium des boissons, comme le lait, sont aussi de bons choix. Éloignez-vous des boissons sucrées, y compris la soude et les boissons à saveur de fruits. Les boissons contenant 100 pour cent de jus ont une place, mais en se concentrant sur les fruits et les légumes entiers est le meilleur.

Aliments hydratants

L'augmentation de votre hydratation peut être aussi facile que de choisir plus de fruits et légumes. Saviez-vous que de nombreux fruits et légumes sont 80 pour cent à plus d'eau?

Article	pour cent d'eau	Article	pour cent d'eau
Pomme	84	brocoli	91
banane	74	Chou (vert)	93
Myrtilles	85	Carottes	87
Cantaloup	90	Céleri	95
les raisins	81	Concombre	96
Pêche	88	Laitue (iceburg)	96
Poire	84	Peppers (doux)	92
Pinapple	87	épinard	92
Des fraises	92	Zucchini	95
Pastèque	92	Tomate	94

Idées alimentaires d’hydratation

Il est facile de voir que même nos fruits et légumes les plus courants emballent un coup de poing hydratant!

Donc remplir nos assiettes avec ces choix nutritifs non seulement ajoute des vitamines et minéraux essentiels, mais nous hydrate également dans le même temps.

Pour les collations faciles, lavage et pré-partie des portions individuelles. Gardez-les à portée de main pour les collations saines rapides qui sont super Attraper-et-aller amical.

Et qu'en est- il d’ajouter certains de ces fruits et légumes à l’eau pour un délicieux fruit d’eau infusé ? Les combinaisons sont infinies! Voici quelques idées savoureuses:

• Concombre, citron, menthe

• Les fraises et les bleuets

• Les oranges et les bleuets

• Fraises, citrons, et les bleuets

• Concombres, les fraises et les kiwis

Il suffit d'ajouter de l'eau et leur donner un peu de temps pour refroidir et laisser les saveurs se combinent. Ceci est une excellente façon d'ajouter un peu d'excitation à l'eau claire! Il est facile d'obtenir et de rester hydraté quand il goûte ce bon!

Quelques autres grandes idées pour facile, sain, et les aliments d'hydratation pour l'été comprennent:

• Soupes froides: Beaucoup de légumes longs comme la base et sont riches en teneur en eau. Essayez un plat gaspacho de style.

• Popsicles de fruits: Il y a beaucoup de sans sucre ajouté popsicles sur le marché ou vous pouvez même faire votre propre! Les enfants adorent faire preuve de créativité avec leurs combinaisons d'ingrédients et profiter de manger leurs créations en bonne santé.

• Salades Sensationnel: Mélanger à peu près tous les fruits et légumes frais ensemble et vous pouvez faire un intéressant plat de salade appétissante. Utilisez certains des plus élevés des fruits et légumes de la teneur en eau pour emballer dans encore plus d’hydratation.

Il y a beaucoup de bonne santé, des moyens faciles de rester hydraté cet été! Trouvez ceux qui fonctionnent le mieux pour votre famille et profiter!

10 Fruits exotiques sains Vous ne pouvez pas savoir

Cucamelons

Obtenir un peu ennuyé avec des bananes, des pommes et des oranges? Vos marchés locaux affichent bien en évidence l'abondance des fruits sains que vous avez connus pendant des années, mais peut-être si vous regardez un peu plus près, vous trouverez quelques fruits exotiques intéressants qui se cachent sur les étagères.

Ils sont pour la plupart exotiques parce qu'ils ne sont pas bien connus en dehors de leur pays ou région. Ils peuvent ou non être mieux pour vous que ces fidèles bleuets que vous avez dans le frigo en ce moment, mais ils sont amusant d'essayer et il est toujours bon d'élargir votre bouche un peu. Quel est le motif de votre consommation de fruits sains est une bonne raison.

Alors, êtes-vous un adaptateur tôt dans la cuisine? Vous pourriez être la première personne sur votre bloc à grignoter sur ces délices. La prochaine chose que vous savez qu'ils vont être partout.

Cucamelons

Les cucamelons ressemblent à des pastèques minuscules originaires du Mexique et d'Amérique centrale. Ils sont également appelés concombres de pastèque de cornichon, les melons de souris, ou cornichons aigres mexicains.

Les cucamelons sont nettes et succulente et le goût comme une combinaison de concombres et limes. Ils font une plus faible teneur en calories formidable de salades ou de la salsa fraîche et faire une collation saine. Recherchez cucamelons dans les mois d'été et d'automne.

2 Sugar Apple

La pomme de sucre est généralement cultivé sur des arbres dans les régions tropicales d'Amérique du Sud, le sud du Mexique et des Caraïbes. Il est également cultivé dans le sud de la Floride, de sorte que vous pouvez le trouver dans certaines épiceries où il pourrait également être appelé sweetsop ou annone. Pomme de sucre est une bonne source de fibres , de la vitamine C et la vitamine B-6.

La pomme de sucre est habituellement consommés crus (mais vous devez cracher les graines). Ou séparer les graines de la chair délicieuse et le mélanger avec du lait et des cubes de glace dans un mélangeur à grande vitesse. Recherchez les pommes de sucre dans les mois d'automne.

3 Kiwano

Kiwano, aussi connu comme le melon de gelée ou de melon à cornes, originaire de Kalahari, en Afrique. Aujourd'hui, il est cultivé en Nouvelle-Zélande. La chair goûte comme une combinaison de concombres, bananes, et de la chaux. Kiwanos sont chargés avec de la vitamine C et ils sont aussi une bonne source de potassium, de vitamine A, de magnésium et de fer.

Les kiwanos sont entièrement mûri lorsque l'extérieur est de couleur orange vif. Le fruit contient beaucoup de graines, qui sont OK pour manger, mais vous pouvez les supprimer si vous préférez. Manger la chair comme une collation ou ajouter des smoothies, des salades de fruits, ou salsas.

4 Durian

Le durian est un fruit plutôt distinctif (l'accent sur la partie «puante») parce qu'il a un (terrible) odeur inhabituelle. Les fruits Durian originaires d'Asie du Sud-Est où il est connu comme le roi des fruits.

Les durians sont riches en vitamines du complexe B, fibres, potassium et des graisses saines. L’odeur. Il est originaire d'Asie du Sud-Est où il est connu comme le roi des fruits. Durian est riche en vitamines B, fibres, potassium, et des graisses saines.

Rechercher des fruits durian en été. Mangez les segments premiers comme collation ou dans le cadre d'un repas.

5 mangoustan

Mangoustan , parfois appelé xango, pousse sur les arbres dans les régions tropicales de l’Asie. Il est assez riche en calcium, le magnésium et la fibre.

Les segments mangoustan sont assez doux sur eux-mêmes et peuvent être consommés crus comme un dessert simple ou une collation. Vous pourriez être assez chanceux pour trouver mangoustan frais, mais il est plus couramment dans les conserves de fruits et de légumes section de votre épicerie locale.

6 Star Fruit

Les fruits étoile originaire d'Asie du Sud-Est, et il peut aussi être appelé caramboles, Belimbing ou Madun. Il a une douce, mais la tarte, la saveur. Les fruits Star est riche en vitamine C et en fibres, plus il est faible en calories.

Les fruits frais de démarrage est disponible toute l'année. Choisissez des fruits qui sont de couleur jaune, ou laissez-vert fruits étoiles mûrissent un peu à la maison. Les caramboles tranches peuvent être ajoutées aux salades, mangé de la main ou ajouté à smooothies.

7 Fruit du dragon

Un fruit du dragon est une chose assez impressionnant à regarder avec ses épines chair blanche extérieure et ensemencé rose. Dragon fruit est originaire d'Amérique centrale. Il a une saveur douce, il est donc parfait pour les mangeurs difficiles. Dragon fruit est riche en vitamine C et les vitamines B, plus il est faible en calories.

Un fruit du dragon est disponible plus tout moment de l'année. Manger la chair plaine ou l'ajouter aux salades de fruits et smoothies.

8 Litchi

Les fruits de Lychee sont originaires de Chine et du Vietnam. Ils sont riches en vitamine C, les vitamines du complexe B, et le potassium. Une tasse de litchi frais a environ 125 calories.

Peler la peau rouge foncé pour exposer la chair blanche, qui peut être mangé cru, ajouté aux salades de fruits ou salsas. Les litchis frais peuvent être disponibles au printemps, mais litchis en conserve sont disponibles toute l'année. Gardez à l'esprit les fruits en conserve contiennent souvent des calories et de sucres à partir de sirop ajouté supplémentaires.

9 Le pomelo

Le pomelo est le plus grand membre du fruit agrumes famille et les goûts comme un pamplemousse, mais légèrement plus doux. Les pamplemousses origine sur les arbres en Asie du Sud et de la Malaisie. Ils sont riches en potassium, acide folique et de la vitamine C et pas trop riche en calories. Une tasse de sections de pomelo a seulement 72 calories.

Utilisez des sections de pomelos dans les recettes qui font appel à pamplemousse frais ou mangent de la main pour une collation délicieuse. Recherchez pummelo frais dans les épiceries pendant les mois d'hiver.

Dix Camu Camu

Les baies Camu de camu poussent dans la forêt amazonienne d'Amérique du Sud. Il est riche en vitamine C et contient également la lutéine, le bêta-carotène, et plusieurs minéraux. Il est également riche en antioxydants.

Il est difficile de trouver encore de nouvelles baies camu camu de l'extérieur de l'Amérique du Sud, mais en poudre camu camu peut être ajouté à des smoothies, des yaourts ou des boissons à base de jus sains.

8 façons saines pour servir des betteraves

Les betteraves sont chargées avec des nutriments importants tels que le magnésium , le potassium et l’acide folique. En fait, une tasse de betteraves a 31 milligrammes de magnésium, 440 milligrammes de potassium, et 148 milligrammes d'acide folique. Ils sont aussi une bonne source de vitamine C et de calcium, plus de manger des betteraves vous aide à remplir avec la fibre sans ajouter beaucoup de calories. Une tasse de betteraves cuites a seulement 60 calories.

La belle coloration rouge est aussi une source d'antioxydants qui peuvent avoir des avantages pour la santé.

Les betteraves peuvent sembler ennuyeuses, mais ils ne sont pas. Ces belles racines rouges sont savoureux, légèrement sucré et facile à préparer. Faites défiler vers le bas et régaler vos yeux sur certains de mes façons préférées de servir les betteraves.

2 Un plat meilleur côté simple

Vous trouverez des betteraves dans toutes les épiceries, à la fois dans la section des produits frais et de l'allée de légumes en conserve. Choisissez les betteraves qui sont fermes avec des feuilles qui ne semblent pas fanée. Lorsque vous arrivez à la maison, couper les feuilles off, mais laisser environ deux pouces de tiges.

1. Faire bouillir l'eau et ajouter les betteraves.

2. Cuire les betteraves jusqu'à ce qu'ils soient tendres, soit environ 30 à 45 minutes.

3. Égoutter les betteraves et sous l'eau froide et enlever les peaux (ils glissent tout de suite).

4. Trancher les sommets et conseils et couper les betteraves en cubes.

5. Top cuits betteraves avec du fromage feta émietté ou mélanger avec un lite miel vinaigrette à la moutarde.

Si vous préférez, vous pouvez griller vos betteraves dans un 400 degrés Fahrenheit four pendant environ 45 minutes à une heure, jusqu'à ce qu'ils puissent être percés facilement avec un couteau bien aiguisé.

Les betteraves fraîches goûter le meilleur, mais les betteraves en conserve sont plus pratique (et moins salissant). Tout ce que vous avez à faire est d'ouvrir la boîte, chauffer les betteraves et peut-être ajouter un brin de menthe, ou votre herbe préférée.

3 Betteraves en salade

Les betteraves ajoutent de la saveur et une profonde couleur rouge riche d'une salade verte en bonne santé. Émincer une betterave avec une mandoline et de combiner les tranches de roquette ou de mesclun, quelques tranches de pommes ou des poires, des noix et du fromage acidulé. Top avec une vinaigrette légère ou votre vinaigrette préférée.

Les betteraves crues sont agréables et croquante, mais si vous préférez une texture plus douce, couper les betteraves froides en cubes et ajouter à une salade. Terminer avec un pansement ou vinaigrette légère et vous avez une délicieuse salade.

4 Betteraves dans un jus de Smoothie ou de betterave

Les betteraves sont des ingrédients parfaits pour smoothies, car ils ajoutent une texture et une bonne nutrition à tout smoothies sans ruiner toute la saveur de fruits. Ils fonctionnent mieux avec des baies, des cerises, et la grenade parce que les riches teinte rouge fait une belle et vibrante smoothie.

Mais, si vous n'êtes pas en smoothies, vous pouvez profiter de jus de betterave , soit seul ou mélangé avec d' autres jus de fruits, et obtenir la même grande nutrition.

5 Betteraves marinées

Les betteraves marinées ont une saveur sucrée et piquante et peuvent être servis avec un sandwich à l'heure du déjeuner, l'apéritif avant le dîner, ou (mon préféré) le petit déjeuner avec des œufs et du saumon fumé. Les pickles de betterave sont faciles à faire à la maison et ils durent longtemps. Vous pouvez également les trouver dans de nombreux magasins d'alimentation et les magasins spécialisés.

6 Betteraves sur un Pizza

J'aime la pizza, mais il est généralement riches en calories et pas si bon pour vous, donc je suis toujours à l'affût des versions plus saines. Une façon de rendre une meilleure santé de la pizza est de réduire le fromage et ajouter beaucoup de légumes. Vous pouvez déjà comme les poivrons, les oignons, les épinards et le brocoli, alors allez- y et donner des betteraves un essai. Vous ne pourriez pas trouver les betteraves comme garnitures à votre magasin de pizza préférée, mais vous pouvez ajouter des betteraves à une pizza maison.

7 soupes aux betteraves

La soupe de betteraves est copieuse, sain et délicieux, et il est pas trop difficile de se préparer à la maison. Rôti ou bouillir trois betteraves, enlever la peau et les couper en morceaux. Placer les betteraves dans une casserole de taille moyenne et ajouter une tasse de bœuf ou de légumes. Ajouter trois gousses d'ail, une feuille de laurier, et une demi-cuillère à café de thym séché. Porter à ébullition et laisser mijoter pendant dix minutes.

Retirer la soupe du feu et laisser refroidir pendant quelques minutes. Puis purée votre soupe dans un mélangeur. Ajouter un peu de sel et de poivre, et un peu de crème fraîche. Servir avec du pain chaud frais.

8 Betteraves combinée avec des pommes de terre

Faire une betterave simple et salade de pommes de terre en combinant les betteraves bébé cuites froides et pommes de terre grelots cuites froides avec un peu d'huile d'olive, la ciboulette, le sel et le poivre. Ou vous pouvez ajouter des betteraves cuites froides à votre recette préférée de la salade de pommes de terre.

Commencez avec toute recette savoureuse salade de pommes de terre (rechercher des versions plus légères pour économiser sur les calories). Découpez la moitié des pommes de terre régulières et le remplacer par la même quantité de betteraves pour bébés cuits ou des cubes de betterave. Procédez ensuite comme indiqué.

Une autre façon délicieuse de profiter de betteraves et pommes de terre ensemble est de les faire rôtir. Utilisez votre recette préférée pour les pommes de terre rôties et ajouter quelques morceaux de betteraves pelées.

9 Mangez la betterave verte

Plus que probablement, lorsque vous achetez betteraves fraîches, ils auront encore leurs grandes belles feuilles attachées. Ne pas les jeter-les verts sont encore plus nutritifs que les racines. Une tasse de feuilles de betteraves cuites a 4 grammes de fibres, 36 mg de vitamine C, plus de 11.000 unités internationales de vitamine A, et près de 700 microgrammes de vitamine K. Il est également 160 milligrammes de calcium et de 98 milligrammes de magnésium. Voilà un profil nutritionnel étonnant, juste là.

Les feuilles de betterave peuvent être cuits et servis comme d’autres légumes verts comme les épinards, le chou frisé et bette à carde. Mais, assurez- vous de les laver très soigneusement pour obtenir toute la saleté qui pourrait être sur les feuilles. Rien ne ruine une bouchée délicieuse de la betterave greens plus rapide que croquer sur grain.

10 Essayez les betteraves dorées

Si vous êtes vraiment chanceux, vous pourriez être en mesure de trouver des betteraves jaunes au marché de l'épicerie ou les agriculteurs. Ils sont tout aussi délicieux que les betteraves rouges et de leur couleur dorée est si riche.

Utilisez les betteraves dorées dans toute recette régulière de la betterave, ou faire un simple salade avec des tranches de betterave d'or, fromage mozzarella avec un peu de vinaigre balsamique et basilic haché.

Idées fraîches pour servir des fruits

1 Vous avez probablement besoin de plus de fruits

La plupart des gens ne reçoivent pas assez de fruits - en particulier les fruits frais. Il n'y a rien de mal à cuire, les fruits en conserve ou déshydratés, mais les fruits frais sont beaucoup plus attrayant. L'adulte moyen a besoin d'au moins une tasse de fruits par jour, ainsi que deux ou plusieurs tasses de légumes. Nous pensons que la première étape pour augmenter votre consommation de fruits frais est de vider tous les bonbons, biscuits, et la crème glacée que vous avez dans votre cuisine en ce moment. Tempez vos envies sucrées avec de délicieux fruits frais.

J'ai quatre façons simples pour vous aider et membres de votre famille mange plus de fruits frais. Feuilletez le diaporama pour en savoir plus.

2 Creusez dans une salade de fruits

Les salades de fruits sont un aliment de base à des pique-niques d'été. Ils peuvent être légers et rafraîchissant, ou ils peuvent être plein de sucre et de graisses supplémentaires et plus de calories que vous pourriez penser. Comment pouvez-vous dire? Si le fruit est couvert de masses de crème fouettée ou étouffé dans un sirop sucré, il est probablement eu beaucoup de calories du sucre supplémentaire. Une salade de fruits à faible teneur en calories aura juste une vinaigrette légère qui ne maîtrise pas la saveur du fruit. Vous pouvez également ajouter des fruits à une salade de jardin traditionnel.

Faire un simple fruit salade à faible teneur en calories en combinant des cubes frais de melon, morceaux d'ananas, les raisins et les fraises. Vous pouvez rechercher d'autres recettes festives salade de fruits; juste rester à l'écart à partir d'ingrédients qui ajoutent trop de calories ou comptent sur les fruits en conserve dans un sirop épais.

3 Gardez fruits sur le comptoir

Sur le site est hors de l'esprit afin de ne pas cacher tous vos fruits dans le réfrigérateur - gardez la valeur de quelques jours de fruits frais sur votre comptoir de cuisine. De cette façon, vous serez tenté de ramasser une pomme, orange, poire ou au lieu d'une barre chocolatée. Nectarines et les bananes gardent aussi bien à la température ambiante pendant quelques jours, aussi longtemps que les pelures sont encore intacts. Rappelez-vous juste de garder les pommes loin des bananes, sauf si vous voulez qu'ils mûrissent rapidement.

4 Faire Fruit Smoothies

Profitez de fruits frais dans les smoothies. Un smoothie de base comprend une coupe de la banane en morceaux, une tasse de baies, une cuillerée de yogourt nature et une tasse de lait ou de jus. Mettez le tout dans un mélangeur pendant une minute ou deux et servir. Si vous avez un devoir mélangeur lourd, vous pouvez également ajouter quelques cubes de glace pour une texture de milkshake. Une fois que vous avez cette recette simple vers le bas, vous pouvez explorer plus de recettes de smoothie:

5 Fruits frais pour le dessert

Faire un dessert simple et délicieux en servant un bol de fraises et de bleuets avec une petite cuillerée de crème fouettée, surmonté d'une pincée de noix. Si vous voulez éliminer les graisses saturées de la crème fouettée, vous pouvez utiliser du yogourt nature à la place (yaourt grec a une texture merveilleusement lisse et crémeuse). Lorsque vous cherchez des recettes de desserts mettant en vedette les fruits et les baies, souvenez-vous de chercher des recettes qui n'ajoutent pas trop de sucre ou de graisse.

Les façons saines et délicieuses à servir les poires

Délicieux et bon pour vous

Les poires sont une excellente source de vitamine C, de potassium et de fibres. Il existe plusieurs variétés de poires disponibles. Les poires peuvent être nettes ou douce et juteuse, donc il y a un type de poire pour plaire à tous les palais les plus.

La meilleure chose à propos de poires est leur polyvalence - vous pouvez les servir à toute heure du jour et à bien des égards.

2 Il suffit de sortir de la main

Je suppose que cela est assez évident, mais une façon de profiter d'une poire est juste de le saisir et de le manger. Les poires fraîches peuvent être conservés à température ambiante pendant quelques jours, ou vous pouvez les garder dans votre réfrigérateur. Je tiens à garder quelques poires dans un grand bol de fruits, ainsi que des pommes et des oranges. Garder ce bol de fruits à droite sur le comptoir, plutôt que d'une jarre à biscuits, rend plus probable que ma famille et je vais prendre quelque chose de sain quand nous avons besoin d'une collation rapide.

3 En plus d'un sandwich

Servir les tranches de poires en accompagnement de votre sandwich préféré. Ou emballer une nouvelle poire avec votre déjeuner au lieu d'un sac de frites grasses. Vous pouvez également acheter des tasses individuelles portion de taille de poires en dés qui seraient également parfait pour emballer un déjeuner.

4 Sur votre Gruau

Les pommes, les fraises et les bleuets peuvent venir à l'esprit quand il est temps pour couronner votre gruau. Pourquoi ne pas ajouter quelques morceaux de poires pour un changement? Terminer avec quelques noix, une pincée de cannelle et un soupçon de sucre brun. Oh, et aller avec la farine d'avoine de coupe d'acier quand vous pouvez, la texture et la saveur est incroyable.

5 Dans un smoothie

Les smoothies commencent généralement avec une banane, mais parfois j’aime utiliser les poires dans mes smoothies - la pectine aide à épaissir la boisson, et je aime vraiment la saveur des poires ajouter. Et, bien sûr, il est tout ce que la bonne nutrition qui va avec eux.

6 Purée de poire

Purée de poire

Si vous aimez la compote de pommes, alors vous pourriez juste aimer une délicieuse purée de poire. Il a une texture similaire à la compote de pommes et est tout aussi facile à faire. Ajoutez une touche de cannelle et servir une collation ou un dessert sain.

7 Dans le cadre de salade pour Starters

Faire une salade de roquette, poire en tranches, les noix et le fromage gorgonzola et garnir avec une vinaigrette simple. Ou essayez cette salade de poires et de légumes verts. Démarrage d’un repas avec une salade comme ceci ajoute une excellente nutrition sans beaucoup de calories - et si vous regardez votre poids, à commencer par une salade à faible teneur en calories peut vous empêcher de manger trop de votre plat principal.

8 Comme partie d'une salade de dîner

Une autre façon de se livrer à la bonté de poires est de les servir dans le cadre d'une salade de dîner. La plupart une salade peut être augmentée dans des proportions repas en ajoutant un peu de protéines saines comme la poitrine de poulet , crevettes ou saumon. Mon préféré est un gros tas de légumes verts avec des tranches de poire, le saumon, le fromage de chèvre et tomates cerises.

9 les poires en conserve

Les poires fraîches ne durent que quelques jours, mais les poires en conserve peuvent garder dans vos armoires pendant des mois. Ils sont disponibles dans de grands récipients, boîtes de moyennes et même des coupes individuelles. Les poires en conserve sont généralement emballés dans du sirop, qui ajoute la douceur, mais aussi quelques calories supplémentaires à partir du sucre ajouté. Lisez l'étiquette pour savoir combien de calories que vous consommez.

10 Fruit et plaque de fromage

Ceci est facile et belle - couper une poire et servir avec du fromage et des crackers et votre bouteille de vin préférée. Gouda, fromage bleu, et brie sont délicieux avec des poires. Le fromage offre protéines et de calcium et de craquelins de grains entiers fibres à votre alimentation.

11 Poire grillée

Les poires grillées sont si délicieux et sain parce qu'il n'y a vraiment pas besoin de sucre ou les graisses en excès. Il y a un couple d'options - vous pouvez placer les moitiés de poires à droite sur le grill, ou vous pouvez utiliser un plat de cuisson et un peu de vin pour la saveur. Ou utiliser des brochettes avec des morceaux de poires et lescrevettes .

12 poires cuites

Faire des poires cuites au four comme un dessert délicieux et nutritif - ils sont faibles en gras et en calories - Bosc et Anjou poires sont meilleures pour la cuisson.

13 Poire pochée

Les poires pochées sont un dessert traditionnel, habituellement dans le vin rouge ou blanc. Mais tout liquide va faire. Poires pochées sont faibles en gras et généralement faible en calories, en fonction de ce que vous servez avec eux.

14 Avec chocolat

Chocolat ajoute une décadence riche pour presque rien, et, un peu de chocolat pourrait effectivement être bon pour vous. Assurez-vous de regarder vos portions et il suffit d'utiliser une légère bruine de sauce au chocolat sur une poire pochée ou sur les tranches de poires fraîches.

15 Plongé dans Caramel

Caramel est gluant et doux et délicieux et tout en mangeant trop de caramel peut accumuler les calories, je pense qu'il est acceptable d'utiliser un peu pour ajouter de la saveur aux poires.

La valeur nutritive des carottes

Calories dans les carottes et leurs bienfaits pour la santé

Si vous aimez les collations croquantes, les carottes pourraient être le traitement parfait. Les carottes sont faciles à préparer, facile à ranger et ils ne doivent pas être réfrigérés afin de pouvoir les manger sur le pouce. Mais il y a quelques choses à propos de calories de carottes que les mangeurs en bonne santé devraient savoir.

Valeur nutritive des carottes
Portion 1 moyen (61 g)
Par portion	% Valeur quotidienne*
Calories 25
Calories de graisse 0
Lipides 0g	0%
Gras saturés 0g	0%
Polyinsaturés 0g
Monoinsaturés Fat 0g
cholestérol 0mg	0%
sodium 42mg	2%
potassium 195 mg	6%
Glucides 6g	2%
1.5g Fibres alimentaires	6%
sucres 3g
Protein 0.5g
Vitamine A 204% · Vitamine C 6%
Calcium 2% · Fer à 1%
* Basé sur un régime de 2.000 calories

Diète faible en glucides et les personnes qui ont besoin de limiter l’apport en glucides pourrait être préoccupé par les glucides dans les carottes. Il y a six grammes de glucides par la carotte et trois grammes de sucre, plus de nombreux autres légumes. Mais les carottes contiennent aussi des fibres. Donc, vous obtenez seulement 4,5 glucides nets par carotte. Les carottes sont, un régal croustillant sain. Le légume est riche en fibres et une seule portion de carottes ne contient que 30 calories. Pas mal, non? Mais cela si vous ne mangez une seule portion. Une seule portion pourrait être une petite poignée de petites carottes ou une grosse carotte.

Avantages pour la santé de carottes

Même si les carottes ajouter du sucre à votre régime alimentaire, le facile-à-manger végétarien fournit des avantages pour la santé aussi bien. Les carottes sont une excellente source de vitamine A. Selon les Instituts nationaux de la santé, de la vitamine A est essentielle pour la vision et aide le corps à la croissance cellulaire, la fonction immunitaire, la reproduction et la communication saine entre vos cellules.

Les carottes sont une bonne source de thiamine, niacine, vitamine B6, acide folique, et le manganèse. En outre, les carottes sont une très bonne source de fibres alimentaires (idéal pour la perte de poids), la vitamine C, la vitamine K et de potassium.

Carottes et perte de poids

Le "problème" avec des carottes est qu'ils sont faciles à suralimenter. Bien sûr, si vous allez trop manger tous les aliments, les carottes sont probablement l'une des meilleures options.

Mais si vous essayez de perdre du poids, apprendre à manger tous les aliments avec modération est important. Et si vous mangez trop de carottes et trempette, alors vous pourriez facilement consommer la valeur d'une journée de calories en une seule séance.

Si vous grignoter des carottes, essayez d'éviter les trempant dans une diffusion de haute teneur en calories. Les calories dans l'oignon dip, par exemple, pourraient être plus élevés que les calories dans un repas complet si vous ne regardez pas combien vous mangez. Rappelez-vous que même des collations saines peuvent être mauvaises pour votre régime alimentaire lorsque vous ajoutez les sauces, les trempettes et les condiments.

Si vous essayez de perdre du poids en glucides de coupe, vous pouvez sauter les carottes parce qu'ils sont plus riches en sucre que d’autres casse - croûte légumes. Mais si l' on compare les 4 grammes de sucre dans les carottes à une collation de fruits comme un bananier , une orange , ou un pomme , qui contiennent chacun 20-30 grammes de sucre, puis les carottes ne regardent pas si mal. Si vous êtes inquiet au sujet du sucre dans les carottes, mélanger votre sac à goûter aux légumes avec d’autres snacks croquants comme le céleri ou le brocoli. De cette façon, vous obtenez de se livrer à un régal croustillant sans faire dérailler votre régime alimentaire.

Cueillette et stockage des carottes

La plupart des experts recommandent que vous achetiez des carottes avec les sommets encore attachés pour une fraîcheur optimale. Mais ceux-ci ne sont pas disponibles partout et tout le monde n'a pas le temps de couper et préparer des carottes à la maison. Donc, certains snackers sains choisissent des carottes de bébé à la place.

Les carottes sont simplement toutes plus petites carottes qui sont coupés de grandes carottes. Les carottes sont généralement déjà lavés et nettoyés de sorte que vous pouvez les manger dès le sac, elles une collation pratique et sain faire.

Les carottes doivent être conservées dans le réfrigérateur pour conserver le goût, la fraîcheur et la texture. Les carottes peuvent être congelés, mais de les mettre dans le congélateur peuvent changer la texture du légume.

Les carottes Recettes et en bonne santé façons de préparer

Les carottes peuvent être pelées et tranchées à être consommés crus. Ils sont savoureux en solo ou avec une trempette santé, comme l’houmous. Vous pouvez aussi déchiqueter les carottes et les ajouter à une salade ou un enveloppement copieux pour une rafale de douceur savoureuse.

Si vous aimez cuisiner et vous aimeriez essayer de faire des recettes de carotte, essayez l'un de ces plats épicés ou sucrés.

• Soupe de carottes en santé Recette

• Healthy Carrot Muffin Recette

• Carottes à la vapeur avec l'ail et au gingembre Beurre

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