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mardi 11 avril 2017

La maladie cœliaque

La maladie cœliaque
La connexion au gluten
La maladie cœliaque - aussi appelée entéropathie sensible au gluten - est une maladie héréditaire provoquée par la consommation de grains de céréales qui contiennent du gluten. Si votre enfant a la maladie cœliaque, son système immunitaire a une réaction négative à ce gluten, causant des dommages à la paroi interne de l'intestin grêle. Cela réduit la capacité d'une personne à absorber les nutriments tels que le fer, l'acide folique, le calcium, la vitamine D, les protéines, les graisses et les hydrates de carbone. Cela peut entraîner une mauvaise santé chronique, l'anémie, l'ostéoporose et certains cancers du tractus gastro-intestinal.
Grains avec du gluten comprennent différentes espèces d'orge, l'avoine, le seigle, le triticale et le blé (par exemple, le blé dur, épeautre, kamut), ou une souche hybride de l'une de ces céréales.
Faits rapides
La maladie cœliaque touche près d'un pour cent de la population. Le seul traitement est de maintenir un régime strict sans gluten. Une personne ne devrait pas aller sur un régime sans gluten jusqu'à ce qu'un test sanguin et une biopsie aient été réalisés, afin d'assurer un diagnostic précis.
Les symptômes de la maladie cœliaque
La maladie cœliaque peut être difficile à diagnostiquer parce que les symptômes (et leur gravité) peuvent être très différents d'une personne à l'autre. En règle générale chez les nourrissons et les enfants, la maladie cœliaque provoque la diarrhée et anormale étirement de l'abdomen. D'autres symptômes peuvent être la stature, de l'anémie (faiblesse ou endurance faible), tout défaut de dentition, un retard de croissance ou des retards de développement.
La maladie cœliaque est diagnostiquée par une combinaison de tests sanguins, une biopsie de l'intestin grêle et le rétablissement des symptômes avec un régime sans gluten.

Les sensibilités alimentaires et intolérances

Les sensibilités alimentaires et intolérances
Les sensibilités alimentaires
Une sensibilité alimentaire est une réaction indésirable à un aliment que d'autres personnes peuvent manger en toute sécurité. Les sensibilités alimentaires comprennent les allergies alimentaires, les intolérances alimentaires et les sensibilités chimiques.
Allergies alimentaires
Les allergies alimentaires sont déclenchées lorsque le système immunitaire d'une personne d'une erreur de protéines alimentaires pour quelque chose de nocif. La première fois que le corps est exposé à une telle protéine, il réagit en créant des anticorps appelés immunoglobulines E (IgE). La prochaine fois il y a une exposition à cette même protéine alimentaire, le corps libère des anticorps IgE et des produits chimiques comme l'histamine. L'histamine est un produit chimique puissant qui provoque une réaction dans le système respiratoire, tractus gastro-intestinal, la peau et / ou le système cardio-vasculaire, et dans les cas les plus extrêmes peut être fatale.
Faits rapides
Les allergies alimentaires touchent autant que six pour cent des jeunes enfants et trois à quatre pour cent des adultes.
Sensibilités chimiques
Ceux - ci se produire lorsqu'une personne a une réaction indésirable aux produits chimiques qui se produisent naturellement dans, ou sont ajoutés à aliments. Généralement les gens peuvent réagir à la caféine dans le café, la tyramine dans les fromages vieillis, et l'exhausteur de goût glutamate monosodique, également connu sous le MSG.
Les intolérances alimentaires
Une intolérance alimentaire est une sensibilité alimentaire (comme l'intolérance au lactose) qui ne concerne pas le système immunitaire. Contrairement à des allergies alimentaires ou les sensibilités chimiques, où une très petite quantité de nourriture peut provoquer une réaction, il faut généralement une « partie normal' taille pour produire les symptômes de l'intolérance alimentaire. Les réactions sont susceptibles de provenir du système gastro-intestinal et sont généralement causées par une incapacité à digérer ou d'absorber certains aliments ou composants de ces aliments.
Faits rapides
La maladie cœliaque est une intolérance héréditaire au gluten.
Que devrais-tu faire?
Si votre enfant éprouve une réaction indésirable à un aliment, consultez votre médecin de famille afin de déterminer si la cause est une allergie alimentaire, l'intolérance ou la sensibilité.


L'érosion et la sédimentation

L'érosion et la sédimentation
Eau - Le Transporteur
L' eau joue un rôle important dans la transformation du paysage canadien en déplaçant de grandes quantités de sol, sous forme de sédiments . Les sédiments sont érodé du paysage, transportés par les réseaux hydrographiques, puis déposés dans un lac ou la mer. Par exemple, le fleuve Fraser transporte en moyenne 20 millions de tonnes de sédiments par an dans le milieu marin.
Le cycle de sédimentation commence par le processus d’érosion , de sorte que des particules ou des fragments sont altérés de matériau rocheux. Mesures prises par l' eau, le vent, les glaciers et les activités végétales et animales contribuent à l'érosion de la surface de la terre. Sédiments fluviatiles est le terme utilisé pour décrire le cas où l' eau est l'agent clé de l' érosion. Naturel ou géologique, l' érosion se déroule lentement, au fil des siècles ou des millénaires. L' érosion qui se produit à la suite de l' activité humaine peut avoir lieu beaucoup plus rapidement. Il est important de comprendre le rôle de chaque lors de l' étude du transport des sédiments.
Tout matériel qui peut être délogé est prêt à être transporté. Le transport processus est initié à la surface du sol lorsque les gouttes de pluie entraînent l’érosion des feuilles. Ruisseaux, ravines, les ruisseaux et les rivières agissent alors comme des conduits pour le mouvement des sédiments. Plus la décharge, ou le débit est élevé, plus la capacité pour le transport il y a des sédiments.
Le processus final dans le cycle est un dépôt. Quand il n'y a pas assez d' énergie pour le transport des sédiments, il est au repos. Les éviers ou zones de dépôt, peuvent être visibles comme matériaux nouvellement déposés sur une plaine inondable, des bars et des îles dans un canal, et deltas. Sédiments se qui ne peut pas être évident, comme sur des lits de lacs et de rivières. Une connaissance de la dynamique des sédiments est partie intégrante de la compréhension de l'écosystème aquatique.
Les cours d'eau se déplacent des millions de tonnes de sédiments par an dans ce cycle sans fin de l'érosion, le transport et le dépôt. Les sédiments sont mesurés et classés en fonction de ses caractéristiques dynamiques:
charge suspendue (suspension dans l'eau);
charge du lit (laminage ou rebondit le long du bas);
le matériau du lit (stationnaire sur le lit).
Pourquoi les sédiments sont importants?
Les sédiments transportés dans l'eau a une variété d'effets. Quels sont-ils et pourquoi sont-ils importants?
Produits chimiques toxiques
Les sédiments jouent un rôle majeur dans le transport et le devenir des polluants et est clairement une préoccupation dans la gestion de la qualité de l'eau. Les produits chimiques toxiques peuvent se joint, ou adsorbé, à des particules de sédiments et ensuite transportés vers et déposés dans d'autres domaines. Ces polluants peuvent ensuite être libérés dans l'environnement. En étudiant la quantité, la qualité et les caractéristiques des sédiments dans le cours d'eau, les scientifiques et les ingénieurs peuvent déterminer les sources et évaluer l'impact des polluants sur l'environnement aquatique. Une fois que les sources et les effets sont connus, des mesures peuvent être prises pour réduire les polluants. L'association de produits chimiques toxiques par des sédiments est une question d'importance nationale.
La navigation
Le dépôt de sédiments dans les rivières ou les lacs peut diminuer la profondeur de l’eau, ce qui rend la navigation difficile, voire impossible. Pour assurer l’accès, une partie des sédiments peut draguer du cours d’eau ou sur le port, mais cela peut libérer des substances chimiques toxiques dans l'environnement. Pour déterminer la quantité de dragage doit être fait et à quelle fréquence, les niveaux d'eau doivent être surveillés, et les taux de transport des sédiments et des dépôts estimés. La sédimentation des canaux de navigation est une préoccupation dans le fleuve Fraser (Colombie - Britannique), le fleuve Mackenzie (Territoires du Nord - Ouest), et les Grands Lacs - Saint -  système Lawrence (Ontario et Québec).
Pêche / habitat aquatique
Les sédiments Streamborne affectent directement les populations de poissons de plusieurs façons:
Les sédiments en suspension diminuent la pénétration de la lumière dans l'eau. Cela affecte l'alimentation des poissons et des pratiques scolaires, et peut conduire à la survie réduite.
Les sédiments en suspension dans des concentrations élevées irritent les branchies des poissons et peut causer la mort.
Les sédiments peuvent détruire les muqueuses de protection couvrant les yeux et les écailles de poissons, ce qui les rend plus sensibles à l'infection et la maladie.
Les particules de sédiments absorbent la chaleur du soleil et augmentent ainsi la température de l'eau. Cela peut souligner certaines espèces de poissons.
Les sédiments en suspension dans de fortes concentrations peut déloger les plantes, les invertébrés et les insectes dans le lit du cours d'eau. Cela affecte la source de nourriture des poissons, et peut entraîner des plus petits et moins de poissons.
Décantation des sédiments peuvent enfouir et étouffer les œufs de poisson.
des particules de sédiments peuvent transporter des composés agricoles et industriels toxiques. Si ceux-ci sont libérés dans l'habitat, ils peuvent causer des anomalies ou la mort du poisson.
Sylviculture
Certaines pratiques forestières ont des impacts négatifs sur l'environnement. L’abattage d'arbres étendu dans une zone peut détruire non seulement l'habitat, mais augmenter le ruissellement de l'eau naturelle et d'accélérer l'érosion des sols. Ceux-ci peuvent conduire à des flux accrus et des charges en sédiments des rivières à proximité. Ils peuvent aussi libérer des substances chimiques d'origine naturelle dans les sols forestiers, et leur permettre de contaminer les rivières ou les lacs. Les deux produits chimiques et les sédiments supplémentaires peuvent nuire aux poissons et d'autres organismes. Les problèmes de sédiments résultant de pratiques forestières sont répandus en Colombie-Britannique, en Ontario, au Québec, au Nouveau-Brunswick et Terre-Neuve.
Approvisionnement en eau
Les sédiments peuvent affecter la distribution de l'eau. Lorsque l'eau est prélevée des ruisseaux et des lacs pour les usages domestiques, industriels et agricoles, la présence de sédiments dans l'eau peut porter les pompes et les turbines. Comme cela augmente les coûts d'entretien, il est important de déterminer la quantité de sédiments dans le cours d'eau afin que l'équipement approprié puisse être choisi lors de la conception d'une usine d'approvisionnement en eau.
Production d'énergie
La quantité de sédiments transportés affecte à la fois la taille et l'espérance de vie des réservoirs créés pour la production d'électricité. Un piège de barrage sédiments qui devrait normalement être effectuée en aval, et que les sédiments diminue la taille du réservoir et donc son utilisation pour la production d'énergie. Par conséquent, il est nécessaire de connaître la quantité de sédiments pour assurer la conception efficace des réservoirs pour le long terme.
Agriculture
Certaines pratiques agricoles augmentent l'érosion du sol et de produits chimiques toxiques pour l'environnement. Ainsi, le sol productif est perdu dans les fermes, les sédiments et les polluants sont ajoutés aux cours d'eau, et les coûts d'entretien des systèmes d'irrigation augmentent. Les données sur les sédiments et les informations sont nécessaires à l'évaluation des pratiques culturales et leurs effets sur l'environnement. les problèmes liés aux sédiments liés à l'agriculture dans tout le pays se produisent.
Travaux de dragage et peut-il faire du mal?
Le dragage est l'élimination des sédiments ou de la terre à partir du fond de masses d'eau en utilisant soit un type de pelle ou un dispositif d'aspiration. Ce matériau, souvent appelé butin, est ensuite déposée le long du rivage, formé dans les îles, ou ailleurs transporté hors du site. Le dragage se fait habituellement pour augmenter la profondeur ou la largeur des canaux d'eau pour la navigation ou pour permettre une augmentation des taux d'écoulement pour accueillir de plus grands volumes d'eau.
Le dragage peut perturber l'équilibre écologique naturel par l'élimination directe de la vie aquatique. Par exemple, dans les estuaires (partie de l'embouchure de la rivière où l'eau douce et l'eau de mer sont mélangées), les lits d'huîtres peuvent être détruits; dans l'environnement d'eau douce, les organismes vivant sur le fond dont les poissons dépendent de la nourriture peuvent être éliminés de la chaîne alimentaire. De plus, lorsque butin sont déposés directement dans un système d'eau, ils peuvent étouffer les organismes restants, et le limon ou des sédiments libérés des activités de dragage peuvent et détruire l'alimentation des poissons et des habitats de reproduction.
En outre, les contaminants s'accumulent sur de longues périodes de temps dans les sédiments. Certaines substances toxiques qui peuvent résider dans le sédiment (par exemple, le mercure) peuvent rentrer dans le système d'eau lorsque les sédiments sont dragués. Ces contaminants mettent en danger alors la santé des usagers de l'eau, en particulier les organismes qui vivent dans le corps de l'eau. Les éléments nutritifs sont également libérés par le dragage. Ceux-ci peuvent provoquer une eutrophisation du système, entraînant l'appauvrissement en oxygène et peut-être la mort de poissons et d'autres organismes aquatiques.
Comment Les sédiments sont échantillonnés?
La quantité de sédiments et de la qualité sont échantillonnés dans une variété de façons:
Spécialement conçus échantillonneurs de sédiments en suspension sont utilisés pour prélever des échantillons d' eau / sédiments qui sont analysés pour la quantité de sédiments et parfois la qualité.
Échantillons charriage sont généralement prises en abaissant un échantillonneur spécialement conçu pour le lit du ruisseau. Reposant là, l'échantillonneur emprisonne le matériau se déplaçant le long du fond.
échantillons de matériaux lits peuvent être prises simplement à la main des barres exposées ou les banques de flux, ou par des échantillonneurs du lit du ruisseau. Certains échantillonneurs ramassent les sédiments en creusant simplement dans le lit, tandis que d'autres types d'extraire un noyau du lit.
Une fois collectées, les échantillons de sédiments en suspension sont analysés pour la concentration et la taille des particules. Cela se fait habituellement dans un laboratoire. La concentration est le rapport de sédiments (poids sec) au mélange total, des sédiments d'eau, exprimée en milligrammes par litre (mg / L). La taille des particules est tout simplement la taille des particules de sédiments. En fonction de leur taille, ils sont classés comme sable, de limon ou d’argile.
Pour en savoir la quantité de matériel est transportée par une rivière, on peut combiner la concentration avec la décharge de flux, ou le débit. Cela donne à la charge des sédiments, ce qui indique le montant total des sédiments transportés sur une certaine période de temps, que ce soit une heure, un jour, le mois ou l’année. 
 L’eau, et plus particulièrement le cycle hydrologique, joue un rôle majeur dans la conduite du cycle de vie des sédiments. La quantité d'eau et sa répartition sur l’influence du temps comment et quand les sédiments sont échantillonnés.
L’échantillonnage est généralement pour les données de sédiments en suspension. La plupart de ces prélèvements sont effectués dans des conditions à haut débit (printemps, été et les tempêtes de pluie d'automne), alors que la plupart des sédiments transite par le réseau fluvial. Cependant, quelques échantillons peuvent être prélevés à d'autres moments tout au long de l'année, afin de mieux définir le régime des sédiments. Échantillonnage lit-charge est typiquement entreprise dans le ressort, quand décharge à haute mobilise le lit du cours d'eau. Le matériel de lit peut être prélevé pendant l'été, lorsque les conditions de faible débit peuvent exposer les parties du lit des cours d'eau, ce qui rend plus facile l'échantillonnage.
Une fois que les échantillons ont été analysés, les données sur les concentrations, la taille des particules ou des charges peuvent être appliquées aux questions techniques et environnementales

La contamination des eaux souterraines

La contamination des eaux souterraines
Comment nous contaminer les eaux souterraines?
Tout ajout de substances indésirables dans des eaux souterraines causées par les activités humaines est considéré comme la contamination. On a souvent supposé que les contaminants laissés sur ou sous le sol restera là. Cela a été démontré être un vœu pieux. Les eaux souterraines se propage souvent les effets des décharges et des déversements bien au - delà du site de la contamination d’origine. Contamination des eaux souterraines est extrêmement difficile, voire impossible, de nettoyer.
Les contaminants des eaux souterraines proviennent de deux catégories de sources: sources ponctuelles et distribués, ou de sources non ponctuelles. Les sites d’enfouissement, les fuites de réservoirs d'essence, les fuites des réservoirs septiques et les déversements accidentels sont des exemples de sources ponctuelles. Infiltration de terres agricoles traités avec des pesticides et des engrais est un exemple d'une source non ponctuelle.
Parmi les sources ponctuelles plus importantes sont les sites d'enfouissement municipaux et des sites d'élimination des déchets industriels. Quand un de ces cas dans ou à proximité des aquifères de sable et de gravier, le risque de contamination généralisée est le plus grand.
D'autres sources ponctuelles sont individuellement moins importantes, mais ils se produisent en grand nombre dans tout le pays. Certaines de ces sources dangereuses et les plus répandues de contamination sont les fosses septiques, les fuites et les déversements de produits pétroliers et de liquides organiques industriels denses.
Les systèmes septiques sont conçus de telle sorte que certaines des eaux usées est dégradée dans le réservoir et une partie est dégradée et absorbée par le sable environnant et le sous-sol. Les contaminants qui peuvent pénétrer dans les eaux souterraines des systèmes septiques comprennent les bactéries, les virus, les détergents et les nettoyants ménagers. Ceux-ci peuvent créer des problèmes de contamination graves. Malgré le fait que les fosses septiques et puisards sont des sources connues de contamination, ils sont mal surveillés et très peu étudiés.
La contamination peut rendre l'eau impropre à l'utilisation. Bien que l'ampleur globale du problème partout au Canada est inconnue, de nombreux cas de contamination ont été étudiés comme la Ville Mercier au Québec; le problème de sel route de dégivrage en Nouvelle-Écosse; effluents industriels à Elmira, en Ontario; divers pesticides dans les provinces des Prairies; la contamination industrielle à Vancouver, Colombie-Britannique; etc. Dans de nombreux cas, la contamination est reconnu seulement après les utilisateurs d'eau souterraine ont été exposés à des risques potentiels pour la santé. Le coût du nettoyage de l'eau contaminée est généralement très élevé.
Une fois qu'un aquifère est contaminé, il peut être inutilisable pendant des décennies. Le temps de séjour, comme indiqué plus haut, peut varier de deux semaines ou 10 000 ans.
En outre, les effets de la contamination des eaux souterraines ne se terminent pas avec la perte de l'approvisionnement d'eau de puits. Plusieurs études ont documenté la migration des contaminants de l'élimination des sites ou déversement dans les lacs et cours d'eau à proximité puisque les eaux souterraines à travers le cycle hydrologique, mais les processus ne sont pas encore bien compris. La pollution des eaux de surface par les eaux souterraines est probablement au moins aussi grave que la contamination des eaux souterraines. La prévention de la contamination en premier lieu est de loin la solution la plus pratique au problème. Ceci peut être accompli par l'adoption de pratiques efficaces de gestion des eaux souterraines par les gouvernements, les industries. Bien que des progrès aient été accomplis dans ce sens, les efforts sont entravés par une grave pénurie d'experts en eaux souterraines et un manque général de connaissances sur la façon dont les eaux souterraines se comportent.

Les sources de contamination des eaux souterraines

Les sources de contamination des eaux souterraines
Il existe de nombreuses sources de contamination des eaux souterraines. Les eaux souterraines sont contaminés lorsque anthropique ou les personnes créées, les substances sont dissoutes ou mélangées dans les eaux de l'aquifère de recharge. Des exemples sont les sels de voirie, produits pétroliers fuites de réservoirs de stockage souterrains, les nitrates à partir de la surutilisation des engrais chimiques ou de fumier sur les terres agricoles, les applications excessives de pesticides chimiques, du lessivage des dépotoirs et des décharges, et les déversements accidentels.
La contamination résulte également d'une surabondance de fer d'origine naturelle, des sulfures, du manganèse, et des substances telles que l'arsenic. Le fer et le manganèse sont des contaminants naturels les plus courants. Une autre forme de contamination résulte de la désintégration radioactive de l'uranium dans la roche, ce qui crée le gaz radioactif radon. Le méthane et d'autres gaz causent parfois des problèmes. Peut également s'infiltrer l'eau de mer dans les eaux souterraines et est un problème commun dans les zones côtières. Il est appelé « intrusion d'eau salée ».
Ces contaminants peuvent provenir d'une « source ponctuelle » ou « source non ponctuelle » - ce qui signifie qu'ils peuvent provenir d'une source unique (ou point) ou qu'ils ne disposent pas d'une source spécifique et viennent au lieu de l'effet cumulatif de tout nombre de facteurs ou d'activités.
Voici quelques - unes des nombreuses sources et non point - de pollution des eaux souterraines, ainsi que des explications plus détaillées de quatre de ces contaminants: les systèmes d'évacuation septique , l' intrusion d'eau salée , les fuites de réservoirs souterrains et DNAPL .
Les sources ponctuelles
systèmes septiques sur place
réservoirs qui fuient ou pipelines contenant des produits pétroliers
Fuites de produits chimiques industriels dans les installations de fabrication
puits d'injection souterraine (déchets industriels)
décharges municipales
déchets d'élevage
conduites d'égout qui fuient
Les produits chimiques utilisés dans les installations de préservation du bois
résidus Mill dans les zones minières
Cendres volantes provenant des centrales électriques alimentées au charbon
zones d'élimination des boues dans les raffineries de pétrole
L'épandage des boues d'épuration ou des eaux usées
cimetières
Route des zones de stockage de sel
Puits pour l'élimination des déchets liquides
Les eaux de ruissellement de sel et d'autres produits chimiques de routes et d'autoroutes
Les déversements liés aux accidents de la route ou de chemin de fer
Le goudron de houille à d'anciens sites de gazéification du charbon
sites de nettoyage et équipements de production d'asphalte
Non ponctuelles (distribués) sources
Les engrais sur les terres agricoles
Les pesticides sur les terres agricoles et les forêts
Contaminants dans la pluie, la neige et les retombées atmosphériques sèches
Les systèmes de traitement septiques associés à ces développements peuvent insister sur l'environnement dans un certain nombre d'autres façons. Ils sont souvent admis dans des conditions moins satisfaisantes du sol et sont rarement bien entretenus. Ils sont également incapables de traiter de nombreux nettoyants ménagers et les produits chimiques qui, lorsqu'ils sont jetés dans les égouts ou des toilettes, compromettra souvent ou tuer la bactérie nécessaire pour faire fonctionner le système (de même dans les systèmes urbains). Les résultats finaux sont un mauvais traitement des eaux usées - voire un échec pur et simple du système - et la contamination des puits adjacents avec une bactérie contenant des effluents septiques, les nitrates et autres polluants.
Intrusion d'eau salée
L’intrusion d'eau salée peut être un problème dans les zones côtières, où les taux de pompage des eaux souterraines sont suffisamment élevées pour provoquer l'eau de mer d'envahir les aquifères d'eau douce. Le problème peut être évité par la conception du champ de puits approprié et par le forage de puits de secours pour tenir à l'écart de la source d'eau douce souterraine de l'eau salée. .
Les fuites de réservoirs souterrains et la tuyauterie
Les fuites de produits pétroliers ont augmenté au cours des deux dernières décennies en raison des réservoirs souterrains en acier installés en grand nombre dans les années 1950 et 1960 sont devenus corrodés. Avant 1980, la plupart des réservoirs souterrains ont été réalisés en acier. Sans protection contre la corrosion adéquate, jusqu'à la moitié d'entre eux fuite au moment où ils sont âgés de 15 ans.
Les eaux souterraines se dissout de nombreux composés différents, et la plupart de ces substances ont le potentiel de contaminer de grandes quantités d'eau. Par exemple, un litre d'essence peut contaminer 1 000 000 litres d'eau souterraine. Ce problème est particulièrement grave dans les provinces de l'Atlantique où il y a une forte utilisation des eaux souterraines. Dans de nombreux cas, le problème est remarqué longtemps après que l'aquifère est contaminé, par exemple, lorsque les consommateurs commencent à goûter ou de sentir l'essence.
De liquides denses en phase non aqueuse (LNAD)
Un type de contaminant qui est particulièrement gênant est le groupe de composés chimiques connus sous le nom de liquides denses en phase non aqueuse, ou LNAD. Ceux - ci comprennent des produits chimiques utilisés dans le nettoyage à sec, la préservation du bois, les opérations d'asphalte, l’usinage et dans la production et la réparation d'automobiles, l’équipement de l’aviation, les munitions et les équipements électriques. Ils peuvent également être générés et libérés dans des accidents, par exemple, l'Hagersville, en Ontario « feu de pneus. » Ces substances sont plus lourdes que l’eau et ils tombent rapidement dans le sol. Ce déversement de fait DNAPL plus difficile à manipuler que les déversements de produits pétroliers. Comme pour les produits pétroliers, les problèmes sont causés par l’eau souterraine dissout certains des composés de ces substances volatiles. Ces composés peuvent alors se déplacer avec l'écoulement des eaux souterraines. Sauf dans les grandes villes, l’eau potable est rarement testée pour ces contaminants.
La protection de notre approvisionnement en eaux souterraines
L'eau souterraine est une ressource essentielle. Il existe partout dans le paysage canadien et est relié à nos riches vitales des ressources en eau de surface. Les activités industrielles et agricoles sont les principales sources de contaminants, mais les ménages sont des sources tout aussi importantes.
Les eaux souterraines se déplace si lentement que les problèmes prennent beaucoup de temps à apparaître. À cause de cela, et parce qu'il est si cher à nettoyer un aquifère contaminé (si l'on peut se faire du tout), il est de loin préférable de prévenir la contamination de se produire en premier lieu. Par exemple, les fuites des réservoirs de stockage souterrains peuvent être remplacés par des réservoirs ne se corrodent pas; décharges peuvent être aménagées dans des endroits où les lixiviats ne contamineront pas les eaux souterraines sous-jacente; et les impacts des déversements de matières dangereuses réduites en limitant l'accès aux zones de recharge.
Une fois que ces contaminants sont dans les eaux souterraines, ils finissent par atteindre les rivières et les lacs. Autrement dit, une fois que nous avons une pollution problème, nous pouvons être à seulement quelques pas d'un approvisionnement en eau problème.
Tous les paliers des gouvernements commencent à prendre certaines des mesures nécessaires pour protéger nos sources d'eau souterraine, mais il y a un long chemin à parcourir avant que ces mesures soient pleinement efficaces. En même temps, les universités et les instituts de recherche gouvernementaux enquêtent sur ce qui arrive à l'eau souterraine et ce qui peut être fait pour préserver et même d'améliorer sa disponibilité pour nous. Les deux en tant que société et en tant qu'individus, nous devons garder à l'esprit la susceptibilité de l'eau souterraine à la contamination.

Comment les pluies acides affectent la qualité de l'eau ?

Pluie acide
Introduction
Les pluies acides se réfère à l’eau de pluie qui, après avoir été contaminés par des produits chimiques introduits dans l'atmosphère par les émissions industrielles et de l’automobile, a eu son acidité augmente au - delà de l' eau de pluie propre. L’acidité est mesuré sur un pH échelle. Par exemple, le vinaigre, un acide, a un pH de 3, et le jus de citron, un autre acide, a un pH de 2. Il n’est généralement admis que la pluie avec un pH inférieur à 5,3 est acide. 
Les émissions d'oxydes de soufre et d'azote d'une variété de sources entrent quotidiennement dans l'atmosphère. Alors que dans l'atmosphère, ces composés combinent avec l'eau atmosphérique pour former des acides. Les acides les plus courants formés de cette manière sont l'acide sulfurique et l'acide nitrique. Lorsqu'il est mélangé à la pluie, tombent ces acides comme le dépôt humide (pluies acides). En l'absence de pluie, la matière particulaire se dépose lentement au sol, comme le dépôt sec. Ensemble, le dépôt humide et sec de substances acides est connue sous forme de précipitations acides.
Le transport à grande distance des polluants atmosphériques
Sur une base quotidienne, les activités humaines - industrielles, agricoles et résidentiels - provoquent de grandes quantités de produits chimiques naturels et synthétiques à émettre dans l'atmosphère. Une fois libérés, les substances sont dispersées dans le monde entier par les courants d'air qui ne connaissent pas les frontières internationales. Ce phénomène est connu sous le nom de longue portée pollution atmosphérique transfrontière (LRTAP) .
Au fil du temps, ces émissions exposent les êtres humains, la faune et des ressources aux diverses quantités et des mélanges de polluants atmosphériques. Le préjudice résultant est difficile à évaluer, car il se produit sur des périodes différentes et sur de vastes zones ayant des degrés de sensibilité différents. La réversibilité des dommages ne sont pas encore bien compris.
Certains des produits chimiques dans l'atmosphère deviennent inoffensifs par l'exposition à la lumière du soleil, mais d'autres sont extrêmement persistants, survivre et faire circuler autour de la terre aussi longtemps que des mois ou des années. Ils atteignent nos systèmes d'eau par dépôt sec ou humide.
Les pluies acides, l’un des plus connus TADPA phénomènes, l’origine avec les émissions provenant des générateurs thermiques au charbon, les fonderies de métaux non ferreux, des raffineries de pétrole, usines sidérurgiques, les usines de pâte et de papier, et des gaz d'échappement de véhicule automobile. Les oxydes libérés de dioxyde de soufre et d' azote sont transformés en les acides sulfurique et nitrique dans l'atmosphère. Ces acides de retour à la terre par l’intermédiaire du sulfate humide et / ou le dépôt de nitrate (y compris la pluie, la neige et le brouillard).
Les dégâts causés par les dépôts de pluies acides se produit dans des environnements qui ne peuvent pas tolérer l'acidification. De nombreuses espèces de poissons, d'insectes, de plantes aquatiques et de bactéries difficultés de reproduction. Certains meurent mêmes. Le déclin de la population d'un de ces organismes aquatiques affecte la chaîne alimentaire. La réduction des populations d'insectes et de petites plantes et les animaux aquatiques sont particulièrement graves parce que l'ensemble de la chaîne alimentaire est affectée.
Comment les pluies acides affectent la qualité de l'eau ?
Les effets des dépôts acides sur la qualité de l'eau, bien que compliquée et variable, ont été bien documentés. Les impacts de ces composés acides dans l'atmosphère peuvent se produire directement, par dépôt sur la surface de l'eau, ou indirectement, par contact avec un ou plusieurs composants de l'écosystème terrestre avant d'arriver à un système aquatique. Les interactions des dépôts acides avec l'écosystème terrestre, y compris la végétation, le sol et la roche, se traduisent par des altérations chimiques des eaux drainant ces bassins versants, éventuellement de modifier les conditions dans les lacs en aval.
L'ampleur de la modification chimique résultant de dépôts acides dépend en grande partie du type et de la quantité des sols et de la nature du matériau du substrat rocheux dans le bassin, ainsi que sur la quantité et la durée de la précipitation. Les bassins versants avec des sols et de la roche contenant des quantités importantes de matériaux contenant du carbonate, tels que le calcaire et la calcite, sont moins affectées par les dépôts acides en raison de la grande capacité de neutralisation de l’acide issu de la dissolution de ce matériau de carbonate. 

Pollution de l'eau

Pollution de l'eau
Cette section fournit des informations sur les causes et les effets de la pollution de l'eau, ainsi que des informations sur les types de pollution de l'eau qui sont particulièrement préoccupantes.
Les eaux souterraines et de surface dans dans le monde sont généralement propres. Cependant, il est parfois pollué localement ou régionalement. La pollution entre les masses d'eau dans un certain nombre de façons, y compris les rejets industriels et municipaux, les eaux de ruissellement, les déversements et les dépôts de polluants atmosphériques.
Il est facile de se débarrasser des déchets en les jetant dans une rivière ou d'un lac. Dans les grandes ou petites quantités, sous-évaluées intentionnellement ou accidentellement, il peut être emporté par le courant, mais ne disparaîtra jamais. Il réapparaît en aval, parfois sous forme modifiée, ou tout simplement dilué. Les masses d'eau douce ont une grande capacité à décomposer certains déchets, mais pas dans les quantités rejetées par la société d'aujourd'hui. Cette surcharge qui en résulte, appelée la pollution, met à terme l'écosystème hors de l'équilibre.
Parfois, la nature elle-même peut produire ces déséquilibres. Dans certains cas, la composition naturelle de l'eau rend impropre à certains usages. Pour exampe, l'eau coule dans les terres très salée des prairies ou jaillissant des sources très minéralisées dans certaines régions du pays ne peut pas soutenir les populations de poissons.
Mais le plus souvent nos cours d'eau sont polluées par les déchets municipaux, agricoles et industriels, y compris de nombreux produits chimiques synthétiques toxiques qui ne peuvent être décomposées du tout par des processus naturels. Même en petites quantités, certaines de ces substances peuvent causer des dommages graves.

L’eau récupérée des ménages

L’eau récupérée des ménages
Partant, dans le monde. , de simples changements aux habitudes d'utilisation de l'eau et l'équipement ménager peuvent réduire la consommation d'eau dans la maison. Il y a beaucoup de choses que nous pouvons faire pour aider à réduire la consommation d'eau. Certains sont assez communs, simples et peu coûteuses, alors que d'autres sont relativement nouveaux ou révolutionnaire. Celui qui entre dans cette dernière catégorie est en utilisant l'eau recyclée.
L’eau récupérée des ménages est des eaux usées provenant de sources résidentielles comme les éviers, baignoires, douches, machines à laver et des toilettes qui sont traitées et réutilisées à des fins bénéfiques (par exemple, les chasses d'eau). L'utilisation de l'eau récupérée des ménages peut apporter une contribution significative à la réduction de la consommation d'eau inutile. Cependant, l'eau récupérée des ménages doit être traitée et gérée de façon efficace car il existe un risque potentiel pour la santé des utilisateurs, en particulier des agents pathogènes qui peuvent être responsables de maladies gastro-intestinales graves. Du gouvernement à tous les niveaux aux membres individuels de la communauté, nous avons tous un rôle à jouer pour assurer l'utilisation sûre et durable de l'eau récupérée.
L'approche axée sur les risques pour assurer une utilisation sûre de l'eau des ménages réclamée
La façon la plus efficace pour faire en sorte que l’eau récupérée des ménages est utilisée en toute sécurité est de prendre conscience des types de risques qui pourraient avoir un impact sur l' eau et adopter des stratégies régénérées appropriées pour gérer ces risques. L'objectif d'une approche fondée sur le risque est d'identifier tous les dangers potentiels dans un système de traitement de l' eau recyclée, d' évaluer leur impact potentiel sur la qualité de l' eau et la santé publique, et trouver des moyens d'atténuer ces risques plutôt que de simplement réagir en cas de problème. Ce concept est similaire à l’approche à barrières multiples utilisés dans la gestion de l’approvisionnement en eau potable. Savoir quels sont les risques et comment les gérer est un moyen important de faire en sorte que nous pouvons utiliser en toute sécurité les eaux usées des ménages remis en état.

Pollution des eaux usées

Pollution des eaux usées
Les effluents d'eaux usées municipales sont les plus importants rejets, 
Partout dans le monde, une forte proportion de la population est desservie par la collecte des eaux usées et de traitement. Le niveau de traitement varie de l'absence de traitement à des traitements très sophistiqués et complets. les effluents d'eaux usées sont rejetées dans une grande variété de milieux récepteurs: les lacs, les étangs, les ruisseaux, les rivières, les estuaires et les océans. Effluents des systèmes d'eaux usées contiennent des polluants préoccupants car les systèmes de traitement même avancés sont incapables d'éliminer tous les polluants et les produits chimiques. En outre, certains systèmes de collecte et de traitement d'égouts sont combinés avec des systèmes de collecte des eaux pluviales qui peuvent devenir surchargées durant les pluies abondantes, entraînant la libération de partiellement traitées ou même des effluents non traités. La matière solide (biosolides et boues) ont été recueillies au cours du traitement est disposé à terre, incinérés ou mis en décharge. Le traitement des eaux usées libère également les émissions dans l'air principalement sous la forme de dioxyde de carbone et de méthane.
L'effet de la libération des polluants des eaux usées sur les écosystèmes et la santé humaine
Les rejets dans les eaux de surface
Plusieurs effets sur l'environnement et la santé résultant d'un traitement insuffisant des eaux usées ont été identifiées dans la littérature scientifique et des actions doivent être prises pour réduire ces impacts. Ces impacts peuvent inclure des effets négatifs sur les populations de poissons et de la faune, l'appauvrissement en oxygène, les fermetures de plages et d'autres restrictions sur l'utilisation des eaux de baignade, les restrictions sur la récolte de poissons et de crustacés et de la consommation et des restrictions sur la consommation d'eau potable.
Voici quelques exemples de polluants qui peuvent être trouvés dans les eaux usées et les effets potentiellement nocifs de ces substances peuvent avoir sur les écosystèmes et la santé humaine comprennent:
la décomposition des matières et des débris organiques peuvent utiliser l'oxygène dissous dans un lac si les poissons et autres organismes aquatiques ne peut pas survivre;
un excès de nutriments, comme le phosphore et l'azote (y compris l'ammoniac), peut causer l'eutrophisation, ou surfertilisation des eaux réceptrices, qui peuvent être toxiques pour les organismes aquatiques, promouvoir la croissance excessive des plantes, de réduire l'oxygène disponible, frayères des méfaits, modifier l'habitat et le plomb à un déclin de certaines espèces;
les composés chlorés et les chloramines inorganiques peuvent être toxiques pour les invertébrés aquatiques, les algues et les poissons;
les bactéries, les virus et agents pathogènes peuvent polluer les plages et contaminer les populations de mollusques et crustacés, ce qui conduit à des restrictions sur les activités récréatives humaines, la consommation d'eau potable et à la consommation de coquillages;
des métaux tels que le mercure, le plomb, le cadmium, le chrome et l'arsenic peuvent avoir des effets toxiques aigus et chroniques sur les espèces.
d'autres substances telles que certains produits pharmaceutiques et de soins personnels, principalement dans l'environnement dans les effluents d'eaux usées, peuvent également constituer une menace pour la santé humaine, la vie aquatique et la faune.
Rejets dans l'air
Le processus de collecte et de traitement des eaux usées a également pour résultat la libération de certaines substances chimiques volatiles dans l'air. Les produits chimiques libérés tyically dans le plus grand comprennent le volume; le méthane, le dioxyde de carbone, oxydes d'azote, le sulfure d'hydrogène, mercaptans, le chlore (si elle est utilisée dans le processus de traitement) et divers autres produits chimiques peuvent être libérés dans une moindre mesure.
Rejets dans le sol
Le processus d'élimination de ces deux matières en suspension minérales et organiques à partir des résultats de traitement des eaux usées dans les grandes quantités de déchets solides. Dans les installations de traitement typiques, les solides inorganiques (sable, des débris) et d'autres matières non biodégradables sont envoyés à la décharge. De nombreuses installations de traitement secondaire recueillent les solides organiques et les traiter dans un digesteur pour récupérer le gaz méthane pour la production d'énergie. Une fois que les solides organiques ont été complètement digéré (aucune autre production de méthane), différentes options sont disponibles pour l'installation de traitement. Ces déchets solides peuvent être épandus comme engrais du sol / conditionneur, incinérés pour une récupération supplémentaire d'énergie, envoyés à la décharge ou à l'injection de puits profond.