Quel est le néotame?

Néotame est un substitut de sucre qui est de 7000 à 13 000 fois plus sucré que le sucre de table ordinaire. Comme d'autres édulcorants artificiels, seule une petite quantité de la substance est nécessaire pour être un exhausteur de goût efficace. En fait, voilà ce qui fait néotame d'un grand intérêt pour les fabricants de produits alimentaires, car il est beaucoup moins coûteux à utiliser comme édulcorant que le sucre raffiné ou à haute teneur en fructose de sirop de maïs .

Fabriqué par NutraSweet, le néotame est partie de la famille des édulcorants artificiels, qui comprennent le sucralose , l'acésulfame de potassium, la saccharine , l'aspartame et. Ce dernier substitut de sucre est également produit par NutraSweet et vendue sous le même nom. En outre, le néotame a une structure chimique similaire à l'aspartame plus que les autres édulcorants synethic, bien qu'il soit considéré comme étant plus stable à la chaleur. En fait, il peut être utilisé dans la cuisson et la cuisson. 

Depuis édulcorants artificiels sont considérés comme des additifs alimentaires, ils doivent rencontrer l'approbation par la Food and Drug Administration américaine (FDA) avant qu'ils puissent être mis à la disposition des consommateurs. La FDA a examiné 113 études de sécurité menées sur les animaux et les humains et a déterminé que le néotame est sans danger pour la consommation humaine en 2002. Les préoccupations Cependant, certains défenseurs de la santé ont exprimées sur les effets cancérogènes potentiels de tous les édulcorants artificiels, y compris néotame. Bien sûr, selon le fabricant, les études mentionnées ci-dessus fournissent amplement la preuve que néotame ne cause pas le cancer.

En plus d'être en mesure de profiter des aliments sucrés sans ajout de glucides ou les calories à l'alimentation, le néotame peut fournir des avantages à ceux de certaines conditions médicales sans compromettre davantage leur santé. Par exemple, le néotame n'a pas d'impact glucose niveaux chez les diabétiques. Ce produit est également considéré comme sûr pour les personnes souffrant de phénylcétonurie, une maladie génétique rare dans laquelle le corps manque de niveaux suffisants de l'enzyme, phénylalanine hydroxylase. Cela est dû à la présence de 3,3-diméthylbutyle en néotame, qui supprime l'activité de protéolyse et, par la suite, la production et la libération de l'acide aminé, la phénylalanine. En outre, le néotame ne favorise pas la carie dentaire.

En plus d'utiliser comme édulcorant de table, néotame a été approuvé pour une utilisation dans divers aliments transformés, y compris le pudding et la gélatine mélanges, fruits en conserve, jus de fruits, confitures, gelées, et le sirop. Il peut également être trouvé dans les produits de boulangerie, desserts glacés, boissons gazeuses et la gomme à mâcher. Typiquement, beaucoup de ces produits sont étiquetés comme étant du sucre-moins ou sans sucre.

Les préoccupations de sécurité plus de souches de néotame de plusieurs questions. Pour une chose, certains opposants soutiennent que les études fondées sur les droits-sécurité présentées à la FDA étaient peu nombreux et tous les sujets de l'étude étaient des employés du fabricant. Certains groupes aussi de maintenir que les édulcorants artificiels ont une qualité addictif, même si il y a peu, le cas échéant, la documentation pour étayer cette affirmation. Cependant, il ressort de la littérature médicale que plusieurs sujets de l'étude ont rapporté légère à modérée des réactions allergiques, et plus particulièrement des maux de tête. Bien que les conclusions de l'étude à la fois à court et à long terme indiquent que néotame ne présente pas de toxicité significative, cancérogènes, mutagènes ou effets, il existe des preuves pour suggérer que un petit pourcentage de la population peut éprouver des réactions allergiques et devrait éviter de l'utiliser.

Quel est acésulfame de potassium?

L’acésulfame de potassium, également connu sous l'acésulfame K, est un édulcorant artificiel. Il a été découvert en 1967 par le chimiste Karl Clauss, travaillait à l'époque pour l'entreprise qui allait devenir Nutrinova. Il est vendu sous un certain nombre de noms commerciaux, plus particulièrement douce One® et Sunett. Il dispose d'une grande variété d'applications, et est largement utilisé dans les aliments et des boissons à la fois aux États-Unis et en Europe, et il a été approuvé par la US Food and Drug Administration, et les organisations équivalentes en Europe.

Chimiquement parlant, l'acésulfame de potassium est un sel de potassium de la 6-méthyl-1,2,3-oxathiazine-4 (3H) -one, le 2,2-dioxyde, de formule brute C 4 H 4 KNO 4 S. Il semble similaire à sucre ou d'autres substituts du sucre, sous forme de poudre cristalline blanche. Il a un point de 437 degrés Fahrenheit (225 Celsius) de fusion, ce qui en fait un peu plus stable que d'autres substituts de sucre, comme l'aspartame. Pour cette raison, l'acésulfame de potassium est souvent utilisé dans des situations où l'aspartame ne serait pas approprié, comme la cuisson, ou produits destinés à asseoir sur une étagère pendant de longues périodes de temps.

Lorsqu'il est utilisé dans les boissons gazeuses, l'acésulfame de potassium est souvent mélangé avec d'autres succédanés du sucre, en particulier l'aspartame et le sucralose . La combinaison de ces différents édulcorants artificiels contribue à masquer le peu amer arrière-goût commun à tous d'entre eux, ainsi que la création de la sensation d'une plus grande douceur. D'autres composés peuvent également être utilisés pour essayer de masquer l'amertume, comme férulate de sodium, en aidant à fabriquer des produits en utilisant le goût des édulcorants plus comme produits traditionnellement édulcorées.

Comme d'autres édulcorants artificiels populaires, acésulfame de potassium est incroyablement douce par rapport à sucre ordinaire. Il est à peu près 200 fois plus sucré que la normale de saccharose, ce qui rend à peu près aussi doux que l'aspartame. Cela signifie aussi qu'il est environ la moitié douce comme la saccharine, et un quart aussi doux que le sucralose. Cette douceur intense signifie que de petites quantités peuvent être utilisées pour apporter un produit à un niveau de sucrosité désiré, économiser sur le coût et le volume.

En outre, comme de nombreux autres édulcorants artificiels, acésulfame de potassium n'a aucune valeur calorique du tout, ce qui est idéal pour une utilisation dans les versions de régime de boissons ou d'aliments populaires. Le corps est incapable de métaboliser la substance du tout, passer à travers sans les traiter, ce qui lui permet de conférer goût sans ajouter de la valeur nutritive ou la valeur calorique de la nourriture ou de boisson. Il a un certain nombre d'autres avantages, notamment le fait que ne pas ajouter à la carie dentaire, et n'a aucun effet sur le sérum de glucose, ce qui convient aux diabétiques.

Il y a des problèmes de santé au sujet de l'acésulfame de potassium, qui sont en grande partie les mêmes que celles qui affligent d'autres édulcorants artificiels. Les craintes qu'il peut être cancérogène continuent de groupes de défense des droits préoccupation, bien que la FDA et d'autres organismes ont déclaré à maintes reprises qu'il n'y a pas la preuve que leur utilisation provoque le cancer. Le Centre pour la science dans l'intérêt public a déclaré que la FDA a adressé une pétition en 1988 de ne pas approuver l'acésulfame de potassium, car des études qui semblaient lier sa consommation à des tumeurs pulmonaires et des tumeurs du sein. Il y a aussi une certaine inquiétude que l'utilisation de l'acésulfame de potassium peut aggraver l'hypoglycémie réactive, ou à faible attaques  du sucre dans le sang.

Quel est Toluol?

Toluène, aussi connu comme le toluène, phénylméthane et méthylbenzène, est un composé d'hydrocarbure le plus souvent utilisé comme un diluant à peinture, de nettoyage et de dégraissage. Il est largement utilisé comme solvant dans l'industrie en tant que de nombreuses substances différentes se dissolvent facilement dans elle. Il a également été utilisé dans le processus d'élimination de la cocaïne à partir des feuilles de coca utilisées dans le sirop Coca-Cola®. Présent dans de faibles niveaux dans le pétrole brut, il est généralement produit dans le processus de fabrication de l'essence. De toluène formule moléculaire est C 7 H 8 (C 6 H 5 CH 3).

Un puissant solvant, le toluène peut dissoudre de nombreuses substances, y compris les peintures, caoutchouc, colles, laques, et des tanneurs. Il est un ingrédient dans la mousse de polyuréthane et est un composant de TNT. Dans certains cas spécifiques, il peut même être utilisé comme un ciment en dissolvant surfaces puis à fusionner. Le composé présente également plusieurs utilisations industrielles et chimiques, car il réagit pour former un large éventail de différentes substances utiles. Il est encore une source de carbone pour la fabrication de nanotubules de carbone.

Les innombrables utilisations de toluène n’arrêtent pas là. En biochimie, il peut être utilisé pour extraire l'hémoglobine des globules rouges. Il est parfois utilisé comme un booster d'indice d'octane de l'essence dans les carburants brûlés dans des moteurs à combustion interne. Il peut, cependant, endommager les systèmes de carburant car il n'a pas de propriétés lubrifiantes et il mange à travers des conduites de carburant en caoutchouc standard. Comme il a impressionnantes propriétés de transfert de chaleur, le toluène est également souvent utilisé comme réfrigérant.

L'inhalation de fumées de toluol peut avoir un effet enivrant. À de faibles niveaux, au cours de la période d'exposition, les symptômes de l'inhalation comprennent les nausées, la fatigue, la confusion, la perte de mémoire, et la confusion sensorielle. À des niveaux élevés, l'exposition amplifie tous ces symptômes et peut même conduire à une perte de conscience ou la mort. Il est spéculé que l'exposition prolongée pourrait avoir un effet défavorable sur la fonction rénale.

Toluol est toxique pour les humains, principalement parce qu'il est presque insoluble dans l'eau. En tant que tel, il ne peut pas être éliminé de l'organisme par une voie d'excrétion traditionnel, et doit être transformé par métabolisme. La plupart des produits de son métabolisme sont décomposés et détoxifié. Le reste, cependant, peut être très nocif pour les cellules. Il peut être particulièrement dangereux lorsqu'il est ingéré directement, ce qui arrive souvent quand il infiltre une source d'eau.

Toluol est un produit chimique industriel très utile en raison de sa polyvalence et en raison de ses mérites en tant que solvant. Il peut dissoudre une grande variété de substances et est une matière première importante dans de nombreuses autres substances. Comme beaucoup de solvants, il a des effets enivrants lorsqu'il est inhalé, et peut être très dangereux, voire mortel en grandes quantités.

Quelle est la saccharine?

Comme les diabétiques sont invités à réduire leur consommation de sucre, ils ont fait appel à la science pour les aider à trouver un édulcorant artificiel. La saccharine, un des plus anciens, a été mis sur les tablettes depuis de nombreuses années, édulcorants bonbons, biscuits, boissons gazeuses et d'autres aliments.

La saccharine a été découverte par hasard en 1879 par Ira Remsen et Constantin Fahlberg, des chercheurs de l'Université Johns Hopkins. Ils ont été des expériences avec du toluène et découvert sa douceur tout en mangeant peu de temps après - ils n’avaient pas lavé le tout entre leurs mains.

La saccharine est 300 fois plus sucré que le sucre, ce qui signifie seulement un peu est nécessaire pour sucrer. Cependant, comme la plupart des édulcorants artificiels, il a, un amer désagréable arrière-goût. Il est stable lorsqu'il est chauffé, ce qui signifie qu'il est bon pour la cuisson. Il passe aussi par le corps sans avoir aucun impact sur le sucre dans le sang les niveaux, le rendant idéal pour les diabétiques. Il est un mélange complexe d'éléments tels que le calcium, le sodium, l'hydrogène et de l'oxygène, tout en combinant la substance à faire.

En milieu des années 1970, une grande controverse est née sur la saccharine: était-il un agent cancérigène? Une étude désormais tristement célèbre avec des rats a fait un cas pour la saccharine comme cancérogène. Un débat était allé avant et en arrière pendant des années sur la sécurité de la saccharine, mais cette étude incité la Food and Drug Administration des États-Unis de mettre des étiquettes d'avertissement sur tous les produits contenant cette substance.

Bien que ces craintes ne sont pas confirmées par d'autres études, la controverse n'a invite la communauté scientifique à chercher d'autres formes, plus sûrs d'édulcorants artificiels. Un succès notable a été l'aspartame, qui a été populaire depuis environ 20 ans. L'édulcorant artificiel le plus récent pour frapper le marché a été sacralise, souvent portant le nom de marque Splenda. Ces édulcorants ne sont pas autant en bouche que la saccharine et le sucralose est également stable lorsqu'il est chauffé.

La saccharine est encore largement utilisée, souvent avec d'autres édulcorants artificiels, et ils travaillent pour annuler les faiblesses de l'autre. Depuis les études ont pas confirmé un lien avec cancérogène saccharine, les étiquettes d'avertissement ont été enlevés. La saccharine est toujours précieux en aidant les diabétiques mangent un régime plus acceptable, sans nuire à leur santé.

Quelles sont les sources de thiamine?

Oranges et autres fruits contiennent

de petites quantités de thiamine

La vitamine B thiamine est une composante essentielle de certaines réactions enzymatiques dans le corps. Un être humain doit obtenir son thiamine à partir de sources alimentaires que le corps ne peut pas faire son propre. Sources de thiamine comprennent les viandes maigres, les noix et les œufs, bien que les fruits et légumes contiennent aussi une partie de la vitamine.

La thiamine est également connue comme la thiamine et l'on appelait vitamine B1 ou aneurine. Il est soluble dans l'eau, et il est présent dans le corps sous quatre formes. Ce sont thiamine libre, thiamine monophosphate (TMP), le pyrophosphate de thiamine (TPP), et de la thiamine triphosphate (TTP). Ces formes de travail thiamine intérieur des cellules pour aider à libérer l'énergie des glucides. Fonctionnement sain des muscles et l'appareil circulatoire et le système nerveux dépendent également de la thiamine suffisante.

Selon le US National Institutes of Health (NIH), l'apport quotidien recommandé pour la thiamine est de 1,1 milligrammes (mg) pour les femmes de plus de 19 et 1,2 mg pour les hommes âgés de plus de 14. Les enfants ont besoin de moins, avec les préadolescents nécessitant moins de 1 mg par jour. Les femmes enceintes et qui allaitent ont besoin de plus qu'un adulte moyen.

La viande est l'une des nombreuses sources alimentaires de thiamine. Selon l'Institut Linus Pauling aux États-Unis, trois onces (environ 85 grammes) de viande de porc maigre contiennent 0,72 mg de thiamine. Les abats et les œufs contiennent également de la thiamine, bien gros œufs ne contiennent que 0,03 mg de thiamine chacun. En revanche, une tasse (environ 240 millilitres ou ml, en volume) de lait fournit 0,10 mg de thiamine.

Glucides aliment de base dans de nombreux pays développés contiennent moins de thiamine que se produit naturellement dans la plante. Cela est dû à la transformation des céréales, qui éliminent la couche externe et polit ou affine le grain. Par conséquent, le riz blanc et des produits tels que les pâtes et le pain qui sont fabriqués à partir de farine blanche sont généralement enrichis de cette vitamine.

Une tranche de pain de blé entier peut contenir 0,10 mg de thiamine, tandis qu'une tranche artificiellement fortifiée de pain blanc peut fournir 1,1 mg. Une tasse (environ 240 ml) de riz blanc cuit fortifié ne contient que 0,04 mg comparativement à 0,26 mg pour la même portion de riz fortifié. Céréales enrichies peut contenir de 0,5 mg à 2,0 mg par tasse (environ 240 ml).Germe de blé céréales de petit déjeuner est l'un des plus riches sources de thiamine et peut fournir 4,47 mg par tasse (environ 240 ml).

Les légumineuses comme les pois et les lentilles fournissent aussi thiamine. Une demi-tasse (environ 120 ml) de pois cuits contient 0,21 mg de thiamine, et la même portion de lentilles a 0,17 mg. Noix comme les noix et les noix de pécan Brésil fournissent environ 0,17 mg de thiamine par once (environ 28 grammes).

Les légumes et les fruits ne sont pas particulièrement riches en thiamine par volume, mais les sources de thiamine tous les ajouter plus d'une journée. Par exemple, une orange contient 0,10 mg, et une demi-tasse (environ 120 ml) d' épinards offre 0,09 mg. Suppléments de thiamine sont également disponibles, mais le NIH recommande une alimentation variée que la meilleure façon d'obtenir une quantité suffisante de la thiamine.

Qu'est-ce vitamine E topique?

La vitamine E topique  se réfère à toute forme topique de vitamine ce qui peut être directement appliquée sur la surface d'une partie du corps. Cette vitamine englobe en fait une variété de substances et est plus d'une classe d'un produit chimique spécifique lui-même. Il peut venir en liquide, la pilule, ou formes de gel entre autres. Crème et liquide sont les formes les plus courantes de vitamine E topique; cependant, les pilules sont parfois prises à part, et du contenu peuvent être appliqués d'une manière topique.

Les avantages et les nécessités de la vitamine E pour la santé humaine sont nombreux. Ces composés liposolubles, qui comprennent des tocophérols et tocotriénols, se trouvent le plus souvent dans l'alimentation nord-américaine par le biais du formulaire de tocophérol. Y-Tocopheral existe dans un certain nombre d'aliments, y compris un certain nombre d'huiles et vinaigrettes.

Physiologiquement parlant, topique vitamine E ainsi que d'autres formes de ces composés, sont les plus importantes dans leurs rôles antioxydantes. Cette réfère essentiellement à leur action de neutraliser les radicaux libres, ou oxydants. Les radicaux libres sont des produits chimiques dont les charges notamment affecter le corps, généralement dans un sens négatif. Les radicaux libres sont une cause fréquente l'hypothèse de nombreux cancers, et des antioxydants sont pensés pour contrebalancer ces produits chimiques et, ce faisant, de restaurer un environnement plus homéostatique

L'apport recommandé de vitamine E topique varie de celle des méthodes orales. Cela est dû à des différences entre les méthodes d'absorption ingérés et topiques. La valeur quotidienne recommandée de vitamine E augmente avec l'âge, allant de 4 à 15 mg par jour de la naissance jusqu'à l'âge adulte. Une surconsommation ou de carences oral et topique de la vitamine E, bien que rare, peuvent causer une multitude de problèmes de santé indésirables. Pour cette raison, il est évidemment important de gérer différents niveaux de vitamines de sorte que la santé est maintenue.

Les sources de vitamine E peuvent être trouvées dans les aliments comme les tomates, les courges et les patates douces. Il y a en outre un certain nombre d'autres vitamines E des aliments riches, et les listes complètes peuvent être trouvées dans les magazines et les sites Web nutritionnels. Le système immunitaire, la communication entre les cellules et l'expression génétique sont tous pensés pour être affecté par la vitamine E. Il existe également des preuves soutenant son utilisation dans un certain nombre de processus métaboliques ainsi.

Fréquemment, la vitamine E topique est utilisée en tant que traitement pour un certain nombre d'affections cutanées. Il a été appelé à bénéficier peau endommagée ainsi que de masquer l'apparition de taches. Les antioxydants caractéristiques sont pensés pour aider à restaurer les cellules endommagées de la peau et de promouvoir la croissance saine de la nouvelle peau.

Est-il un lien entre la vitamine E et le cholestérol?

Le lien entre la vitamine E et le taux de cholestérol est indirecte. Bien que la vitamine E ne modifie pas le taux de cholestérol eux-mêmes, il ne aider à minimiser et à aider à prévenir une partie du cholestérol des problèmes de santé peuvent causer. La vitamine E peut également être bénéfique dans la promotion de la bonne santé globale et d'aider les systèmes du corps. le contrôle du cholestérol est largement fonction d'une alimentation saine et l'exercice approprié. Au lieu de la vitamine E, il existe des stérols végétaux qui sont considérés comme plus efficaces pour contrôler les niveaux de cholestérol.

La vitamine E est d'une famille de vitamines considérées très utile pour soutenir les fonctions naturelles de l'organisme et de son état de santé général. Contrairement à d'autres vitamines, il ne se produit pas naturellement dans l'organisme et doivent être obtenus à partir de certains aliments ou suppléments alimentaires tels que l'huile de vitamine E ou de capsules. Il est également dans le groupe des anti-oxydants qui peuvent endommager considérablement lente aux cellules de l'organisme. La vitamine E permet également à l'oxydation de la vitamine A et de certains acides gras essentiels pour la santé de l'organisme.

Certains des aliments et des produits riches en vitamine E sont les noix, les graines de sésame et de tournesol, de maïs, son de riz, et des huiles végétales et de canola. Les formes naturelles de vitamine E sont généralement considérés comme plus puissantes que les formes synthétiques. Il peut être difficile, cependant, pour beaucoup de gens pour répondre aux exigences quotidiennes recommandées de vitamine E grâce à l'apport alimentaire seul. En ce qui concerne la nourriture, de la vitamine E et le cholestérol font partager une connexion. Les aliments dans lesquels la vitamine E est trouvée sont considérés comme sains, et de manger des aliments sains comme ceux associés à la vitamine E est une clé pour contrôler le taux de cholestérol.

La vitamine E et le cholestérol ont une autre relation en termes de bonne santé. Bien que la vitamine E ne réglemente pas de cholestérol, il peut prévenir l'accumulation de plaque de cholestérol dans les parois des artères. Cela permet de réduire le durcissement des artères qui peuvent conduire à une crise cardiaque ou un AVC. La vitamine E aide également arrêter la décomposition des tissus de l'organisme, y compris celle du cœur et les poumons.

D'une certaine façon, la vitamine E peut être considérée comme une vitamine préventive. Il prend en charge la santé de nombreux systèmes de l'organisme tout en ralentissant les effets des dommages à l'organisme. Parmi ses propriétés bénéfiques, il peut aider à prévenir les maladies du cœur et les vaisseaux sanguins et au durcissement des artères. Il peut également atténuer certains symptômes de maladies du cerveau et du système nerveux, comme la maladie de Parkinson, la maladie d'Alzheimer et la chorée de Huntington.

En ce qui concerne la vitamine E et du cholestérol, la recherche prend en charge la revendication ce que la vitamine ralentit ou empêche certains des effets indésirables de cholestérol sur le corps. Pour ceux préoccupés par le taux de cholestérol, Le supplément de vitamine guides et sites d'information de l'hypercholestérolémie suggèrent étudie l'utilisation de stérols végétaux pour le contrôle du cholestérol. Les stérols végétaux sont naturellement dérivées de suppléments peuvent aider à éliminer le mauvais cholestérol de l'organisme.

Quelle est la carence en vitamine E?

La vitamine E se trouve naturellement

 Dans  de  nombreux  aliments tels que

l'huile de tournesol.

La vitamine E est un nutriment important qui favorise nerveux, immunitaire, cardiovasculaire et le fonctionnement du système en bonne santé. Une personne qui subit une carence en vitamine E peut souffrir de plusieurs symptômes différents, y compris les muscles affaiblis, la fatigue et des problèmes de contrôle des mouvements de motricité. Sans traitement, une carence en vitamine E peut conduire à des problèmes de vision, la démence, ou même la mort. La plupart des individus sont en mesure de se remettre de carences en mangeant des aliments riches en vitamine, de prendre des suppléments, et suivant les lignes directrices énoncées par un médecin compétent.

Il existe plusieurs conditions possibles qui peuvent conduire à une carence en vitamine E. Lorsque le corps gras ne pas absorber correctement, comme cela se produit avec troubles gastro-intestinaux tels que la maladie de Crohn, l'apport de vitamine E est grandement diminuée. Les personnes atteintes de fibrose kystique et de problèmes hépatiques peuvent également éprouver des déficits vitaminiques. Le plus souvent, toutefois, une personne ayant une déficience n'a tout simplement pas d'une alimentation saine, riche en vitamine E. personnes souffrant de malnutrition peuvent éprouver des symptômes supplémentaires liées à des carences dans d'autres vitamines et minéraux importants, tels que le fer, le calcium et la vitamine C.

Les symptômes d'une carence en vitamine E sont souvent de faible à léger au premier abord, et peuvent inclure des sentiments de fatigue et subtile affaiblissement musculaire. Un individu avec un déficit progresse de vitamine E pourrait ressentir une faiblesse musculaire considérable, réduit le système immunitaire fonctionnement, de la difficulté avec les mouvements de moteur, et des problèmes à voir clairement. Une carence grave ou de longue date peut conduire à la cécité totale, la démence, des lésions nerveuses irréversibles et la mort.

Une personne qui croit qu'il ou elle pourrait être victime d'une carence en vitamine E doit consulter un médecin afin de déterminer le plan de traitement approprié. Lorsque le déficit est lié à une mauvaise alimentation, un médecin pourrait suggérer que le patient mange la vitamine E des aliments riches tels que les légumes verts, les noix, les grains entiers et les œufs. Certains patients bénéficient de la prise de suppléments oraux pour aider à rétablir les niveaux de vitamine E dans leur corps. Quand un problème sous-jacent existe, comme la fibrose kystique, le traitement approprié de la maladie initiale soulage généralement de la vitamine E symptômes de carence.

Il y a des recherches en cours qui suggère que le maintien de niveaux élevés de vitamine E peut avoir plusieurs avantages pour la santé. Les antioxydants présents dans la vitamine E ont été démontrés dans des essais cliniques pour potentiellement réduire le risque de développer une maladie cardiaque, le diabète et le cancer. La recherche suggère également que la vitamine est fortement liée avec le bon fonctionnement immunitaire et un pancréas sain, le foie et les reins. Les personnes qui envisagent de compléter leur alimentation avec des suppléments de vitamine E devraient demander à leurs médecins pour les aider à déterminer les doses adéquates.

Quel est tocophérol?

Tocophérol, mieux connu comme la vitamine E, est un produit chimique liposoluble essentiel pour la santé humaine. Sous forme chimique, il est un liquide visqueux dont la couleur varie du jaune au brun rougeâtre. Comme un composant naturel, il se trouve dans une foule d'aliments, y compris les huiles végétales, les noix et les huiles de noix, les céréales, les légumes verts et jaunes, des fruits, de la viande, les œufs et les produits laitiers. Céréales pour petit déjeuner et de nombreux autres aliments préparés sont également enrichis de tocophérol, faisant d'eux de bonnes sources de cette vitamine. Les suppléments de vitamine E sont également disponibles, seul ou en multivitamines.

Tocophérol aide d'un certain nombre de fonctions dans le corps humain, tels qu’aider à la respiration cellulaire et la compensation des polluants à partir des cellules. Il favorise une meilleure circulation en aidant à la fonction des globules rouges et prévenir les caillots. Sa fonction la plus dramatique, cependant, est comme un antioxydant, une substance qui limite les dégâts infligés que le corps utilise de l'oxygène. Ce processus d’oxydation produit des radicaux libres, qui causent l'usure et de la décomposition du corps et qui peuvent contribuer à un certain nombre de maladies dégénératives graves lorsqu'il est laissé sans contrôle. Les antioxydants tels que le tocophérol briser les radicaux libres, prévenir ou dommages à l'organisme ralentissement. 

L'indemnité journalière États-Unis recommandé (AJR) en vitamine E est de 15 milligrammes par jour. La déficience en tocophérol peut conduire à une variété de conditions médicales et des maladies. La fatigue, l’acné, l'anémie, les calculs biliaires et le vieillissement prématuré peut être causée par des niveaux insuffisants de vitamine. Faible fertilité et les fausses couches sont également plus susceptibles. Chances de la cataracte, l'arthrite, les maladies cardiaques, accidents vasculaires cérébraux, la démence, le diabète et certaines formes de cancer augmentent ainsi en raison de la carence en vitamine.

Le tocophérol et ses dérivés sont largement utilisés dans l'industrie cosmétique, à la fois sous forme d'extraits naturels et que les produits chimiques de synthèse. Les fondations et poudres, fards à joues et ombres à paupières, rouges à lèvres, crèmes et hydratants comprennent tous couramment vitamine E, comme le font les savons, les shampooings, les détergents et les conditionneurs de cheveux. Les allégations de santé et de beauté concernant l'utilisation topique de vitamine E comprennent des propriétés hydratantes, anti-âge et anti-rides propriétés, l'aide à la guérison des coupures et des éraflures, des propriétés anti-inflammatoires, la protection contre les rayons ultraviolets et la protection contre les polluants environnementaux.

Les partisans de la médecine alternative ont suggéré que des doses beaucoup plus élevées de vitamine E devraient être prises pour une santé optimale. Méga-doses ont également été utilisés pour traiter un certain nombre de conditions médicales graves, y compris le glaucome, la cataracte, les maladies et le cancer Alzheimer. Ces doses très élevées n’ont pas été trouvé pour être efficace dans le traitement de l'une de ces conditions, et des doses supérieures à 400 mg peuvent causer des étourdissements, des maux d'estomac ou des nausées. Des études suggèrent que des méga-doses pourraient en fait augmenter les risques de santé.

Les aliments qui contrôlent la glycémie

Alors qu'il n'y a pas de substitut pour une alimentation équilibrée diabétique, l'ajout de certains aliments peut aider les diabétiques à maintenir les niveaux de sucre dans le contrôle.

Si vous essayez de suivre un régime alimentaire sain, voici six qui peuvent aider à garder votre taux de sucre sanguin sous contrôle.

Flocons d'avoine

Gruau peut aider le sucre de sang de commande - mais ne soyez pas le genre sucré.

Brocoli, les épinards et les haricots verts

Ajoutez beaucoup de légumes nonstarchy, comme le brocoli, les épinards et les haricots verts, à votre régime alimentaire, disent les experts de diabète. Ces aliments sont riches en fibres et faible en hydrates de carbone, ce qui les rend idéal pour les personnes atteintes de diabète.

Fraises

Certains patients diabétiques évitent de fraises en raison de leur douceur, dit Moore. Mais une tasse de fraises rend pour une collation saine qui ne sera pas augmenter la glycémie trop. Ils sont une bien meilleure option que d'un bar à biscuits ou des bonbons.

Salmon et les viandes maigres

Viandes, qui sont riches en protéines, ne touchent pas la glycémie autant que les hydrates de carbone, dit Nonas. Lorsqu'ils sont consommés dans les parties appropriées, poisson, poulet sans peau, et des coupes de viande maigres sont de bons choix

Eau pétillante

Essayer de briser une habitude de soude sucrée? Ou tout simplement fatigué de gourmandes boissons gazeuses diète jour après jour? Optez pour les eaux gazeuses sans sucre

Cannelle

Cannelle a été dans les nouvelles récemment comme une épice qui peuvent avoir des effets analogues à l'insuline et aider à réduire les niveaux de sucre dans le sang chez les personnes atteintes de diabète.

Dans une étude allemande récente, les chercheurs affectés au hasard 79 patients qui avaient le diabète de type 2 en deux groupes. Pendant quatre mois, le groupe de test a pris un extrait de cannelle trois fois par jour, tandis que le groupe de contrôle ont pris un placebo. A la fin, celles sur l'extrait de cannelle avaient réduit leurs niveaux de sucre dans le sang à jeun de 10,3%, contre 3,4% pour le groupe témoin. Les scientifiques ont conclu que l'extrait de cannelle semblait avoir un effet modéré sur la réduction des niveaux de sucre dans le sang chez les patients diabétiques, en particulier parmi ceux qui ont eu plus de mal à contrôler la glycémie.

Quelle est la zone fasciculée?

Le zona fasciculata fonctions que la section du milieu du cortex surrénalien. La première partie de l'expression «zona» signifie zone. Fasciculata est une référence pour le faisceau ou faisceaux, un faisceau de fibres nerveuses. La zone fasciculée est remarquable pour son rôle dans diverses fonctions métaboliques de l'organisme.

Produire glucocorticoïdes est la fonction principale de la zone fasciculée. Le glucocorticoïde est une catégorie d'hormones stéroïdes trouvées dans le cortex surrénal qui contribue à la régulation du métabolisme du glucose. Cette substance qui crée la zone fasciculée est particulièrement active durant les périodes de stress, en particulier en réponse aux menaces. Ceci est communément appelée la réaction de lutte ou de fuite. Les glucocorticoïdes sont également produits quand il y a trop peu d'entre eux dans le corps.

Chez l'homme, la zone fasciculée crée principalement cortisol. Aussi appelé hydrocortisone, il est les plus essentiels glucocorticoïdes humain. Ceci est parce qu'il augmente la quantité de glucose dans le sang à travers la néoglucogenèse pour un approvisionnement suffisant de la principale source d'énergie de l'organisme. En outre, il contribue à la formation de l'os, le métabolisme de composés tels que des glucides et des protéines, et les fonctions cardio-vasculaires.

La zone fasciculée fait partie du cortex surrénalien, qui est la couche externe d'une glande des reins appelée la glande surrénale. Le cortex surrénalien est non seulement le site pour la production de glucocorticoïdes, minéralocorticoïdes, mais également; ils sont aussi une classe d'hormones stéroïdes. La zone fasciculée se situe entre la zone glomérulée, qui produit l'aldostérone minéralocorticoïde; et de la zone réticulée, qui produit des androgènes.

Une production excessive de cortisol de la zone fasciculée, cependant, peut avoir des résultats négatifs. Il en résulte généralement dans le syndrome de Cushing, qui est un trouble de l'hormone liée à des taux élevés de Cortisol dans le sang. Il est également connu comme le syndrome d'Itsenko-Cushing, hypercorticisme ou hypercorticisme. Dans certains cas, les symptômes du syndrome de McCune Albright, qui comprend problèmes hormonaux entre ses caractéristiques, accompagnent le syndrome de Cushing causé par surabondance de cortisol.

Un tel excès de production est déclenché par deux conditions. Le développement de tumeurs des glandes surrénales, ou un adénome, conduit à la production d'hormones stéroïdes ajoutée. En outre, l'hyperplasie, ou la prolifération des cellules, peut se produire dans la zone fasciculée, résultant en une augmentation de la productivité