Qu'est-ce que le poulet biologique?

Le poulet biologique, vendu comme la viande, la volaille est qui a été nourri, un régime sans produits chimiques de haute qualité. Dans la plupart des régions du monde, les poulets qui sont commercialisés comme organique consomment des protéines végétales, les céréales et les céréales ainsi un supplément ou compléments contenant des vitamines et minéraux essentiels. Certains poulets biologiques sont donnés la farine de poisson ainsi. Certains poulets étiquetés comme biologiques sont donnés régimes qui interdisent spécifiquement pour animaux génétiquement modifiés.

Dans certains pays, les producteurs de poulet traditionnels donnent leurs troupeaux antibiotiques promoteurs de croissance sur une base régulière. Les producteurs de poulet biologiques ne permettent pas à leurs troupeaux d'ingérer des antibiotiques; Toutefois, dans certains cas, les poulets élevés biologiquement qui sont attaqués par la maladie peut être traitée avec des antibiotiques et encore être vendus comme produits biologiques par la loi.

L'alimentation des poulets bio ne sont pas traitées avec des applications chimiques pour tuer les insectes nuisibles ou les maladies des plantes. Cela soulève le coût de production de ces types d'aliments et, en fin de compte, le coût de poulet bio. Toutefois, de nombreux consommateurs pensent que le prix plus élevé en vaut la peine parce que la viande est moins susceptible de contribuer à des maladies graves, comme le cancer, à ceux qui le consomment.

Les poulets biologiques peuvent être mis en cage ou en pâturage. De nombreux partisans de la nourriture saine et le traitement compatissant des animaux élevés pour la désapprouvent la viande des conditions de surpeuplement sur intensives fermes . Dans ces contextes, les oiseaux en cage sont autorisés presque pas de place pour le mouvement et sont conservés dans de faible luminosité, des conditions stressantes. Poulets biologiques ne sont pas nourris les produits chimiques et d'antibiotiques que les poulets non organiques sont donnés pour produire poulardes prêts pour l'abattage dans une période de temps plus courte, mais ils peuvent être plus susceptibles de développer la maladie en raison de conditions de surpeuplement. La qualité de leur viande sera probablement trop souffrir.

Les poulets au pâturage sont autorisés à courir librement. Ils se nourrissent d'insectes, de graines, et le petit gibier et reçoivent de la nourriture supplémentaire supplémentaire. Ils ne souffrent pas de maladie fréquente; cela signifie qu'ils ne sont pas traités avec des antibiotiques. Tous les poulets pâturage ne sont pas organiques. Les consommateurs qui ne veulent que la volaille qui est à la fois organique et en pâturage se confirmer à la fois.

Une désignation qui tombe hors d'usage populaire est «libre de gamme." Techniquement, dans certaines régions, les poulets peuvent être commercialisés en tant que free-range si elles sont autorisées aussi peu que quelques minutes d'exposition en plein air tous les jours. Comme des poulets au pâturage, ceux marqués comme libre de gamme ne sont pas nécessairement organique. Dans le cas des deux en libre parcours et de pâturage des poulets, cependant, il y a une plus grande probabilité que l'utilisation d'antibiotiques sera limitée ou absente. La plupart des agriculteurs qui élèvent des oiseaux en dehors des méthodes intensives sont également plus susceptibles de nourrir leurs troupeaux aliments de qualité supérieure qui est organique.

Comment les humains sont intolérants au lactose?

Les humains sont une des rares espèces qui continuent à boire du lait au-delà de la petite enfance. Par conséquent, le lactose intolérance, ou une incapacité à digérer les produits laitiers, peut se produire. La plupart des adultes présentent des symptômes de l'intolérance au lactose à l'âge adulte, y compris les ballonnements, des gaz et de la diarrhée.

Les symptômes de l'intolérance au lactose chez les bébés peuvent être présents dès la naissance. Ballonnements, des douleurs abdominales, de l'irritabilité, de la diarrhée, et des pleurs inconsolables sont certains des symptômes les bébés peuvent présenter. Cette condition peut conduire à une déshydratation, faible gain de poids, la faiblesse, et la croissance lente si non traitée rapidement. Lorsque ces symptômes sont présents, les mères sont généralement encouragés trop nourrir leurs bébés au lait maternel, lait de soja, ou d'une autre alternative au lait de produits laitiers.

Bien que certains médicaments et les maladies intestinales puissent provoquer l'intolérance au lactose, de nombreux corps humains sont tout simplement incapables de digérer le lactose comme des adultes. Globalement, 75 pour cent de la population adulte souffre d'au moins certains des signes et des symptômes d'intolérance au lactose. Quand ils se produisent, ces symptômes peuvent éclater entre 30 minutes à deux heures après la digestion de produits contenant du lactose.

En fonction de la capacité de l'individu à digérer le lactose, les symptômes peuvent être légers à sévères. Certains symptômes de l'intolérance au lactose chez les adultes peuvent inclure des crampes abdominales, nausées, ballonnements, gaz, maux de tête, ou la diarrhée. Les personnes souffrant d'intolérance au lactose entendent souvent un gargouillement ou grondement, le bruit dans leurs régions abdominales après avoir consommé des produits contenant du lactose. Certains symptômes moins fréquents, tels que des selles liquides moussants ou vomissements, peuvent également se produire.

Les symptômes de l'intolérance au lactose peuvent se produire après avoir mangé des produits alimentaires qui ne semblent pas être des produits laitiers. Cela est dû au fait que le lactose est un ingrédient dans de nombreux aliments non laitiers. Ces aliments peuvent inclure les croustilles, les vinaigrettes, la mayonnaise, les viandes transformées, garnitures à desserts et autres produits.

Il n’existe pas  de remède pour l'intolérance au lactose. De nombreuses options de traitement et les alternatives, cependant, sont disponibles. Les aliments tels que la crème glacée, du lait, du fromage et d'autres favoris laitiers sont maintenant accessibles aux personnes souffrant d'intolérance au lactose par des ingrédients tels que le soja, amandes, et le riz.

Les compléments alimentaires sont également disponibles pour les personnes qui souhaitent continuer à consommer des produits laitiers. Ces lactases suppléments aident le corps à digérer le lactose. Certains produits réduits en lactose, qui ne contiennent que de petites quantités de sucre, sont également sur le marché pour les personnes souffrant d'intolérance au lactose.

Les personnes qui présentent des signes et symptômes de l'intolérance au lactose doivent consulter un médecin. Une allergie laitière, qui dispose d'un grand nombre des mêmes signes et de symptômes d'intolérance au lactose, peut être présente à la place. Les enfants et les bébés, en particulier, devraient être diagnostiqués dès que possible pour éviter les carences nutritionnelles. Un médecin ou un nutritionniste peut aider les familles avec des membres intolérants au lactose élabore des plans d'alimentation saine.

Quels sont les différents types d'aliments sans lactose?

Le lactose est un sucre présent dans le lait de vaches et d'autres mammifères tels que les chèvres et les moutons. De nombreux types d'aliments sans lactose différentes existent, y compris la plupart des viandes, fruits et légumes, le beurre, les huiles, et certains types de pain. Même lait, la principale source de lactose, peuvent être trouvées qui ne contient pas de lactose. Les soupes qui sont comme des bouillons, sans crème ou de lait ajouté, sont également sans lactose. En outre, beaucoup de bonbons, tels que la gélatine, réglisse, sucettes et de fruits, sont également exempts de lactose. Essentiellement, la plupart des produits non laitiers peuvent être classés aliments sans lactose d'un type d'une autre.

Les fruits et légumes sont deux grandes variétés d'aliments sans lactose. Tant que les légumes ne sont pas panés ou servir dans une sauce crémeuse, ils sont tous sans lactose. Fruits ne sont généralement pas servi de cette façon, et en conséquence, aucun contiennent du lactose. Ce sont aussi des types d'aliments qui contiennent beaucoup de vitamines et de nutriments nécessaires à une alimentation saine.

Les viandes sont un autre grand groupe d'aliments sans lactose. La viande est le tissu musculaire d'animaux, et en tant que tel ne contient pas de lactose, à moins que la viande a été panés ou en sauce contenant du lactose. Cela signifie que toute personne souffrant d'intolérance au lactose peut manger du bœuf, porc, agneau, volaille et le poisson sans aucun problème du tout. Beaucoup de saucisses, saucisses de Francfort, et certaines viandes froides contiennent du lactose, cependant. La plupart des solutions de rechange sans viande comme le tofu, les noix et les graines sont des aliments sans lactose.

Plusieurs pains et les céréales sont les aliments sans lactose. Tout type de pain fabriqué principalement à partir de l'eau, tels que le pain français ou italien, ne contient généralement pas de lactose. D'autres choses comme des gâteaux de riz, biscottes, gâteaux et de pop-corn aussi ne contiennent pas de lactose. La plupart des grains sont aussi des aliments sans lactose, ce qui signifie qu'une personne qui souffre d'intolérance au lactose peut manger des pâtes, du riz, de l'avoine, boulgour, semoule de maïs et sans aucun problème. Certains pains, muffins, gaufres, et des crêpes sont faites avec du lait, et ne sont pas adaptés pour les personnes ayant une intolérance au lactose.

La plupart des autres aliments sont les types d'aliments sans lactose. Littéralement rien ne se fait pas à partir d'un lait ou un produit de fromage est sans lactose. Cela ajoute une grande quantité d'aliments comme le maïs, le ketchup, confiture, gelée de haricots, et la mayonnaise à la liste des aliments sans lactose. Les personnes souffrant d'intolérance au lactose doivent regarder par-dessus les ingrédients de tout ce qu'ils soupçonnent peut contenir du lait. D'une manière générale, cependant, la plupart des aliments sont exempts de toute lactose et sont donc sans danger pour quiconque avec l'intolérance au lactose à manger.