Bienfaits de l'huile de carthame pour la santé

Certains des avantages pour la santé de l'huile de carthame comprennent sa capacité à abaisser le taux de cholestérol, de gérer la glycémie, aide à la perte de poids, d'améliorer la santé des cheveux, améliorer la santé de la peau, réduire les symptômes du syndrome prémenstruel, contrôler les contractions musculaires, et d'améliorer le système immunitaire.

Le carthame est une plante annuelle, le chardon-like avec de nombreuses branches et peu d'utilité connue, sauf pour son huile, l'huile de carthame. Heureusement, cette huile est extrêmement précieux et est extraite des graines. Dans le passé, les graines de carthame ont été généralement utilisée pour les colorants, mais ils ont eu un éventail d'utilisations au cours des mille dernières années. Il a été une plante importante pour les cultures remontant aux Grecs et les Egyptiens.

Il y a environ 60 pays à travers le monde qui cultivent cette plante, mais le rendement global est plutôt petite, seulement environ 600.000 tonnes par an à travers le monde. Dans l'histoire moderne, l'huile végétale qui est extraite des graines est l'élément le plus précieux de l'usine, et la majorité de la production est utilisée à cette fin. L'huile, cependant, est un bon remplacement pour d'autres, moins d'huiles végétales saines qui sont largement utilisés, de sorte que le marché continue d'augmenter dans le monde entier. Les avantages pour la santé de cette huile, plutôt que plusieurs huiles végétales traditionnelles, sont importants et sont décrits plus en détail ci-dessous.

Santé cardiaque: l'huile de carthame a été démontré qu'ils ont une teneur très élevée d'acides gras oméga-6 acides gras, qui est un type bénéfique des acides gras que notre corps a besoin. Il est par ailleurs connu que l'acide linoléique. Cet acide peut aider le corps à maintenir un équilibre sain de cholestérol dans le corps, ce qui diminue les chances de développement de l'athérosclérose, ainsi que les autres conditions de santé, tels que les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux, qui sont souvent le résultat de cette condition.

Diabète: L'acide gras oméga-6 a également été montré pour gérer les niveaux de sucre dans le sang, aidant ainsi les personnes qui souffrent de diabète de maintenir leur glycémie même. Cela peut aussi empêcher les gens de développer un diabète.

Obésité: Cela a longtemps été connu comme un bon choix pour ceux qui essaient de leur mieux pour perdre du poids. Acides gras, dont l'huile de carthame est riche en oméga-6, aide le corps à brûler les graisses, plutôt que de les stocker. Cela rend l'huile de carthame très précieux, car l'huile végétale est utilisée dans de nombreuses préparations culinaires, et il peut être utilisé par les personnes souffrant d'obésité pour perdre du poids sans avoir à faire trop de changements à leur régime alimentaire.

Santé des cheveux: L'huile de carthame est également riche en acide oléique, qui est très bénéfique pour le cuir chevelu et les cheveux. Cette vitamine augmente la circulation sur le cuir chevelu, en stimulant la croissance des cheveux et de la force dans les follicules. Il peut également aider à garder vos cheveux brillants et dynamiques, de sorte qu'il est souvent utilisé dans des applications cosmétiques. Cependant, il fait aussi la même chose si consommé comme aliment.

Peau: La teneur élevée en acide linoléique dans l'huile de carthame, il est idéal pour stimuler la qualité et l'apparence de votre peau. L'acide linoléique peut se combiner avec le sébum pour désobstruer les pores et réduire les points noirs, ainsi que l'acné, qui est le résultat de l'accumulation de sébum sous la peau. En outre, l'acide linoléique stimule la régénération de nouvelles cellules de la peau, ce qui signifie qu'il contribue à effacer les cicatrices et autres imperfections de la surface de la peau, vous laissant un aspect plus jeune et plus attrayant!

PMS: Pour les femmes qui passent par la menstruation, il peut être un moment douloureux et inconfortable. L'acide linoléique de l'huile de carthame réglemente les prostaglandines dans le corps, ce qui peut provoquer de telles fluctuations et les symptômes hormonaux dramatiques pendant la menstruation. Par conséquent, l'huile de carthame peut diminuer la sévérité des symptômes du syndrome prémenstruel et peut également réguler les cycles menstruels, tout comme des suppléments hormonaux, sans les effets secondaires dangereux.

Système immunitaire Santé: Bien qu'ils régulent la fonction des prostaglandines, l'huile de carthame contribue aussi les acides gras oméga-6 qui créent prostglandins. Ce sont des substances semblables aux hormones qui aident le corps à fonctionner normalement, y compris les processus de la système immunitaire, laissant donc de notre corps plus protégé.

Un mot d'avertissement: Si vous avez un problème avec la coagulation du sang, ne pas utiliser l'huile de carthame, car elle peut considérablement ralentir la coagulation du sang, car il est un diluant du sang. Aussi, si vous avez une allergie à l'herbe à poux et d'autres dans cette famille, d'éviter l'huile de carthame, car il est cette famille botanique et peut provoquer des réactions allergiques de sévérité variable.

Fondamentalement, passer à l'huile de carthame pour toute votre huile végétale besoins d'aujourd'hui et profiter de tous les résultats bénéfiques bientôt!

Bienfaits de noix pour la santé

Les noix sont des pièces extrêmement bénéfiques de tout régime, et ils contiennent une grande variété de bienfaits pour la santé qui incluent leur capacité à équilibrer les niveaux de cholestérol, améliorer la santé cardiaque, de réduire la pression et de caillots de sang, stimuler le système immunitaire, aide à la perte de poids, aider à gérer le diabète , d'améliorer la fonction digestive, d'optimiser le métabolisme du corps, améliorer la santé de la peau, prévenir le cancer, augmenter la fonction cognitive, protéger contre les infections virales et fongiques, et augmenter nombre de globules rouges dans le sang.

Le terme «noix» est utilisé assez largement dans les applications culinaires, mais en termes de la botanique et de la science, les noix sont en fait des fruits qui contiennent des coquilles et des semences, mais techniquement, les noix ne pas expulser naturellement leurs graines. Noisettes, châtaignes, glands et ne se séparent pas de leurs coquilles et les graines, et ils sont scientifiquement classés comme des noix. Le reste sont des graines, mais ils sont fréquemment appelée noix. En termes de valeur nutritive et de l'impact, les deux types de graines et les noix sont très similaires, de sorte que pour nos fins, nous allons discuter tous comme des noix.

Écrous ont été inclus dans l'alimentation humaine depuis au moins 750.000 ans, selon les dossiers anthropologiques de sites de fouilles. La valeur nutritionnelle et l'accessibilité des écrous dans le monde entier ont fait une partie importante de la culture chasseur / cueilleur pour des milliers d'années, de sorte que culturellement, ils ont continué à jouer un rôle majeur dans la cuisine. Ils sont consommés dans presque tous les pays d'une certaine variété. Les types les plus communs de noix sont les amandes, les noix du Brésil, noix de cajou, les pistaches, les châtaignes, les graines de lin, les noix de macadamia, cacahuètes, noix de pécan, noix de pin, graines de pavot, graines de sésame, les noix et les graines de tournesol. Un autre type inattendu de noix est une noix de coco, ce qui a des avantages uniques de santé ainsi.

Les nombreux avantages pour la santé de noix sont dus à la riche variété de vitamines, de minéraux et de composés organiques que l'on trouve dans beaucoup d'entre eux. Plus précisément, les avantages proviennent de la fibre diététique, des acides gras mono-insaturés, l'acide linoléique, les flavonoïdes, les antioxydants, le carotène, la L-arginine, de la vitamine E, les stérols végétaux, et des minéraux tels que le cuivre, le fer, le calcium, le potassium, le zinc, le magnésium, et manganèse. L'impressionnante liste d'attributs sains dans des dizaines de variétés de noix contribue à un grand nombre de bienfaits pour la santé, qui sont expliquées ci-dessous.

Prévention du cancer: Un des meilleurs aspects de noix est leur teneur élevée en graisses saines, qui sonne comme un oxymoron pour certaines personnes, mais il existe des formes bénéfiques de la graisse que le corps a besoin, et les noix sont une merveilleuse source de ces acides gras polyinsaturés appelé les acides gras oméga-3, et plus précisément, l'acide alpha-linolénique (ALA). Ce type d'acide gras possède certaines propriétés anti-inflammatoires qui ont été montrés pour réduire les risques de côlon, de la prostate et le cancer du sein chez les sujets de test. En outre, le niveau élevé de fibres alimentaires dans les noix favorise de bons mouvements de l'intestin et la digestion, ce qui réduit les chances de certains types de cancers gastro-intestinaux.

Digestion et Perte de poids: Chaque variété unique de l'écrou a une teneur élevée en fibres, qui est l'un des éléments les plus bénéfiques et les plus polyvalents présents dans les aliments. Tout d'abord, la fibre est importante dans le processus de digestion, car il ajoute du volume aux selles. Cela signifie que les selles se déplacent dans le tube digestif en douceur, puisque la fibre stimule mouvement péristaltique dans le muscle lisse de l'intestin. Lorsque les selles se déplace librement à travers le système, la constipation est réduite, et la régularité des selles peut commencer. Cela réduit les chances de développer diverses conditions digestives comme les hémorroïdes ou de polypes, y compris des maladies plus graves comme le cancer. En outre, la fibre agit pour nettoyer l'excès de cholestérol de l'organisme, en particulier les acides gras oméga-6 acides gras nocifs.

Enfin, les fibres rend le corps à se sentir pleinement, et inhibe la libération de la ghréline, l'hormone de la faim, ce qui maintient les personnes obèses de trop manger. Cela rend les noix une partie précieuse de régimes de perte de poids. Avec la fibre dans la lutte contre le renflement, les noix contiennent une mine de nutriments et de vitamines bénéfiques, sans ajouter trop de calories à l'alimentation. De toute évidence, les écrous qui sont fortement salés ou trempées dans le chocolat perdent une partie de cet avantage de perte de poids.

Augmentation de la santé cardiaque: Peut-être l'attribut le plus important de noix en termes de santé globale est son impact du système cardiovasculaire. Cela se produit dans un certain nombre de façons. Tout d'abord, les noix contiennent une grande quantité de «bon cholestérol», aussi connu comme le cholestérol HDL, et bien que beaucoup de gens des choses de cholestérol aussi mauvais, peu importe ce que, que ce soit une leçon pour vous. Ce type bénéfique du cholestérol réduit effectivement la présence de cholestérol dangereux (LDL cholestérol) dans le sang, et veille à ce qu'ils ne se lient pas sur les parois des artères et des vaisseaux sanguins. De cette façon, les noix de réduire le risque de formation de caillots sanguins et l'athérosclérose de nuire sérieusement votre système cardio-vasculaire.

Deuxièmement, les noix contiennent une importante acide aminé appelé L-arginine, qui détend les vaisseaux sanguins et facilite toute constriction ou contractions chroniques. Lorsque les vaisseaux sanguins sont détendus, le sang circule plus librement, et leur est moins de stress sur l'ensemble du système, et la pression artérielle diminue. En outre, des caillots de sang sont moins susceptibles d'influer sur le corps lorsque les vaisseaux sont détendus et le sang qui coule si rapidement et en douceur. Les noix sont aussi une riche source de certains composants flavonoïdes poly-phénolique, y compris le resvératrol. Ce puissant composé inhibe l'activité de l'angiotensine, qui provoque des vaisseaux sanguins se resserrent. Il induit également la libération d'oxyde nitrique, un vasodilatateur connu.

Dans l'ensemble, les noix sont quelques-unes des meilleures choses que vous pouvez manger pour aider votre santé cardiaque et prévenir les problèmes cardiovasculaires se produisent. Manger beaucoup de fruits à coque est souvent appelé étant sur un régime méditerranéen, et les cultures du pourtour méditerranéen ont un niveau de maladie cardiovasculaire notoirement faible.

nutsinfo Vitamine E-Content: La vitamine se trouvant dans les concentrations les plus élevées dans les noix est la vitamine E, qui est un antioxydant puissant. Antioxydants combattre les effets des radicaux libres dans le corps, qui sont des sous-produits du métabolisme cellulaire qui peuvent causer un large éventail de maladies et de conditions dangereuses, y compris divers types de cancer. En outre, les avantages pour la santé de la vitamine E incluent sa capacité à améliorer la santé de la peau et lutter contre les effets nocifs des radicaux libres qui mènent à des rides et le vieillissement prématuré. Cette vitamine stimule également la fonction immunitaire, augmente les fonctions métaboliques du corps, et favorise la réparation cellulaire.

Santé mentale: Nuts lutter également contre les effets débilitants de troubles mentaux, y compris la maladie d'Alzheimer, la schizophrénie et la dépression en raison de sa teneur en oméga-3 acides gras. Ces composés sont également bien à la réduction de la polyarthrite rhumatoïde, car il est anti-inflammatoire dans la nature, ce qui augmente le flux sanguin vers le cerveau, ce qui augmente en outre la fonction cognitive en bonne santé.

Potassium Contenu: Les niveaux élevés de potassium trouvés dans certaines noix sont très bénéfiques pour le fluide cellulaire et l'équilibre de l'eau dans les cellules. Cela peut aider à garder le corps hydraté et fonctionne correctement, que l'hydratation est très importante. Potassium fonctionne également comme un vasodilatateur pour réduire davantage la pression artérielle et protéger le coeur contre diverses conditions.

Le cuivre et le fer. Ces deux minéraux essentiels sont nécessaires pour le bon fonctionnement et la création des globules rouges de fer et le cuivre sont les deux composants actifs dans les globules rouges, donc ils travailler pour soulager les symptômes de l'anémie, aussi connu comme la carence en fer, qui peut entraîner de la fatigue, des étourdissements, des problèmes d'estomac et des troubles du sommeil.

Quelques mots de prudence: Malheureusement, en dépit de tous les avantages pour la santé de noix, il ya un inconvénient. Les noix ont tendance à être une substance hautement allergisant, et il peut se manifester de diverses façons. Être allergique à un écrou est pas le même que l'autre, donc vous devez être prudent lorsque vous mangez un nouveau type d'écrou. Si vous êtes allergique aux réactions peuvent varier de légère à extrêmement sévère, et inclure la peau et l'irritation du visage, un gonflement de la gorge, des dysfonctionnements respiratoires, choc anaphylactique, une arythmie cardiaque, des vomissements, de la diarrhée, et l'inconfort gastrique. Tant que vous êtes conscient de ce que votre corps peut et ne peut pas gérer, les noix sont un coup de pouce extrêmement précieux pour votre santé globale!

Bienfaits de l'huile de noix de macadamia pour la santé

Certains des avantages pour la santé les plus importants de l'huile de noix de macadamia incluent sa capacité à réduire le taux de triglycérides, améliorer la santé cardiaque, augmenter les niveaux d'énergie, d'améliorer votre processus de digestion, aider ceux qui souffrent de la maladie cœliaque, la santé boost osseuse, stimuler la circulation, protéger la santé des yeux, prévenir les maladies chroniques, et d'optimiser le système immunitaire et d'autres systèmes de protection.

Vous connaissez peut-être avec les noix de macadamia, qui sont l'une des variétés les plus populaires de noix, en raison de leur riche saveur et le profil nutritive élevée. Cependant, ce qui est encore plus précieux est l'huile de noix de macadamia qui peut être extrait de ces écrous pour un certain nombre d'utilisations. La composition en acides gras de l'huile de noix de macadamia, il est extrêmement utile comme huile végétale pour la friture ou la cuisson; il est composé de l'acide oléique d'environ 60%, ainsi que des taux significatifs d'acide palmitoléique et de plus petites quantités d'acide linoléique. Bien que beaucoup de gens considèrent «graisses» d'être mauvais dans l'ensemble, la vérité de l'affaire est que nous avons besoin de certaines graisses monoinsaturées pour équilibrer nos niveaux de cholestérol et de veiller à ce que nos corps se passent bien. Huile de macadamia est disponible dans de nombreux endroits à travers le monde, mais il n’est pas aussi populaire que d'autres huiles végétales alternatives.

Huile de macadamia est clair à ambre légèrement en couleur et conserve un léger goût de noisette, comme les noix de macadamia sont très forts dans leur saveur. En ce qui concerne les utilisations, huile de noix de macadamia est utilisé dans des applications culinaires (typiquement sous forme d'huile de friture), mais également dans certains produits cosmétiques pour les cheveux et la peau. La composition de l'acide, il est très stable, ce qui est pourquoi il est si hautement loué dans des applications cosmétiques. Maintenant, nous allons jeter un coup d'œil de plus près certains des avantages importants pour la santé de l'huile de noix de macadamia.