Le village de Douiret est situé à 22 kilomètres sud-ouest de Tataouine dans une région montagneuse. Le vieux village transformé en ruines est surmonté par sa citadelle ou ksar surplombant la crête de la montagne. Au dessous, s'étageaient des habitations troglodytiques serpentant autour du flanc de la montagne sur une longueur de près de 3 km. Les logements (composés de pièces creusés dans la montagne et des 'ghorfas' construites en avant de la cour) sont aujourd'hui quasiment abandonnés et dont la plupart transformés en ruines sauf la mosquée blanche attirante située a mi-village (connue sous le nom de 'Mosquée du Palmier' ou Jamaa en-Nakhla)
L’olivier gigantesque appelé l’olivier d’Elakarite dans la région de douirette au gouvernorat de Tataouine au sud tunisien est le plus grand arbre en Tunisie et au bassin méditerranéen âgé de 900 ans environ avec une circonférence de 116 mètre et une frondaison de plus de 2OOO mètres carrés. Selon son propriétaire cet olivier a donné une production de 1520 litres d’huile d’olive en 1996.