Quels sont les symptômes d'un taux faible teneur en fer?

Le fer est un élément essentiel pour plusieurs processus physiologiques. Avec des niveaux faibles de fer, le corps ne peut pas circuler correctement l'oxygène, ce qui entraîne généralement des étourdissements, une faiblesse, et la fatigue. La faible concentration de fer peut aussi conduire à la pâleur naturelle. En outre, puisque le fer contribue à la production de protéines structurales, un niveau bas de fer peut provoquer des douleurs articulaires et des douleurs abdominales.

Naturellement concentré dans le sang comme la ferritine , le fer est responsable de la couleur des globules rouges. Les vaisseaux sanguins près de la surface de la peau contribuent à l'apparence de la peau, de sorte que tout changement dans les niveaux de fer peuvent affecter directement le teint d'une personne. Par conséquent, la pâleur ou pâleur indique généralement un niveau faible teneur en fer. Les yeux peuvent développer une teinte bleuâtre, tandis que les gencives et d'autres parties de la bouche peuvent devenir plus légères.

Un certain nombre de processus physiologiques nécessite le fer. La production d'enzymes et de synthèse, le mouvement des muscles, et la distribution d'oxygène sont quelques-unes de ces fonctions qui ont tendance à souffrir de faibles taux de fer. Par exemple, lorsque la production de cytochrome, l'enzyme responsable de la production d'énergie, est abaissé en raison des bas que les niveaux normaux de fer, une personne peut éprouver apathie, manque d'énergie, et la perte d'appétit.

Le fer est un élément essentiel dans la circulation de l'oxygène. Les niveaux de fer insuffisant entravent la distribution de l'oxygène, ce qui conduit à l'essoufflement et des étourdissements. De même, lorsqu'il n'y a pas assez d'oxygène distribuer aux muscles, le résultat peut être la fatigue musculaire, faiblesse, troubles de la coordination, et la nuit des crampes.

Les protéines de structure comme le collagène et l'élastine aide conservent la forme et l'élasticité des organes et des tissus conjonctifs. Le corps ne peut pas produire des quantités suffisantes de ces protéines lorsque les niveaux de fer sont faibles. Cela conduit à des symptômes tels que douleur, l'enflure des chevilles, et des douleurs abdominales. En outre, les faibles niveaux de fer peuvent également conduire à une diminution de l'appétit, les ongles cassants, perte de cheveux, et la constipation.

La présence de plusieurs de ces symptômes peut être le résultat de l'anémie ou d'autres déficiences sanguines. On devrait envisager de consulter un médecin si un des symptômes les plus graves se poursuivre pendant une période de temps prolongée. Habituellement, un simple test sanguin suffit pour diagnostiquer les carences en fer liée sanguins.

Les femmes et les enfants sont plus sensibles à la carence en fer. Les femmes sont vulnérables en raison de la perte de sang de la menstruation. Le pic dans les niveaux d'hormones pendant la menstruation peut également conduire à des niveaux faibles de fer, que le fer est normalement consommée lorsque les hormones sont produites. Enfants, d'autre part, sont sujettes à une carence en fer due à une mauvaise ou une alimentation riche en produits laitiers. Une alimentation riche en produits laitiers contribue à plus bas que les niveaux normaux de fer parce que les produits laitiers sont relativement pauvres en fer.

Quels sont les différents types de plats apéritifs?

Les types de plats apéritifs vont partir d'aliments de doigt froid aux plats chauds. Quelle est la part de tous les plats apéritif en commun est qu'ils sont conçus pour être de petites portions servies avant un repas. Apéritifs peuvent être trempettes chaudes ou froides ou des versions miniatures d'un plat principal, comme les quiches bouchées ou minuscules hamburgers. Les légumes et les fromages et les viandes coupées en portions bouchées peuvent également servir à l'apéritif. Une bonne planification est nécessaire lors du choix d'apéritifs, comme certains ne font pas bien assis à la température ambiante.

Dips sont plats apéritif communes desservies lors d'événements comme les fêtes ou des mariages. Un plongeon peut être quelque chose d'un bol de vinaigrette Ranch servi avec des légumes crus à quelque chose de plus compliqué, comme un épinard artichauts ou sept couches trempette aux haricots . Guacamole servi avec des croustilles tortilla est un autre plongeon commun. Le houmous est habituellement un plat apéritif standard, servi avec du pain pita et légumes crus. Certains cuisiniers aiment varier les ingrédients dans l’houmous et utilisent des haricots noirs ou blancs à la place de pois chiches.

Les autres plats apéritif communs comprennent des portions bouchées de nourriture, comme les mini-quiches ou sandwichs. Sliders, qui sont de petits hamburgers ou pâté de poulet sandwiches, sont un autre type de plat apéritif miniature. Petites quiches peuvent contenir une gamme d'ingrédients, de jambon ou bacon légumes hachés.

Les plats apéritifs peuvent être froids ainsi. Plats de froid ou de la chambre peuvent être mieux servis lors d'une fête, parce que l'hôte ne sera pas à vous soucier de la vaisselle perd de la chaleur et la saveur que la fête continue. Bruschetta , pain garni de tomates hachées, est un plat commun servi comme un apéritif. Les disques viandes comme le salami et le fromage sont d'autres entrées idéales. Les viandes et les fromages sont assis sur un plateau avec des accompagnements comme les craquelins, la moutarde et le miel. Les clients peuvent se servir.

Certains plats apéritifs nécessitent très peu de préparation. Un cuisinier peut placer un bol de noix mélangées sur une table et appeler un apéritif. Un assortiment d'olives et de légumes crus, comme des bâtonnets de céleri, tomates cerise et carottes, peut également servir à l'apéritif.

Certains types d' entrée chaude plats doivent être consommés rapidement ou ils perdront la saveur ou la qualité. Certaines personnes aiment à servir apéritifs frits tels que mozzarella bâtons ou raviolis frits. Il peut être préférable d'avoir un serveur de marche à travers la partie portant un plateau avec les entrées chaudes afin qu'ils soient consommés rapidement.

Quel est le fer de saturation?

La cigarette peut interférer avec la

capacité d'un individu à absorber le

fer, menant à l'anémie ferriprive

La quantité de fer présent dans le sang est un indicateur important de la santé du corps. Il ya certains essais, une personne peut prendre pour déterminer si elles ont des niveaux élevés ou faibles de fer dans son système. Un tel test mesure la saturation en fer dans l'organisme, ce qui est un indicateur utilisé pour mesurer la quantité de fer corporel total. Il donne aussi une idée de la façon dont le corps transporte et se lie avec ce nutriment très essentiel. Des anomalies dans le niveau de saturation de fer peut être le signe de maladies comme l'anémie, le foie de cirrhose, et le diabète.

Si les niveaux de fer d'une personne sont trop élevés ou trop bas, il y aura un certain nombre de signes et de symptômes. Quiconque connaît un mal de la langue, des étourdissements et la fatigue chronique peuvent avoir des niveaux faibles de fer. Ceux avec des conditions comme la libido diminuée, des douleurs articulaires et des douleurs abdominales peuvent avoir trop de fer dans le sang. Parfois, les patients peuvent souffrir d'un empoisonnement au fer acheté environ par surdose de comprimés de fer. Dans tous les cas, un test de saturation de fer est nécessaire pour déterminer l'état de santé.

La protéine dans le sang qui se lie et transporte le fer de diverses parties du corps, telles que le foie et la moelle osseuse, est appelée la transferrine. La quantité de fer dans le sang est calculée en mesurant le pourcentage de saturation de transferrine-fer ou TS%.Typiquement, les moyennes TS% entre 20 et 40%. Une valeur qui est plus élevé est indicatif de l'excès de fer dans le sang, et des valeurs plus basses indiquent une carence en fer . Ce pourcentage est obtenu en prenant en compte le niveau de fer sérique de la personne, la capacité de liaison fer total, et le fer insaturé capacité de liaison.

Irritabilité et léthargie peuvent être des

symptômes d'un empoisonnement au fer.

La plupart des laboratoires médicaux fourniront tous les trois résultats quand une personne prend ce test. Le pourcentage signalé peut être entendu dans son mode le plus simple que la quantité de fer libre qui est transporté par la transferrine. Par exemple, une TS de 14% signifie que 14% de la quantité de fer libre dans le sang est transporté par la transferrine. Si les niveaux de fer d'une personne sont bas, les niveaux de la transferrine dans l'augmentation du sang et vice versa.

Prenant un test de saturation de fer est une procédure relativement facile. Le médecin ou l'infirmière prélève un échantillon de sang de la veine d'une personne, généralement du bras. Le patient est invité à s'abstenir de manger des aliments avant l'essai pour obtenir une lecture précise. Certains aliments comme la viande rouge, de la vitamine jus de fruits riches en vitamine C, et l'alcool ont des effets temporaires sur les niveaux de fer dans le sang qui peuvent fausser les résultats.

Les mauvaises habitudes alimentaires sont une des principales causes de la faible saturation en fer. Certaines autres causes pourraient être une utilisation continue de la drogue, la grossesse, et les flux menstruels lourds. Troubles intestinaux peuvent également affecter l'absorption du fer, conduisant à des niveaux faibles de fer. Un régime qui se concentre sur des aliments riches en fer ira un long chemin vers retrouver la pleine santé. Il est préférable de consulter un médecin avant de compléter son alimentation avec des suppléments de fer .

Qu'est-ce sucre d'orge?

Le sucre d'orge est un type de bonbon dur qui a été apprécié à travers le Royaume-Uni (UK), la France et les Etats-Unis (US) pour des centaines d'années. Il est traditionnellement faite en utilisant de l'eau qui a eu l'orge trempé dedans, fournissant à la fois la coloration et saveur à la sucrerie. Les versions modernes, cependant, peuvent souvent laisser de côté l'orge mais toujours utiliser le nom "sucre d'orge" pour indiquer le produit. Le sucre d'orge est principalement faite en combinant l'eau de l'orge avec le sucre blanc, le chauffage à l'étape de «Crack dur", puis le verser dans de longues bandes, des torsions, des pastilles, ou dans des moules de mise en forme.

Les origines de sucre d'orge semblent remonter à l'Angleterre ou France quelque part autour du début du 17e siècle. Alors que l'orge est utilisé dans la préparation, il est assez minime et le nom peut en fait être une erreur de traduction de «sucre brûlé" du sucre terme brûlé français. Ce terme a ensuite été traduit en français de retour où le bonbon est appelé sucre d'orge, littéralement «sucre d'orge.» Une recette particulière pour le sucre d'orge a été créé par un moine dans la ville française de Moret-sur-Loing où le Musée du Sucre d'orge ou "Musée de sucre d'orge" a été construits plus tard.

Une recette de base pour des bonbons de sucre d'orge commence avec de l'orge trempé dans l'eau. L'eau à l'orge dans il est porté à ébullition, puis se tourna vers le bas et laisse mijoter pendant plusieurs heures. Il est ensuite retiré de la chaleur et on le laisse refroidir. L'eau de l'orge peut ensuite être tendue, ou le liquide peut être enlevé avec précaution, en laissant de l'orge au fond de la casserole. Cette eau de l'orge est ensuite combiné avec le sucre - deux parties de sucre à l'eau d'orge d'une partie - dans une autre casserole et placé au-dessus de la chaleur.

Parfois, une petite quantité de crème de tartre ou acide tartrique est ajouté à ce mélange avant chauffage, bien que ce soit pas toujours nécessaire. L'eau et le sucre d'orge est ensuite autorisés à venir à ébullition, puis devraient être couverts pendant quelques minutes pour permettre à la vapeur pour nettoyer l'excès de sucre sur les côtés de la casserole. Il est alors découvert et continue à bouillir, non agité, jusqu'à ce qu'il atteigne entre 300 ° F (environ 149 ° C) et 310 ° F (environ 154 ° C), ce qui est connu par les confiseurs comme l'étape difficile de la fissure de la fabrication de bonbons. Cette étape peut également être vérifiée par des écoulements une petite quantité de sirop dans un bol d'eau très froide, où le sirop doit former immédiatement une pièce fragile de bonbons.

Le bac d'orge bonbons liquide est ensuite retiré de la chaleur et rapidement placé dans un récipient peu profond d'eau glacée pour arrêter la cuisson du sirop de loin. Après quelques moments de refroidissement, il devrait commencer à épaissir et peut alors être versé sur une surface comme le marbre ou un tapis antiadhésive et on laisse refroidir. Il peut être façonné en bandes, tordu, ou laissé tomber comme des pastilles encore chaud, ou versé dans des moules pour former des formes.

Quel est thé d'orge?

Thé orge est populaire au Japon

Le thé d’orge  est un thé infusé à partir d'orge grillé. Ce thé est particulièrement populaire au Japon, la Corée et la Chine, même si elle est consommée dans d'autres pays et régions d'Asie avec une grande communauté asiatique ainsi. Il a une saveur de noisette très réchauffement que certaines personnes trouvent est un goût acquis. Les marchés asiatiques sont souvent porteurs de l'orge torréfié qui peut être utilisé pour faire du thé, et certains portent également des sachets de thé qui peuvent être utilisés pour le brassage rapide.

Au Japon, le thé de l'orge est connu comme Mugicha, et il est traditionnellement servi en été comme une boisson rafraîchissante. Les Japonais croient aussi qu'il aide à extraire les impuretés du sang, et de fluidifier le sang par temps chaud d'été. En Corée, le thé est connu comme Boricha, et il est bu chaud en hiver et frais en été. Les Chinois jumeler parfois ce thé avec les repas lourds pour faciliter la digestion, et ils l'utilisent pour traiter les nausées.

Traditionnellement, le thé est fait en jetant une poignée de grains d'orge dans une bouilloire d'eau, ce qui porte la bouilloire à ébullition, puis en laissant le thé brièvement raide avant de couler. Dans certains ménages, la bouilloire peut simplement être laissée sur la cuisinière, avec les membres de la famille eux-mêmes servant souhaitée. Au cours d'une journée, la saveur du thé permettra d'approfondir, de plus en plus de noisette et intense.

L'herbe d'orge biologique est plus

élevée en fer que les épinards

Les théières et tasses de thé d’orge individuelle peuvent également être brassées. La quantité de l'orge peut être ajustée, en fonction de la saveur désirée. Certains cuisiniers coréens comme leur thé si intenses que le goût est un peu comme le café, alors que le japonais bénéficie souvent plus modérément les boissons aromatisées dans les mois d'été. Il peut également être brassée dans l'eau froide, ou comme le soleil du thé , qui peut être utile en été, quand les cuisiniers ne veulent pas pour réchauffer la cuisine par de l'eau bouillante.

Ce thé est traditionnellement servi plain, permettant aux gens d'apprécier la saveur-est. Dans les régions où les cuisiniers ont du mal à trouver de l'orge torréfié à faire leur propre, de l'orge régulière peut être grillé dans une casserole à fond épais sur le dessus de la cuisinière ou dans une casserole dans le four. Si possible, l'orge entière dans son enveloppe doit être utilisée, de sorte que le goût de noisette attendue va se développer. L'orge doit être jeté périodiquement comme il grille, veiller à ce que tous les grains deviennent uniformément bruni dans le processus.

Quel l'herbe d'orge organique?

L'herbe   d'orge  biologique   peut

aider à favoriser la perte de poids.

L’herbe d'orge organique  est verte jus extrait de l'herbe d'orge et consommé pour une large gamme de prestations de santé. Il a été rapporté pour donner plus d'énergie et les consommateurs pour aider à la digestion. Il est également utilisé pour traiter les symptômes de l'asthme, les migraines et l'arthrite. Bien qu'il peut être consommé comme un jus fraîchement pressé, la plupart des gens achètent l'herbe d'orge biologique sous forme de poudre, puis l'ajouter à un verre d'eau ou de le prendre comme une capsule. En outre, il existe des marques non-organiques, mais les marques bio veillent à ce que l'herbe d'orge est cultivé sans engrais chimiques ou de pesticides.

L'un des avantages de la consommation de l'herbe d'orge organique est nombreuses vitamines, acides aminés, minéraux, enzymes, les flavonoïdes, les caroténoïdes, les composés phytochimiques et d'autres, tels que chlorophylle qui se trouvent à l'intérieur. Beaucoup de gens prétendent que l'orge biologique de l'herbe a 11 fois le calcium contenu dans le lait. En outre, il a censément plus de fer que d'une portion d'épinards, plus de vitamine C que l'orange, et plus de vitamine B1 qu'une portion de la farine de blé entier.

Il est unique de quelques plantes vertes en ce qu'il est une source élevée de sodium présent naturellement. Le sodium est rapporté à travailler pour dissoudre le calcium qui recueille autour des articulations et aide les personnes qui souffrent d'arthrite conséquent. En fait, beaucoup de gens qui ont utilisé pour consommer du jus de céleri pour traiter l'arthrite en raison de sa teneur en sodium naturel ont opté pour l'herbe d'orge parce qu'il a 27 fois plus de sodium naturel. Par conséquent, certaines personnes croient qu'il est un traitement plus puissant et efficace pour l'arthrite. Le sodium dans l'herbe d'orge est également soupçonné d'améliorer la digestion en augmentant les niveaux de sodium dans la muqueuse de l'estomac.

Fait intéressant, au moment de l'orge herbe est faite dans ce jus est d'environ 45 pour cent de protéine et contient près de 1000 enzymes. Les enzymes régulent le corps et travailler comme antioxydants qui luttent contre le vieillissement et le cancer. En outre, il contient de la chlorophylle qui détoxifie les intestins. Beaucoup de gens croient qu'il est utile pour traiter les ulcères et les problèmes de glucose. Certaines personnes prétendent qu'il favorise la perte de poids et fonctionne comme un tonique ainsi.

Les consommateurs peuvent acheter de l'herbe d'orge biologique sous forme de poudre ou sous forme de capsule. Si elle est consommée sous forme de poudre, la poudre doit être mélangée avec un verre d'eau froide, selon les instructions sur le récipient. Il devrait être siroté 20 minutes avant de manger ou de deux heures après avoir mangé. Comme avec beaucoup de remèdes homéopathiques, il est important de le stocker dans un endroit frais et sombre, mais il ne devrait pas être réfrigéré. Il y a peu d'effets secondaires avec la consommation de l'herbe d'orge biologique, cependant, les gens devraient consulter un médecin avant de l'utiliser.

Quel est l'orge?

L'orge est une céréale commune

L'orge est un aliment de base commune dans l'alimentation humaine et animale. Une partie de la famille des graminées, il pousse dans plus de 100 pays et est l'une des cultures les plus populaires de céréales, dépassé seulement par le blé, le maïs et le riz. Bien que l'orge est assez adaptable et peut être cultivé dans de nombreuses régions, il est un grain tendre et de soins doivent être prises à tous les stades de sa croissance et de récolte.

Aux États-Unis, l'orge pousse dans presque la moitié des états, dans les deux environnements secs et ceux qui ont besoin commercial irrigation. Il est un court-saison, à maturation précoce des cultures. Les principales utilisations sont dans l'alimentation animale, les semences et la production de malt. Aux États-Unis, une petite quantité de l'orge est utilisé pour les produits alimentaires, y compris le pain et des biscuits ainsi que des soupes et riz pilaf. L'orge brassicole est un ingrédient pour le whisky et la bière.

Parce que l'orge est un aliment de grains entiers, de la consommation offre plusieurs avantages pour la santé. Il est grand est fibres solubles et peut réduire le cholestérol sanguin et le sang glucose niveaux. Il est également faible en gras.

Les types d'orge comprennent coque, nue et perlés. Quand il est décortiqué, la couche extérieure non comestible dur est retiré. Toujours considéré comme peu transformés, l'orge mondée est un grain entier. Il est livré dans les grains, flocons, grains et de la farine. La version nue, aussi connu comme l'orge nue, a encore la coque externe dure lâchement.

L’orge perlé a retiré la coque et est polie par un procédé de lavage. Il peut être acheté en tant que régulière, moyen ou très bien, mais est plus considéré comme grains entiers. Ce type est disponible dans les mêmes formes que hulless et coque, et les grains de cuisson en outre que rapides ou flocons. Orge perlé est largement disponible dans les supermarchés proches les riz, les haricots secs et les lentilles.

La farine d'orge est disponible dans les marchés d'aliments naturels. Il est utilisé comme épaississant pour les soupes et les ragoûts, et également dans les produits de boulangerie. Dans les recettes qui doivent augmenter, de combiner ce type de farine avec de la farine de blé.

Les flocons d'orge sont utilisés comme le gruau ou dans les produits de boulangerie. Ils peuvent être trouvés magasins spécialisés avec d'autres céréales cuites ou dans des contenants en vrac. Gruau d'orge sont également utilisés comme des flocons, ainsi que dans certains aliments commerciaux.

Pour former le malt d'orge, les grains sont trempés et séchés. Ils poussent dans un environnement contrôlé. Avec la bière, utilise pour le malt comprennent des extraits, sirops et arômes.

L’orge cuite  perlé ajouté à une salade fournit un supplément de fibres. Les plats principaux, les soupes et les ragoûts, les produits de boulangerie et aliments du petit déjeuner également ce grain comme ingrédient. Petit déjeuner recettes comprennent frittatas, crêpes et hachage.

Quel est le saccharose?

Le sucre blanc peut être créé

à partir de betteraves à sucre.

Le saccharose est le terme approprié pour décrire le sucre. Deux sucres simples, de glucose et de fructose, sont combinés pour former l'hydrate de carbone complexe connu sous le nom de saccharose. Le glucide complexe saccharose est également un disaccharide, un terme de fantaisie qui signifie tout simplement un hydrate de carbone constitué de deux monosaccharides, qui dans ce cas sont le glucose et le fructose. Indépendamment de ce qu'il a appelé, le saccharose est utilisé pour sucrer les aliments et donner au consommateur un regain d'énergie.

Le corps humain se décompose glucides pour l'énergie, qui tous les gens ont besoin pour continuer à fonctionner. Le corps doit briser ces glucides en glucose, également connu comme le sucre dans le sang . Le corps absorbe le glucose présent dans les aliments et convertit les autres glucides en glucose. Lorsque le corps se décompose le complexe hydrate de carbone du saccharose, trouvé dans de nombreux aliments, il absorbe le glucose et le fructose métabolise, qui peut ensuite être stockée dans le corps. Sucre crée un regain d'énergie rapide, car il est facilement et rapidement absorbé dans la circulation sanguine.

Il existe deux principaux types de sucre: marron et blanc. Le sucre blanc est créé à partir de la canne à sucre ou de sucre de betteraves. Il peut être constitué de seulement cristaux très fins, des cristaux de taille moyenne, ou être emballés ensemble dans des cubes de sucre .Beaux cristaux sont les meilleures pour la cuisson car ils se dissolvent le plus rapide et sont faciles à remuer. Les cubes de sucre et avec des cristaux de taille moyenne sont généralement utilisés à la table de dîner lorsque le sucre est nécessaire d'ajouter à une boisson ou saupoudrer un dessert.

Le fructose - sucre ou des fruits

lorsqu'il est combiné avec des

 formes de glucose saccharose

 ou sucre.

Le sucre brun est simplement du sucre blanc avec une très petite quantité de mélasse ajoutée. La seule différence est la coloration brune et que le sucre brun peut se sentir plus humide que le sucre blanc. Le sucre brun peut être substitué à la place du sucre blanc lors de la cuisson. Il ya une forme de sucre brun qui diffère légèrement de sucre blanc qui est connu comme le sucre brun naturel. Il est fabriqué à partir de sucre brut et a naturellement une couleur brune, au lieu d'obtenir sa couleur à partir de mélasse.

Beaucoup ont entendu que le sucre peut conduire à des cavités dans les dents. Alors que le sucre lui-même ne provoque pas de cavités, ne pas se brosser après avoir mangé de sucre ou d'autres aliments peuvent. Un enfant avec des cavités peut être consomme beaucoup de sucre et de ne pas se brosser les dents sur une base régulière. Les autres effets du sucre sur le corps sont actuellement à l'étude. Bien qu'il soit encore l'objet de recherches, de nombreuses études montrent que le sucre ne peut pas avoir un effet significatif dans la façon dont les enfants sont hyper car une fois que l'on croyait.

Quels sont les arachides?

Malgré  leur  nom , les  arachides

 sont effectivement classés comme

 les légumineuses, les noix non

L'arachide est un produit d'un buisson de fuite officiellement connu comme Arachis hypogaea. Malgré leur nom, les arachides ne sont pas réellement des noix, ils sont des légumineuses. Dans la plupart des usages culinaires, les arachides sont classées comme des noix parce qu'ils se comportent plus comme des écrous dans la cuisine que les autres légumineuses, comme les lentilles et les haricots. Pour les personnes allergiques aux noix, la distinction est particulièrement importante, car de nombreuses personnes allergiques aux noix peuvent manger des arachides en toute sécurité. Inversement, les personnes qui sont allergiques aux arachides peuvent souvent manger des noix.

L'usine d'arachide est originaire d'Amérique du Sud, et a été introduit en Europe par les premiers explorateurs. Les arachides sont encore largement cultivées en Amérique du Sud, ainsi que l'Afrique et les pays tempérés chauds en Europe, comme l'Espagne. L'usine est classée comme une annuelle, la production de l'arachide, une fois avant de mourir en arrière. Il a des feuilles vertes simples et de petites fleurs jaunes sur de longues tiges. Voici où les choses commencent à devenir particulière pour l'usine d'arachide.

Comme les tiges se développent, ils commencent à tomber sur le sol. Lorsque les gousses commencent à se former, ils forcent lentement leur chemin souterrain, en fin de compte la maturation dans le sol, ce qui oblige l'agriculteur à creuser les compensées, les gousses de couleur beige jusqu'à. Il est possible que les arachides développé cette habitude de croissance comme une méthode de protection contre le soleil tropical chaud, car ils ont gousses minces. Une fois que les gousses d'arachide sont récoltées, la plante est enlevée, et généralement utilisé pour l'alimentation animale.

Dans de nombreuses régions d'Afrique, les arachides sont plus communément connues comme les arachides, une référence à l'emplacement souterrain favorisée par les gousses. Les peanuts jouent un rôle nutritionnel vital dans de nombreuses parties de l'Afrique, car ils sont riches en protéines et des graisses saines. Dans certaines régions d'Afrique, les arachides représentent un pourcentage important de la protéine disponible pour la consommation. Dans l'Amérique du Sud, les arachides sont appelés «goobers," une corruption probable d'un mot kikongo, Nguba.

Il y a plusieurs rôles importants pour les arachides dans de nombreuses régions du monde. Un grand pourcentage de la récolte annuelle d'arachide est pressé pour obtenir l'huile d'arachide, un jaune pâle, l'huile neutre aromatisé avec un point de fumée très élevé. L'huile d'arachide est idéale pour la friture, et est largement utilisé dans de nombreux pays à cette fin. Les noix sont également broyés en beurre d'arachide, un écart crémeuse qui est populaire auprès des gens de tous les âges. Les arachides peuvent être trouvées pour la vente en gros ainsi, à être consommées nature, saupoudré sur la nourriture, ou inclus dans divers plats.

Quelles sont les différentes façons d'utiliser l'ail Pepper?

L'ail poivre d'une boîte ou un récipient d'agitation peut être utilisé dans une variété de façons. L’assaisonnement avec de l'ail et le poivre avant la cuisson peut ajouter de la saveur à la volaille, le bœuf, ou du porc. Beaucoup de cuisiniers préfèrent utiliser le poivre d'ail comme un frottement de diverses viandes et fruits de mer, bien que ces épices soient non seulement utilisés pour l'assaisonnement. L’ail sauce au poivre peut être versé sur des pâtes, de la viande ou du poisson. Souvent considéré comme une délicatesse, l'ail chaud gelé de piment peut être utilisé comme un écart de craquelins.

Les différentes recettes de poulet appellent à l'utilisation de l'ail et le poivre combinée. Poivre à l'ail peut être utilisé lors de la préparation d'un revêtement de miettes de pain pour le poulet, le porc ou de veau. Pour faire le revêtement de mie de pain, pain italien peut être utilisé. Poivre à l'ail peut être saupoudré sur le mélange de chapelure, qui sera utilisé pour le revêtement du poulet ou du porc.

Recettes Skillet peuvent être faites plus savoureux en utilisant l'ail poivre. L'ail et les crevettes au poivre est l'une idée. L'ail et le poivre mélange peut être ajouté à des crevettes fraîches ou congelées bébé et préparée sur le poêle. Les crevettes peuvent également être préparés avec de l'ail et de poivre, ainsi que d'autres épices. Crevettes peut être faite avec le jus de citron ainsi, et servi sur un lit de riz ou avec linguini.

Le poivre ail est aussi peut compléter les boulettes de style italien ou suédois. Boulettes de viande préparés avec de l'ail et la terre poivre  noir peuvent être servis avec les plats de pâtes ou utilisés pour les sandwichs aux boulettes de viande. Mini boulettes de viande préparée avec du poivre et l'ail sont de bons choix pour les curseurs, qui sont servis sur une mini-taille chignon.

Le poivre et l'ail mélange peuvent également être utilisés pour préparer le pain de viande . Coriandre, le persil , l'origan et peuvent également être ajoutés. Ce mélange est souvent utilisé comme un frottement pour le bœuf haché.

Un ail et le poivre mélange peut également être utilisé pour la préparation de recettes sans viande. Une recette piquante connu comme l'ail et de poivre noir tofu est préféré par de nombreux végétariens et végétaliens. Ce plat savoureux est préparé avec un bloc de tofu en cubes, l'ail haché, la sauce de soja, et de poivre noir moulu.

Le mélange d'ail et le poivre a des utilisations en dehors de la cuisine, aussi. Ils peuvent être utilisés pour lutter contre les parasites dans le jardin. Verser une petite quantité de thé d'ail poivre fraîchement moulu directement sur les plantes peut aider à éliminer les parasites. Au lieu d'utiliser du poivre moulu noir, cependant, le poivre de Cayenne peut être utilisé. Alternativement,  jalapeno  ou  habanero poivrons peuvent être utilisés lors du brassage ail et le poivre thé.

Qu'est-ce sel d'ail?

Le sel de l’ail est considéré comme une épice ou d'un mélange d'herbes et d'épices. Il contient poudre d'ail cultivé, le sel de table ordinaire, et un ingrédient de garder le mélange de l'agglutination, généralement appelé un humectant. Les humectants communs dans le sel d'ail comprennent le silicate de calcium, et de temps en temps, vous trouverez le sel avec quelques autres herbes comme le persil, ou dans le cadre d'une herbe ou sur le gril assaisonnement. Vous pourrez facilement localiser le sel d'ail dans la plupart des épiceries dans la section des épices ou des assaisonnements de la boutique.

Ce sel est un grand avantage pour les cuisiniers, car elle permet beaucoup de saveur sans conférer un volume supplémentaire ou de poids aux plats. Par exemple, vous pouvez utiliser le sel d'ail en hamburger ou la saucisse maison mélange pour la saveur supplémentaire. Vous pouvez saupoudrer dans la farce, l'ajouter à des ragoûts ou des soupes, ou de mettre un peu sur le maïs soufflé. Car il ne contient du sel de table, il est pas exactement faible teneur en sodium dans le contenu, et cela doit être soigneusement pesé. Si vous voulez le goût de l'ail sans le sel supplémentaire, regardez pour la poudre d'ail à la place, qui est faite de séchées, l'ail finement broyé, ou vous pouvez utiliser des bouteilles de pulvérisation de jus d’ail.

Une autre question que vous devriez considérer lorsque vous utilisez cet assaisonnement est de savoir comment cela pourrait nécessiter des changements dans les recettes. Une cuillère à café de trimestre (0,9 g) de sel d'ail contient 240 milligrammes de sodium. Ceci est 10% de l'indemnité journalière recommandée US (USRDA) de sodium, et peut comprendre une part plus importante pour ceux sur les régimes de teneur réduite en sodium. Le sel de table dans le même montant est de 590 milligrammes de sodium. Essentiellement sel d'ail est à peu près la moitié du sel de table. Si vous utilisez le sel d'ail dans un plat, vous devriez baisser sel supplémentaire dans la recette pour refléter ce changement ou vous pouvez facilement vous retrouver avec des plats qui sont beaucoup trop salé, ainsi que pas trop bon pour vous.

D'autre part, si vous utilisez sodium pour ajouter de la saveur à un plat, un sel qui est la moitié de l'ail peut être une excellente alternative parce que vous aurez encore beaucoup de saveur, mais la teneur en sodium moins. Par exemple si vous la saveur de votre pop-corn avec une demi cuillère à café (0,18 g) de sel d'ail, vous obtenez 480 milligrammes de sodium, et ne consommant que 20% de l'USRDA pour le sodium. Il peut donc être un grand épice à utiliser lorsque vous souhaitez réduire le sodium dans votre alimentation, car vous ne serez certainement pas manquer de saveur.

Vous devriez lire attentivement les étiquettes sur cet assaisonnement, depuis quelques variantes contiennent MSG, à laquelle beaucoup de gens sont sensibles. Si vous êtes préoccupé par les conservateurs dans ce assaisonnement, envisager l'achat d'variétés biologiques, qui ont tendance à contenir des humectants plus basés naturellement. Soit versions organiques ou ordinaires peuvent durer un long moment, et être un excellent moyen de faire plus de recettes et en ajoutant la saveur supplémentaire.