Nouveau Remède de fines herbes pour combattre le paludisme

Le paludisme a maintenant un remède de fines herbes prouvé, selon une nouvelle recherche!

Dans une étude récente, les scientifiques ont démontré que les feuilles en poudre séchées de la plante, Artemisia annua (armoise), a la capacité de livrer plus efficacement artémisinine 40 fois plus que l'artémisinine purifié, et est très capable de réduire l'infection par le parasite du paludisme chez la souris. L'artémisinine est produite à partir de l'extrait plante Artemisia annua. Artémisinine en association avec d'autres médicaments anti-paludéens (Artemisinin-based Combination Therapy), est actuellement la meilleure option de traitement contre les parasites du paludisme résistant à la chloroquine. La raison de la plus grande efficacité des feuilles de la annua toute plante Artemisia par opposition à la purifiée médicament peut également être due en partie à la présence d'autres composés tels que les flavonoïdes, dans les feuilles séchées. Les flavonoïdes sont connus pour leurs propriétés anti-paludisme, et sont capables de travailler en synergie avec d'autres composants dans les feuilles pour lutter contre le parasite. Une équipe dirigé par Mostafa Elfawal, microbiologiste à l'Université du Massachusetts, nourri les poudre de feuilles d'Artemisia, cultivés dans leur laboratoire, à des souris afin de comparer son effet avec la forme pure de l'artémisinine. Ils ont constaté qu'il y avait une plus grande réduction des parasites du paludisme au cours de 12 à 72 heures chez les souris qui ont été administré avec une faible dose de l'artémisinine à travers les feuilles séchées que chez les souris nourries avec la forme pure du médicament. C’est parce que l'artémisinine à partir de la plante entière entre dans le sang plus facilement que de la drogue. Disent les chercheurs, «Nous avons constaté qu'une dose unique de WP (plante entière A. annua) contenant 24 mg / kg artémisinine réduit parasitémie plus efficacement que une dose de médicament comparables purifié ». La faible dose du médicament est aussi efficace que la dose élevée, mais l'effet semble s’estompe  au bout de 72 heures et donc plusieurs doses du médicament seraient nécessaires pour traiter l'infection paludéenne.  En outre, en utilisant les feuilles séchées en poudre de la plante entière au lieu de la forme purifiée de l'artémisinine, peuvent grandement aider à réduire le coût du traitement du paludisme que la plante peut être facilement cultivé dans la plupart des climats. En outre, la récolte et pulvériser les feuilles et de vérifier leur efficacité et de fabrication de capsules d'eux sont des processus simples et rentables. Les scientifiques croient que la puissance de cette plante simple comme une thérapie anti paludisme pourrait aider les entreprises locales et pourrait également fonctionner comme un stimulus socio-économique dans les pays en développement 

Forte concentration de métaux lourds dans les médicaments à base de plantes

Le corps humain est conçu pour fonctionner à une gamme optimale possible de préserver la santé d'un individu. Chaque (cellule Ex. De foie, une cellule de cerveau, une cellule de la moelle, etc.) les cellules de notre corps est programmé pour exécuter une fonction spécifique. Et avec cela, détoxifiant fait partie de la nature de chaque cellule ainsi. La cellule ne peut cependant pas fonctionner sur son propre. Il dépend de certaines enzymes, métaux et autres composés. Les métaux tels que l'aluminium, le béryllium, le cadmium, le plomb et le mercure n’ont pas de fonction biologique de pas. L'arsenic, le cuivre, le fer, le nickel sont nécessaires à de faibles concentrations. Cependant, à des niveaux élevés d'accumulation, ils sont capables de causer des problèmes de santé graves. Les métaux lourds perturbent la fonction métabolique de deux manières fondamentales. Tout d'abord, ils se accumulent et ainsi perturber la fonction dans les organes et les glandes vitaux comme le cœur, le cerveau, les reins, les os, le foie, etc. Deuxièmement, ils déplacent minéraux nutritionnels vitaux de leur lieu d'origine de ce fait, ce qui entrave la fonction biologique. Il est cependant impossible de vivre dans un environnement exempt de métaux lourds. Il existe de nombreux moyens par lesquels ces toxines peuvent être absorbés dans le corps tels que la consommation d'aliments, les boissons, l'exposition de la peau et l'air inhalé. Les rapports récents de forte concentration de métaux lourds dans des préparations ayurvédiques ou à base de plantes ont soulevé beaucoup d'inquiétude et de controverse. Selon une étude qui a été publiée dans le Journal de l'American Medical Association (JAMA), l'un des cinq produits à base de plantes ayurvédiques médicaux (HMPS), produites en Asie du Sud contient des niveaux potentiellement nocifs du plomb, du mercure et / ou d'arsenic. En outre, les produits à base de plantes sont commercialisés comme compléments alimentaires et ne nécessitent donc pas une preuve de sécurité ou l'efficacité avant leur commercialisation. La science de l'Ayurveda est né en Inde il ya plus de 5000 ans et se appuie fortement sur les produits de phytothérapie. Aux États-Unis, les remèdes ayurvédiques ont gagné en popularité ces dernières années. Il a été établi que 14 des 70 HMPS contient des niveaux élevés de métaux lourds potentiellement dangereuses. En fait, plusieurs des HMPS pourraient entraîner plomb et l'arsenic prises de 1000 à 10 000 fois plus élevé que les normes réglementaires. Il a maintenant été rendue obligatoire que tous les produits à base de plantes doivent être testés pour leur teneur en métaux lourds avant l'exportation. La notification a été délivré par le ministère de l'Ayurveda, le yoga et la naturopathie, Unani, Siddha et Homéopathie (AYUSH) en vertu de la Loi sur les médicaments et les cosmétiques, 1940. Toutes les étiquettes seraient tenus de préciser la teneur en métaux lourds et indiquent clairement que les «métaux lourds dans les limites admissibles. Le déménagement est prévu pour assurer un meilleur contrôle de la qualité des produits à base de plantes exportées de l'Inde et est susceptible d'être étendu au marché indien de médicaments ainsi Medindia sur l'Ayurveda:. Les champs pratiques de l'Ayurveda sont divisés en huit sections ou branches. Ces sections sont: médicinale interne, chirurgie, médecine organo crânienne, la pédiatrie, de la toxicologie, de rajeunissement remède, remède aprodisiac et la guérison spirituelle. Ces huit sections sont appelées «Astanga Ayurveda '. 

hépatite chez les nourrissons

L'hépatite est une inflammation du foie, ce qui pourrait être contractée à tout moment dans votre vie, que ce soit un enfant ou un adulte. Les virus de l'hépatite les plus communs sont l'hépatite A, l'hépatite B et l'hépatite C. Lorsque ce type d'inflammation se produit pendant les premiers mois d'un nourrisson de ou la vie d'un bébé, il est connu comme l'hépatite néonatale ou l'hépatite infantile. La recherche montre que près de 20 pour cent des nourrissons nés avec l'hépatite néonatale contrat de l'hépatite B et C de leur mère pendant la grossesse ou l'accouchement soit. Les principaux virus qui causent l'hépatite néonatale comprennent le cytomégalovirus, la rubéole (rubéole) et l'hépatite A, B ou C virus. Cependant, dans les 80 pour cent restants des cas, aucun virus spécifique n’a été identifié.

L'hépatite A est la forme la plus commune de l'hépatite chez les nourrissons et les enfants et se propage généralement par la nourriture et boisson qui a été infecté. D'autre part, l'hépatite B et C sont répartis par le sang et les fluides corporels. Il a été constaté que le risque de développer l'hépatite chronique B actif est beaucoup plus grand si vous contractez l'infection à un très jeune âge. Il a été rapporté que près d'un tiers des 1,25 millions d'Américains avec le virus chronique active de l'hépatite B (VHB) acquérir leur infection quand ils sont bébés ou de jeunes enfants. Mères séropositives VHB chroniquement infectés ont un potentiel élevé de transmission de l'infection à leurs enfants pendant les cinq premières années de vie principalement par transmission de personne à personne. Les statistiques montrent que près de trente pour cent des enfants âgés de un à cinq ans qui sont infectés après la naissance développera hépatite B chronique active, comparativement à seulement deux à six pour cent des enfants plus âgés, les adolescents et les adultes qui développent hépatite B chronique active, après avoir contacté l’infection.

Causes de l'hépatite néonatale

Un bébé ou un bambin peuvent contracter l'hépatite de l'exposition à une source virale. Les nourrissons contractent généralement l'hépatite B et l'hépatite C principalement de leur mère à la naissance. Généralement l'hépatite A est contractée en mangeant des aliments qui a été préparé par quelqu'un qui a oublié de se laver les mains après l'utilisation de la salle de bains. Dans la maladie hépatique auto-immune, le système immunitaire du corps développe des anticorps qui attaquent le foie entraînant un processus inflammatoire qui conduit à l'hépatite Ce qui suit est une liste de quelques-uns des virus associés à l’hépatite.

s  virus de l'hépatite: Les cinq principaux types de virus de l'hépatite sont l'hépatite A, B, C, D et E.

s  Cytomégalovirus (CMV): Ce virus appartient à la famille des virus de l'herpès et peut être transmis de personne à personne.

s  Le virus d'Epstein-Barr (EBV): Il en résulte fréquemment une mononucléose infectieuse.

s  Virus de l'herpès simplex (HSV): Ce est une infection virale qui peut affecter le visage et la peau dessus de la taille, ou les organes génitaux.

s  Virus varicelle-zona (VZV): Ceci est également connu comme le virus de la varicelle. Une complication du VZV est l'hépatite, mais il est rare chez les enfants ou les nourrissons.

Virus varicelle-zona

Les symptômes de l'hépatite néonatale

L'hépatite peut survenir sans aucun symptôme apparent. En fait, les bébés et les enfants sont les moins susceptibles de toutes les personnes à montrer des signes et symptômes de cette maladie. On voit que, généralement, plus vous êtes âgé, plus vous avez de chances de présenter des symptômes de l'hépatite A ses débuts, l'hépatite a généralement les symptômes suivants.

s  Jaunisse (jaunissement de la peau et du blanc des yeux)

s  Fièvre

s  Malaise ou faiblesse

s  Douleurs musculaires

s  Douleurs abdominales

s  Nausées et vomissements

s  Diarrhée

Les symptômes de l'hépatite néonatale

La jaunisse est causée par une accumulation d'une substance chimique appelée bilirubine dans le sang et les tissus du bébé. La bilirubine est normalement traitée par le foie, mais le foie du nouveau-né prend que quelques jours pour traiter, de manière statistiquement environ 6 sur 10 nouveau-nés ont la jaunisse à des degrés divers, bien que tous les cas sont dus à l'hépatite. Nourrissons ou des enfants atteints d'hépatite ont généralement légère ou pas de symptômes du tout. Un enfant de l'hépatite néonatale peut être sous-poids et ne pas afficher une croissance normale, car il n’est pas en mesure d'absorber les vitamines et autres nutriments nécessaires à la croissance, et peut également avoir une hypertrophie du foie et de la rate. Si la maladie progresse, il peut causer des "couleurs de thé" urine foncée ou; blanc, lumière, ou les selles "la couleur d'argile"; goût amer dans la bouche, etc.

Les complications de l'hépatite néonatale

Les complications de l'hépatite néonatale comprennent: l'encéphalite: Les nourrissons atteints d'hépatite néonatale causée par la rubéole ou le cytomégalovirus sont susceptibles de développer une infection du cerveau qui pourrait conduire à un retard mental ou la paralysie cérébrale Cirrhose du foie:. Dans environ vingt pour cent des nourrissons qui souffrent de néonatale l'hépatite à cellules géantes, les chances de développer une maladie chronique du foie et de la cirrhose est assez élevé. En raison de cicatrices, leur foie devient très dur et l'ictère ne disparaît pas par six mois d'âge. Les nouveau-nés qui atteignent ce stade de la maladie auront besoin d'une greffe du foie éventuellement carence en vitamine:. Les nourrissons atteints d'hépatite chronique ne sont pas en mesure d'absorber les vitamines A, D, E et K. Le manque de vitamine D entraîne le développement des os pauvres, qui est connue le rachitisme en termes médicaux. Carence en vitamine A conduit à une mauvaise croissance et vision. La carence en vitamine K est associée à des ecchymoses et des saignements faciles, tandis que le manque de vitamine E entraîne des changements de la peau Affections de la peau:. Hépatite néonatale chronique conduit à l'incapacité du foie à éliminer les toxines dans la bile. Bilirubine et de métabolites des concentrations plus élevées provoquent des démangeaisons, des éruptions cutanées et l'irritabilité cholestase hépatique:. Hépatite néonatale est responsable de près de 40% de tous cholestase, qui est censé causer plusieurs complications, y compris la vitamine absorption anormale dans l'intestin.

Néonatale hépatite Diagnostic

Le diagnostic initial de l'hépatite néonatale est par des tests sanguins qui visent à identifier les infections virales possibles conduisant à la maladie. Dans le cas où le virus n’est pas identifié, une biopsie du foie est effectuée. Une échographie est généralement utilisée pour trouver l'endroit le plus sûr dans le foie pour la biopsie. Le site de la biopsie est engourdi par une injection d'un anesthésique comme la lidocaïne. Le radiologue pédiatrique insère ensuite une aiguille dans le foie d'obtenir un très petit morceau de tissu hépatique qui est ensuite analysé en laboratoire. Très souvent, les résultats de la biopsie peuvent montrer que des groupes de quatre ou cinq cellules du foie se sont réunis pour former des cellules plus grandes. Ces grandes cellules exécutent habituellement les fonctions du foie à un taux inférieur à celui des cellules hépatiques normales. Ce type d'hépatite néonatale est parfois appelé le géant de l'hépatite cellule Une évaluation complète de diagnostic de l'hépatite comprend les éléments suivants.

s  Numération globulaire complète pour déterminer l'hémoglobine et le sang nombre de globules blancs

s  test de la fonction hépatique pour vérifier la bilirubine ainsi que des enzymes hépatiques comme SGOT et SGPT

s  Examen d'urine pour tester urobilinogène, protéines, l'hémoglobine, la bilirubine et cétones

Test d'urine pour l'hépatite néonatale

s  Test de Coombs

s  Ultrasons ou CAT scan pour vérifier une hypertrophie du foie ou de toute évolution vers le cancer, en particulier dans le VHB et le VHC infections chroniques.

s  La biopsie du foie

Néonatale traitement de l'hépatite

Les suppléments de vitamines sont habituellement prescrits pour les nourrissons souffrant d'hépatite, comme un manque de bile dans l'intestin entraîne une malabsorption de la vitamine A, D, E et K. Faible en gras du lait est également donné à l'enfant. Certains nourrissons sont prescrits phénobarbital qui est un médicament utilisé pour contrôler les crises, mais qui stimule également le foie à excréter la bile supplémentaire. La fièvre est généralement contrôlée avec de l'acétaminophène / paracétamol. Les nourrissons sont également alimentés formules qui sont faciles à digérer. Les nourrissons souffrant d'hépatite néonatale causée par le virus de l'hépatite A montrent habituellement une amélioration dans les six mois. Cependant, le même n’est pas vrai pour les nourrissons atteints de l'hépatite B ou l'hépatite C virus. Leur infection sera généralement évoluer vers une forme chronique de la maladie du foie. Les nourrissons qui développent une cirrhose auraient éventuellement besoin d'une greffe de foie. 

La transplantation cardiaque

La transplantation cardiaque, c'est à dire le remplacement d'un cœur défaillant avec un cœur d'un donneur compatible, continue d'être le traitement "étalon-or" pour l'insuffisance cardiaque au stade terminal. Le taux de succès de la procédure a donc amélioré aujourd'hui que les patients sont de 20 ans ou plus après la chirurgie vivent.

Profilage d'expression génique Score prédit transplantation cardiaque survie

L'une des complications les plus importants de la transplantation cardiaque est le rejet d'une greffe étrangère. Pour une telle procédure compliquée et coûteuse que d'une transplantation cardiaque, il est essentiel, par conséquent, pour se assurer que les chances de rejet sont faibles. C’est le scénario où les profils d'expression génique résultats des tests atteignent importance. Le score de test peut être utilisé pour identifier les receveurs de greffe qui ont une faible probabilité de rejet. L'atténuation de surveillance envahissante par Gene Expression (IMAGE) procès a plongé profondément dans l'utilitaire de profil d'expression génique. Profil d'expression génique est une technique utilisée dans le domaine de la biologie moléculaire pour mesurer l'expression de milliers de gènes simultanément. Il est connu que chaque cellule de notre corps contient le génome, c’est à dire l'ensemble de l'information héréditaire. Cependant, tous les gènes expriment à un moment donné; qu'un sous-ensemble est exprimée. Le terme «expression» se réfère à la manière dont les gènes sont transcrits à des produits fonctionnels appelés protéines. . L'information génétique est transférée de l'ADN au ribosome par l'intermédiaire d'un ARN messager (ARNm) des techniques couramment utilisée de profil d'expression génique comprennent: * la technologie des puces à ADN * analyse en série de l'expression génique (SAGE) la technologie des puces à ADN utilise des séquences d'ADN prédéfinis connus en tant que sondes . Ces sondes sont contenues dans les points microscopiques d'ADN attachées à une surface solide. Une puce à ADN (aussi appelé puce à ADN, puces à ADN, ou biopuce) est un ensemble de ces points microscopiques d'ADN attachées à une surface solide. L’analyse en série de l'expression génique (SAGE) est différente de la technologie des micro-réseaux en ce qu'il ne nécessite pas la connaissance préalable des séquences génétiques à analyser. L'étude IMAGE constate que la variabilité de l'expression génique d'un destinataire cardiaque profilage résultats des tests dans le temps peut aider à évaluer le pronostic du patient après la transplantation. Il peut prédire la probabilité d'une greffe du cœur se rejetée par  le corps 

Top bienfaits du beurre d'arachide

Le beurre d'arachide est une pâte lisse faite par broyage des arachides grillées à sec et est populaire en Amérique du Nord, Pays-Bas, Royaume-Uni, l'Australie et certaines régions d'Asie, notamment aux Philippines et en Indonésie Tom Lenk, un stade et acteur américain de télévision aime le beurre d'arachide et dit. - 'Je adore le chocolat noir. aussi un beurre d'arachide et fanatique de chocolat. C’est à peu près la plus grande invention du siècle dernier. Il est principalement utilisé comme une pâte à tartiner. Disponible dans le commerce du beurre d'arachide a ajouté du sel, huile, sucre / miel et autres agents de conservation, ce qui rend en calories.

Une option plus intelligente serait faire à la maison, car cela ne prend environ 15 minutes. Cependant, si vous avez à acheter du beurre d'arachide du supermarché, choisir celles qui ne contiennent pas d'huile hydrogénée. Aussi, évitez du beurre d'arachide teneur réduite en gras, car ils contiennent des produits ajoutés pour rendre le goût au pair avec la version normale. Toujours opter pour le beurre d'arachide croquant / trapu comme il a une fibre plus élevé et la teneur en acides gras insaturés et de graisse moins saturée que le beurre d'arachide crémeux.

Puisque les enfants en général comme le beurre d'arachide, l'ajouter aux légumes ou le servir avec des fruits peut rendre plus facile pour les obtenir. à manger des fruits et légumes au beurre d'arachide Nutrition Valeur Une portion (2 cuillères à soupe) de beurre d'arachides croquant, sans sel, fournit - • Calories - 188 kcal • Glucides - 7 GMS • Sucre - 3 g • Protéines - 8 g • Fat - 16 g • gras saturés - 2 gms • graisses mono insaturées - 7,4 gms • Les acides gras polyinsaturés - 4,46 GMS • Fiber 2,5 g de calcium • 14,4 mg • Phosphore - 102,08 mg • sodium - 5 mg • Potassium - 238,4 mg • Magnésium - 51,2 mg • Zinc - 0,89 mg Peanut Butter - un super avec de nombreux bienfaits pour la santé de beurre d'arachide peut être classé comme un super et est une excellente source de vitamines et de minéraux et a de nombreux avantages pour la santé supplémentaires 

1. Vitamines et le beurre d'arachide Minerals est une excellente source de. La niacine nécessaire pour le fonctionnement du cerveau et de la vitamine E qui agit comme un anti-oxydant. Il contient également une quantité importante de folate et de la vitamine B-6 qui contribue à maintenir le bon fonctionnement du cœur et de cuivre qui joue un rôle important dans le fonctionnement des enzymes. En outre, la teneur en zinc stimule l'immunité.

Avantages Peanut Butter Santé: stimule l'immunité

2. Le beurre d'arachide pour la perte de poids

Diverses études ont montré que manger du beurre d'arachide à des aides de petit-déjeuner dans la perte de poids que la teneur en protéines et en fibres donne la satiété et réduit les envies de calories vides. Cependant, il doit être consommé avec modération pour éviter la surconsommation de calories et de dépassement de la dose recommandée de graisse. 

3. Le beurre d'arachide pour un beurre d'arachide coeur sain est une excellente source d'acide gras mono-insaturés (AGMI) et l'acide oléique qui stimulent HDL (bon cholestérol) et LDL inférieur (mauvais cholestérol) niveaux. Le beurre d'arachide est une excellente source de potassium, qui est associé à un meilleur contrôle de la pression artérielle. 

4. Le beurre d'arachide pour une peau saine Beurre d'arachide contient de la vitamine E, le zinc et le magnésium qui maintient la peau éclatante et empêche les poussées d'acné. Les aides de contenu de magnésium dans une meilleure circulation sanguine de la peau résultant en une peau jeune et en bonne santé.

5. beurre d'arachide et de musculation

Dans l'âge de boissons protéinées et barres énergétiques, les culturistes ont oublié que le beurre d'arachide est un super. Avec une digestibilité des protéines d'arachides de 98%, le beurre d'arachide sandwich est une collation après l'entraînement idéal fournissant tous les acides aminés essentiels . Les gras insaturés dans le beurre d'arachide aider à la croissance et la réparation musculaire. 

6. beurre d'arachide et le cancer du côlon arachides de torréfaction peuvent augmenter leurs propriétés antioxydantes que l'on trouve dans le beurre d'arachide. Un certain nombre d'études ont montré nutriments comme l'acide folique, flavonoïdes, acides phénoliques, phyto-stérols en particulier bêta-sisterol et le resvératrol avoir des effets anti-cancer. La teneur en vitamine E à haute beurre d'arachide fait un cancer préventive alimentaire du côlon.

7. Le beurre d'arachide et la grossesse

Diverses études ont montré que lorsque les femmes enceintes ont mangé du beurre d'arachide, ils ont tendance à avoir des enfants avec moins d'allergies aux noix. Comme il scores élevés à la fois sur la nutrition et les calories, il peut aider à la prise de poids saine chez les femmes enceintes. 

Arachide Beurre Recettes Outre le beurre d'arachide sandwich préféré, voici quelques recettes rapides et faciles qui peuvent être faites à partir de beurre d'arachide. 1. arachide et salade de haricots Ingrédients • 1 tasse de bouillie de haricots • ¼ tasse d'oignons hachés • ¼ tasse de céleri haché • 2 cuillères à soupe tranches d'oignons verts de printemps • 1/3 tasse de beurre d'arachide • 1/2 tasse de yogourt nature • épinards Indications: Mélanger les haricots, le céleri et l'oignon dans un bol moyen. Incorporer le beurre d'arachide et le yogourt dans un autre bol. Verser sur le mélange de haricots. Remuer jusqu'à ce que humidifié uniformément. Réfrigérer pendant 1 heure. • Disposer les feuilles d'épinards sur les assiettes individuelles. Top avec de la salade de haricots 2. arachide bouillie d'avoine Ingrédients • 1 tasse de flocons d'avoine anciens • 2 1/2 tasses d'eau • 1/8 cuillère à café de sel • 1/3 tasse de beurre d'arachide • 2 tranches de bananes mûres moyennes • 1 cuillère à café de cannelle moulue rendre.: Combiner le gruau, l'eau et le sel dans une casserole. Porter à ébullition, en remuant de temps jusqu'à ce qu'il commence épaississement.

Peanut Butter Recettes: Avoine

• Ajouter le beurre d'arachide, la banane et la cannelle. 3. Servir immédiatement protéine emballée wrap Ingrédients:. Dressing • 1/4 tasse de beurre d'arachide • 3 cuillères à soupe de sauce soja • 1 cuillère à soupe d'huile • 1 cuillère à soupe de vinaigre 2 cuillères à café • ail haché • 1 cuillère à café de flocons de piment de remplissage • 2 cuillères à café d'huile • 1 tasse déchiquetée chou vert • 1 tasse de chou râpé • 1 tasse de carottes râpées • 1 tasse de germes de soja frais • 4 tortillas / chappati • Sel et poivre au goût: 1. Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette dans un petit bol jusqu'à ce qu'il devienne lisse et crémeuse. 2. Faire sauter les légumes dans un wok avec les germes de soja. Ajouter le sel et le poivre. 3. Étaler une cuillère à soupe de la vinaigrette sur chaque tortilla / chappati. Placez la farce de légumes au milieu et rouler dans une enveloppe. Servir immédiatement. Il y a beaucoup de combinaisons qui sont possibles avec le beurre d'arachide, outre les recettes indiquées ci-dessus. Par exemple Dianne Wiest, l'actrice hollywoodienne dit «Ce que je aime, ce est un beurre d'arachide et de cornichons sandwich. Je vais devoir le beurre d'arachide et les bananes, puis le beurre d'arachide et des cornichons. Le beurre d'arachide et le chocolat Je ne recommande pas ».

Quels sont les avantages pour la santé des peanuts?

Les peanuts, aussi connu comme l'arachide, appartiennent à la famille des légumineuses et les noix ne sont pas réellement. Cette légumineuse à saveur de noisette pousse sous terre. Les gousses de l'usine d'arachide s’enfouissent dans le sol, où elles se développent et sont creusées sur la maturation. Manger des arachides est bon pour la santé et connaître les faits nutritionnels concernant les arachides peut vous aider à déterminer comment et en quelle quantité d'inclure cette légumineuse saine votre alimentation. Lorsqu’y compris les arachides dans votre alimentation, il est important d'être conscient des calories dans les arachides. Ou bien, la valeur de cholestérol élevé et les hautes calories peuvent annuler ses nombreux bienfaits pour la santé.

Valeur nutritive de Peanuts

La valeur nutritionnelle des arachides brutes par 100 grammes sont:

s  Nombre total de calories - 567

s  Calories de graisse - 412

s  Total des lipides - 49 g

s  Gras saturés - 7 g

s  Protéine - 26 g

s  Glucides - 16 g

s  Sodium - 18 mg

s  Sucre - 4 g

s  Fibres alimentaires - 8,5 g

s  Calcium - 9%

s  Fer - 25%

Les arachides sont une bonne source de nombreux nutriments importants nécessaires à notre corps chaque jour. Manger des arachides sur une base régulière peut offrir de nombreux avantages pour la santé. Manger des arachides dans des quantités modérées pour obtenir le maximum de profit de cette délicieuse nourriture.

s  Les arachides sont bon pour la santé du cœur. C’est parce que les arachides sont pleins de gras monoinsaturés, en particulier l'acide oléique. Ces graisses saines réduisent les niveaux de LDL dans le sang, contribuant ainsi au cœur.

Peanuts Bon pour la santé cardiaque

s  Les arachides sont une bonne source de niacine, qui aide à prévenir les problèmes de santé liés à l'âge, comme la maladie d'Alzheimer et d'autres troubles cognitifs.

s  Manger des arachides peuvent fournir une bonne dose de protéines et peuvent satisfaire à l'exigence quotidienne d'acides aminés essentiels.

s  Les arachides sont riches en antioxydants, tels que le resvératrol et l'acide p-coumarique. Le premier est bénéfique contre les troubles cardiaques, des infections virales, des cancers et des maladies dégénératives, tandis que le second est connu pour réduire le risque de cancer de l'estomac. Par conséquent, les arachides doivent faire partie d'une alimentation équilibrée.

s  Le resvératrol est également connu pour réduire le risque d'accident vasculaire cérébral. Il maintient les vaisseaux sanguins sains et stimule la production d'oxyde nitrique dans le corps. Ces deux fonctions permettent de réduire les cas d'AVC.

Peanuts réduire les cas de maladies

s  Manger des arachides peuvent fournir une bonne quantité de vitamine E, qui est un antioxydant puissant. C’est une vitamine liposoluble et protège la peau contre les dommages des radicaux libres, et est également utile dans le maintien de la membrane cellulaire.

s  Les arachides sont une bonne source de fibres alimentaires. Manger des arachides peut vous remplir bien et de réduire la sensation de faim et même les envies. Cela contribue à la perte de poids et la gestion du poids.

s  Les arachides contiennent également une bonne quantité de vitamine C, ce qui contribue à la production de collagène et est utile dans le maintien de la santé de la peau.

Peanuts bon pour la perte de poids et la santé de la peau

s  Les arachides sont riches en phosphore, ce qui renforce les os et favorise la croissance cellulaire.

s  Les arachides sont une bonne source d'acide folique, qui est nécessaire par les femmes enceintes pour assurer une bonne cellulaire et la croissance des nerfs chez les fœtus.

s  Peanuts fournissent une bonne quantité de cuivre, qui est nécessaire pour la bonne santé des nerfs, des os et des globules rouges.

s  Manger des arachides peuvent vous donner beaucoup de magnésium qui est requis par le corps pour les fonctions musculaires et la production d'énergie.

s  Les avantages pour la santé de cacahuètes rouges de la peau sont abondants. La peau d'arachide contient de bonnes quantités d'antioxydants et de bons gras monoinsaturés. Ces antioxydants, tels que le resvératrol, sont bons pour la peau, le cœur et la santé de nerf.

Peanuts bonnes pour la santé Nerve

Arachides Recettes

Manger des arachides est très facile. Vous pouvez simplement lancer quelques cacahuètes grillées dans votre bouche lorsque occupés au travail ou aux tâches. Les peanuts peuvent également être facilement préparées que des plats savoureux avec quelques recettes simples.

Salade d'arachide

Ce est une recette très saine qui peut être consommé comme collation pré-déjeuner ou pour satisfaire les affres de la faim en milieu de soirée. Faire tremper une poignée de cacahuètes brutes nuit. Égoutter et de les stocker enveloppés dans un tissu en mousseline ou dans un bol recouvert d'un plat. Une fois les germes légumineuses sont bien formés, les mélanger avec les germes de pois chiches ou de haricot mungo (mungo vert) des germes. Ajouter les tomates hachées, carottes râpées et les feuilles de coriandre fraîche. Assaisonner avec le sel et le jus de citron. Votre salade d'arachide saine est prête.

Arachide et tomate Chutney

Blanchir les deux tomates et faire une pâte avec des piments verts. Rôti et broyer une tasse de cacahuètes. Dans une huile d'arachide de chaleur casserole et ajouter les graines de moutarde et retirer du feu quand les graines commencent à éclaboussures. Ajouter les feuilles de curry fraîches, puis ajouter la pâte de tomate piment. Cuire pendant quelques minutes et ajouter les arachides. Gardez la chaleur pendant quelques minutes et l'arachide saine chutney est prête. Savourez-le avec du riz chaud ou du pain ou de l'utiliser comme tartinade à sandwich.

Monnaie et Peanut Rôti Mix

Arachides rôties. Lorsque rôti, ajoutez une cuillère à café d'huile d'olive dans la poêle. Mélangez bien. Ajouter le sel, la poudre de poivre noir et de feuilles de menthe sèches. Cela rend pour une collation saine à grignoter pendant les heures de bureau ou en regardant un film d'après-dîner.

Peanut riz

Faites cuire le riz et mettre de côté. Dans une casserole, chauffer l'huile et ajouter les graines de moutarde, feuilles de curry, et les graines de sésame. Retirer du feu lorsque les graines éclaboussures. Ajouter les arachides grillées. Vous pouvez également ajouter les amandes et les noix de cajou avec les arachides. Ajouter les pommes de terre en fines tranches et cuire-les bien. Ajouter des petits morceaux de fromage cottage et laisser cuire pendant une minute. Maintenant, ajoutez le sel, poudre de piment rouge, poudre de curcuma, poudre de poivre noir et de piments verts hachés. Mélangez bien le tout. Ajouter le riz et mélanger le tout nouveau. Garnir de feuilles de coriandre fraîches et savourer avec chutney de noix de coco fraîche.

Peanut riz

Voici quelques façons de santé comprennent les arachides dans votre alimentation quotidienne:

s  Ajouter la poudre d'arachide rôti dans votre chutney de noix de coco.

s  Ajouter les arachides grillées dans vos collations plats.

s  Manger des arachides grillées fraîchement sorti de coquilles avec jaggery pendant les jours d'hiver froid.

s  Utilisez arachide et sésame chutney au lieu d'autres sauces riches en sel et achetés en magasin.

s  Ajouter la farine d'arachide à la pâte mélange de pâte et faire des biscuits et des gâteaux sains.

Les bienfaits de flavonoïdes pour la santé

Quels sont les flavonoïdes? 

Les flavonoïdes sont des pigments végétaux polyphénoliques largement présents dans les légumes, les fruits, les herbes et les épices. Moins connu que la vitamine C et E, ce sont un groupe d'antioxydants qui sont récents reçoivent beaucoup d'attention pour leurs bienfaits pour la santé. La biodisponibilité de flavonoïdes est relativement faible pour deux raisons. Un, leur absorption par le tube digestif est généralement limitée. Deuxièmement, ceux-ci sont très rapidement éliminés de l'organisme.

Avantages flavonoïdes  pour la santé

Le groupe le plus biodisponible de flavonoïdes sont les isoflavones qui contiennent le flavonoïde de soja appelée génistéine. Bienfaits pour la santé de flavonoïdes Les flavonoïdes sont spécialement connus pour leurs activités antioxydantes, qui jouent un rôle important dans la santé cardiovasculaire et la prévention du cancer. Autre que la lutte contre les radicaux libres, ils sont également connus pour leur antihistaminique, antimicrobien, amélioration de la mémoire et de propriétés même humeur stimule flavonoïdes peuvent avoir un potentiel pour tuer les cellules cancéreuses -. Une étude de l'Université de l'Illinois a montré que le céleri, les artichauts et les herbes, en particulier origan mexicain, contient des flavonoïdes qui ont tué les cellules cancéreuses pancréatiques humaines dans des conditions de laboratoire. Les flavonoïdes agissent en inhibant une enzyme importante. Cependant, les chercheurs ont dit que l'affaire semblait être en utilisant les flavonoïdes comme un pré-traitement au lieu de eux et le médicament chimiothérapeutique en utilisant simultanément, puisque «flavonoïdes peuvent agir comme antioxydants et en prenant des suppléments d'antioxydants le même jour que les médicaments chimiothérapeutiques peuvent nier l'effet de ces médicaments ».

Services de santé de flavonoïdes: Cancer du pancréas

Les flavonoïdes ont des avantages cardiovasculaires - Une étude de revue publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition confirmé recherches antérieures sur les avantages de flavonoïdes du chocolat sur la santé cardiovasculaire. Les chercheurs ont découvert que le chocolat ou le cacao réduit la pression artérielle et a eu des effets importants sur le taux de cholestérol LDL et HDL.

Services de santé de flavonoïdes: la pression artérielle

Flavonoïdes sont bénéfiques dans le contrôle du diabète - L'étude a également révélé que la résistance à l'insuline a été améliorée par le chocolat ou le cacao en raison de réductions significatives de l'insuline sérique.

Services de santé de flavonoïdes: Diabète

Les isoflavones peuvent Faciliter symptômes de la ménopause - isoflavones de soja ont été trouvés pour réduire la fréquence des bouffées de chaleur chez les femmes périménopause et en postménopause, selon une étude réalisée par des chercheurs de l'Institut national de la santé et de la nutrition, Tokyo, Japon.

Services de santé de flavonoïdes: symptômes de la ménopause

Les isoflavones peuvent réduire le risque de l'ostéoporose - chercheurs ont également constaté que les isoflavones de soja peuvent prévenir l'ostéoporose post-ménopausique et améliorer la solidité des os, diminuant ainsi le risque de fracture chez les femmes ménopausées en augmentant significativement la densité minérale osseuse proanthocyanidines Réduire la destruction du collagène -. Extrait de raisin proanthocyanidines de semences (GSPE) agissant comme un antioxydant a un effet thérapeutique sur l'arthrite induite par le collagène, disent les chercheurs au Centre de recherche rhumatisme, l'Université catholique de Corée, Séoul. Ils ont expérimenté sur les animaux de laboratoire et ont constaté que GSPE réduit de manière significative la production de peroxyde d'hydrogène qui a détruit le collagène. Les chercheurs ont également suggéré que GSPE peut être bénéfique pour le traitement de l'inflammation chronique auto-immune, qui est couramment observée dans la polyarthrite rhumatoïde.

Les bienfaits de santé de flavonoïdes: l'arthrite

Les proanthocyanidines peuvent prévenir la maladie des gencives - L'activité anti-inflammatoire de proanthocyanidines de canneberge peut inhiber efficacement le caractère invasif de la maladie des gencives causant des bactéries. Les chercheurs canadiens sont d'avis que les proanthocyanidines peuvent non seulement prévenir les maladies des gencives, mais peuvent être utilisés pour traiter la maladie ainsi flavonoïdes améliorer la cognition chez les personnes âgées -. Les flavonoïdes antioxydants, en particulier les anthocyanidines, ont montré pour améliorer la cognition dans les études expérimentales. Grandes prises de bleuets et les fraises ont été associées à des taux plus lents de déclin cognitif, selon les chercheurs de Harvard. Ils ont également souligné que «la consommation de baies semble retarder le vieillissement cognitif par jusqu'à 2,5 années. Incidemment, les flavonoïdes réduisent également le ralentissement des mouvements du corps, la fatigue, l'irritabilité et la dépression, le tout associé à des dommages des radicaux libres.

Sources alimentaires flavonoïdes

Tous les fruits et légumes contiennent un ou l'autre des flavonoïdes à un certain degré.

Flavonoïde	Sources alimentaires les plus courants
Anthocyanidines	Rouge, bleu et baies pourpres; raisins rouges et violettes; vin rouge
Flavanols 1. catéchines 2. théaflavines 3. proanthocyanidines	1. thés(particulièrement vert et blanc), chocolat, raisins, les baies, les pommes 2. Thés (en particulier en noir et oolong) 3. Chocolat, pommes, fruits, raisins rouges, le vin rouge
Flavanones	Fruits et jus d'agrumes, (oranges, pamplemousses, citrons)
Flavonols	Oignons, échalotes, le chou frisé, le brocoli, les pommes, les baies, les thés
Flavones	Persil, le thym, le céleri, piments
Les isoflavones	Soja, aliments à base de soja, les légumineuses

Flavonoïde Sources alimentaires les plus courants

Une autre classification des aliments flavonoïdes est basée sur leur teneur en flavonoïdes 

• Haute teneur en flavonoïdes (50mg / 100g alimentaires) - exemples: l'oignon, le chou frisé, vert haricot, brocoli, céleri, canneberge, jus d'orange 

• contenu moyen en flavonoïdes (1 à 5 mg / alimentaire 100g) - exemples: tomate, poivron, fraise, fève, pomme, raisin, vin rouge, thé, jus de tomate 

• Faible teneur en flavonoïdes (sous alimentaire 1mg / 100g) - exemples: chou, carotte, champignon, pois, épinards, pêche, vin blanc, café  Effets secondaires flavonoïdes intéressant, il est aucune preuve d'effets secondaires associés à l'apport alimentaire de flavonoïdes. La raison pourrait être attribuée à leur faible biodisponibilité, c’est une mauvaise absorption et l'élimination rapide. Cependant, les flavonoïdes dans la forme de supplément ne ont des effets secondaires, et ceux parfois sévères. Par exemple, ils peuvent provoquer des nausées, des maux de tête ou des fourmillements des extrémités chez certaines personnes lorsqu'il est pris à des doses de 1000 mg par jour. De même, une étude a montré que les extraits de thé supplément peut provoquer une toxicité hépatique chez certains patients atteints de cancer.

Effets secondaires des Flavonoïdes : maux de tête

Il est préférable d'éviter les suppléments flavonoïdes pendant la grossesse et l'allaitement parce que leur sécurité n'a pas été établie dans ces conditions.