Le maypop ou vigne grimpante est originaire à l'est des États-Unis. À l'automne, il porte du fruit, appelé maypops. Les fleurs ont, vrilles, comme les pétales violets étroites qui entourent un centre blanc. Le nom scientifique est Passiflora incarnata, et les noms communs comprennent, sauvage fleur de la passion, pourpre passion de la vigne et de la vigne abricot.
La passion de la vigne violette grandit de 25 pieds (environ 7,5 m) et est un grimpeur en croissance rapide et vigoureuse. Cette plante est bien adaptée à monter un treillis, draper sur une tonnelle, ou escalader un mur ou une clôture. La vigne de maypop est également cultivée comme couvre-sol de fuite autour des arbres du paysage ou dans des lits d'arbustes légèrement ombragés.
Les fleurs pourpres ou lavande fleurissent en été et sont particulièrement attrayants pour les papillons et autres pollinisateurs. Vert, fruits en forme d'œuf appelé maypops forme en fin d'été. En automne, le fruit passe du vert à l'or ou de couleur jaune en mûrissant.
Le fruit pousse à environ 2 pouces (5 cm) de diamètre et est doux et riche en niacine. La niacine, aussi appelée vitamine B3, est une vitamine importante trouvé dans certains fruits et légumes. Le fruit de Maypop est bien adapté pour la fabrication de confitures, gelées et confitures ou pour la consommation fraîche de la vigne après la récolte.
Les vignes maypop prospèrent en plein soleil ou ombre léger et sablonneux, bien drainé ou sol limoneux. La plante se développe dans une zone qui reçoit l'humidité de la lumière cohérente, mais est également capable de tolérer des périodes de sécheresse doux. Il pousse toute l'année, en développant une apparence ligneuse dans les climats sans gel. Dans les régions froides, la plante meurt sur le sol et se développe à nouveau chaque année comme une plante herbacée vivace.
Dans les zones où les vignes gel meurent en hiver, les matières végétales mortes sont coupées vers le sol. Une épaisse couche de paillis répartis sur les racines offrira une protection supplémentaire pendant la saison froide. Dans les régions qui reçoivent uniquement gelée légère, une vigne de maypop peut survivre toute l'année lorsqu'il est planté près d'un mur qui assure une protection et obtient soleil d'hiver complet.
La plante se propage par graines ou par boutures herbacées. Les graines sont collectées à partir des fruits mûrs à l'automne et nettoyés, séchés et stockés jusqu'au printemps. Les graines germent facilement quand ils sont plantés directement dans le sol ou dans un pot à l'intérieur. Les boutures herbacées sont prises à partir de la première croissance qui apparaît au début de la saison de croissance.