Des chercheurs identifient l'hormone derrière la dent sucrée
Les scientifiques pourraient être un arrêt plus près de guérir une dent sucrée.
Les chercheurs ont identifié une hormone qui supprime les envies de sucre chez les souris, selon une selon une étude publiée récemment dans la revue Cell Metabolism
Les résultats pourraient éventuellement aider les diabétiques, l'obésité et peut-être quelqu'un qui se livre à trop de bonbons pendant les vacances.
Le FGF21 hormone, produite par le foie en réponse à la consommation d'aliments riches en glucides comme le pain blanc, envoie un signal au cerveau qui amortit vers le bas notre appétit pour le sucre, l'étude des rapports.
Les scientifiques ont testé leur théorie en injectant l'hormone à des souris, puis en leur donnant un choix entre un régime alimentaire équilibré et un autre de sucre enrichi.
Les souris pompés avec l'hormone mangé sept fois moins de sucre.
Les chercheurs ont également génétiquement modifiés deux groupes de souris: un groupe qui n'a pas produit FGF21 du tout et un autre qui a eu plus de 500 fois les niveaux normaux de l'hormone, a rapporté The Telegraph.
La souris sans l'hormone a mangé plus de sucre tandis que l'autre groupe a mangé moins.