Les peanuts,
aussi connu comme l'arachide, appartiennent à la famille des légumineuses et
les noix ne sont pas réellement. Cette légumineuse à saveur de noisette pousse
sous terre. Les gousses de l'usine d'arachide s’enfouissent dans le sol, où
elles se développent et sont creusées sur la maturation. Manger des arachides
est bon pour la santé et connaître les faits nutritionnels concernant les
arachides peut vous aider à déterminer comment et en quelle quantité d'inclure
cette légumineuse saine votre alimentation. Lorsqu’y compris les arachides dans
votre alimentation, il est important d'être conscient des calories dans les
arachides. Ou bien, la valeur de cholestérol élevé et les hautes calories
peuvent annuler ses nombreux bienfaits pour la santé.
Valeur nutritive de Peanuts
La valeur nutritionnelle des arachides brutes par 100 grammes sont:
s Nombre total de calories - 567
s Calories de graisse - 412
s Total des lipides - 49 g
s Gras saturés - 7 g
s Protéine - 26 g
s Glucides - 16 g
s Sodium - 18 mg
s Sucre - 4 g
s Fibres alimentaires - 8,5 g
s Calcium - 9%
s Fer - 25%
Les arachides sont une bonne source de nombreux nutriments importants nécessaires à notre corps chaque jour. Manger des arachides sur une base régulière peut offrir de nombreux avantages pour la santé. Manger des arachides dans des quantités modérées pour obtenir le maximum de profit de cette délicieuse nourriture.
s Les arachides sont bon pour la santé du cœur. C’est parce que les arachides sont pleins de gras monoinsaturés, en particulier l'acide oléique. Ces graisses saines réduisent les niveaux de LDL dans le sang, contribuant ainsi au cœur.
Peanuts Bon pour la santé cardiaque
s Les arachides sont une bonne source de niacine, qui aide à prévenir les problèmes de santé liés à l'âge, comme la maladie d'Alzheimer et d'autres troubles cognitifs.
s Manger des arachides peuvent fournir une bonne dose de protéines et peuvent satisfaire à l'exigence quotidienne d'acides aminés essentiels.
s Les arachides sont riches en antioxydants, tels que le resvératrol et l'acide p-coumarique. Le premier est bénéfique contre les troubles cardiaques, des infections virales, des cancers et des maladies dégénératives, tandis que le second est connu pour réduire le risque de cancer de l'estomac. Par conséquent, les arachides doivent faire partie d'une alimentation équilibrée.
s Le resvératrol est également connu pour réduire le risque d'accident vasculaire cérébral. Il maintient les vaisseaux sanguins sains et stimule la production d'oxyde nitrique dans le corps. Ces deux fonctions permettent de réduire les cas d'AVC.
Peanuts réduire les cas de maladies
s Manger des arachides peuvent fournir une bonne quantité de vitamine E, qui est un antioxydant puissant. C’est une vitamine liposoluble et protège la peau contre les dommages des radicaux libres, et est également utile dans le maintien de la membrane cellulaire.
s Les arachides sont une bonne source de fibres alimentaires. Manger des arachides peut vous remplir bien et de réduire la sensation de faim et même les envies. Cela contribue à la perte de poids et la gestion du poids.
s Les arachides contiennent également une bonne quantité de vitamine C, ce qui contribue à la production de collagène et est utile dans le maintien de la santé de la peau.
Peanuts bon pour la perte de poids et la santé de la peau
s Les arachides sont riches en phosphore, ce qui renforce les os et favorise la croissance cellulaire.
s Les arachides sont une bonne source d'acide folique, qui est nécessaire par les femmes enceintes pour assurer une bonne cellulaire et la croissance des nerfs chez les fœtus.
s Peanuts fournissent une bonne quantité de cuivre, qui est nécessaire pour la bonne santé des nerfs, des os et des globules rouges.
s Manger des arachides peuvent vous donner beaucoup de magnésium qui est requis par le corps pour les fonctions musculaires et la production d'énergie.
s Les avantages pour la santé de cacahuètes rouges de la peau sont abondants. La peau d'arachide contient de bonnes quantités d'antioxydants et de bons gras monoinsaturés. Ces antioxydants, tels que le resvératrol, sont bons pour la peau, le cœur et la santé de nerf.
Peanuts bonnes pour la santé Nerve
Arachides Recettes
Manger des arachides est très facile. Vous pouvez simplement lancer quelques cacahuètes grillées dans votre bouche lorsque occupés au travail ou aux tâches. Les peanuts peuvent également être facilement préparées que des plats savoureux avec quelques recettes simples.
Salade d'arachide
Ce est une recette très saine qui peut être consommé comme collation pré-déjeuner ou pour satisfaire les affres de la faim en milieu de soirée. Faire tremper une poignée de cacahuètes brutes nuit. Égoutter et de les stocker enveloppés dans un tissu en mousseline ou dans un bol recouvert d'un plat. Une fois les germes légumineuses sont bien formés, les mélanger avec les germes de pois chiches ou de haricot mungo (mungo vert) des germes. Ajouter les tomates hachées, carottes râpées et les feuilles de coriandre fraîche. Assaisonner avec le sel et le jus de citron. Votre salade d'arachide saine est prête.
Arachide et tomate Chutney
Blanchir les deux tomates et faire une pâte avec des piments verts. Rôti et broyer une tasse de cacahuètes. Dans une huile d'arachide de chaleur casserole et ajouter les graines de moutarde et retirer du feu quand les graines commencent à éclaboussures. Ajouter les feuilles de curry fraîches, puis ajouter la pâte de tomate piment. Cuire pendant quelques minutes et ajouter les arachides. Gardez la chaleur pendant quelques minutes et l'arachide saine chutney est prête. Savourez-le avec du riz chaud ou du pain ou de l'utiliser comme tartinade à sandwich.
Monnaie et Peanut Rôti Mix
Arachides rôties. Lorsque rôti, ajoutez une cuillère à café d'huile d'olive dans la poêle. Mélangez bien. Ajouter le sel, la poudre de poivre noir et de feuilles de menthe sèches. Cela rend pour une collation saine à grignoter pendant les heures de bureau ou en regardant un film d'après-dîner.
Peanut riz
Faites cuire le riz et mettre de côté. Dans une casserole, chauffer l'huile et ajouter les graines de moutarde, feuilles de curry, et les graines de sésame. Retirer du feu lorsque les graines éclaboussures. Ajouter les arachides grillées. Vous pouvez également ajouter les amandes et les noix de cajou avec les arachides. Ajouter les pommes de terre en fines tranches et cuire-les bien. Ajouter des petits morceaux de fromage cottage et laisser cuire pendant une minute. Maintenant, ajoutez le sel, poudre de piment rouge, poudre de curcuma, poudre de poivre noir et de piments verts hachés. Mélangez bien le tout. Ajouter le riz et mélanger le tout nouveau. Garnir de feuilles de coriandre fraîches et savourer avec chutney de noix de coco fraîche.
Peanut riz
Voici quelques façons de santé comprennent les arachides dans votre alimentation quotidienne:
s Ajouter la poudre d'arachide rôti dans votre chutney de noix de coco.
s Ajouter les arachides grillées dans vos collations plats.
s Manger des arachides grillées fraîchement sorti de coquilles avec jaggery pendant les jours d'hiver froid.
s Utilisez arachide et sésame chutney au lieu d'autres sauces riches en sel et achetés en magasin.
s Ajouter la farine d'arachide à la pâte mélange de pâte et faire des biscuits et des gâteaux sains.