Certains des avantages pour la santé de l'huile de palme incluent sa capacité à améliorer les niveaux d'énergie, améliorer la vision, prévient le cancer, renforce le système immunitaire, aide à prévenir le vieillissement prématuré, protège contre les maladies cardiaques, et est bénéfique pour les femmes enceintes.
L'huile de palme est une huile végétale extrêmement utile qui est dérivé de différents types de palmiers à huile. Les principales variétés qui sont utilisés dans la production d'huile de palme sont palme africaine à huile (Elaeis guineensis) et le palmier à huile américaine (Elaeis oleifera). L'huile de palme est naturellement une couleur rouge-orange car il a une très forte teneur en bêta-carotène. Il est également l'un des rares matières grasses végétales naturellement saturés, ce qui signifie qu'il est souvent utilisé pour augmenter le taux de cholestérol LDL dans le corps d'une personne, ce qui contribue à prévenir les maladies cardiovasculaires.
L'huile de palme est couramment utilisé comme une huile de cuisson en Afrique, en Asie du Sud-Est, et dans certains pays d'Amérique du Sud. Il est devenu plus populaire dans d'autres parties du monde au cours des dernières années en raison des problèmes de santé d'avoir trop de gras trans dans l'alimentation. Pour les personnes qui ont trop de mauvais cholestérol dans leur corps (cholestérol LDL), le passage à l'aide d'huile de palme est un très bon choix de santé. Il ya un certain nombre d'autres avantages pour la santé associés à l'huile de palme, qui sont expliquées ci-dessous.
huile de palme Bienfaits pour la santé de l'huile de palme
Niveaux d'énergie
Le bêta-carotène est un des composants principaux de l'huile de palme, qui est pourquoi il a une couleur rouge-orange. Le bêta-carotène est très bon pour améliorer les niveaux d'énergie et le renforcement de l'équilibre hormonal dans le corps.
Vision
Le bêta-carotène est extrêmement important pour améliorer la vision. Une grande partie des antioxydants peut être trouvée dans l'huile de palme, qui sont les mécanismes de défense puissants du corps. Ils sont les sous-produits bénéfiques du métabolisme cellulaire et peuvent protéger le corps contre les radicaux libres. Les radicaux libres sont responsables de beaucoup de dégradation cellulaire et la mutation, y compris les dommages qui peuvent causer des problèmes de vision. Utilisation de l'huile de palme comme un remplacement pour d'autres types d'huile peut prévenir la dégénérescence maculaire et les cataractes.
Problèmes cardiovasculaires
L'huile de palme a un contenu élevé de cholestérol HDL et LDL, mais même si l'on est bon cholestérol (HDL) et l'autre est mauvais (LDL), il peut toujours créer un équilibre plus sain dans votre corps. Des niveaux élevés de cholestérol LDL peut augmenter vos chances de l'athérosclérose, qui peuvent causer des accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques. En maintenant un équilibre sain de cholestérol (qui tous deux vous avez besoin dans votre corps), vous pouvez vous assurer un système cardiovasculaire sain.
Prévient le cancer
Les tocophérols, qui sont des types de vitamine A, sont des antioxydants naturels. Les antioxydants, comme mentionné ci-dessus, sont des composés défensifs puissants qui peuvent prévenir le cancer en neutralisant les radicaux libres. Les radicaux libres causent les cellules saines à muter en cellules cancéreuses, les niveaux si élevés de tocophérol et l'huile de palme sont nécessaires.
Femmes enceintes
Les carences en vitamines sont quelques-unes des conditions les plus dangereuses qui peuvent faire face les femmes enceintes et leurs enfants à naître. La vitamine A, D, et E se trouvent en quantités considérables dans l'huile de palme, et puisque le corps ne peut pas conserver naturellement ces vitamines, il est nécessaire de les consommer dans notre alimentation. Veiller à ce que les femmes enceintes et leurs enfants ne courent aucunes carences en vitamines est l'un des meilleurs aspects de l'ajout d'huile de palme à votre régime alimentaire.