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samedi 21 janvier 2017

L'histoire et la culture de la menthe

L'histoire de l'usine de la Monnaie
La menthe est une plante polyvalente, facile à cultiver qui a une place forte dans l'histoire pour ses utilisations médicinales et culinaires. Il a aussi une certaine importance culturelle importante dans les cultures anciennes. Les jardiniers poussent partout menthe pour la couverture du sol et une utilisation à domicile.
La culture de la menthe est importante dans les cultures anciennes. Les jardiniers cultivent partout la menthe pour la couverture du sol et une utilisation à domicile.
Mythologie romaine
la menthe fait sa première apparition dans l'histoire comme une partie de la mythologie romaine. Une nymphe nommée la menthe a été transformée en une plante par la déesse jalouse Persephone mais étant donné une odeur douce par le dieu sympathique Pluton.
Mythologie grecque
Quand Zeus et Hermès étaient en voyage, un vieux couple leur a offert la nourriture et des boissons après le nettoyage de la table avec des feuilles de menthe. Cela a conduit à l'usine de menthe étant vénéré comme un symbole de l'hospitalité dans la tradition grecque.
La menthe au 18ème siècle
Dans les années 1700 la menthe a été considérée comme une plante médicinale importante, apparaissant dans les remèdes pour tout, de troubles digestifs à des maux de tête. En outre, dans le 18ème siècle, la menthe a également commencé à faire des apparitions plus dans les aliments et les boissons.
Comment cultiver la menthe?,
La menthe (Mentha spp.) englobe environ 600 variétés d'herbes cultivées et utilisées à des fins culinaires. Certaines variétés de jardin commun comprennent la menthe verte (Mentha spicata), la menthe poivrée (Mentha x piperita) et plusieurs bonbons à la menthe à saveur de fruits. Ces herbes vivaces se développent dans le département américain de zones de rusticité des plantes Agriculture 5 à 11 selon le cultivar. Comme une plante vivace, menthe retourne chaque année dans les grandes touffes.
La menthe (Mentha spp.) Englobe environ 600 variétés d'herbes cultivées et utilisées à des fins culinaires. Certaines variétés de jardin commun comprennent la menthe verte (Mentha spicata), la menthe poivrée (Mentha x piperita) et plusieurs bonbons à la menthe à saveur de fruits. Ces herbes vivaces se développent dans le département américain de zones de rusticité des plantes 5 à 11 selon le cultivar. Comme une plante vivace, la menthe retourne chaque année dans les grandes touffes.
La menthe se développe dans un endroit ensoleillé partiellement ensoleillé dans un sol fertile et bien drainé qui est uniformément humide. Un endroit qui reçoit le plein soleil à l'ombre du matin et après-midi fonctionne bien dans les climats chauds. Ajout d'une couche de 2 à 4 pouces de la matière organique comme le fumier vieilli ou du compost fini au sol lors de la préparation du sol améliore l'aération et le drainage et fournit des plantes de menthe avec libération lente des nutriments. Mélanger la matière organique dans les 6 premiers pouces du sol avec une truelle ou un râteau. Ajouter 1/2 cuillère à soupe d'engrais (16-16-8) à chaque pied carré de surface de jardinage à ce moment et de travailler dans le sol. Cela fournit les plantes des éléments nutritifs de menthe ont besoin pour obtenir un bon début.
Les plantes de menthe ont besoin d'espace pour le feuillage et les racines de se développer. Espacez-les de 12 à 24 pouces de distance ou de plantes un à deux plants dans un récipient de 12 pouces. Plantez des graines 4 pouces de distance en rangées espacées de 24 pouces. Thin les plantules de se tenir de 12 à 24 pouces de distance quand ils sont 2 à 3 pouces de hauteur.
La menthe a besoin d'un à deux pouces de pluie par semaine. Lorsque Mère Nature ne coopère pas, donner aux plantes l'eau supplémentaire une fois ou deux fois par semaine pour humidifier le sol au niveau des racines. Évitez la fertilisation menthe autre que au moment de la plantation et chaque printemps avec une nouvelle croissance apparaît. Appliquer 1 cuillère à café de 16-16-16 engrais pour chaque plante au printemps, lorsque les premières feuilles apparaissent.
La menthe est un producteur agressif et peut rapidement prendre plus d'un jardin. Pour cette raison, de nombreux jardiniers préfèrent cultiver la menthe dans des contenants. Alternativement, le fonçage d'un gallon peut avec les extrémités coupées dans le sol et la plantation de menthe crée l'intérieur d'une barrière physique pour contenir les racines d'épandage. Couper la menthe revenir au niveau du sol plusieurs fois au cours de l'été favorise la croissance compacte et l'empêche de devenir dégingandé et renverser sous son propre poids.