Ce sont des plantes ligneuses à feuilles simples,des fleurs
petites verdatres ou planchatres actinomorphes tétramères ou
pentamères,androcée isostémone,avec 2à5 carpelles,gynécée pluriloculaire disque
soit à l'intérieur de l'androcée,à l'extérieur ou entre,parfois absent.
-Famille ilicacées(=aquifoliacées)
Ce sont des oplantes ligneuses sans
disque, tétra-cycliques souvent tétramères ,le fruit est une drupe
Iles aquifolium le houxcommun,arbuste à feuilles épineuses sur les
bords,on le trouve en Tunisie dans les forets des montagnes humides au kef ,ain
drahim ,djebel gorra...
De nombreusesespèces d'ilex sont cultivées pour leur feuillage
ornemental et leurs fruits colorés .Les feuilles de ilexparaguariensiset de
ilex vomitoria sont utilisées pour préparer une boisson à teneur élevée
en caféine.
-Famille des rhamnacées
Ce sont de plantes ligneuses à feuilles simples ,fleurs pentamères
ou tétramères,le fruit est généralement une drupe
En Tunisieon a deux genres le zizuphus et le ramnus
Ziziphus lotus jujubier
sauvage,buisson hé-sphériques épineux.Le fruit est drupe
subglobleusebrun jaunatre très répandu.
Rhamnus (nerprun)
Rhamnus frangula N bordaine,très rare en kef
Rhamnus N alaterne ,au kef e,ain draham ,ain soltane,djebel
dogga ,kalaat snam de bou komine à djebel chaambi
Rhamnus licyoiodesavec deux sous espèces et deux variétés depuis
le nord au sud
Certaines espèces fournissent des fruits
comestibles(ziziphus),d'autres sont ornementales
-Famille des ampélidacées(=vitacées)
Ce sont des arbustes grimpants a l'aide de vrilles,les fleurs
tétramères ou pentamères ont des petits sépales,des pétales souvent
soudés entre eux par le sommet
,des étamines épi-pétales un disque nectarifères intrastaminal,deux
carpelles,le fruit est une baie,avec deux à quatre graines,l'albumende
l'embryon contient de l'huile et l'aleurone.