Ce sont des plantes grasses des tiges polymorphyques,les fleurs à nombre indéfinies de sépales,de pétales et d'étamines,l'ovaire infère avec plusieurs ovules ,les styles distincts
-Famille des cactacées
Les plantes adaptées à la sécheresse et à la chaleur ayant des tiges charnues , chlorophylliennes succulentes,potant des poils ou aiguillons.Les feuilles souvent atrophiées et transformées en épines,disposées au niveau d'aréoles,des faisceaux de poils ou d'aiguillons.Les fleurs dialypétales caliciflores et polystémones,gynécée avec au moins 5carpelles.L'ovaire infère et uniloculaire la placentation est partielle.Le fruit est bacciforme
Opuntia ficus-indica inerme est cultivée en grand comme plante fourragère .Les différentes espèces sont ornementales.Un alcaloïde hallucinogène,la mescaline est produit par le peyotl(echinocactus sp.) que consomment les américains
-Famille des aizoacées
Ce sont des plantes adaptées aux milieux très arides,feuilles succulentes
Mesembrya nthmumL