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La structure de la leucine, qui est
souvent inclus dans la poudre de
protéine de lactosérum.
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Apprécié par les athlètes et les constructeurs de corps, poudre de protéine de lactosérum a la plus haute valeur biologique connu de toute protéine. La proportion de lactosérum de protéines qui peuvent être absorbés et incorporés dans les protéines du corps est très élevée. Les athlètes et les culturistes utilisent de protéines de lactosérum en poudre comme un supplément alimentaire pour les aider à entraîner et de concourir à des niveaux de performance de pointe.
La poudre de protéine de lactosérum est la meilleure source des acides aminés ramifiés naturelles; la leucine, l'isoleucine et la valine qui sont si importants pour les athlètes. Les acides aminés à chaîne ramifiée sont au cœur de la lutte contre la fatigue et en aidant à la récupération pendant et après l'exercice. Ils sont brûlés à des niveaux plus élevés par des organismes actifs, nécessitant ainsi athlètes et les culturistes à consommer plus d'entre eux.
Les protéines sont constituées d'acides aminés essentiels et non essentiels. Ils servent à réparer les cellules et de contrôler de nombreuses fonctions métaboliques. Les protéines sont la source d'énergie du corps et fonctionnent pour construire et réparer les muscles et les os.
Le corps humain fabrique organiquement acides aminés non essentiels, mais ne peut obtenir les acides aminés essentiels à la consommation d'aliments riches en protéines de haute qualité comme la poudre de protéine de lactosérum. La protéine de lactosérum est une protéine naturellement complète. Cela signifie qu'il contient tous les acides aminés essentiels.
Le lactosérum est un sous-produit de fromage. Après le lait est transformé en fromage processus, un liquide appelé lait plasma reste. Le lactosérum est extrait à partir de plasma de lait.
La poudre de protéine de lactosérum se décline en trois formes; concentrer, isolats et des hydrolysats. Isolats est forme la plus pure de lactosérum contenant environ 90% de protéine pure et pratiquement pas de lactose ou de la graisse. Il est parfois aromatisé et la plus couramment consommée en dissolvant dans du lait ou l'eau à boire.
La protéine de lactosérum peut être un outil de santé général efficace et aide à la perte de poids. La combinaison de protéines de lactosérum en poudre isolat de haute teneur en protéines et le manque de graisse, le rendre attrayant pour ceux qui essaient de perdre du poids. La protéine de lactosérum a aussi des niveaux élevés de glutathion, un antioxydant nécessaire à un système immunitaire sain. Pour cette raison, la poudre de protéine de petit-lait peut être très bénéfique pour ceux luttant contre les maladies dégénératives. Être une protéine pure et complète, il est aussi pensé pour aider à réguler la glycémie niveaux bénéficiant de la gestion du diabète.