Une étude révèle que pur extrait de sirop d'érable peut prévenir la maladie d'Alzheimer
L'étude a révélé qu'un extrait de sirop d'érable peut aider à prévenir la repliement et l'agglutination de deux types de protéines présentes dans les cellules du cerveau - bêta-amyloïde et tau peptide, qui sont associés à la maladie d'Alzheimer.
Les résultats des 24 études ont affirmé que les produits naturels peuvent être bénéfiques dans la prévention des maladies neurodégénératives, en particulier la maladie d'Alzheimer .Pour la première fois vrai sirop d'érable a été inclus parmi les aliments sains, fonctionnels qui semblent prometteurs dans la protection des cellules du cerveau contre le type de dommages constatés dans la maladie d'Alzheimer. Une étude présentée par le Dr Donald Weaver a trouvé qu'un extrait de sirop d'érable peut aider à prévenir le repliement et l'agglutination de deux types de protéines présentes dans les cellules du cerveau - bêta-amyloïde et tau peptide. Lorsque les protéines cellulaires se replient de manière incorrecte et agglutinent, ils accumulent et forment la plaque qui est impliquée dans la pathogenèse de la maladie d'Alzheimer et d'autres maladies du cerveau. Voici comment réduire votre risque de la maladie d’Alzheimer.
L'autre recherche a montré qu'un extrait de sirop d'érable pur empêchait la fibrillation de protéines bêta-amyloïde et exerce des effets neuroprotecteurs dans les cellules du cerveau microgliales de rongeurs. Les chercheurs ont trouvé qu'une diminution de la fonction des cellules du cerveau microglie est associée à la maladie d'Alzheimer et d'autres troubles neurologiques. L'extrait de sirop d'érable a également prolongé la durée de vie du modèle d’ascaris d'Alzheimer in vivo. La maladie d'Alzheimer est une maladie neurodégénérative progressive qui affecte le fonctionnement quotidien par la perte progressive de la mémoire. La maladie d'Alzheimer n'a pas de remède actuel, mais les traitements pour les symptômes sont disponibles et la recherche continue. Les études ont été présentées lors d'un symposium de deux jours lors de la réunion annuelle de l'American Chemical Society.