L'objectif de la gestion du diabète est d'obtenir un contrôle glycémique ou le contrôle de l'hémoglobine glycosylée (HbA1c). L'American Diabetes Association recommande des niveaux inférieurs à 7 pour cent de l'HbA1c que l'objectif du traitement. L'alimentation est l'un des facteurs clés dans le contrôle de la glycémie qui peut affecter la qualité physique et la qualité émotionnelle de la vie ainsi. L'Institut national de santé mentale suggère que l'alimentation joue un rôle majeur dans la dépression. Cependant, il n'est pas très clair si les mauvaises habitudes alimentaires causent la dépression ou vice versa, c'est-à-influences de la dépression de mauvais choix alimentaires. Quelle que soit la cause, les deux ont un effet négatif sur le contrôle glycémique chez les patients diabétiques de type 2. Encore une fois, peu de recherches ont été faites dans les domaines des facteurs de la dépression dans la population cubano-américaine (le plus grand sous-groupe hispanique) atteints de diabète de type 2. Par conséquent, cette étude menée par Joel Exebio, Florida International University, Robert Stempel École de santé publique et du travail social, Département de diététique et de nutrition, Miami, et ses collègues, a été menée dans le but de déterminer le lien entre la qualité et des symptômes de dépression régime parmi les Cubano-Américains vivant dans le sud de la Floride. Les participants étaient Cubains-Américains, hommes et femmes avec et sans diabète de type 2 (183 Cubains-Américains atteints de diabète et 173 sans pré-diagnostic de diabète) et égal ou plus de 30 ans. Les critères d'exclusion étaient des femmes enceintes ou qui allaitent, la présence de tous les troubles de la thyroïde et des troubles psychiatriques majeurs (pas y compris la dépression) Les symptômes dépressifs ont été mesurés en utilisant le Beck Depression Inventory (BDI) -. un 21-point, auto-déclarée questionnaire qui mesure la présence et la sévérité des symptômes dépressifs en utilisant une échelle d'auto-évaluation de 0 à 3 (0 étant le moins déprimé et 3 étant le plus déprimé).La qualité de l'alimentation a été déterminée à l'aide de l'indice de l'année 2005 une saine alimentation (HEI-05) score. HEI est une mesure de la qualité de l'alimentation qui évalue la conformité aux directives alimentaires fédéral créé par le ministère américain de l'Agriculture (USDA) en 1995, sortie de nouveaux Dietary Guidelines for Americans en 2005 motivé une révision de l'EES, et renommé - HEI-05. Pour les composants et les normes de notation à HEI se réfèrent à l'adresse suivante: http://www.cnpp.usda.gov/Publications/HEI/healthyeatingindex2005factsheet.pdf sang veineux (15 ml) a été prélevé sur chaque sujet après une nuit de jeûne (au moins 8 heures) par un préleveur certifié en utilisant des techniques standard de laboratoire. . Concrètement, le sang recueilli a été utilisé pour tester l'hémoglobine glycosylée (A1c) Les résultats de cette étude ont révélé que –
• qualité de l'alimentation n'a pas été associée à des symptômes de la dépression sur la base de l'analyse de régression des différences significatives dans les symptômes de la dépression selon le statut du diabète et le sexe ont été trouvés seulement chez ceux qui ont la qualité de l'alimentation inférieure.
• Montant global de «mauvais» aliments consommés dans l'alimentation peut être plus pertinent à la dépression que la proportion qu'elle représente dans le régime alimentaire global.
• sujets diabétiques ont mieux HEI-05 scores parce qu'ils mangeaient moins de calories que les sujets non diabétiques.
• Participants atteintes de diabète avaient un score significativement plus élevé BDI par rapport à ceux sans diabète, mais aussi un score plus élevé HEI-05, ce qui signifie que, même s'ils avaient de meilleures habitudes alimentaires, ils eu encore plus de symptômes dépressifs. Cela implique que d'autres facteurs comme le sexe et l'état de diabète peuvent être de meilleurs prédicteurs de la dépression dans cet échantillon particulier de Cubano-Américains limites de l'étude inclus - - conception transversale de l'étude qui ne peut pas établir la causalité;. - La base de la dépression diagnostic était auto-rapporté des notes BDI; et -. l'étude n'est pas représentative de la population cubaine-américaine en général, de sorte que les résultats ne peuvent être généralisés Les chercheurs ont conclu que «les hommes cubano-américains atteints de diabète de type 2 et les femmes sans diabète de type 2 ayant une mauvaise qualité globale de l'alimentation avait plus symptômes de dépression »Référence:. Exebio, JC, etl. Healthy Eating Index scores associés aux symptômes de dépression chez les Cubano-Américains avec et sans diabète de type 2: une étude transversale