Les légumes verts peuvent vous protègent contre la cécité
Ceci est la raison pour laquelle les mères vous forcer à manger plus palak
Une plus grande consommation de nitrate alimentaire et les légumes verts est associée à un risque 20-30 pour cent moins de glaucome primaire à angle ouvert (GPAO), selon une étude. Jae H. Kang de Brigham & Women 's Hospital et de la Harvard Medical School, Boston, et ses collègues ont évalué l'association entre l'apport de nitrate alimentaire, provenant principalement de légumes verts et GPAO. Ils ont examiné une étude de suivi impliquant 63,893 femmes et 41,094 hommes sur une période de plus de 35 ans. Voici les 10 fruits et légumes pour une peau éclatante.
Au cours du suivi, 1.483 cas incidents de GPAO ont été identifiés. Les chercheurs ont constaté que plus grand apport de nitrate alimentaire et les légumes verts ont été associés à un risque de GPAO 20 pour cent à 30 pour cent de moins. L’association a été particulièrement forte (risque de 40 pour cent-50 pour cent de moins) pour GPAO avec perte précoce du champ visuel para central (un sous-type de GPAO liée à un dysfonctionnement dans le flux sanguin autorégulation).GPAO est causée par des lésions du nerf optique qui est chronique et progresse au fil du temps. Voici huit légumes verts que vous devriez manger plus.
Les résultats ont été publiés dans la revue JAMA Ophtalmologie.