Exactement Que manger quand vous avez un rhume ou une grippe?
Est- il «affamer la fièvre et nourrir un rhume» ... ou «affamer un rhume et nourrir une fièvre»? Turns out, il est ni. Il y a des chances que vous allez prendre au moins un reniflement cette saison froide et de la grippe, mais il n’est pas combien vous mangez, mais plutôt ce que vous mangez qui peuvent aider à apaiser votre tête et douleurs étouffant. "Les bons nutriments peuvent aider votre corps à combattre une maladie » , explique Pam Peeke, MD, prévention éditoriale membre du conseil consultatif et auteur de The Fix de la faim . Donc, nous sommes arrivés avec deux plans-on alimentaires simples pour le froid, l' une pour la grippe pour vous aider à secouer les symptômes, fortifier votre système immunitaire et accélérer la récupération. .
Votre plan de manger froid
"Certains symptômes du rhume, comme la production de mucus, sont la réponse inflammatoire de l'organisme à l'agent pathogène», dit Sharon Palmer, RDN, diététiste et auteur de Plant-Powered pour la vie. Donc, ainsi que de manger-busters froid, les aliments qui se connectent vers le bas l’inflammation peut vous faire sentir mieux prouvé.
Petit - déjeuner: omelette aux champignons avec de la salsa (2 oeufs, ½ tasse de champignons tranchés, côté de la salsa) Les
Les œufs sont riches en zinc, un booster du système immunitaire qui peut zapper les symptômes du rhume. La recherche montre que le zinc prise dans les 24 heures suivant l'apparition des symptômes peut raccourcir la durée des rhumes. Champignons, à partir du bouton de shiitake, sont des puissances immunitaires. " Les champignons augmentent l'efficacité des globules blancs, les doublures avant de notre système immunitaire» , ajoute Peeke. A côté de la salsa épicée peut aider à briser la congestion et débusquer les sinus.
Snack: yogourt (1 petit récipient ou ¾ tasse)
Les probiotiques, que vous trouverez dans le yogourt, sont le meilleur ami d'une victime à froid, car ils réduisent la réponse inflammatoire du corps. Une étude publiée dans le British Journal of Nutrition a constaté que les bactéries bénéfiques ont raccourci la durée d'un rhume de deux jours et ont des symptômes de 34% moins sévère. Recherchez le yogourt aromatisé qui contient 15 grammes de glucides par portion ou moins, ou opter pour simple et ajouter une cuillère à café de miel brut, suggère Peeke.
Boisson: thé vert ou noir décaféiné
"Vous ne pouvez pas boire assez de thé quand vous êtes malade», dit Peeke. En effet, à la fois le thé vert et noir est riches en antioxydants, y compris l'antioxydant L-théanine stimule le système immunitaire. Les chercheurs de l'Université de Cardiff ont également constaté que les boissons chaudes peuvent soulager les éternuements, maux de gorge, frissons et fatigue.
Déjeuner: tranches de poivron rouge et le brocoli avec du hoummos
La vitamine C est importante non seulement pour la santé immunitaire; Des études montrent que cela peut éclaircir votre froid plus rapide. "Fraises, le brocoli, les poivrons et les agrumes sont particulièrement riches en vitamine C», dit Palmer. Couplage les légumes avec du hoummos vous donne la protéine, un nutriment stimuler le système immunitaire clé nécessaire pour produire des anticorps qui combattent la maladie.
Snack: patate douce (½ cuit patate douce surmonté d'une cuillère à café d'huile d'olive extra vierge et une pincée de sel) Les
Les patates douces sont emballés avec de la vitamine A, un nutriment stimuler le système immunitaire qui aide les globules blancs produits du corps virus de défense et aide garder les muqueuses en bonne santé.
Dîner: soupe de poulet
Votre mère avait raison: « La recherche montre la soupe au poulet calme la congestion et les muqueuses», dit Peeke. Merci cystéine, un acide aminé dans le poulet qui aide les minces muqueuses dans les poumons pour calmer votre toux et congestion nasale. De plus le bouillon chaud prévient la déshydratation et peut soulager un mal de gorge. Bonus: Une étude publiée dans la revue Chest montre que la soupe ne doit pas être faite à la maison pour être efficace: les marques de supermarchés travaillent trop.
Boisson: eau chaude avec du citron et du miel (tranche de citron, 1 cuillère à soupe de miel)
Miel non seulement apaise un mal de gorge, la recherche montre qu'il peut faire taire votre toux. Dans une étude, il a réduit la toux nocturne aussi efficacement que médicament contre la toux. De plus le citron ajoute un coup de froid de lutte contre la vitamine C.
Votre grippe Plan d’alimentation
"Le truc avec la grippe est de maintenir l’hydratation et l'apport énergétique, ce qui peut être particulièrement difficile si vous êtes également sentir nauséeux», dit Palmer, qui suggère de petites gorgées de liquides clairs jusqu'à ce queasiness disparaisse. Une fois que votre estomac peut manipuler des aliments, voici ce qu'il faut manger.
Petit déjeuner: Gruau et de la banane (½ tasse d’avoine vieux façonné ou 1 sachet de gruau instantané et une ½ banane en tranches)
L'avoine sont emballés avec des bêta-glucanes, "une sorte de fibre qui peut accélérer la guérison et de fortifier votre système immunitaire», dit Peeke. Bananes ajouter potassium, un minéral qui est souvent épuisé par la fièvre et des vomissements.
Snack: Jus de fruits frais pressés ou jus de légumes V8
Si vous ne vous sentez pas à manger vos fruits et légumes, gorgée 'em. Jus de fruits frais emballer dans une grande quantité de nutriments et d’antioxydants pour aider à stimuler votre système immunitaire-une étude publiée dans The FASEB Journal a constaté que les antioxydants aident à repousser liés à la grippe pneumonie. Si fraîchement pressé est pas une option, V8 est riche en antioxydants de guérison et hydratante électrolytes.
Boisson: eau de coco
L’eau de coco est hydratant et peut reconstituer les électrolytes épuisés en raison de la fièvre ou de la transpiration. Ajouter un peu de jus de citron vert pour stimuler le système immunitaire supplémentaire de vitamine C.
DÉJEUNER: Etuvé chou - fleur ou le chou - fleur soupe (1-2 tasses)
Ne laissez pas la couleur pâle vous tromper: chou-fleur est riche en un composé qui augmente les niveaux de glutathion, un antioxydant puissant qui aide à la bataille du système immunitaire de la grippe.
Snack: kéfir (1 tasse)
Comme le yogourt, cette boisson fermentée à base de lait est chargé avec des probiotiques. " Le kéfir est vraiment facile sur l'estomac et en même temps permet de reconstituer les bactéries utiles dans l'intestin», dit Peeke.
Dîner: Almond fraise lait smoothies (1 tasse non sucré lait d’amande + 1 tasse de fraises congelées + glace)
" La vitamine C, le zinc et la vitamine E sont vraiment importants pour la santé immunitaire, et un smoothie est un excellent moyen d'obtenir tous les trois» , dit Palmer . Fraises fournissent la vitamine C, alors que les amandes sont riches en zinc et la vitamine E. Jusqu'à la teneur en protéines en ajoutant du yogourt grec nature ou une boule de poudre de protéine.