L'équilibre de l'eau peut être définie comme deux concepts totalement différents. Le premier type a à faire avec des ions de l'eau. Lorsque l'eau est à l'état pur, il contient un nombre égal d'ions positifs, négatifs et neutres. L'eau doit être parfaitement pure pour que cela soit observé, car aucun additif ne viendra troubler et changer la nature des ions. Le second type d'équilibre de l'eau implique un exemple à petite échelle du cycle de l'eau. Ceux de l'eau en observant tournent à la vapeur et de la condensation à l'intérieur d'un conteneur doit remarquer que le niveau de l'eau reste essentiellement constante.
Pour obtenir de l'eau qui contient des équilibres ioniques, les étudiants en sciences doivent distiller l'aide d'instruments très propres. Ces instruments devraient généralement être stérilisés à la chaleur dans un four afin de ne pas être immergé dans l'eau ou frotté avec un chiffon sec. L'eau utilisée pour tester l'équilibre de l'eau doit être préalablement distillé. Distillation de l'eau distillée déjà devraient donner la forme la plus pure de l'eau possible. Les élèves peuvent utiliser un solaire encore pour cette expérience, ou ils peuvent utiliser une unité de distillation avec des tubes et une chambre de collecte. De toute façon, le reste doit également être nettoyée soigneusement avant utilisation.
Après que l'eau a été distillé deux fois, il doit être versé dans un récipient stérilisé. Les élèves peuvent utiliser un anémomètre ou des fils d'un circuit électrique simple pour voir si la distillation a permis d'atteindre l'équilibre de l'eau. Si l'eau contient un nombre équilibré d'ions, il doit conduire l'électricité assez facilement. Un anémomètre doit enregistrer au moins 0,5 volt d'électricité passant à travers l'eau. Les étudiants en sciences peut également connecter deux fils pour les clips sur un porte-ampoule et glisser l'autre extrémité de chaque fil dans l'eau. Si l'eau est équilibrée, elle complètera le circuit et l'ampoule s'allume.
Lorsque des objets étrangers - comme limon, de produits chimiques ou d'autres fluides - sont introduits dans l'eau, ils perturbent l'équilibre ionique. L'eau distillée très décrit ci-dessus contient un nombre égal de H3O +, OH-, et H2O ions neutres. Normalement, l'introduction de corps étrangers augmentera le nombre d'ions neutres en amenant une partie des ions positifs et négatifs à combiner.
Le second type d'équilibre de l'eau imite généralement le cycle de l'eau. Dans la nature, le soleil évapore l'eau des lacs, des rivières et de l'océan pour créer la vapeur dans l'air. Lorsque l'air devient lourd à condensation, elle retombe sur la terre sous forme de pluie. Ce même concept peut être observée à l'intérieur d'un pot couvert rempli d'environ un quart de l'eau. Si le récipient est chauffé, l'eau dans le fond du pot s'évapore et se déplacer vers le haut. Une fois là, il se refroidit en condensation. Comme les builds condensation, il va retomber dans le fond du pot. L'équilibre de l'eau se produit dans ces circonstances parce que, peu importe combien d'eau semble être dans le pot, c'est toujours le même montant.