Connue scientifiquement comme variante de la maladie de Creutzfeldt-Jakob, la maladie de la vache folle chez l'homme est une maladie incurable maladie neurologique dégénérative causée par la consommation d'aliments contaminés. Le traitement de la maladie de la vache folle chez l'homme se concentre sur le maintien du patient à l'aise dans les étapes ultérieures. Malheureusement, cette maladie n'est généralement pas diagnostiquée correctement jusqu'à ce qu'il soit dans les étapes ultérieures, ou après la mort. Maladie de la vache folle chez l'homme est souvent considérée comme un trouble du cerveau. Cette maladie est causée par infectieuses protéines anormales, appelées prions, qui rongent les tissus du cerveau. Cette maladie peut rester en sommeil chez les humains depuis des années. Les premiers symptômes sont la perte de mémoire, l'anxiété et les troubles nerveux. Il n'existe aucun remède pour la maladie de la vache folle. Cela signifie qu'aucun médicament ne peut être administré, et aucune chirurgie peut être réalisée d'arrêter ou de se débarrasser de cette maladie. Les scientifiques sont encore des recherches sur un remède, cependant, et il peut y avoir une option de traitement pour les personnes atteintes de la maladie de la vache folle. Le traitement pour la maladie de la vache folle chez l'homme traite principalement avec le maintien d'un patient à l'aise jusqu'à la mort, ce qui peut arriver quelques mois à un an après le début des symptômes. Analgésiques puissants peuvent être utilisés pour aider à contrôler la douleur, par exemple. En outre, un patient qui est dans le coma a typiquement un tube d'alimentation et d'injection intraveineuse (IV) goutte à goutte. Cette maladie est souvent mal diagnostiquée, les médecins ne savent pas ce qui ne va d'un patient jusqu'à ce que les derniers stades de la maladie de la vache folle chez l'homme. Les examens en résonance magnétique et des tests de liquide céphalo-rachidien sont souvent utilisés pour aider les médecins à diagnostiquer les patients qui peuvent avoir la maladie de la vache folle. La méthode de diagnostic ne fait exact, cependant, est un cerveau, une biopsie qui est habituellement effectuée après la mort. Comme la maladie de la vache folle chez l'homme progresse, il sera généralement porté petit trous dans le cerveau. Les prions qui causent ce sont résistantes à plusieurs méthodes de traitement. Par exemple, ils ne peuvent pas être arrêté avec la radiothérapie ou de la chaleur. En fait, selon la Food and Drug Administration (FDA), la cuisson des viandes infectées par ces agents ne peuvent même tuer les prions. Pour prévenir cette maladie, une personne peut éviter certains types de viande qui peuvent contenir des tissus nerveux contaminés par la maladie. Le bœuf haché, saucisse, hot-dogs et, par exemple, sont plus susceptibles de contenir ces tissus contaminés. De la viande avec os, il peut également contenir des tissus contaminés. En outre, si la personne est dans un pays où il a été rapporté des cas de maladie de la vache folle chez l'homme, il faut éviter tous les produits susceptibles de contenir du bœuf tout à fait.