La plupart d'entre nous rejoindre pour la laitue quand nous avons besoin verts croquants pour nos repas. Mais il y a plus à la laitue que son crunch. Les feuilles de laitue sont pleines de vitamines et de minéraux et nous remplir dans très peu de calories. Maintenant ce qui rend la laitue semble l'aliment idéal, n’est-ce pas? Laitue Iceberg et la laitue romaine sont la plupart des variétés populaires de la laitue consommés partout dans le monde. La laitue romaine est également connue comme la laitue romaine et est considéré comme l'un des plus riches en éléments nutritifs de tous les types de laitue. En comparaison avec la laitue iceberg valeur nutritive, laitue romaine scores très élevés. Il a moins de sodium et de sucre mais plus de tous les autres nutriments.
Services de santé de la laitue
Valeur nutritive de laitue
Les valeurs nutritionnelles de laitue brute pour 100 grammes sont: • Énergie (Ecals) - 21 • Glucides - 2 g • Protéines - 2 g • humidité - 93 g • Calcium - 50 mg • Phosphore - 28 mg • Fer - Avantages 1 g de laitue Santé Laitue offre des avantages pour la santé étonnante pour de nombreuses conditions médicales et être conscient de ceux-ci peuvent vous aider à utiliser la nutrition de la laitue dans le moyen le plus efficace pour votre santé optimale • La laitue est extrêmement bénéfique pour soulager la constipation et - 2 mg • Minéral. Bonne santé du côlon. Ce est parce que les feuilles de laitue sont riches en fibres. Il maintient le système digestif sain.
Services de santé de la laitue: Constipation
• La laitue est une bonne source de fer et de cuivre, ce qui en fait une source de nourriture saine pour le traitement de l'anémie. La chlorophylle dans la laitue aide également le corps dans la production d'hémoglobine.
• C’est l'une des meilleures sources alimentaires pour la perte de poids. Riche en fibres et riche en nombreux minéraux et vitamines, non seulement la laitue rassasie la faim bien, mais il donne aussi le corps bien nécessaire nutrition. • Laitue être une bonne source de calcium, de phosphore et de la vitamine K protège et renforce le tissu osseux. Manger laitue peut aider les femmes ménopausées dans le maintien de la santé des os. La ménopause entraîne souvent à l'ostéoporose ou d'autres problèmes osseux. Cependant la vitamine K aide la production de l'ostéocalcine, qui est une protéine essentielle pour la bonne santé des os. • Laitue favorise une peau saine et renforce la vue en raison de sa haute teneur en vitamine A.
Services de santé de la laitue: une peau saine
• Laitue aide à garder le coeur en bonne santé, efface les toxines du corps et prévient les dommages des radicaux libres. C’est parce que la laitue est emballé avec des vitamines C et E. Ces antioxydants ainsi que la vitamine A et bêta aide de carotène dans le respect de nombreux types de cancers de suite.
• Les feuilles de laitue sont riches en teneur en eau. Ainsi, ils garder le corps bien hydraté et aussi aider la libération de l'excès de graisse dans les cellules. • Grâce à sa haute teneur en potassium et de magnésium avec le calcium et le fer, les aides de laitue fonctions métaboliques de l'organisme. • La laitue est bonne pour la santé du fœtus ainsi. C’est une bonne source de folates, qui est utile dans la prévention des défauts dans les tubes neuraux du fœtus.
Services de santé de la laitue: fœtale santé
Recettes laitue
La laitue est idéale pour une utilisation dans les salades et les sandwichs. Mais les feuilles peuvent être utilisées dans d'autres façons délicieuses ainsi. Laitue baies Salade Cette salade de laitue peut être fait avec ne importe quelle combinaison de baies pour varier les saveurs et peut être consommé tous les jours pour ses propriétés antioxydantes. Laver, feuilles de laitue propre et sèche et coupez-les en petits morceaux. Vous pouvez utiliser la laitue romaine ou une combinaison de romaine et la laitue iceberg. Couper en quartiers un bol plein de baies. Choisissez parmi les fraises, les mûres, les bleuets et les canneberges. Vous pouvez également utiliser les canneberges sèches ou à la fois fraîches et sèches. Ajouter quelques tiges orange pelée, 5-6 pruneaux, amandes hachées et quelques raisins secs. Cette salade est emballée avec la bonté de vitamines C et E et d'autres minéraux, vitamines et antioxydants. Mangez cette salade de laitue pour ses nombreux avantages, notamment pour la gestion du poids.
Services de santé de la laitue: Baies salade
Soy Roulés de laitue
Les feuilles longues et larges de laitue sont idéales pour faire une variété de tours. Pour ce plat étonnamment simple, faire cuire une demi-tasse de granulés de soja avec de l'eau et le sel. Hacher finement les oignons, les poivrons, les carottes et les épinards et les faire revenir légèrement dans l'huile d'olive. Retirer toute l'eau à partir de soja et ajouter aux légumes avec tofu ou fromage cottage crumble, jalapeno haché (facultatif), sel, poudre de poivre noir, piments verts hachés. Mélangez bien et laissez cuire encore 2-3 minutes. Prenez une feuille de laitue et mettre un peu de ce mélange et faire des enveloppements en roulant la feuille et le fixer avec un cure-dent. Relish ce plat comme une collation avant le dîner ou en apéritif partie. Vous pouvez utiliser le mélange pour faire des sandwichs ainsi. Au lieu de faire des enveloppements, utiliser des feuilles de laitue comme une couche de sandwich et utiliser le mélange en tant que charge. Utilisez pain de grains entiers légèrement grillé ou comme il est. Vous pouvez remplacer le soja avec du poulet ou des œufs. Coconut-papaye Roulés de laitue Grille noix de coco fraîche et papaye crue. Dans une casserole faire chauffer de noix de coco ou l'huile d'olive et ajouter les graines de moutarde. Retirer du feu lorsque les graines commencent à éclaboussures. Verser sur noix de coco râpée et la papaye et bien mélanger. Ajouter le sel, piments verts hachés et les feuilles de coriandre. Vous pouvez également ajouter les carottes râpées ou poivrons hachés dans le remplissage. Enroulez le remplissage à l'intérieur des feuilles de laitue et profiter de la bonté de cette délicieuse collation croustillante avec chutney de noix de coco fraîche.