Les aliments génétiquement modifiés sont obtenu à partir d'organismes génétiquement modifiés dans lequel des changements spécifiques soient adoptées pour modifier le matériel génétique (ADN) en utilisant des méthodes de génie génétique.
La science, avec sa technologie et les innovations nous a aidés avec des progrès dans de nombreux domaines et a changé notre mode de vie qui rend plus confortable, mais elle a aussi entraîné dans son sillage des problèmes étranges qui peuvent ne pas se manifester pendant de nombreuses années. La culture des aliments génétiquement modifiés en est un exemple. Le but principal de la modification génétique des aliments est d'améliorer son goût, la production, et de faires résistants aux maladies des plantes. Les aliments génétiquement modifiés ont plus de défis de la recherche mais aussi il y a des doutes quant à ses implications à long terme. Toutes ces applications doivent être évaluées pour tous les risques potentiels sur la santé à long terme et nous devons mettre méthodologies en place pour instituer des mesures de sécurité. Les aliments génétiquement modifiés et de la recherche de l'organisme génétiquement modifié et son application sous forme de la technologie sont également connus comme le génie génétique ou recombinante technologie de l'ADN ou de la biotechnologie génétique. Gènes individuels spécifiques sont sélectionnés qui sont transférés d'un organisme à un autre, où les espèces peuvent être liées ou non. Une autre souche de l'organisme est obtenue, qui est génétiquement modifié ou transgénique dans la nature. Il existe de nombreux médicaments modernes génétiquement modifiées et des vaccins, des aliments et des fibres, qui sont maintenant dans l'usage courant.
Les aliments génétiquement modifiés
Les aliments génétiquement modifiés sont une cause de beaucoup de débat scientifique, environnemental, juridique, économique et sociale car ils sont liés à des problèmes de sécurité éthiques, politiques, et de la santé.