Certains des avantages pour la santé de melons galia comprennent leur capacité à aider les régimes de perte de poids, stimuler le système immunitaire, de prévenir certains types de cancer, améliorer la vision, d'améliorer le processus de digestion, de protéger la santé du cœur, et protéger contre le diabète.
Melons Galia ne sont probablement pas quelque chose que vous avez rencontré trop souvent dans les épiceries ou les marchés normaux, mais ils sont de plus en plus en popularité. Bien que les melons sont soupçonnés d'avoir son origine en Inde, melons galia sont en fait un cultivar hybride de cantaloup et de melon miel qui a été produit en Israël. Le nom scientifique de melons Galia Cucumis melo var. reticulatus, et bien évidemment, il est très étroitement lié aux deux melons à partir de laquelle est venus. L'enveloppe extérieure est très similaire à la structure et la texture d'un cantaloup, mais la chair fruitée intérieure est jaune clair au vert, comme un melon miel. Le goût est également une combinaison unique des deux, qui bénéficient de nombreuses personnes. Comme tous les autres melons, il n'y a pas grand-chose à voir avec les melons galia sauf pour les manger frais! Ils sont seulement environ la moitié de la taille d'un cantaloup, cependant, de sorte que vous devrez peut-être acheter un peu supplémentaire. Ils sont si délicieux, ils seront partis en peu de temps.
Melons Galia sont riches en vitamine C, la vitamine A, les caroténoïdes, bioflavonoïdes, divers minéraux, comme le potassium, le calcium et le fer, ainsi que des niveaux importants de fibres alimentaires, y compris la pectine. En outre, il n'a pas de matières grasses, sans cholestérol et est faible en calories.
Santé cardiaque: les melons Galia peuvent aider à la santé du cœur de deux façons. Avec ses niveaux élevés de fibres alimentaires, il peut aider à réduire le «mauvais» cholestérol dans le corps, qui peut protéger contre l'athérosclérose. Aussi, en raison de la forte teneur en potassium, qui agit comme un vasodilatateur, votre pression artérielle peut être réduite, réduire vos chances de développer une maladie coronarienne, ou souffrir d'une crise AVC / coeur.
Santé digestive: Les fibres alimentaires, en particulier des fibres solubles comme la pectine, qui melons galia sont riches en, peut aider à en vrac jusqu'à votre tabouret et éliminer la constipation et autres problèmes gastro-intestinaux. En outre, les fibres solubles fait vous sentir pleinement, ce qui réduit vos chances de trop manger, qui peut aider les personnes qui suivent un régime amaigrissant ou qui essaient de surveiller leur poids.
Système immunitaire et la prévention du cancer: les melons Galia sont remplis de nutriments qui peuvent protéger votre corps contre la maladie, y compris des niveaux élevés de vitamine C, qui stimule le système immunitaire, la vitamine A, qui agit comme un antioxydant, ainsi que les caroténoïdes et les bioflavonoïdes, qui également agir en tant qu'antioxydants. Ces composants d'éliminer ou de neutraliser les radicaux libres, qui peuvent causer le cancer. Melons Galia contiennent des composés organiques qui ont été liées directement à la réduction du poumon, par voie orale, du côlon et le cancer du sein.
Vision Santé: la vitamine A, qui se trouve dans une quantité modérée de melons Galia a caroténoïdes qui protègent spécifiquement la santé de nos yeux. Le bêta-carotène peut prévenir la dégénérescence maculaire, la susceptibilité de l'lutea aux UV, et les cataractes.
Diabète: La pectine dans melons galia peut aussi aider à prévenir le diabète, parce que la pectine et d'autres formes de fibres alimentaires peuvent réguler la libération de glucose dans le sang à partir de sucres simples et les glucides. Cela signifie que les patients diabétiques et les personnes qui sont à risque de développer le diabète sont protégés contre les pointes et les gouttes de sucre dans le sang qui peuvent être si dangereux pour la santé.