Certains des avantages pour la santé les plus intéressants de thym incluent sa capacité à réduire les problèmes respiratoires, augmenter la puissance du système immunitaire, protéger contre les maladies chroniques, stimuler la circulation sanguine, prévenir les infections fongiques, améliorer la santé cardiaque, et soulager le stress.
La forme la plus commune de thym a le nom scientifique Thymus vulgaris, et est un arbuste à feuilles persistantes qui a été utilisé dans des applications médicinales et culinaires pour des milliers d'années. L'herbe est originaire de la région méditerranéenne et certaines parties de l'Afrique, et son utilisation remonte à l'empire égyptien. En termes de son utilisation culinaire, les tiges et les feuilles sont utilisées dans divers plats, soit sous forme entière ou séché. Il est habituellement ajouté aux soupes, sauces, plats de viande, et est utilisé comme garniture savoureuse. Les feuilles peuvent être retirés à partir des tiges et broyé en une épice plus fine, ou l'ensemble de branche peuvent être ajoutés à la saveur d'un plat plus grand ou un ragoût.
Son histoire médicinale comprend l'utilisation de son huile essentielle, mais la liste complète de prestations de santé de la canne à l'huile essentielle de thym être trouvée dans un article séparé sur des faits biologiques. Les feuilles peuvent être brassées dans un thé utile et une décoction peuvent être faites avec des huiles ou crèmes de support pour appliquer par voie topique sur le corps. Maintenant, nous allons jeter un regard plus détaillé sur quelques-uns des avantages pour la santé de thym.
La capacité anti-fongique: L'ingrédient actif le plus célèbre est trouvé dans le thym thymol. Ce composé organique a un large éventail d'effets sur le corps, y compris la capacité de prévenir les infections fongiques et virales, réduisant ainsi la pression sur le système immunitaire.
Capacité antioxydante: Avec l'une des plus fortes concentrations d'antioxydants dans toutes les herbes, le thym a été loué pour des milliers d'années comme un booster de santé général. Les anti-oxydants phénoliques trouvées dans le thym, y compris la lutéine, la zéaxanthine, et thymonin contribuent à la neutralisation et l'élimination des radicaux libres dans le corps. Les radicaux libres sont des sous-produits dangereux du métabolisme cellulaire qui peut faire des dommages importants à vos cellules saines en provoquant l'apoptose ou de mutation spontanée. Ces antioxydants aident à prévenir le stress oxydatif dans l'ensemble de vos systèmes d'organes, ainsi que vos voies nerveuses, cœur, les yeux et la peau.
Circulation: La haute concentration de fer et d'autres minéraux essentiels dans le thym, il est idéal pour stimuler la production de globules rouges, ce qui stimulera les circulations de votre corps et l'oxygénation des systèmes et des extrémités d'organes essentiels dans tout le corps.
Cœur en santé: Le riche mélange d'antioxydants, minéraux et vitamines dans le thym ont de nombreux petits effets sur le coeur, mais le potassium et le manganèse sont particulièrement importants. Le potassium est un vasodilatateur, ce qui signifie qu'il peut réduire le stress sur le système cardiovasculaire en relaxant les vaisseaux sanguins et de diminuer la pression artérielle. Cela peut prolonger votre vie en prévention de l'athérosclérose et d'éviter les accidents vasculaires cérébraux, crises cardiaques et les maladies coronariennes.
Vision Booster: La concentration des caroténoïdes et vitamine A trouvés dans le thym rendre un agent antioxydant efficace pour votre santé des visions. Les caroténoïdes peuvent neutraliser les radicaux libres dans votre système oculaire et ralentir l'apparition de la dégénérescence maculaire et de prévenir les cataractes!
Système immunitaire: Les niveaux élevés de vitamine C trouvée dans la sauge en font un rappel système immunitaire naturel. La vitamine C stimule la production de globules blancs, qui sont la première ligne de défense du système immunitaire de l'organisme. La vitamine C joue également un rôle crucial dans la production de collagène, ce qui est essentiel pour la création et la réparation des cellules, les muscles, les tissus et les vaisseaux sanguins.
thymeinfo Réduire le stress: Un des vitamines dans le thym (B6) a un effet puissant sur certains neurotransmetteurs dans le cerveau qui sont directement liés à hormones du stress. Inclusion régulière de thym dans votre alimentation peut aider à améliorer votre humeur et de soulager votre esprit quand les pensées stressantes venu appeler.
Problèmes respiratoires: l'un des plus connu et de longue date utilise pour le thym dans la médecine traditionnelle est comme un agent de la santé respiratoire. Si vous souffrez d'une bronchite, l'asthme chronique, la congestion, rhumes, grippes, bloqués sinus, ou les allergies saisonnières, les actes de thym comme expectorant et une substance anti-inflammatoire, éliminant le flegme et le mucus des voies respiratoires, soulager l'inflammation pour aider à la respiration, et de prévenir le développement microbien qui peut conduire à la maladie. Le brassage de feuilles de thym dans un thé puissant est le meilleur moyen de parvenir à cette sorte de soulagement pour les affections respiratoires.
Un dernier mot d'avertissement: Pour ceux qui ont l'estomac sensible, forte consommation de thym peut causer des troubles gastro-intestinaux, mais généralement, cette herbe est pas connu comme une substance allergène et peut être consommé régulièrement dans votre régime alimentaire.