• s Les avantages pour la santé de l'igname sont les meilleurs quand les tubercules sont consommés le plus rapidement possible. Cela est vrai de la plupart des produits et de l'igname peut offrir un savoureux plat sain, de côté pour la plupart des repas alors essayez de consommer la même dans les 10 jours.
• s Ne oubliez pas que l'igname ne sont pas les patates douces et donc plus ne devraient pas être consommés sans les éplucher et cuisiner. Même igname japonais, mais il pourrait être dû brut, est généralement soumis à un court tremper dans une solution de vinaigre. Vérifiez que ce qui est offert est en fait l'igname avant d'acheter.
• s Au moment de regard de sélection sur l'igname attentivement pour voir que ce est sans meurtrissures, fissures dans la peau et des taches molles, un peu comme vous examiner et choisir une pomme de terre.
• s Quand il se agit de goût ainsi que la nutrition, il serait préférable d'éviter les paquets coupées disponibles dans la section réfrigérée.
• s La consommation de l'igname a aidé les femmes enceintes bataille nausées matinales . On peut préparer des infusions de la racine séchée pour aider les nausées causées par la grossesse.
• s Ignames éléphants sont parmi les aliments recommandés pour une alimentation Pitta dans l'Ayurveda.
• s Les athlètes peuvent envisager l'igname pour une collation saine compte tenu de ses propriétés antioxydantes, la faible valeur de l'index glycémique et pour ses hydrates de carbone. Il ya même eu une étude sur les liens entre l'igname et la banane verte, qui sont deux des cultures de base se trouve en Jamaïque, et le succès dans le monde de l'île dans le sprint. Même se il existe une myriade d'autres facteurs qui contribuent à prouesses athlétiques du pays, il est intéressant de considérer le rôle des régimes de base.
• s Si vous cherchez à perdre du poids, jetez un œil à des recettes saines pour l'igname, comme l'igname de rôti ou une purée simple. Sa valeur nutritive et de fibres alimentaires font un bon choix pour les personnes à la diète.
• s Comme avec la plupart des aliments, des recettes saines pour l'igname devraient inclure moins les sauces. Même ignames confites peuvent être préparés de manière plus saine. Il a été suggéré que la torréfaction permet de retenir l'igname nutrition plus de la méthode de l'ébullition.
• s Alors que le marché a un certain nombre de cours des produits en vente libre qui contiennent des extraits d'igname vendus comme alternatives à la médecine traditionnelle, ne parlez à votre professionnel de la santé avant d'utiliser ces produits. Avec des extraits de certaines ignames sauvages, crèmes de supplément de l'hormone sont commercialisés pour les femmes ménopausées. A partir de ces ignames, la progestérone (synthétique) peut être obtenue à partir de la substance végétale, la diosgénine, mais l'efficacité de ces crèmes est discutable. La FDA est encore à évaluer et réglementer les risques et les avantages possibles de plus les préparations d'extraits compteur d'igname.
• s Même lors de l'ajout d'igname à votre alimentation, assurez-vous de vérifier avec votre professionnel de la santé si vous souffrez de problèmes de santé. Par exemple, le potassium dans igname est essentiel pour contremandant les effets hypertenseurs provoquent par le sodium. Toutefois, si ses reins ne fonctionnent pas normalement, un bien faible apport alimentaire en potassium peut être recommandé.