Une nouvelle recherche suggère hommes qui mangent plus de 10 parties par semaine de tomates ont un risque 18 pour cent réduit de développer un cancer de la prostate. Avec 35 000 nouveaux cas chaque année au Royaume-Uni, et près de 10.000 décès, le cancer de la prostate est le deuxième cancer le plus fréquent chez les hommes à travers le monde.
Taux sont plus élevés dans les pays développés, que certains experts croient est liée à une alimentation occidentalisée et mode de vie. Afin d'évaluer si la suite des recommandations diététiques et de style de vie réduit le risque de cancer de la prostate, les chercheurs des universités de Bristol, Cambridge et Oxford ont examiné les régimes alimentaires et mode de vie de 1806 hommes âgés de 50 et 69 avec le cancer de la prostate et par rapport aux 12 005 hommes sans cancer. L'étude INDH-financé, publiée dans le journal médical Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention, est la première étude de ce genre de développer un cancer de la prostate «indice de régime» qui est constitué de composants alimentaires - sélénium, le calcium et les aliments riches en lycopène -. qui ont été liés au cancer de la prostate Les hommes qui avaient apport optimal de ces trois composantes de l'alimentation avaient un risque plus faible de cancer de la prostate de tomates et de ses produits. - comme le jus de tomate et les haricots cuits au four -. ont été montré pour être plus bénéfique, avec une réduction de 18 pour cent du risque chez les hommes mangent plus de 10 parties par semaine Ceci est pensé pour être dû au lycopène, un antioxydant qui combat les toxines qui peuvent . provoque l'ADN et la cellule damage.Vanessa Er, de l'École de médecine sociale et communautaire de l'Université de Bristol et Bristol Nutrition BRU, a dirigé la recherche, elle a déclaré: "Nos résultats suggèrent que les tomates peuvent être importants dans la prévention du cancer de la prostate. Cependant, d'autres études doivent être menées pour confirmer nos conclusions, notamment à travers des essais humains. Les hommes doivent encore manger une grande variété de fruits et légumes, maintenir un poids santé et de rester actif. "Les chercheurs ont également examiné les recommandations sur l'activité physique, l'alimentation et le poids corporel pour la prévention du cancer, publié par le World Cancer Research Fund (WCRF) et l'American Institute for Cancer Research (AICR) Seule la recommandation sur les aliments végétaux -. grande consommation de fruits, légumes et fibres alimentaires - a été trouvée associée à un risque réduit de cancer de la prostate que ces recommandations ne sont pas ciblées sur la prévention du cancer de la prostate. , les chercheurs ont conclu que le respect de ces recommandations n'est pas suffisante et que les recommandations alimentaires supplémentaires devrait être élaboré.