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| La noix de muscade |
La noix de muscade est utilisée comme stomachique et antidiarrhéique en médecine Chinoise. Le macis est utilisé pour ses propriétés digestives, carminatives et expectorantes. En médecine traditionnelle, la noix de muscade râpée et le macis sont utilisés partout au Maroc pour traiter : les diarrhées chroniques, les flatulences,les infections intestinales, la lithiase biliaire,les règles insuffisantes, l’asthénie physique et intellectuelle, stimulant des contractions de utérines,contre les maladies infectieuses et refroidissements, aphrodisiaques . L’huile essentielle aurait des propriétés carminative, digestive, emménagogue, antiseptique général, stimulant cérébral et circulatoire, stomachique. Usages externes :
La noix de muscade entre dans la composition des onguents antihémorroidaires (parfois mélangés à du goudron végétal). Elle est également utilisée en application locale contre les névralgies dentaires et les douleurs rhumatismales. En cuisine et pâtisserie, elle est utilisée comme épice seule ou mélangée à d’autres épices (appelées « Ras el hanout au Maghreb », « Baharat » en orient, « Quatre épices » en France, « Pumpkin pie Spice » au USA). Par ailleurs, elle est employée comme une drogue surtout par des jeunes ou par des prisonniers qui peuvent l'acquérir plus facilement que les substances illégales. Au Maroc, elle rentre dans la composition du Mâajoun
