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Traditionnel
dessert couscous
marocain aux fruits secs.
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Le dessert couscous est un plat sucré qui utilise les traditionnelles semoules issues de blé comme ingrédient principal. Bien que le couscous est normalement utilisé dans des plats savoureux qui intègrent des légumes et des viandes, ce plat d'Afrique du Nord polyvalent peut également être utilisé comme un dessert sucré. La variation de couscous sucré est consommée dans de nombreux pays, et il y a plusieurs façons de le préparer. Le dessert couscous est généralement servi après un repas et est souvent accompagné par le lait.
Les grains de semoule de couscous sont utilisés dans les issues de blé copieux qui sont faites avec de la farine de blé dur. Le couscous est un plat très populaire dans de nombreux pays, et il est aussi polyvalent que le riz ou des pâtes. En outre, ce plat peut être consommé comme un petit-déjeuner, déjeuner ou dîner repas, selon la façon dont il est préparé et quels ingrédients sont utilisés. Bien que la forme de couscous dessert ou pudding est pas aussi populaire que les plats de couscous salé, il est une variante privilégiée de l'assiette.
Les ingrédients qui sont généralement inclus dans le dessert couscous sont le sucre, les noix de pin, les dates et le lait dénoyauté. Le dessert peut également inclure d'autres noix, comme les noix, les pistaches et les noisettes. Fruits et le miel sont également fréquemment ajoutés à l'antenne, ainsi que les raisins et la menthe. Pudding couscous est similaire à tapioca ou le pudding de riz et est généralement très riche et crémeux en saveur. Cannelle et d'autres épices peuvent être ajoutés sur le dessus du dessert, si désiré.
La variation de dessert du couscous est servie normalement après un repas ou pendant le petit déjeuner. Le couscous servi pour le petit déjeuner pourrait ne pas être aussi doux ou sucré comme dessert serait, mais il inclut souvent encore les fruits, le miel et les noix. Ce plat peut également être préparé beaucoup comme le gruau chaud est servi, et de lait ou de fruits secs peut être ajouté à la bouillie. Les deux desserts et petit déjeuner des plats de couscous sont généralement servis tiède ou chaude. La variation de pouding de ce plat peut être servi froid cependant,.
Les grains de semoule qui sont utilisés pour le dessert couscous sont riches en fibres, en protéines et en sélénium. Ils sont aussi relativement faibles en gras et en sucre avant les autres ingrédients sont ajoutés. Quand ils sont servis avec des fruits sains et seulement une petite quantité de sucre, couscous dessert peut être une faible teneur en gras, plat sain. En remplaçant le sucre avec du miel peut aussi rendre le plat un peu plus saine et moins calorique. Ajout de noix à l'assiette ajoute plus de protéines et de graisses saines, mais les fruits secs sont souvent riches en sucre, donc l'utilisation de fruits frais à la place est plus sain.