Savais-tu
Poudre ou haldi Curcuma est utilisé dans la cuisine indienne très souvent, que ce soit pour ajouter de la couleur ou la saveur. Cependant, ainsi que les autres avantages pour la santé de l’utilisation du curcuma comme la cicatrisation des plaies physiques et abaisser le cholestérol, entre autres, saviez- vous que le curcuma peut aussi aider à guérir vos blessures émotionnelles ou la dépression ?
Curcumine, une substance dans le curcuma, a été trouvé pour agir comme un anti-dépresseur dans une étude menée par des chercheurs de l'Université de Nanjing en Chine Près de 30% des personnes déprimées sur les médicaments anti-dépresseurs ne répondent pas aux traitements médicamenteux existants et les 70% restants ne parviennent pas à obtenir une rémission complète en dépit de subir un traitement pendant des années .Voilà pourquoi les chercheurs ont étudié intensivement cette forme alternative de remède à la dépression qui n'a pas d'effets secondaires et est disponible dans toutes les cuisines indienne.
Une dose de 10 à 80 mg de curcumine augmente la sérotonine ainsi que les niveaux de dopamine dans le cerveau .Un déséquilibre dans les niveaux de sérotonine influence l'humeur, qui peut éventuellement conduire à la dépression, tandis que la dopamine est un neurotransmetteur qui aide à contrôler les centres de récompense et de plaisir du cerveau. Une étude menée par des chercheurs de l'Institut universitaire des sciences pharmaceutiques, Chandigarh a conclu que la co-administration de curcuma et le poivre noir peut faire un anti-dépresseur naturel utile et puissant. Voici sept raisons pour ajouter haldi ou de lait de curcuma à votre alimentation.