Lipoprotéines de très faible densité, également connus sous le nom de cholestérol VLDL, est une forme de cholestérol qui aide à distribuer triglycérides par la circulation sanguine. Une partie de ce type de cholestérol convertit également en cholestérol LDL densité de protéines ou faible, ce qui peut éventuellement obstruer les vaisseaux sanguins et entraîner un certain nombre de problèmes de santé. En raison de cette conversion, les médecins ont tendance à surveiller les niveaux de cholestérol VLDL avec LDL et HDL.
Contrairement aux procédés permettant de mesurer les niveaux de cholestérol HDL et LDL-cholestérol présent dans le système, il est nécessaire de préparer une estimation des niveaux de VLDL dans le corps. Ceci est réalisé par l'identification d'un pourcentage du présent niveau triglycéride. Pour la plupart, une lecture de n'importe où entre cinq et quarante milligrammes par décilitre est considéré dans la fourchette normale, même si les médecins ont tendance à encourager les patients à faire des changements de style de vie lorsque la lecture est à l'extrémité supérieure de cette fourchette.
Quand il est nécessaire d'abaisser le taux de cholestérol VLDL, ce mieux est accompli en consommant des aliments qui ne favorisent pas la perception des montants élevés de cholestérol LDL et de triglycérides dans le système. Cela signifie souvent minimiser ou éliminer les viandes grasses, ainsi que la coupe arrière de sucres transformés. Limiter la consommation d'alcool est également souvent recommandé.