Quels sont les facteurs de risque de la grippe aviaire?
Les humains peuvent attraper la grippe aviaire d'un contact avec des oiseaux infectés (poulets, par exemple) ou leurs déjections et les sécrétions infectées. Les facteurs de risque comprennent les soins pour les oiseaux malades, tuant des oiseaux malades, et la préparation des oiseaux malades pour la consommation. Malgré le grand nombre de personnes qui ont des contacts avec des volailles chaque jour dans le monde, des cas humains de grippe aviaire restent rares. Cela souligne combien il est difficile pour le virus de la grippe aviaire à infecter les cellules humaines, mais les mutations antigéniques tels que l'évolution peut réduire ces difficultés. La pandémie de grippe H1N1 qui a commencé au Mexique est un exemple d'une telle mutation (de la grippe porcine à la grippe humaine).
Bien que le contact direct avec des volailles malades pose le plus grand risque pour la grippe aviaire, une exposition indirecte aux excréments d'oiseaux est aussi un risque. Ainsi, le contact avec des œufs de sales d'oiseaux malades ou de l'eau contaminés par des matières fécales de volailles constitue un risque potentiel de maladie.
La propagation d'homme à homme a eu lieu dans des cas isolés. Ainsi, prendre soin d'une personne infectée par la grippe aviaire est également un facteur de risque pour la maladie. Il existe un risque théorique chez les travailleurs de laboratoire qui manipulent le virus de la grippe aviaire. Un incident allégué s’est produit en 2009 quand une entreprise a envoyé par inadvertance des échantillons aviaires de virus vivants de la grippe aux laboratoires, qui ont ensuite été utilisés pour vacciner les furets recherche. Le vaccin contaminé n'a pas abouti à des cas humains d'infection.
Quels sont les symptômes de la grippe des oiseaux et des signes?
Les symptômes apparaissent environ deux à huit jours après l'exposition, en moyenne. Les personnes infectées présentent des symptômes pseudo-grippaux typiques, y compris fièvre, toux, maux de gorge, et musculaires douleurs. Certaines personnes ont aussi des nausées, des vomissements, la diarrhée infections, ou oculaires. Les enfants reçoivent des symptômes similaires. Cela peut évoluer vers une pneumonie et même une insuffisance respiratoire. La grippe aviaire provoque une forme très agressive de pneumonie (syndrome de détresse respiratoire aiguë ou SDRA) qui est souvent fatale.