Un aperçu de la nutrition
La nutrition est le processus de la consommation d’aliments et ayant le corps à utiliser comme matières premières pour la croissance, le carburant, et la fonction. Mais il y a différentes parties qui composent la nutrition en général, y compris les éléments nutritifs réels, raisons de manger en bonne santé, des façons de manger à puce, et bien plus encore.
Macronutriments: glucides, protéines et matières grasses
Les aliments que vous mangez fournir l'énergie de votre corps a besoin pour fonctionner. Tout comme vous avez besoin de mettre du carburant dans votre voiture ou de recharger la batterie de votre téléphone cellulaire, votre corps a besoin d'être nourri la nourriture qui lui fournit l'énergie tous les jours.
Le glucose est la forme préférée de l'organisme de l’énergie. Les glucides sont décomposés en glucose, ainsi que le fructose et galactose unités. Si vous ne recevez pas assez de glucides, votre corps peut fabriquer du glucose à partir de protéines à travers une appelée néoglucogenèse traitée. Si vous consommez trop de glucides, votre corps va les convertir en graisse, utilisée ensuite pour le stockage dans votre tissu adipeux.
La protéine provient des aliments que vous mangez et se décompose en acides aminés individuels.
Le corps utilise ces acides aminés pour construire et réparer les différentes parties de lui-même. En outre, les muscles contiennent beaucoup de protéines qui doivent être réapprovisionné par l'alimentation. Le corps utilise même protéine vers son système immunitaire, hormones, système nerveux et des organes.
En termes de matières grasses, le corps a besoin d'eux et de leur besoin d'être de la variété en bonne santé. Non seulement les acides gras nécessaires pour signaler les hormones, mais les membranes qui contiennent des graisses entourent toutes les cellules du corps. Même le cerveau a des acides gras.
Micronutriments: Vitamines et minéraux
Les vitamines et les minéraux que vous obtenez de votre alimentation sont tout aussi importants que les glucides, les protéines et les graisses (même si vous avez seulement besoin de les en petites quantités). Ils fonctionnent généralement comme des co-enzymes, ce qui signifie qu'elles permettent d'accélérer certaines réactions chimiques du corps. Par exemple:
• Beaucoup de vitamines du complexe B aident à brûler les glucides pour l'énergie.
• La vitamine A est nécessaire pour la vision.
• Le zinc est impliqué dans de nombreux processus métaboliques.
• La vitamine C contribue à maintenir le tissu conjonctif fort et le fonctionnement du système immunitaire.
• La vitamine D est essentielle pour l'absorption du calcium.
Parlant de calcium , il est probablement le minéral alimentaire le plus connu. Il a plusieurs fonctions dans le corps. Mais la raison pour laquelle vous entendez ou lisez sur le calcium tant est parce que beaucoup d'elle est stockée dans vos os et des dents. Par conséquent, vous avez besoin de votre alimentation pour garder vos os et des dents solides. Un autre minéral , vous avez probablement beaucoup entendu parler est le fer. Bien que vous n'avez pas besoin autant de fer que le calcium, il est essentiel pour vos cellules pour obtenir assez d’oxygène.
Votre alimentation doit fournir des quantités suffisantes de tous ces «petits assistants». Et, une saine alimentation équilibrée vous donnera beaucoup de vitamines et de minéraux. Une mauvaise alimentation peut rendre le corps déficient dans une ou plusieurs d'entre eux.
Antioxydants et phytochimiques
Une bonne nutrition fournit plus que l’énergie, les composants structurels, de vitamines et de minéraux. Les antioxydants aident à protéger le corps contre les dommages qui vient du soleil, la pollution, la fumée et de mauvais choix alimentaires. Ils sont les phytochimiques dans les fruits et légumes (responsables des couleurs vives). Certaines vitamines et acides aminés fonction même que des antioxydants ainsi.
Les phytochimiques sont des antioxydants présents dans les aliments à base de plantes. Bien qu'ils ne soient pas nécessaires pour le fonctionnement du corps, ils peuvent avoir un impact très puissant sur votre santé. Par exemple, la quercétine (qui se trouve dans les pommes rouges) fonctionne comme un antihistaminique et a un effet anti-inflammatoire.
Manger une alimentation saine
Un régime alimentaire sain donnera à votre corps la bonne quantité d'énergie, suffisamment de matières premières, et tous les "petits assistants" vous avez besoin pour rester en bonne santé.
Une bonne nutrition sera également phytochimiques et des antioxydants qui vous aideront à vous sentir jeune, belle apparence, et peut-être même sans maladie.
Essentiellement, un régime alimentaire sain comprend beaucoup de fruits et légumes, des grains entiers, protéines de haute qualité, assez laitière ou d’autres sources de calcium, et un peu de graisse saine. Et pendant que vous ne voulez pas vous priver de quelques friandises et les aliments que vous aimez, il est préférable de réduire les aliments malsains qui sont riches en sucre, gras, en sodium et en calories. Voilà où le contrôle des portions est très pratique.
Manger ressemble à droite assez facile sur le papier (ou sur un écran d'ordinateur). Mais si vous ne l'avez pas fait pendant un certain temps, il peut être difficile de se remettre sur la bonne voie. Voici quelques conseils pour vous aider à démarrer sur une alimentation saine:
Compléments alimentaires
L'industrie des suppléments alimentaires est une grande entreprise et vous pouvez trouver des suppléments qui prétendent faire beaucoup de choses.
Cependant, l'utilisation de compléments alimentaires peut vous assurer d'obtenir toutes les vitamines et minéraux dont vous avez besoin chaque jour plus toute multivitamine accomplira cela. Mais, aussi longtemps que vous mangez un régime alimentaire équilibré, vous ne devriez pas avoir besoin de prendre des suppléments.
Et au sujet de ces revendications. Malgré ce que vous voyez sur les étiquettes, il n'y a pas toujours de preuves scientifiques pour les sauvegarder. Bien qu'il ya des moments où la prise de suppléments est étayée par des preuves, il est toujours préférable de parler avec votre fournisseur de soins de santé avant de les prendre, surtout si vous avez des problèmes de santé.