Les anthocyanosides ou anthocyanes sont des éléments chimiques spécifiques dans les usines qui contrôlent la pigmentation. Ces produits chimiques sont connus comme des super-antioxydants. Ils sont très prisés comme la santé stimulant substances en raison de leurs propriétés anti-oxydantes. Les antioxydants aident à préserver le corps et combattre les virus, les infections, les inflammations. Ils sont également utiles dans la réduction des risques de certaines maladies graves dégénératives.
Selon les sources historiques, les Grecs sont venus avec l'idée d'anthocyanosides. En grec, le mot référence à la couleur de bleuet, connue sous le nom cyan. Tout au long de l'histoire, ces pigments ont servi l'homme de différentes manières, mais aujourd'hui, la valeur de la santé de ces produits chimiques alimentaires naturels qui en fait un élément important d'une alimentation quotidienne.
La myrtille ou vacillium myrtillus est une source essentielle d'anthocyanosides. Anthocyanosides autres se trouvent dans les aliments similaires, tels que les baies de couleur vives comme les bleuets, les framboises et les mûres, ainsi que les raisins, les poivrons, verts, de fruits tropicaux et de nombreux autres fruits et légumes frais. Un des faits les plus importants concernant ces éléments sains, c'est qu'ils sont facilement perdus si elle est cuite ou stockées. Pour cette raison, ceux qui veulent vraiment obtenir le bénéfice pour la santé d'une alimentation optimale des produits frais sera de s'assurer qu'ils obtiennent leurs fruits et légumes aussi frais que possible.
Les nutritionnistes et les autres scientifiques font une distinction essentielle entre anthocyanosides et anthocyanidines. Les mots sont les mêmes, et sont donc des composés. Une distinction principale est que les anthocyanidines n’ont pas la teneur en sucre associée à anthocyanosides.
La biologie de plus en plus et les experts en nutrition sont passés le mot qu’anthocyanosides peut potentiellement améliorer de nombreux aspects de la condition physique et la santé. Obtenir suffisamment de ces boosters de santé et d'autres nutriments du monde végétal peut aider les individus à améliorer leur santé dentaire, les cheveux, la peau et les yeux. Ces substances peuvent aussi aider à conjurer le diabète, le cancer et de nombreuses maladies plus. Ils peuvent améliorer la santé cardiovasculaire.
En plus des bienfaits pour la santé ci-dessus, les scientifiques cherchent à savoir si anthocyanosides peuvent aider à fournir une apparence de jeunesse par la promotion de collagène, un tissu sous la peau, qui aide à lisser les rides. Beaucoup de nouveaux consommateurs remarquent les avantages pour la santé et cosmétique d'obtenir ces éléments à base de plantes dans un régime alimentaire. La clé, selon les experts, est de savoir comment utiliser efficacement les aliments pour obtenir les nutriments qu'ils détiennent dans leur état naturel.