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mercredi 26 mars 2014

Quelle est la différence entre lavande et lavandin?

La plupart des gens sont familiers avec la lavande, la plante de jardin populaire qui dispose d'épis de fleurs pourpres grands qui définissent le nom de la plante. Beaucoup de gens croient à tort qu'il n'y a qu'un seul type de lavande, cependant, lorsque la famille Lavandula est composée de 39 espèces différentes. Une autre idée fausse commune est que une espèce de lavande est bien le même que l'autre. Bien que l'espèce de «vrais» à partir de laquelle l'huile de lavande est obtenue soit Lavandula angustifolia (anciennement L. officinalis), il existe plusieurs cultivars et hybrides. Lavandin est l'un d'eux, comme indiqué par le "x" dans son nom botanique de Lavandula x intermedia , l'inclusion de ce qui est en conformité avec le Code international de nomenclature botanique.

La principale différence entre lavandin et la lavande, c'est que le premier n'est pas un vrai lavande. Il s'agit d'un croisement entre L. angustifolia, communément connu sous le nom anglais de lavande, et L. latifolia ou aspic, qui est considéré comme la lavande française puisque la France est le premier producteur. Les fleurs de cet hybride donnent une huile essentielle appelée pic huile de lavande. Bien que cette huile a certaines propriétés similaires à l'huile obtenue à partir de l'anglais lavande, il a une composition chimique différente et, par conséquent, des caractéristiques différentes.

Par exemple, la lavande contient plusieurs sesquiterpènes, monoterpènes, et le linalol. En combinaison, ces électeurs prêtent son huile un parfum floral qui peut être décrit comme à la fois douce et épicée. Lavandin contient également linalol, mais des concentrations plus élevées de terpènes, notamment camphre. Cet arrangement chimique produit une huile essentielle avec une odeur piquante similaire à menthol ou l'essence de térébenthine. En termes de ce que ces deux espèces ont à offrir à la parfumerie et l’aromathérapie, ils se tiennent un monde à part.

Une autre différence importante entre les huiles de lavande et de lavandin est leur effet respectif dans le traitement des brûlures. Même si les deux possèdent des propriétés antimicrobiennes, l'huile de lavande aide à des brûlures tandis que l'huile de lavandin ne fonctionne pas. En fait, ce dernier peut effectivement faire des brûlures pire, probablement en raison de sa forte teneur en camphre.

Les différences mises à part, il ya certains avantages à reconnaître sur lavandin. Il donne un plus grand volume de récolte de lavande anglaise et la variété principalement cultivé dans la France d'aujourd'hui, connue sous le nom Grosso, est plus résistant aux maladies. Il est également plus tolérant aux intempéries, ce qui en fait un adapté aménagement paysager plante dans les régions froides. En outre, il est moins cher de traiter l'huile essentielle de cette variété, c'est pourquoi il est préférable à la lavande pour parfumer des savons et des détergents commerciaux.

Les consommateurs doivent être conscients que certains fabricants de soi-disant huile de lavande sont effectivement offrir l'huile de lavandin plus économique, ou une combinaison des deux. Depuis qualité des questions quand il s'agit de fins thérapeutiques, il est important de savoir ce qui est vraiment dans le produit. La seule façon de savoir avec certitude est de déterminer l'espèce dont l'huile a été produite.