Pourquoi les glucides sont réellement votre ami?

Pourquoi les glucides sont réellement votre ami Lorsque l'alimentation saine

Un jour on vous dit d'éliminer les glucides de votre alimentation, le lendemain, elle est grosse, le lendemain, elle est le sucre et le sel ... il est presque impossible de séparer la vérité du battage marketing. Une chose est certaine - il est impératif que vous réfléchir à deux fois avant d'éliminer un groupe alimentaire de votre alimentation. Non seulement vous vous mettez à risque pour manquer sur les éléments nutritifs essentiels, mais votre corps peut effectivement répondre favorablement aux aliments que vous avez découpé.

Glucides complexes sont à votre ami

Malgré ce que beaucoup de régimes populaires au cours de la dernière décennie voudraient vous faire croire- les glucides ne sont pas l'ennemi. Si vous travaillez, non seulement devriez- vous pas les omettre, mais vous devez compter sur eux pour aider le pouvoir, et vous maintenir en équilibre. Brad Davidson, auteur, nutritionniste et spécialiste en conditionnement physique, dit: «Éviter les glucides lors de l' exercice est une énorme erreur et les glucides ont obtenu une mauvaise réputation trompeuse pour causer un gain de poids. En évitant les sensibilités alimentaires courantes comme le gluten, les produits laitiers, le maïs, et le bœuf pour ne nommer que quelques - uns, et de manger des glucides complexes tous les soirs au dîner que vous puissiez réussir à atteindre vos objectifs. "Il n'y a pas besoin de faire quoi que ce soit fou ou dangereux si vous essayez de se mettre en forme.

Définition d'une alimentation saine est personnelle

Il n'y a pas en faisant valoir que les produits frais emporte des bonbons et des gâteaux dans la mesure où les valeurs nutritionnelles vont, mais juste parce que vous pouvez croire que vous avez été manger une alimentation saine comprenant des fruits, des légumes et des aliments peu transformés, vous pourrait encore être manger tous les mauvais aliments pour vous et cela pourrait être la cause de votre stress corps. Il est important que vous parlez à votre professionnel de la santé ou un nutritionniste pour savoir quels sont les aliments qui fonctionnent le mieux pour vous. Les sensibilités alimentaires sous - jacents peuvent avoir un impact énorme sur vos objectifs de remise en forme et de santé.

"sensitifs alimentaires sont de petits facteurs de stress qui affectent le corps, mais à la différence des allergies alimentaires, ils ne sont pas considérés comme la vie en danger. Ces sensitifs peuvent affecter votre corps dans une variété de façons », explique Davidson. Parmi ces moyens sont des problèmes digestifs (ballonnements, diarrhée, constipation, IBS, reflux acide, et douleurs abdominales), les problèmes de sommeil (de la fatigue et l'insomnie), la dépression, l'anxiété, l'irritabilité, le brouillard du cerveau, et ils peuvent aussi causer des fringales et la rétention d'eau , qui peuvent tous deux vous faire sentir comme vous n'êtes pas sur la bonne voie.

10 terribles maladies que vous pourriez avoir sans le savoir

Le diabète et même spécifiques  types de cancer. Beaucoup d' entre nous pense que nous sommes en santé décents déjà à cause de puce choix de vie que nous faisons, mais il est important de noter que chaque maladie est facile à détecter. Alors que les signes de maladies infectieuses sont nombreux et même certains cancers sont visibles à l'œil nu, il y a des conditions très graves que vous pourriez avoir, sans jamais en rendre compte. Voici 10 terribles maladies que vous devez savoir à ce sujet restent généralement inaperçue pendant 

Bien que l’auto-contrôle du cancer du sein est de plus en plus populaire et de savoir comment détecter le cancer de la peau est maintenant la norme, le cancer du côlon pourrait bien être la sneakiest itération de tous, ce qui rend également l’un des plus meurtriers. Selon la clinique Mayo , le cancer du côlon commence dans le gros intestin et commence généralement par de petits amas de cellules non cancéreuses appelées polypes. Ils finissent par se développer pour devenir le cancer malgré présentant aucun symptôme au début. Une fois que le cancer a existé passé les premiers stades, il est fréquent de rencontrer l'diarrhée ou la constipation de manière plus cohérente, du sang dans vos selles, des crampes et de gaz, la perte de poids, et la fatigue.

Les projections régulières pour le cancer du côlon sont importants, car les médecins seront en mesure de voir des polypes bénins qui se sont formés et les enlever avant toute chose se passe mal. Bien que le cancer du côlon soit l'un des cancers les plus traitables à ses débuts, beaucoup de gens qui sautent leurs projections de cancer ne savent pas qu'ils ont et finissent par vivre avec le cancer depuis des années.

2. La maladie de Huntington

La maladie de Huntington peut être très difficile à détecter si vous avez moins de 30 ans 

Cette maladie insidieuse est une maladie génétique que vous pouvez avoir tout le chemin à travers votre adolesence sans jamais le savoir, et la partie la plus effrayante est qu'il est incurable. La maladie de Huntington est rare mais fatale, explique la Société des maladies de Huntington de l’Amérique , et il provoque les nerfs dans votre cerveau à se décomposer. Les symptômes sont généralement décrits comme étant un croisement entre la SLA, la maladie de Parkinson et la maladie d' Alzheimer en raison de la façon dont votre corps physique et la force mentale sont compromises, et les symptômes commencent généralement entre les âges de 30 et 50.

La chose la plus importante à savoir est les parents transmettent une chance de porter le gène dangereux pour leurs enfants de 50%. À l'heure actuelle, environ 200.000 Américains sont à risque d'hériter de cette maladie, et beaucoup ne savent même pas. Si vous pensez que vous pourriez être à risque pour la maladie, envisagez de demander à votre médecin pour les tests.

3. glaucome

Le glaucome est la deuxième cause principale de cécité aux Etats - Unis, et malheureusement, il est livré avec peu ou pas de symptômes, John Berdahl, MD, écrit pour All About Vision. Il y a un groupe de troubles liés aux yeux que le glaucome se réfère à, et ils ont tous endommager le nerf optique qui est responsable de l’exécution des informations de l'œil au cerveau. Habituellement, ceux qui ont cette maladie éprouvent également la pression derrière les yeux, mais cela ne se produit pas toujours. Lorsque la maladie progresse, elle peut conduire à la perte de la vision périphérique ou une cécité totale.

Le glaucome primaire à angle ouvert est le type le plus commun, et elle affecte environ 2,2 millions d'Américains, selon l'histoire. Ce type va progressivement réduire votre vision périphérique, mais qui est à peu près le seul symptôme que vous êtes susceptible de faire l'expérience. Au moment où vous remarquez, des dommages permanents a déjà eu lieu. Si vous croyez que vous pourriez être à risque pour cette maladie, alors un ophtalmologiste jeter un œil, car ils peuvent mesurer la pression oculaire.

4. Chlamydia

Cette STD est l' un des plus couramment répandue dans les États - Unis, mais beaucoup de gens qui l' ont ne sais pas en raison de son absence de symptômes. Cette infection peut causer des dommages aux trompes de Fallope d'une femme, ce qui peut éventuellement conduire à l’infertilité ou un risque accru d'une grossesse extra - utérine durable, dit MedicineNet . Cette infection peut vivre dans le col de l' utérus, l' urètre, le vagin, le rectum, ou de la gorge, et il peut également être transmis de la mère à l' enfant pendant l' accouchement.

Il y a quelques symptômes qui sont associés à la chlamydia qui apparaissent parfois des semaines après qu'il a été contracté. Mais dans de nombreux cas, ceux qui ont cette maladie sont désemparés. Vous pouvez rencontrer une décharge anormale vaginale, la douleur pelvienne, un besoin urgent d'uriner, et le sang dans vos urines. Si vous êtes sexuellement actif, il est important de se faire tester juste au cas où vous avez cette (ou tout) STD.

5. La thrombose veineuse profonde

Si vous vous demandez comment assis à un bureau toute la journée ou à regarder la télévision pendant des heures peuvent nuire à votre santé, alors vous devez garder cette maladie à l’esprit. Selon MedlinePlus , la thrombose veineuse profonde est un caillot de sang qui se forme dans une veine profonde dans le corps, et vous pouvez même ne pas réaliser que ça se passe. La plupart de ces profonds caillots de sang de la veine se produisent dans la jambe ou la cuisse, et de là, la veine peut gonfler et conduire à plus de problèmes. Si le caillot se détache et se déplace jusqu'à la circulation sanguine dans les poumons, ce qui peut causer de faibles niveaux d'oxygène dans le sang, des lésions pulmonaires graves, voire la mort dans les cas extrêmes.

Mayo Clinic explique toujours assis pendant une longue période peut augmenter votre risque pour ce type de caillot, et certains médicaments et les troubles peuvent également augmenter votre risque. Vous pouvez sentir la chaleur et de tendresse sur certaines veines dans les jambes, une rougeur de la peau, ou la douleur et l’enflure dans la partie du corps touchée si vous avez cette maladie, mais le National Heart, Lung, and Blood Institute dit que la moitié environ des personnes qui sont affecté par la veine profonde éprouvent des symptômes de thrombose. Un médecin peut offrir des tests pour vérifier si vous éprouvez de la coagulation dans le sang, mais il est également important de se déplacer régulièrement autour et l' exercice pour réduire votre risque.

6. gonorrhée

La gonorrhée est une autre une MST très commun qui est souvent accompagnée de symptômes zéro, selon les  Centers for Disease Control and Prevention . Cette maladie peut affecter les hommes et les femmes, et si la femme est enceinte, elle peut aussi affecter l'enfant à naître. Comme avec toutes les MST, les préservatifs peuvent réduire considérablement votre risque, et il est important d'obtenir régulièrement testé si vous êtes sexuellement actif.

Il y a peu de symptômes associés à la gonorrhée, mais il est toujours utile de les mentionner. Les hommes peuvent ressentir une brûlure pendant la miction, écoulement du pénis et des testicules douloureux ou enflés. Il y a une chance femmes peuvent éprouver des mictions douloureuses et des saignements vaginaux entre les périodes, mais cela peut facilement être confondu avec une infection de la vessie et qui ne conduisent habituellement pas beaucoup de femmes à se faire dépister.

7. diabète

Il est possible d'être né avec le diabète de type 1, mais beaucoup plus commune se développe de type 2 que vous vieillissez. L'American Diabetes Association explique le diabète provoque des niveaux de glucose sanguin à la hausse anormalement élevée. Dans le cas du diabète de type 2, votre corps ne parvient pas à utiliser correctement l’insuline, une hormone qui aide à réguler votre glycémie.

Si le diabète dans votre famille, vous aurez envie d'être très diligent à manger des aliments sains et de maintenir un mode de vie actif. Ceux qui ont le diabète souvent déclarent se sentir très soif, uriner fréquemment, sentant une augmentation de l'appétit avec une diminution de poids, sensation de fatigue, et la vision floue. Malheureusement, beaucoup de gens peuvent venir avec un certain nombre d'excuses pour avoir faim, soif, ou fatigué, donc ce qui rend la maladie difficile à détecter dès le début. Et pour les femmes qui développent un diabète gestationnel, il n'y a souvent pas de symptômes du tout.

8. L'hépatite C

Ce virus affecte le foie, et les effets peuvent être légers ou graves en fonction de combien de temps il va non traitée. Les Organisations mondiale de la Santé dit l’hépatite C est souvent transmis par le partage de matériel d'injection pour la consommation de drogues, et il a le potentiel de se propager par contact sexuel, bien que ce soit beaucoup plus rare. Pas tout le monde qui contracte le virus n’est condamné pour une maladie à vie; Cependant, certaines personnes ont seulement une infection aiguë qui se dégage sans traitement médical dans les six mois. Cela étant dit, il peut devenir chronique et entraîner des dommages au foie plus tard.

Il y a environ une fenêtre de deux semaines à partir du moment où vous contractez la maladie à l'époque des symptômes apparaîtront, mais la même histoire dit à peu près 80% des cas ne présentent pas de symptômes. Afin de minimiser le risque, limiter les partenaires sexuels et toujours pratiquer une bonne hygiène.

9. L'ostéoporose

Cette maladie signifie littéralement «os poreux» et, malheureusement, la National Osteoporosis Foundation dit qu'il est responsable de plus de 2 millions de fractures par an. Essentiellement, ceux souffrant d’ostéoporose ont des os qui ont perdu la densité, ce qui les rend plus faible. Certaines personnes perdent même hauteur et la posture si elle affecte leurs vertèbres.

Certainement Cette maladie ne se produit pas du jour au lendemain - il peut prendre de nombreuses années pour ceux souffrant d'ostéoporose à l'avis de différence dans leurs os, et beaucoup de gens ne se rendre compte que quelque chose cloche après une fracture. Il n'y a pas de signes ou de symptômes clairs à surveiller, bien que la plupart des adultes plus âgés doivent se méfier. Un régime alimentaire riche en calcium et en vitamine D peut aider à la prévention.

10.Maladie cœliaque .

Même si plus de gens que jamais évitent le gluten de peur de ses effets néfastes sur le corps, de nombreuses personnes atteintes de la maladie cœliaque ne savent pas qu'ils l’ont. Selon la Fondation maladie cœliaque, il est une maladie auto - immune où manger gluten, une protéine présente dans le seigle, le blé ou l’orge, provoque des dommages à l'intestin grêle. Il n'y a pas de traitement connu pour cœliaques autre que d’éviter le gluten. Cela signifie les aliments sans gluten préparés dans une usine autour d’autres aliments contenant du gluten ou placés sur une plaque à côté des aliments contenant du gluten doivent encore être évitées.

Les symptômes digestifs sont plus fréquents chez les enfants que parmi les adultes. Pour les adultes atteints de la maladie cœliaque, la carence en fer, la fatigue, les douleurs articulaires, la dépression, les migraines, et la carence en vitamine sont tous des symptômes les plus courants. Bien qu'il puisse sembler comme il serait facile de remarquer si vous avez cette maladie, la Fondation maladie cœliaque note qu'il ya plus de 200 symptômes possibles, et pas deux cas se ressemblent. Certaines personnes développent même la maladie au fil du temps.

Est-ce que la douleur thoracique grave?

Est-ce que la douleur thoracique grave? Un nouveau test sanguin pourrait dir

Chaque jour, un grand nombre de personnes auparavant en bonne santé éprouvent des douleurs thoraciques et aller à la salle d'urgence. Mais toute une série d'événements peut alors suivre; certaines de ces personnes peut-être avoir une crise cardiaque et peut mourir plus tard ce jour-là, tandis que d'autres seront envoyés à la maison avec des médicaments et des décennies à vivre plus longtemps.

Maintenant, un nouveau test sanguin pourrait rapidement donner aux médecins un sens du risque d'un patient pour des problèmes cardiaques graves, comme une crise cardiaque ou même la mort, une nouvelle étude.

Le test mesure les niveaux d'une molécule appelée triméthylamine N-oxyde (OTMA) sang, selon l'étude, publiée le 10 janvier dans le European Heart Journal.

OTMA est produit lorsque les bactéries intestinales décomposent les aliments, y compris la viande rouge, les œufs et les produits laitiers, les chercheurs ont écrit.

Des recherches antérieures chez les animaux a lié des niveaux plus élevés de OTMA avec une plus grande inflammation des vaisseaux sanguins, et les études effectuées chez les personnes souffrant de maladies cardiaques ont montré que les personnes ayant des niveaux plus élevés de OTMA ont un risque plus élevé de caillots de sang, selon l'étude. Toutefois, les chercheurs ne savaient pas si OTMA est également liée à un risque accru de caillots de sang ou d'autres résultats chez les personnes qui étaient auparavant en bonne santé.

Dans la nouvelle étude, les chercheurs ont étudié les niveaux OTMA dans deux groupes de patients, le premier qui comprenait 530 adultes à la clinique de Cleveland dans l'Ohio qui est allé à l'urgence pour des douleurs thoraciques. Les patients avaient des échantillons de sang prélevés quand ils sont arrivés à la salle d'urgence, puis à nouveau 4, 8 et 16 heures plus tard. Les chercheurs ont ensuite suivi ces patients au cours des sept prochaines années, pour voir s'ils ont développé des problèmes cardiaques ou sont morts, selon l'étude.

Les résultats ont montré que, par rapport aux patients qui avaient les niveaux les plus bas OTMA quand ils sont venus à l'urgence, ceux avec les niveaux OTMA les plus élevés étaient environ six fois plus susceptibles de mourir, avoir une crise cardiaque ou un AVC, ou besoin d'une chirurgie des vaisseaux sanguins dans le prochain mois, le principal auteur de l'étude Dr Thomas Lüscher, un cardiologue à l'Université de Zurich en Suisse, a déclaré dans un communiqué.

Ceux qui ont les niveaux les plus élevés ont également OTMA environ six fois plus susceptibles de mourir, ou avoir une crise cardiaque ou un AVC dans les six prochains mois, Lüscher dit. En outre, les patients avec les niveaux les plus élevés OTMA étaient presque deux fois plus susceptibles de mourir pendant la période de suivi de sept ans que ceux avec les niveaux les plus bas OTMA, Lüscher dit.

Lüscher a noté que le risque élevé est resté, même après que les chercheurs ont représenté d'autres facteurs de risque cardiaque maladie des participants, tels que l'âge, le tabagisme, le taux de cholestérol et la pression artérielle.

Les chercheurs ont également examiné les niveaux d'un composé appelé troponine T, qui se trouve dans le sang après une personne a une crise cardiaque des patients. "Fait intéressant, même chez les patients qui ne semblent pas avoir des niveaux élevés de troponine T quand ils sont arrivés d'abord à [la] hôpital, ceux qui ont les [niveaux OTMA plus élevés] avaient encore un risque plus élevé d'un accident cardiovasculaire majeur près de six fois plus », a déclaré Lüscher.

L'autre groupe de patients inclus plus de 1600 personnes en Suisse qui avaient été admis à l'hôpital en raison de douleurs à la poitrine. Dans ce groupe, les niveaux OTMA ont été mesurés environ cinq jours après que les patients ont été admis à l'hôpital. Les chercheurs ont suivi les patients un mois et un an plus tard, selon l'étude.

Les chercheurs ont constaté que les patients suisses avec les plus hauts niveaux de OTMA étaient 1,5 fois plus susceptibles de mourir, avoir une crise cardiaque ou un AVC, ou besoin d'une chirurgie des vaisseaux sanguins par un an plus tard, par rapport aux patients avec les niveaux les plus bas OTMA. Cette augmentation du risque n'a pas été aussi grande que l'augmentation constatée chez les patients Ohio avec les niveaux les plus élevés OTMA. Il est possible que les différences dans le montant de l'augmentation entre l'Ohio et patients suisses pourraient être dus à d'autres facteurs, comme l'alimentation, Lüscher dit.

Les résultats ont plusieurs implications, les auteurs de l'étude a écrit.

Par exemple, lorsque les patients viennent à l'urgence avec des douleurs à la poitrine, les médecins pourraient utiliser un test sanguin rapide pour les niveaux OTMA pour déterminer quels patients ont le risque le plus élevé de complications graves, les chercheurs ont écrit.

En outre, les médecins pourraient cibler le lien entre OTMA et le risque de maladie cardiaque pour aider à prévenir les maladies cardiaques, les chercheurs ont dit. Les patients pourraient être encouragés à passer d'une alimentation riche en viande rouge et les produits laitiers, ce qui peut conduire à des niveaux accrus d’OTMA, co-auteur Dr Slayman Obeid, un cardiologue interventionnel à l'Université de Zurich, a déclaré dans un communiqué.

Hydrater pour prévenir le ronflement et résoudre vos problèmes de sommeil

Hydrater Pour prévenir le ronflement et 5 Autres façons Foods peut résoudre vos problèmes de sommeil

Dans le cas où vous n'êtes pas déjà familier avec les statistiques, environ un Américain sur trois ne reçoit pas assez de sommeil - qui pourrait certainement être contribué à nos obsessions avec café gourmands. Beaucoup de ceux qui sont privés de sommeil le point des problèmes communs comme la cause de leur insomnie, citant des questions telles que le ronflement, les cauchemars et le reflux acide comme raisons de leur agitation. Mais comment voulez- vous mettre un terme à ces apparemment petits, mais étouffantes, des problèmes de sommeil?

La réponse pourrait être votre alimentation quotidienne. "Food fournit les éléments nutritifs nécessaires à la production des neurotransmetteurs qui régulent le sommeil», explique le Dr Ana Krieger, directeur du Centre de médecine du sommeil au NewYork-Presbyterian et Weill-Cornell Medicine. Happy neurotransmetteurs = de Zs heureux. Voilà pourquoi nous avons établi un partenariat avec le numéro de sommeil pour vous apporter six alimentaire facile de faire qui combattront vos problèmes de sommeil les plus courantes, ce soir.

• 1. Équilibrer votre assiette pour éviter les cauchemars.

Consommer un repas équilibré de protéines, lipides et glucides contribuera à stabiliser les niveaux de sucre dans le sang avant de se COUCHER dit Maya Bach, un nutritionniste diététiste agréé et propriétaire à River Nutrition Nord à Chicago. Cette stabilité aidera à prévenir les pointes et les accidents de sucre dans le sang qui peuvent perturber vos niveaux d'énergie et de l’humeur. Un plongeon dans le sucre dans le sang PENDANT la nuit peut causer des cauchemars et d’autres comportements du coucher bizarre, comme crier dans votre sommeil.

• 2. Protéine Paire avec des glucides à s’endormir plus vite.

Les protéines comme la dinde, le soja grillées et le lait sont riches en niveaux d'un acide aminé essentiel appelé tryptophane. Le tryptophane est un élément clé de la sérotonine, un produit chimique qui favorise la détente quand il est libéré dans le cerveau. 

Le couplage des protéines riches en tryptophane avec une teneur en glucides féculents ou de grains entiers peuvent aider à amorcer le corps pour le sommeil, Bach dit : «La montée en flèche votre taux de glycémie après les glucides alimentaires stimule les propriétés induisant de sommeil de tryptophane dans le cerveau», dit - elle.

• 3. Freiner le ronflement par rester hydraté.

Le ronflement affecte une somme exorbitante de 90 millions d’adultes américains. Dans certains cas, la déshydratation peut être le coupable derrière le ronflement, selon la Géorgie Giannopoulos, diététiste et gestionnaire du être en bonne santé, un programme de santé employé axé au NewYork-Presbyterian Hospital. Pour éviter cela, elle recommande d’être conscient de votre hydratation tout au long de la journée (essayez de télécharger une application pour aider). Vous pouvez aussi garder un verre d'eau à votre chevet comme un rappel pour commencer hydratant quand vous vous réveillez le matin.

• 4. Passer l'alcool bien dormir.

La consommation d’alcool peut vous faire sentir somnolent au début, mais la recherche suggère que vous pouvez vous retrouver avec plus faible sommeil de qualité globale. "Dans certaines cultures, les boissons alcoolisées sont couramment utilisés pour faciliter le sommeil», explique le Dr Krieger. "[Mais] la consommation d'alcool avant leCOUCHER  a plusieurs inconvénients; il agit comme un relaxant musculaire qui aggrave le ronflement et peut déclencher l’apnée du sommeil, et conduit également à une perturbation chimique de sommeil. " 

En effet, en dépit de ses capacités de léthargie induisant, l’alcool affecte votre niveau de sommeil profond, particulièrement perturbant le sommeil paradoxal. Sommeil paradoxal joue un rôle clé dans "verrouillage" de vos souvenirs de la journée, afin de couper en elle peut avoir des effets néfastes. Cela fait partie de la raison pour laquelle vous réveillez après une nuit sentant moins reposé.

• 5. Mangez un dîner léger pour éviter le reflux acide.

Essayez dépouillant pour votre dernier repas de la journée, dit Bach. "Consommer moins de nourriture plus tard dans la journée peut aider à réduire les ballonnements, l’inconfort et l’acide possible reflux certains d' entre nous l’expérience lorsque nous consommons trop de nourriture à un repas," dit- elle. Évitez les aliments acides et épicés au lieu d’opter pour des aliments faibles en acides avant le COUCHER comme les protéines maigres comme le poulet cuit au four et poisson poché et légumes verts comme le brocoli et les asperges.

• 6. Tenir un journal alimentaire pour trouver les délinquants cachés.

Parce que tous les ventres sont créés égaux - ce qui fonctionne pour la majorité ne peut pas travailler pour vous - suivi ce que vous mangez peut résoudre vos / mystères alimentaires liés au sommeil. "Si quelqu'un a un modèle de la difficulté à dormir, en gardant une nourriture et de sommeil journal peut être bénéfique pour aider place si certains aliments affectent le sommeil», dit Giannopoulos. Astuce: Cela comprend la caféine!

Tout comme le régime alimentaire et l’exercice, le sommeil est unique à chaque personne et important pour une santé optimale. Sleep Number  lits adapter à votre niveau idéal de fermeté, de confort et de soutien - votre Sleep Number paramètre. Et lorsque vous ajoutez la technologie SleepIQ,

Les scientifiques disent quelque chose est très mal avec la tomate

Les scientifiques disent quelque chose est très mal avec la tomate

Un bon nombre de tomates consommées ces jours-ci sont trop gros, trop ferme et tout simplement terne par rapport à ceux d'il y a un demi-siècle, selon une nouvelle étude.

Dans un article publié jeudi dans la revue Science, une équipe de chercheurs disent qu'ils ont analysé le code génétique de près de 400 variétés de tomates - des types de supermarchés rouge communes aux héritages géniaux trouvés dans les marchés fermiers. Dirigé par Harry J. Klee, un professeur de sciences horticoles à l'Université de la Floride, l'équipe a trouvé un grand nombre de tomates de cette génération ont perdu des éléments clés qui les rendent goût, bien, comme une tomate.

Pour savoir ce qui fait une bonne pomme d'amour , Klee a dit, vous avez vraiment comprendre trois choses qui vont dans le de légumes le profil de saveur: sucre pour la douceur, l' acide pour le tang aigre, et des dizaines de «volatiles» , ou des composés aromatiques, qui font l'euphorie, le parfum tomatoey.

"La tomate est contrairement à certains fruits et légumes en ce qu'il n'y a pas un composé que je vous donne ce que vous voulez odeur et dire, 'c'est la tomate. Bananes, fraises je pourrais vous donner un composé et vous sauriez ", a-t-il dit. «Vous avez des sucres offrant la douceur, vous avez des acides contrebalançant et 25 ou plus volatils produits chimiques qui sont l'arôme de la tomate. Sans ceux que vous n’avez pas de saveur, il serait juste complètement fade. "

Malheureusement, Klee et son équipe ont trouvé, les éleveurs de légumes ont augmenté de variétés de tomates au cours des dernières décennies, qui sont grands et ferme (et très bon pour l'expédition), mais il manque beaucoup de ces composés aromatiques qui font pour une bonne bruschetta. Klee a dit ce qui peut avoir commencé comme la perte d'un volatile ici et un autre là rapidement en cascade dans un flavorless, orbe fade ne vaut pas son sel.

"Si l'on compare la saveur de tomate à un orchestre symphonique ... vous avez un morceau de musique où vous avez toutes ces différentes parties à elle. Si vous supprimez un ou deux instruments, ça sonne encore à peu près la même chose », dit-il. "Si vous retirez lentement instruments vous pourriez même être dupé qu'il est encore bon, mais au fil du temps vous dites« attendez une minute, il n’est tout simplement pas juste. "

Une grande exception au triste état du beefsteak moyen est la résurgence des soi-disant variétés anciennes observées dans les marchés fermiers et les épiceries haut de gamme. Ces légumes sont souvent cultivées en utilisant des générations vieilles graines, sélectionnées pour leur goût avant tout. Mais ils viennent à une prime.

Klee dit bien connu, la variété savoureuse, la tomate Campari, peut coûter près de quatre fois le prix d'une tomate régulière dans son état de Floride. Cependant, "la plupart des gens ne sont pas prêts à payer cette différence," a-t-il dit, et "ils se retrouvent avec la merde."

Cependant, tout n'est pas perdu.

Les chercheurs ont dit la plupart des éleveurs ont pas eu accès à des équipements coûteux qui peuvent mesurer la saveur d'une tomate. En utilisant les nouvelles données, les agriculteurs peuvent choisir de planter des légumes prisés pour leur saveur, plutôt que l'apparence, et d'étendre sur un marché annuel de 2 milliards $ pour le produit aux États-Unis seulement.

"Nous pouvons facilement repousser que 50 ans et récupérer une bonne partie de la saveur sans compromettre la tomate moderne du tout", a déclaré Klee. «Ça va être beaucoup, beaucoup mieux que ce qui existe aujourd'hui."

Votre personnalité est liée à la forme réelle de votre cerveau

Votre personnalité est liée à la forme réelle de votre cerveau

La forme de votre cerveau pourrait dire beaucoup de choses sur votre personnalité - et votre risque de développer une maladie mentale. 

Les personnes névrosées ont un cortex plus épais que ceux qui sont plus ouverts d'esprit, selon une nouvelle étude. L'étude, menée par une équipe de chercheurs internationaux et  publié cette semaine dans la revue Social Cognitive Neuroscience et Affective, est le premier à lier clairement les traits de personnalité à des différences dans la forme du cerveau. 

Pour la première fois, les chercheurs ont étudié le lien entre la forme du cerveau et les "cinq grands" traits de personnalité: névrosisme, agreeableness, extraversion, conscience et ouverture à l'expérience. Les psychologues considèrent ces traits à comprendre les principales dimensions de la personnalité.

Pour l'étude, 507 jeunes volontaires en bonne santé ont subi des scanographies du cerveau. Les chercheurs ont ensuite analysé les scans du cerveau, mettant particulièrement l'accent sur le cortex – la COUCHE .la plus externe du cerveau, qui est composé de matière grise. Ils ont cherché des variations dans l'épaisseur corticale, la surface et le nombre de plis. 

L'analyse a révélé une forte association entre trois mesures du cortex - épaisseur, région et pliage - et les différents traits de personnalité.

"Ceci est une tendance claire d'une épaisseur allant dans le sens opposé à la zone et le pliage, en fonction de différents traits de personnalité», le Dr Luca Passamonti, un neuroscientifique Cambridge et auteur principal de l'étude, a déclaré à The Huffington Post. 

Les différences les plus extrêmes ont été observées entre les gens névrotiques et ouverts d'esprit. les gens névrotiques avaient un cortex plus épais, avec une surface réduite et le pliage. De l'autre côté du spectre, ceux riches en ouverture à l'expérience avaient un cortex plus mince avec une plus grande surface et le pliage. 

Le pliage est la solution évolutive pour le montage d'un plus gros cerveau dans un petit crâne, les chercheurs expliquent. 

Le névrosisme a été associé à des maladies mentales comme l’anxiété et la dépression, tandis que l’ouverture à l’expérience est clairement liée à la créativité, la curiosité intellectuelle et le bien-être. 

"Nous sommes constamment façonnés par nos expériences et de l’environnement, mais le fait que nous voyons des différences claires dans la structure du cerveau qui sont liées à des différences dans les traits de personnalité suggère qu'il y aura presque certainement un élément de la génétique impliquée,"  co-auteur Dr Nicola Toschi a déclaré dans un communiqué. "Ceci est également conforme à la notion que les différences dans les traits de personnalité peuvent être détectés très tôt au cours du développement, par exemple chez les jeunes enfants ou les nourrissons."

Il est probable que ces types de différences cérébrales sont encore plus prononcés chez les personnes atteintes de troubles mentaux.  

"Comprendre le cerveau« sain »et plus précisément la façon dont la variabilité entre les traits de personnalité ont trait à cerveau mesures structurelles que l'épaisseur, la surface et le pliage peuvent nous aider à développer un meilleur modèle pour comprendre - et par conséquent traiter - le cerveau malade», a déclaré Passamonti. 

Il est difficile de tirer des conclusions significatives de l'étude, qui soulève autant de questions qu'elle apporte des réponses. On ne sait pas, pour l'un, si les traits de personnalité déterminent la forme du cerveau, ou vice versa. Il est également difficile de savoir comment ces différences cérébrales pourraient prendre en compte dans la maladie mentale. 

«Nous ne savons pas si ce que nous voyons est entraîné par les gènes, l'environnement ou les deux," dit-il. «Ce que nous savons la possibilité la plus probable est que l'interaction complexe entre les prédispositions génétiques et les facteurs environnementaux mauvais sont des facteurs de risque pour de nombreux troubles neuropsychiatriques." 

L'histoire et la culture de la menthe

L'histoire de l'usine de la Monnaie

La menthe est une plante polyvalente, facile à cultiver qui a une place forte dans l'histoire pour ses utilisations médicinales et culinaires. Il a aussi une certaine importance culturelle importante dans les cultures anciennes. Les jardiniers poussent partout menthe pour la couverture du sol et une utilisation à domicile.

La culture de la menthe est importante dans les cultures anciennes. Les jardiniers cultivent partout la menthe pour la couverture du sol et une utilisation à domicile.

Mythologie romaine

• la menthe fait sa première apparition dans l'histoire comme une partie de la mythologie romaine. Une nymphe nommée la menthe a été transformée en une plante par la déesse jalouse Persephone mais étant donné une odeur douce par le dieu sympathique Pluton.

Mythologie grecque

• Quand Zeus et Hermès étaient en voyage, un vieux couple leur a offert la nourriture et des boissons après le nettoyage de la table avec des feuilles de menthe. Cela a conduit à l'usine de menthe étant vénéré comme un symbole de l'hospitalité dans la tradition grecque.

La menthe au 18ème siècle

• Dans les années 1700 la menthe a été considérée comme une plante médicinale importante, apparaissant dans les remèdes pour tout, de troubles digestifs à des maux de tête. En outre, dans le 18ème siècle, la menthe a également commencé à faire des apparitions plus dans les aliments et les boissons.

Comment cultiver la menthe?,

La menthe (Mentha spp.) englobe environ 600 variétés d'herbes cultivées et utilisées à des fins culinaires. Certaines variétés de jardin commun comprennent la menthe verte (Mentha spicata), la menthe poivrée (Mentha x piperita) et plusieurs bonbons à la menthe à saveur de fruits. Ces herbes vivaces se développent dans le département américain de zones de rusticité des plantes Agriculture 5 à 11 selon le cultivar. Comme une plante vivace, menthe retourne chaque année dans les grandes touffes.

La menthe (Mentha spp.) Englobe environ 600 variétés d'herbes cultivées et utilisées à des fins culinaires. Certaines variétés de jardin commun comprennent la menthe verte (Mentha spicata), la menthe poivrée (Mentha x piperita) et plusieurs bonbons à la menthe à saveur de fruits. Ces herbes vivaces se développent dans le département américain de zones de rusticité des plantes 5 à 11 selon le cultivar. Comme une plante vivace, la menthe retourne chaque année dans les grandes touffes.

La menthe se développe dans un endroit ensoleillé partiellement ensoleillé dans un sol fertile et bien drainé qui est uniformément humide. Un endroit qui reçoit le plein soleil à l'ombre du matin et après-midi fonctionne bien dans les climats chauds. Ajout d'une couche de 2 à 4 pouces de la matière organique comme le fumier vieilli ou du compost fini au sol lors de la préparation du sol améliore l'aération et le drainage et fournit des plantes de menthe avec libération lente des nutriments. Mélanger la matière organique dans les 6 premiers pouces du sol avec une truelle ou un râteau. Ajouter 1/2 cuillère à soupe d'engrais (16-16-8) à chaque pied carré de surface de jardinage à ce moment et de travailler dans le sol. Cela fournit les plantes des éléments nutritifs de menthe ont besoin pour obtenir un bon début.

Les plantes de menthe ont besoin d'espace pour le feuillage et les racines de se développer. Espacez-les de 12 à 24 pouces de distance ou de plantes un à deux plants dans un récipient de 12 pouces. Plantez des graines 4 pouces de distance en rangées espacées de 24 pouces. Thin les plantules de se tenir de 12 à 24 pouces de distance quand ils sont 2 à 3 pouces de hauteur.

La menthe a besoin d'un à deux pouces de pluie par semaine. Lorsque Mère Nature ne coopère pas, donner aux plantes l'eau supplémentaire une fois ou deux fois par semaine pour humidifier le sol au niveau des racines. Évitez la fertilisation menthe autre que au moment de la plantation et chaque printemps avec une nouvelle croissance apparaît. Appliquer 1 cuillère à café de 16-16-16 engrais pour chaque plante au printemps, lorsque les premières feuilles apparaissent.

La menthe est un producteur agressif et peut rapidement prendre plus d'un jardin. Pour cette raison, de nombreux jardiniers préfèrent cultiver la menthe dans des contenants. Alternativement, le fonçage d'un gallon peut avec les extrémités coupées dans le sol et la plantation de menthe crée l'intérieur d'une barrière physique pour contenir les racines d'épandage. Couper la menthe revenir au niveau du sol plusieurs fois au cours de l'été favorise la croissance compacte et l'empêche de devenir dégingandé et renverser sous son propre poids.

Comment faire pour utiliser les plantes de menthe ?

Comment faire pour utiliser les plantes de menthe ?

Ajouter facile à cultiver la menthe à votre jardin d'herbes et de profiter de cette herbe savoureuse et polyvalente toute la saison. Il existe plusieurs variétés de menthe disponibles pour le jardinier amateur, y compris à la fois la menthe poivrée et la menthe verte. Les feuilles aromatiques sont riches en huiles qui prêtent la menthe sa saveur signature. Utilisez la menthe fraîche du jardin ou la conserver pour une utilisation dans des délices culinaires. Récolter les feuilles après que la plante est de 4 pouces de hauteur pour permettre aux huiles de se développer pleinement. Laissez un peu de feuillage en place de sorte que la menthe peut repousser pour les récoltes futures.

Séchage de la menthe

• Coupez deux ou plusieurs brins de feuilles de menthe de la plante. Retirez les brins de l'extérieur de l'usine, les coupant avec de petits ciseaux de jardin.

• Rassemblez les tiges des feuilles de menthe. Attachez les tiges ensemble avec une courte longueur de la ficelle.

• Accrocher le faisceau de la menthe à l'envers dans un endroit ombragé chaud jusqu'à ce que les feuilles soient complètement sèches. Un garde-manger ou un porche couvert en été sont de bons endroits de séchage. La menthe prend généralement cinq à sept jours pour sécher.

• Placez les feuilles séchées dans un récipient hermétique et conserver dans un endroit frais, cabinet noir. Utilisez-les pour aromatiser les soupes, les rôtis et autres plats cuisinés, ou utiliser les feuilles pour faire des tisanes.

Congélation de 

• Hacher les feuilles de menthe fraîche finement avec un couteau pointu. Couper la menthe en bandes qui ne sont pas plus de 1 cm de large.

• Remplir les cellules dans un bac à glaçons aux deux tiers à la menthe hachée. Ajouter de l'eau froide sur le plateau jusqu'à ce que les cellules soient pleines.

• Placez le bac à glaçons dans le congélateur. Congeler la nuit ou jusqu'à ce que la menthe et l'eau sont complètement gelés.

Comment prendre soin d’une menthe au chocolat?

Comment prendre soin d’une menthe au chocolat?

• L’achat pour les plantes de menthe est presque comme un voyage dans le magasin de bonbons, comme la menthe est disponible dans le citron, la banane, la menthe verte, menthe poivrée et le chocolat. Comme toutes les plantes de menthe au chocolat (Mentha piperata) est une plante à croissance rapide qui nécessite un minimum de soins. La menthe au chocolat sur votre terrasse ou dans votre jardin d'herbes et de profiter de la séduisante menthe arôme au chocolat chaque fois que vous marchez par. Couper quelques feuilles pour saupoudrer sur des fraises fraîches, ou préparer une tasse de thé à la menthe au chocolat. La menthe au chocolat est robuste à US Department of Agriculture La zone de plantation de  la menthe au chocolat sera dans un récipient si vous voulez éviter les problèmes causés par la croissance rampante, comme la menthe a tendance à être invasive. Placez le récipient sur une véranda ou d'un patio, ou enterrer le planteur dans le sol pour contenir les racines. Sinon, planter la menthe au chocolat dans un sol bien drainé où il a beaucoup d'espace pour se propager sans interférer avec d'autres plantes. Placez-les à l'ombre partielle en plein soleil.

• Donner des plantes de menthe au chocolat 1 à 2 pouces d'eau par semaine au cours du printemps et en été. Évitez d'arroser excessivement, car le sol détrempé peut conduire à des maladies telles que la pourriture et la moisissure. Vérifiez l'usine de chocolat à la menthe par jour si la plante est cultivée dans un récipient, que le sol se dessèche rapidement, surtout par temps chaud. Utilisez un récipient avec un trou dans le fond pour assurer un bon drainage.

• Fertiliser la menthe au chocolat chaque printemps, en utilisant un engrais granulaire équilibré tels que 10-10-10. Disperser 1 c. de l'engrais autour de chaque plante.

• Clips feuilles fraîches de menthe au chocolat aussi souvent que désiré. Découper la plante va favoriser la croissance touffue, compacte.

Comment faire du thé aux herbes fraîches?

Comment faire du thé aux herbes fraîches?

Si vous avez été ajoutez les brins d'herbes fraîches à vos thés noirs ou verts, vous pouvez passer à l'étape suivante et faire un thé entièrement à base de plantes qui peuvent vous surprendre avec son envoûtant subtile. Que vous jardinez ou tout simplement cuisinez beaucoup, les ingrédients dont vous avez besoin sont susceptibles à portée de main.

Équipement

• Une presse française fonctionne bien pour le thé à base de plantes. Si vous avez utilisé pour le café, lui donner environ cinq rinçages, chacun avec un peu de vinaigre, pour se débarrasser de l'élément de fumée inhérente du café. Nettoyer la fois la verseuse et l’unité de plongeur, également susceptibles d'avoir des odeurs. Une râpe ou d’agrumes zester est également très pratique.

• Vous pouvez également définir un thé panier infuseur dans une tasse ou une théière, ou utiliser une théière en verre, particulièrement attrayant pour les tisanes. 

Attention

Évitez d’utiliser un infuseur teaball , ce qui limite la capacité de l' eau à circuler parmi les herbes, ce qui limite la libération de leurs saveurs.

Ingrédients

Zest environ 2 pouces carrés de la surface d'un citron ou de lime ou de pamplemousse ou d' orange , et le placer dans la base de la carafe ou dans le panier de thé. Ajouter à la carafe ou le panier:

• une gousse

• un grain de poivre

• et 3 gousses de cardamome, cogné avec le bout plat d'un manche de couteau pour froissent la nacelle extérieure. 

Pointe

Si vous avez un coin de citron ou de lime va perdre le dessèchement, vous pouvez utiliser ce lieu de zeste. Herbes assèchement similaire fonctionnent bien, comme leur saveur intensifie.

Placez une bouilloire sur le poêle et commencer à chauffer suffisamment d'eau pour faire une tasse de 8 onces de thé.

Rassemblez vos herbes. Si vous avez un jardin, vous pouvez, par exemple, recueillir des boutures de baume de citron feuilles, une quantité de la taille d'une balle de ping-pong, et une quantité égale de citron thym petites branches feuillues s '. D’autres options incluent le basilic, la ciboulette, l’aneth , la marjolaine, l' origan, le persil, les membres de la famille de la menthe poivrée - en particulier, ce qui peut rendre un délicieux thé glacé - le romarin, la sauge ou de verveine.

Méthode

Pour les tisanes, chauffer l'eau jusqu'à ce que juste en dessous du point d'ébullition, à environ 212 degrés Fahrenheit , que vous pouvez dire en retirant la bouilloire juste avant qu'il siffle ou en versant un peu d' eau dans une tasse et en utilisant un thermomètre numérique à lecture instantanée. Versez un verre d'eau au - dessus des herbes et des épices.

Méthode de presse française : Placez l'unité de plongeur au - dessus de la carafe. Laissez le mélange infuser pendant 5 minutes et appuyer sur le piston, puis versez-vous une tasse de thé à base de plantes.

Thé panier et théière ou une tasse, ou théière en verre méthode : Réchauffer la théière ou une tasse et versez l'eau. Insérez le panier infuseur et versez l'eau chaude depuis une hauteur d'environ 6 pouces, il gazouille. Laisser infuser environ 5 minutes. Vous pouvez réinjecter les herbes à plusieurs reprises.

Attention

Évitez de ramasser des herbes sauvages, qui peuvent avoir été traités avec des pesticides, pour le brassage à base de plantes.

Traiter avec le reflux acide: Les meilleurs aliments à manger

Traiter avec le reflux acide: Les meilleurs aliments à manger

Les troubles du sommeil, des brûlures d'estomac, des nausées et toux - il est sûr de dire que le reflux acide n’est pas amusant! Mais la première défense contre les symptômes de reflux acide est votre style de vie, et en particulier les aliments qui composent votre alimentation. Alors que tout le monde a différents reflux acide déclenche - et vous aurez besoin d'ajuster votre alimentation pour accueillir le vôtre - ces aliments peuvent aider à soulager vos symptômes, surtout si vous mangez au lieu de reflux déclencheurs d'acide commun.

Eau

La première règle de manger pour le reflux acide est de revenir à l’essentiel - et cela signifie se concentrer sur l’eau claire. Bon ol 'H2O aide diluer l'acide dans l’estomac pour supprimer reflux acide poussées. Oh, et il est grand pour vous l’ensemble, aidant le soutien de tout le fonctionnement du cerveau en bonne santé à la désintoxication. Siroter l’eau plate au lieu de la substance gazeuse, car les boissons gazeuses peuvent aggraver vos symptômes.

Si vous avez besoin d’un peu plus de saveur avec votre eau, essayez l' une de ces combinaisons ultra-rafraîchissant . Juste omettre la menthe poivrée ou de gingembre pour les rendre reflux acide amical.

Thé aux herbes

Soyons honnêtes - si vous êtes habitué à une tasse de café ou de thé noir tous les jours, en sirotant l’eau claire tout le temps juste ne sera pas coupé. Et tandis que le café et le thé noir à la fois aggraver le reflux acide, ce qui peut rendre un no-go dans votre alimentation, tisanes aident généralement à soulager vos symptômes. Choisissez un doux mélange, comme rooibos, camomille ou de fruits thés, et éviter thé à la menthe.

Les légumes

Manger sain peut réellement sentir plus facile sur un régime de reflux acide puisque vous pouvez charger votre assiette avec des légumes! Alors que les tomates acides sont sur la table, et sont donc des légumes frits plus gras (désolé, frites ne vous aident pas!) La grande majorité des légumes sont reflux acide amical. Épinards, champignons, courges, pommes de terre, l’aubergine - ils sont tous sur la table (littéralement et au sens figuré) . Inclure un peu de vos Favoris à chaque repas, et d’essayer une de ces délicieuses recettes de légumes emballés pour vous lancer.

Baies, Melons et bananes

D’autres bonnes nouvelles: vous pouvez inclure beaucoup de fruits délicieux et de garder votre reflux acide en échec! Les baies, les melons et les bananes sont vos meilleurs paris pour contrôler le reflux acide, car ils sont faciles sur votre estomac et ils ne sont pas acides. Il suffit d’éviter les agrumes - leur teneur élevée en acide peut aggraver vos symptômes.

Donner à ce rôti fraise amarante porridge un essai pour un petit déjeuner de reflux de l’environnement acide, ou d’utiliser ce délicieux modèle smoothie recette pour faire un smoothie aux fruits différents chaque jour.

Produits laitiers faibles en gras

Alors que la graisse saturée n’est pas vraiment le paria nutritionnel, il était une fois, vous devriez toujours éviter les sources concentrées de matières grasses si vous avez le reflux acide - et qui comprend les produits laitiers à matière grasse. Puisque la graisse est difficile à digérer, il augmente votre taux d'acide de l’estomac, l’aggravation de vos symptômes. Stick à lait écrémé, yogourt sans gras (essayez ce guide pour faire du yaourt grec !). Optez pour le fromage à faible teneur en matières grasses et de manger avec modération pour contrôler votre reflux acide.

Poisson maigre et volaille

Une autre source commune de graisse? Viande et poisson. Contrôlez votre reflux acide en optant pour les maigres options possibles poisson et volaille : poisson blanc (comme le tilapia et la sole) et désossées, sans peau de dinde et de poulet.

Ne vous inquiétez pas - maigre ne veut pas dire sans saveur. Essayez ce tilapia parfaitement assaisonné, poitrine de poulet juteux ou mijoteuse de poitrine de dinde 

Bouillon à faible teneur en sodium

OK - donc vous êtes probablement pas l’intention de boire le bouillon sur une base régulière (sauf si vous êtes dans la tendance du bouillon d’os) , mais y compris le bouillon dans votre cuisine est l' une des meilleures façons d'aider le reflux acide . Utilisez quelques cuillères à soupe de bouillon à la place de l' huile lorsque vous faire sauter la viande et des légumes pour garder votre apport faible en gras, et faire cuire les grains (comme le riz) dans un bouillon pour ajouter de la saveur sans avoir besoin de beurre ou d' huile. Optez pour un bouillon faible en sodium classique de la boutique, ou faire preuve de créativité et de faire votre propre bouillon de légumes à la maison.

Autres conseils diététiques à essayer

Tout en remplissant votre alimentation avec ces aliments peuvent aider à contrôler vos symptômes, il y a plus que vous pouvez faire pour garder le reflux acide sous contrôle.

1. Mangez plusieurs petits repas tout au long de la journée au lieu de remplir trois repas par jour - en particulier juste avant le coucher, lorsque vous êtes le plus susceptible d'éprouver des symptômes.

2. Évitez les aliments crémeux et frits.

3. Choisissez de faire cuire, la vapeur, rôtis ou sautés aliments

- options de cuisson qui ne nécessitent pas l’ajout d’huile.

4. Gardez votre nourriture légère, 

étant donné que l’ajout d'un bon nombre d'épices pourrait déclencher le reflux acide.

5. Évitez la gomme à mâcher ou sucer des bonbons durs entre les repas, car les deux peuvent votre 

production d'acide gastrique.

Comment choisir le bon partenaire?

Comment choisir le bon partenaire?

Rencontres est un excellent moyen de rencontrer de nouvelles personnes et avoir une idée de ce que vous voulez et ne veulent pas dans une relation. Cependant, quand il se résume à la sélection d' un partenaire de vie, les choses peuvent devenir un peu délicat. Comment pouvez- vous savoir pour assurer que vous choisissez le bon partenaire? Le Cheat Sheet bavardé avec  le Dr Stan Tatkin , professeur clinique adjoint au Département de médecine familiale à la David Geffen School of Medicine à UCLA et auteur de son dernier livre Wired for Dating . Il nous a parlé de la raison pour laquelle de nombreuses relations ne font pas et ce que tout le monde devrait garder à l’esprit lors de la phase de rencontres. Voici ce qu'il avait à dire.

Le Cheat Sheet: Qu’est- ce qui vous a incité à écrire Wired for Dating ?

Stan Tatkin: Il semble que presque chaque jour, j'entends quelqu'un dire combien il est difficile de trouver un partenaire, soit en ligne ou hors ligne. En tant que thérapeute de couple, je vois des partenaires dont les problèmes étaient évidents chemin du retour à leur relation amoureuse, et on n'a jamais résolu. Maintenant, ils menacent la vie de la relation. Je dirais qu'il n'y a rien comme la prévention. Mon désir est d'aider les gens avec des conseils avant le mariage, ou encore mieux, pour commencer au niveau de la datation. Ce désir est fondamentalement ce qui m'a incité à écrire Wired for Dating. La plupart des gens sont en mer ces jours -ci en ce qui concerne la façon d'être dans une relation satisfaisante à long terme. Il y a très peu d’indications dans notre culture. En fait, de nombreux messages culturels sont carrément inutiles ou même faux. Un tel exemple est, «vous devez vous aimer avant de pouvoir aimer quelqu'un d’autre." Une partie de ma mission en tant que thérapeute de couple est de défaire ce genre de fausses idées afin que les gens puissent au lieu de commencer à créer des relations fondées sur le principe de la sécurité fonctionnement. Wired for Dating comprend différentes sections où je démystifier ce genre de mythes.

CS: Pourquoi tant de mariages échouent?

ST: Nous vivons dans un temps des options sans cesse croissantes pour appariements romantiques et non-romantiques, y compris les préférences, telles que le polyamour, qui vont au - delà d’une relation de deux personnes. Je ne suis pas ici pour juger les orientations de personnes ou de dire ce qui est «bon» ou «mauvais». Cependant, je peux dire que la plupart des divorces ou des échecs de la relation que je vois sont dus à des problèmes qui existaient depuis le début de la relation. Beaucoup de gens ne maîtrisent pas suffisamment l'objet d’un couplage. Ils ne savent pas comment forger un système psychologique de deux personnes qui se fonde sur la collaboration, l’équité, la justice, et la sensibilité. Au moins dans mon expérience, beaucoup de gens viennent à une relation d’exploitation sur une seule personne pensée psychologique. Leur position est pro-soi, plutôt que pro-relation. Avec ce genre d'orientation, les relations sont vouées à l’échec 

CS: A votre avis, quelle est la clé pour trouver le bon partenaire?

ST: Je pense que l’une clé est d'avoir une compréhension à la terre de l'obtenir-aller sur ce qu'est un bon partenaire est. Ou encore plus fondamentalement, pourquoi même avoir un compagnon; quel est le but de l’accouplement? Les réponses à ces questions déterminent non seulement qui est le bon partenaire, mais aussi si cette relation résistera à l'épreuve du temps. La ligne du bas est le bon partenaire est quelqu'un que vous aimez et qui partage vos croyances de principe sur ce qu'est une bonne relation devrait être. Un bon partenaire veut une relation dans laquelle les deux vous vous sentez en sécurité, et qui est vraiment mutuelle et de collaboration.

CS: Quelles sont quelques drapeaux rouges que vous avez choisi la mauvaise personne (en ce qui concerne à la fois un partenaire de rencontre et un conjoint)?

ST: Les drapeaux rouges que je dis des partenaires à regarder dehors pour sont tous des signes que la relation ne repose pas sur le fonctionnement sécurisé. Par exemple, un drapeau rouge est lorsque les partenaires ne sont pas d' accord pour tout se dire. Une autre est quand ils ne sont pas d' accord pour protéger les uns des autres en public et en privé. Pourtant, une autre est quand ils ne sont pas d' accord pour mettre leur première relation, avant tout. À mon avis, la compatibilité de ces types d'accords est plus importante que les caractéristiques physiques, la personnalité, les loisirs partagés, et ainsi de suite. Même si une nouvelle date semble très attrayant, si cette personne est désintéressée à avoir une relation sécurisée qui fonctionne vraiment mutuelle, alors à mon avis et de l’expérience, le bonheur à long terme est peu probable.

CS: Qu'espérez-vous vos lecteurs prendront loin de ce livre?

ST: Je veux lecteurs de comprendre que la façon dont ils abordent la datation - y compris avec quel soin ils vet un futur partenaire - peut faire ou défaire l'avenir de cette relation. Espérons que les lecteurs viendront avec le sentiment mieux préparés et plus confiants dans leur succès au choix d’un futur partenaire. Plutôt que de considérer la datation comme un obstacle insurmontable ou d'un processus redouté mais inévitable, je les aime découvrir le plaisir de trouver et d’apprendre à connaître un compagnon.

7 aliments qui vous aidera à grandir le muscle

Donc, vous voulez construire des muscles? Voir certains gains malades? Être déchiqueté? Alors, vous savez que vous avez votre travail découpé pour vous, et il comprend non seulement beaucoup de temps dans le gymnase, mais aussi des sacrifices importants et des changements à vos habitudes alimentaires.

En d'autres termes, votre monde entier est sur le point de se renversé.

Vous voyez les gars qui ressemblent à Channing Tatum, ou la distribution de 300, et que vous voulez leur ressembler. Vous voulez emballer sur certains muscles sérieux. Il est compréhensible, mais beaucoup plus difficile que de travailler simplement quelques squats et accroupir dans votre routine quotidienne. Vous avez non seulement besoin d'avoir la discipline de développer et de tenir à un poids régime de levage, mais vous avez aussi besoin pour alimenter votre corps avec les éléments dont vous avez besoin pour construire le muscle. Cela signifie que beaucoup de protéines, et très peu, le cas échéant, les sucres, les graisses et les aliments denses en calories et en glucides vides.

Pour obtenir maigre et coupé, cela est de la plus haute importance. En fait, depuis que vous avez l’intention de gagner de la masse, vous devez manger plus de calories que vous avez besoin - afin que votre corps peut construire au - dessus de ce que vous avez déjà. La différence est, vous êtes la construction musculaire - ne pas stocker l’énergie excédentaire que les réserves de graisse. Pour vous assurer que cela ne se produit pas, vous devez fournir à votre corps avec les ingrédients appropriés.

Et voici sept des meilleurs aliments que vous pouvez manger pour la construction de certains muscles sérieux.

1-Les œufs

Vous pouvez facilement faire des œufs un aliment de base  - ils sont relativement pas cher, emballés avec des vitamines et des protéines, et peut être cuit dans un certain nombre de façons. Si vous voulez vraiment obtenir après, vous pouvez aller juste pour les blancs d'œufs, ce qui réduira la teneur en calories, mais signifie également que vous manquez sur certains nutriments. Pourtant, les œufs sont un des aliments complets les plus complets que vous pouvez obtenir vos mains sur, et pour ceux d' entre vous qui cherchent à emballer sur le muscle, un nouveau carton doit toujours être à portée de main.

2. Le fromage cottage

Certaines personnes sont majorées par le fromage cottage. Il peut être une chose de texture, ou peut - être qu'ils n'aiment pas le goût - mais il est difficile de nier que le fromage cottage est l’un des meilleurs aliments que vous pouvez acheter pour la construction musculaire. Si vous tenez à faible teneur en gras ou du fromage cottage sans gras, vous pouvez obtenir une énorme quantité de protéines, avec relativement peu de calories. Il existe de nombreuses marques et types, alors essayez un peu et voir ce que vous aimez. Il n'y a rien de mieux pour une collation après l'entraînement, ou pour un midi pick-me-up.

3. Salmon

Encore une fois - si vous êtes à la recherche d'un aliment maigre avec d’énormes niveaux de protéines, le saumon est- il. De plus, vous obtenez les avantages de aminés essentiels et acides gras, que votre corps a besoin pour rester en bonne santé (et votre cerveau à tirer sur tous les cylindres). Le grand coup ici est que le saumon peut être assez cher, surtout si vous voulez garder beaucoup d’autour. Si vous casser la banque, le saumon de remplacement pour le thon - il est moins cher et offre beaucoup des mêmes avantages.

4. poulet

Poitrines de poulet sont un aliment de base du régime alimentaire de beaucoup de gens, et pour une bonne raison. Ils sont maigres, protéine-emballés, et peuvent être préparés dans un grand nombre de façons. Fondamentalement, il est l' une des coupes les plus polyvalents et rentables de la viande que vous pouvez obtenir. Vous pouvez jumeler une poitrine de poulet grillé avec à peu près tout, mais le plus grand coup contre eux est que les gens ont tendance à tomber malade de les manger jour après jour. Soyez créatif, cependant, et utiliser le inexpensiveness relatif de poulet à votre avantage

5. Gruau

Besoin d’une pause de votre consommation quotidienne d'œufs? Essayez la farine d’avoine. Il est facile de faire, pas cher pour acheter, et vous pouvez le personnaliser de mille manières différentes - il ne faut pas avoir peur de jeter des fruits frais là - bas pour un punch supplémentaire de vitamines et de minéraux. Gruau peut être une bonne source de graisses et des glucides sains, aussi, pour vous aider à faire le plein si vous vous sentez fatigué ou fatigué. Il dispose également d' une bonne teneur en protéines.

6. légumes

Oui, vous avez encore besoin de manger vos légumes. Ils sont une source importante de fibres, et vous aidera à atteindre vos objectifs minéraux et de vitamines pour la journée, ce qui est extrêmement important lors de la construction musculaire. Beaucoup de légumes ont également une certaine teneur en protéines, comme le brocoli. Ils sont parfaits pour les collations, comme la plupart des légumes ne sont pas très denses en calories, et ils font l'appariement parfait avec certains de vos autres aliments de base - comme le saumon, le poulet et les œufs.

7. Laissez les haricots deviennent votre nouveau meilleur ami. Les haricots sont pas cher, faciles à préparer, et sont emballés avec des protéines et des fibres. Votre seul souci doit être vraiment quand et où vous les mangez, les haricots sont connus comme «le fruit musical" pour une raison. Haricots gardera votre système digestif bien réglementé, et peut faire pour une collation ou un repas excellent et le remplissage. Et sérieusement, vous ne trouverez probablement pas un coup de poing alimentaire plus puissant, dollar pour dollar. Haricots

Un nouveau test d'urine

Un nouveau test d'urine pourrait mesurer la santé de votre régime alimentaire 

Comment  votre alimentation es saine? La réponse la plus spécifique que vous pourriez probablement rassembler peut - être quelque chose comme "assez saine" ou "pas vraiment en bonne santé."

Mais maintenant, un nouveau test d'urine fournit une réponse plus précise et fiable à cette question, selon une petite nouvelle étude.

Le test détecte et mesure les niveaux de certains marqueurs biologiques qui sont créés lorsque les aliments tels que la viande, les fruits et les légumes sont décomposés par le corps après une personne qui les mange, les chercheurs ont trouvé

Ces marqueurs peuvent plus objectivement indiquer si une personne mange un régime alimentaire sain - par exemple, celui qui est riche en fruits et légumes, a déclaré le principal auteur de l' étude Isabel Garcia-Perez, un associé de recherche dans le Imperial College de Londres Département de médecine. Le test peut être exécuté en 5 minutes, selon l'étude.

Dans l'étude, les chercheurs ont demandé à 19 personnes de suivre quatre régimes différents qui vont de très bonne santé (riche en fruits et légumes) à très malsaine (avec beaucoup d'aliments riches en gras et faible en fruits et légumes). Chaque personne dans l'étude a suivi chacun de ces quatre régimes: Ils sont restés dans un laboratoire, à quatre reprises, pendant trois jours à la fois, et lors de chaque séjour, les chercheurs ont recueilli des échantillons d'urine du peuple le matin, l’après - midi et le soir.

Ensuite, les chercheurs ont analysé les échantillons d'urine pour les différents composés chimiques qui sont produites lorsque le corps décompose les aliments. Certains de ces composés indiquent qu'une personne a récemment mangé un certain type de nourriture, tels que la viande rouge, du poulet, du poisson ou des fruits ou des légumes. D’autres composés offrent un look encore plus détaillée à l'alimentation d'une personne en indiquant qu'il ou elle a récemment consommé des aliments spécifiques, tels que les raisins, les agrumes ou les légumes verts feuillus, selon l'étude, publiée aujourd'hui (12 janvier) dans la revue The Lancet Diabetes & Endocrinology.

Sur la base des résultats de leurs tests, les chercheurs ont créé un profil de modèle de composés d'urine qui indique qu'une personne est en train de manger une alimentation saine qui est riche en fruits et légumes. 

Ce modèle profil d'urine peut être comparé avec le profil de l’urine d'une personne, de fournir un indicateur instantané de la façon dont le régime alimentaire sain de la personne est, selon les chercheurs.

Dans leur étude, les chercheurs ont également testé la précision du nouveau test en regardant des échantillons d'urine et de l'information alimentaire de 225 personnes au Royaume-Uni et 66 personnes au Danemark à partir d'une étude précédente. Les chercheurs ont été en mesure de prédire avec précision ces personnes de régimes à base de juste leur urine échantillons, selon les résultats.

Le nouveau test pourrait être utilisé dans la recherche qui se penche sur les habitudes alimentaires des gens, les chercheurs ont dit. En règle générale, l'information sur l'alimentation des gens qui est utilisé dans les études est auto-déclarée. En revanche, le nouveau test fournit des informations plus objectives et précises, les chercheurs ont dit.

Cependant, le travail sur le test est encore à ses premiers stades, et ils ne sont pas disponibles dans le commerce encore, Garcia-Perez dit. Les chercheurs travaillent sur le développement de l'essai plus loin, elle a dit à Live Science. Une fois que le test est développé plus loin, il pourrait également être utilisé un jour dans les programmes de perte de poids pour surveiller si les gens suivent leur régime alimentaire, Garcia-Perez a dit.

10 signes d'avertissement que vous êtes malsain

10 signes d'avertissement que vous êtes malsain

Si vous êtes un mode de vie généralement malsain, vous êtes probablement clued-in. La plupart d' entre nous sont conscients que nous ne devrions pas pelleter les ordures dans la gorge à chaque occasion, atteignant pour les sodas, ignorant complètement les pulsions primitives de notre corps pour l’exercice - mais nous le faisons de toute façon. Et nous sommes en quelque sorte en mesure de fermer la voix lancinante dans le dos de nos esprits qui nous disent le faire tomber et de se mettre en forme.

Le message peut provenir de notre conscience, ou même un médecin; nous allons encore prétendre que tout est OK. Même si ceux qui nous entourent - amis, famille ou collègues de travail - peut voir clairement que nous sommes nous-mêmes mal.

«Malsain» est un terme très vague, et peut vraiment se référer à beaucoup de choses. Si vous êtes en surpoids, vous pouvez être considéré comme malsain. La même chose peut être vrai si vous êtes un poids insuffisant ou tout simplement avoir une mauvaise alimentation. Mais ce que le mot «malsain» est vraiment frappant à est qu'il ya des préoccupations sérieuses à notre intégrité physique et mentale globale. Les préoccupations qui doivent être abordées, sinon nous pouvons voir nos vies se terminent ans avant qu'ils ne le devraient. Ou, si nous sommes en mesure de survivre, notre qualité de vie pourrait tomber de manière significative.

Donc, la question est de savoir comment dire si vous êtes malsain. Encore une fois, vous savez probablement déjà - et les gens autour de vous faire aussi bien. Il y a un certain nombre de façons dont elle se manifeste aussi - façons que les gens peuvent dire que vous êtes malsain, juste en regardant ou en parlant de vous. Ou, dans le cas où vous êtes en quelque sorte ignorer que vos choix nuisent à votre santé, ces manifestations pourraient être un indice - ils peuvent présenter une révélation révélatrice qu'il est temps pour un changement. Grand changement.

Voici sept signes révélateurs que vous êtes malsain, et qu'il est temps de faire quelque chose à ce sujet.

1- qualité de la peau

La qualité de votre peau est un moyen infaillible pour obtenir une lecture sur votre état de santé général. Bien sûr, certaines personnes aux prises avec des problèmes de peau comme l' acné et sont par ailleurs parfaitement bien - mais la qualité de la peau peut vous indice dans certains problèmes plus importants. Une mauvaise alimentation peut vraiment influer sur votre qualité de la peau, et si vous remarquez des défauts comme les vergetures? Cela devrait vous dire que quelque chose ne va pas.

2. Les questions de sommeil

Ne peut pas sembler s’endormir le soir? Cela peut être une indication que certains aspects de votre vie doivent être ajustés. Que ce soit ce que vous mangez les mauvais aliments, l' ingestion de trop de caféine tard dans la journée, ou non expulser suffisamment d' énergie pendant la journée, ne pas être capable de dormir présente un problème - qui cascades dans d' autres questions .

3. Problèmes de salle de bain

Prenez note de la couleur de votre urine, et même à quelle fréquence vous allez n ° 2 - celles -ci pourraient aussi fournir des informations importantes sur l'état de votre santé globale. Puisque vous allez demander, votre urine devrait être une couleur jaune pâle  - et je l’espère inodore. Quant à votre fréquence de mouvement de l’intestin, il y a un large éventail. Mais si vous allez régulièrement, vous êtes probablement très bien. Et ne pas ignorer les détails crasseux pendant votre enquête.

4. Baume à lèvres dépendance

Si vos lèvres sont gercées constamment, et vous trouvez que vous ne pouvez pas vivre sans baume pour les lèvres, qui est la façon de vous dire que quelque chose ne va pas de votre corps. Plus précisément, votre état de lèvre est un indicateur de vos niveaux de vitamine. Si vos lèvres sont gercées, vous pourriez être la vitamine attachée - afin de diversifier votre alimentation, et obtenir les nutriments dont vous avez besoin.

5. Mauvais doigts et des orteils

Si l'état de vos lèvres n’était pas assez solide indicateur, vos doigts et des orteils peuvent également vous donner la tête haute si vous êtes malsain. Vous allez vouloir être à l'affût des crêtes, la décoloration, et les bosses - qui doivent tous être des drapeaux rouges. Vos ongles peuvent vous dire beaucoup sur votre état de santé général, de sorte que si quelque chose est étrange, ne pas l’ignorer.

Fluctuation de la température du corps 6.

Pieds glacés et les mains ne sont pas normaux. Oui, il pourrait y avoir des facteurs environnementaux en jeu, mais si vous êtes constamment trouvez que vos extrémités sont froides de glace, il peut être un signe de problèmes cardio - vasculaires. Plus précisément, les mains ou les pieds froids pourraient signifier que vous rencontrez des problèmes de circulation et que votre corps ne reçoit pas le sang où il doit aller. Si cela est un problème chronique, le faire vérifier.

7. Un esprit nuageux

Il devient tout à fait clair que notre capacité cognitive et la santé du cerveau sont  étroitement liées à notre condition physique . Cela signifie que des niveaux élevés de graisse corporelle obésité et peuvent avoir un impact significatif sur notre capacité à penser et à raisonner. Il est un peu effrayant, mais aussi un domaine très prometteur de la recherche. Donc, si vous ne pouvez pas formuler une pensée puissante, il peut être un signe qu'il est temps de perdre du poids.

8. Vous êtes constamment démangeaisons

Si vous n'êtes pas pleinement conscients que vous avez une démangeaison, vous ne remarquerez probablement pas. Mais si vous pensez si oui ou non vous avez une démangeaison? Vous serez démangeaisons. C'est étrange. Cependant, si vous êtes apparemment toujours des démangeaisons et il est perturber votre journée, qui peut indiquer un plus gros problème. Il pourrait être la façon de vous dire que vous êtes allergique à quelque chose à proximité de votre corps. Ou peut - être un trouble de la peau, comme nous avons couvert plus tôt. Un gros souci? L’excès de démangeaison pourrait être un signe de troubles du foie.

9. Vous rétrécissement

Avez- vous remarqué que vous obtenez plus court? La plupart d' entre nous ne donnent pas beaucoup réfléchi à notre hauteur, mais que nous vieillissons, nous pouvons effectivement rétrécir. Nous parlons de très petites quantités ici - rien comme Ant Man. Vous devez prendre cela au sérieux, même si, comme cela peut signaler des problèmes de santé graves. Généralement, ceci est associé à la perte osseuse. Ou, il pourrait signifier que vous n'êtes pas obtenir suffisamment de nutriments essentiels comme les protéines et le calcium. Ce, en bas de la ligne, pourrait conduire à des fractures  des os perdent de leur densité.

10. Vieillissement prématuré

Aller gris à un âge précoce? Parfois, cela est juste une partie de plus en plus vieux. D’autres fois, il peut être un signe de problèmes de santé. Bien que vous ne deviez pas de panique juste parce que vous avez trouvé un gris errant, si vous avez remarqué un motif, il peut être utile de parler à votre médecin. Il pourrait être une bizarrerie génétique simple, mais il peut aussi être lié à un certain nombre d'autres conditions de santé, y compris certaines déficiences et troubles de la thyroïde.

Les 5 meilleurs conseils anti-âges Nous avons déjà entendu

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1. Utilisez le traitement de l'étalon-or pour éclaircir les cheveux

Amincissement liée à l’âge commence habituellement à la partie, où vous remarquerez un élargissement progressif. (Les experts ne savent pas pourquoi il commence là - bas). Pour garder vos cheveux plein, essayez minoxidil, qui est approuvé par la FDA pour stimuler la croissance. Solutions plus fortes 5 pour cent sont disponibles pour les femmes à partir de 2014, en plus de 2 pour cent des formules. (Si vous remarquez d’autres types d’éclaircie, nous avons des solutions pour ceux qui sont trop.)

2. Investir dans vos lunettes-soleil et autrement

Au soleil - Recherchez des lunettes de soleil avec des verres plus opaques et les rayons UVA et UVB. Ils vont vous empêcher de strabisme, qui vous aidera à éviter les rides et protéger la peau délicate autour de vos yeux de la décoloration causés par le soleil. (Même SPF-applicateurs les plus diligents oublient souvent de l’appliquer là, dit Ranella Hirsch, MD, dermatologue conseil certifié à Boston). Plus le cadre, le meilleur. 

Pour tous les jours - Comme la vision obtient moins vives, d' autres muscles de votre terrain de contour des yeux pour aider à vous concentrer, dit Hirsch, ce qui rend les lignes autour des yeux pire . La bonne prescription peut résoudre le problème.

3. Pensez à votre peau quand vous êtes tenté par des friandises transformés

Vous savez que les glucides raffinés et les sucres ajoutés sont au sommet de tous les nutritionnistes liste ne-manger, mais les dermatologues éviter eux aussi. Ils peuvent conduire à des rides par un processus appelé glycation -Vos glucides et les sucres raffinés crée un pic rapide de sucre dans le sang, et quand ces molécules de sucre lien avec le collagène dans votre corps (qui donne normalement la peau son élasticité), elle conduit à la rigidité dans votre peau, dit Whitney Bowe, MD, professeur adjoint clinique de dermatologie au Mount Sinai Medical Center à New York City. 

Mangez plus de ces place : Les graisses saines telles que les acides gras oméga-3, et colorés fruits et légumes. Les graisses peuvent aider à réduire l’inflammation, dit Bowe, qui calme les problèmes de rougeur induisant comme l’acné et la rosacée, alors que les gens qui ont mangé beaucoup de produits colorés ont été jugés comme plus saine et plus attrayante dans un One PLOS étude.

4. Utilisez rétinoïdes

Il est la seule chose tous les dermatologues conviennent que vous devez faire (autre que porter un écran solaire). La liste de leurs avantages anti-âge est impressionnante: Ils augmentent la production de collagène, aider à rendre votre pores paraissent plus petits et de stimuler le renouvellement cellulaire pour égaliser la décoloration et égayer votre teint. Rappelez- vous ces conseils importants: 

- Si vous avez la peau sensible, commencer avec un produit en vente libre. (Rétinoïdes peuvent être séchage et irritant, et les formules de gré à gré ont des concentrations plus faibles.) 

- Appliquer avant de lit; jamais dans la matinée. Ces produits rendent votre peau plus sensible aux rayons du soleil et plus susceptibles de brûler. 

- Moins est plus. Vous avez seulement besoin d’une quantité de pois de taille pour l’ensemble de votre visage. 

- Gardez - les à l’extérieur de l'anneau osseux autour de vos yeux. La peau est à l’intérieur délicat et si les rétinoïdes conduisent à une irritation, vous frotter les yeux, ce qui peut conduire à des sacs undereye , dit Ellen Marmur, MD, professeur agrégé de clinique de la dermatologie et de la génétique et de la recherche en génomique au Mont Sinai Medical Center.

5. Appliquez un écran solaire à ces deux endroits négligés

Vous pouvez barbouiller SPF sur votre visage tous les jours, mais si vous ne prolongez pas la pratique à votre décolleté et les mains, votre âge montrera toujours. Les mains peuvent développer des taches et les rides, dit Bowe, et il est particulièrement important d'appliquer un écran solaire sur le dos de vos mains pendant que vous êtes au volant, parce que les pare - brise et les miroirs voiture ne bloquent pas les rayons UVA. Pour votre poitrine, écran solaire devrait étendre vers le bas à votre ligne de soutien - gorge, dit Brooke Jackson, MD, dermatologue et professeur agrégé de dermatologie à l’UNC à Chapel Hill.

Les pires aliments pour votre cerveau

Les pires aliments pour votre cerveau

Sentez-vous comme vous êtes dans un brouillard? Moodier ou plus oublieux que d'habitude? Voir ce que les chercheurs ont à dire au sujet de ces quatre éléments nutritifs.

Qu'est-ce que la FDA Juste Outlawed

Sources probables: friandises frits, les craquelins que vous avez toujours dans la maison et, bien sûr, la restauration rapide 

Qu'est - ce qu'ils ont en commun: les gras trans artificiels, qui sont si mauvaises nouvelles sans équivoque que la FDA américaine a déclaré les fabricants d'aliments pour obtenir le plus forme commune d'entre eux (huiles partiellement hydrogénées) sur leurs produits au cours des trois prochaines années. 

La science dit: Ces graisses pourraient faire un numéro sur votre mémoire. Les acides gras trans plus de gens consommés, le pire ils ont effectué un test de mot de rappel, a trouvé une étude dans PLoS One . Une consommation élevée d'entre eux est également liée à volume du cerveau plus petit et l' agression et l' irritabilité . 

Le montant qu'il est normal de manger: Idéalement aucun. Donc , jusqu'à ce que cette période de conformité de trois ans est en hausse, attention aux huiles partiellement hydrogénées sur les étiquettes nutritionnelles.

La chose que vous êtes toujours entendre parler

Sources probables: Soupes, sodas, des yaourts et des bonbons, entre autres, 

ce qu'ils ont en commun: Sucre ajouté 

science dit: Il est mauvais pour votre mémoire, aussi. Un régime riche en sucre a rendu plus difficile pour les rats à se rappeler où un objet spécifique a été localisé dans un endroit où ils avaient été à l' avant, selon les résultats publiés dans Brain, Behavior and Immunity . L' inflammation a été détectée dans l'hippocampe, une zone cruciale pour la mémoire. Des quantités élevées de sucre peuvent conduire à l' inflammation chez les humains cerveaux aussi, dit Jennifer Molano, MD, professeur agrégé de neurologie et de médecine de réadaptation à l'Université de Cincinnati, et il peut rendre votre cerveau moins efficace à la récupération et le traitement des informations. 

Le montant qu'il est normal de manger: L'American Heart Association dit que les femmes ne devraient pas aller au- dessus de 6 cuillères à café de sucre ajouté par jour, ce qui est le plus ou moins le montant que vous obtenez d'une barre chocolatée, environ ¾ d'une canette de soda ou d' un récipient 6 onces de faible teneur en gras yogourt à la vanille.

Celui que vous pourriez avoir oublié

Sources probables: Votre sandwich préféré. Pain, fromage, charcuteries et viandes froides et sont pleins de ce minéral. 

Ce qu'ils ont en commun: Ils sont riches en sodium La 

science dit: Une étude en neurobiologie du vieillissement a suivi les niveaux d'activité et de sodium apport de plus de 1200 hommes et femmes âgés entre 67 et 84 et a constaté que des tonnes de sodium plus petite l' activité a conduit à une moins bonne santé cognitive. Fait intéressant, le sel semble être plus d'un problème que couch potato-ness, en tant qu'adultes avec faible teneur en sodium et une faible activité ont mieux au fil du temps. Tout comme le sodium fait dans d' autres parties du corps, elle peut conduire à un rétrécissement des vaisseaux sanguins qui transportent l' oxygène et d' autres nutriments essentiels, Molano dit, ce qui signifie que votre cerveau ne peut pas obtenir les ressources dont il a besoin pour travailler à ses plus hauts niveaux . 

Le montant qu'il est normal de manger: Ce qui définit «trop» en ce qui concerne le sodium est un sujet chaudement débattu, certains experts affirmant que les lignes directrices standard (pas plus de 2.300 grammes par jour pour les personnes en bonne santé; 1500 mg si vous êtes plus 50, afro-américain, ou qui ont une pression artérielle élevée) sont trop restrictives. Parlez à votre médecin au sujet de ce qui est le mieux pour vous.

Celui qui est fait un retour

Sources probables: Dairy, desserts et les combos puce et-dip vous creusez dans aux parties 

Qu'est - ce qu'ils ont en commun: Ils sont riches en matières grasses 

science dit: La liste des avantages de la graisse saine ne cesse de croître. Mais un régime qui est trop élevé en matières grasses totales peut affecter vos émotions, selon la recherche dans le International Journal of Obesity . Les souris soumis à un régime riche en matières grasses (58 pour cent de leurs calories provenaient de graisses) a développé des signes de désespoir, un comportement anxieux et l' augmentation des niveaux d'une protéine qui est connue pour être plus élevé chez les personnes déprimées (brain-derived facteur neurotrophique). Et les graisses saturées peut être particulièrement dangereux, dit le co-auteur Stephanie Fulton, PhD, professeur agrégé de nutrition au Centre de recherche de Montréal diabète à l'Université de Montréal. 

Le montant qui est bon à manger: But pour obtenir entre 56 et 78 grammes de bon à vous mono et polyinsaturés gras par jour (pensez poisson, les noix et les avocats). Couper la graisse quotidienne saturée à 16 grammes (le montant que vous obtenez de trois tranches de fromage cheddar). ( Basé sur un régime de 2.000 calories par jour).