Lucuma - Ce que vous devez savoir sur cette Superfruit
Que dois-je savoir?
Lucuma est un type de fruit originaire du Pérou. Longtemps utilisé comme édulcorant et un agent aromatisant pour les aliments tels que la crème glacée, lucuma dit aussi à offrir une variété de bienfaits pour la santé. Largement disponible sous forme de poudre, lucuma est souvent présentée comme une source riche en nutriments dont le bêta-carotène, la vitamine B3, le fer, le zinc, le calcium, le magnésium, et d'autres vitamines et minéraux. Elle contient également des protéines, des antioxydants et des fibres alimentaires.
Utilisations pour Lucuma
Dans la médecine alternative, lucuma est dit pour réduire l’inflammation, stimuler le système immunitaire, abaisser la pression artérielle, et protéger contre certaines formes de cancer.
Lucuma est également présenté comme un faible indice glycémique alternatif au sucre pour les personnes atteintes de diabète. Les promoteurs affirment que contrairement au sucre de canne, lucuma est faible en sucre et ne conduit pas à la même augmentation du taux de sucre dans le sang. En tant que substitut de sucre, lucuma fruit entier est généralement séché à basse température et ensuite broyé en poudre.
En outre, les huiles extraites de la noix de lucuma sont dits pour favoriser la cicatrisation et aider à traiter les troubles de la peau lorsqu'elle est appliquée directement sur la peau.
Avantages pour la santé de Lucuma
Malgré sa longue histoire d'utilisation, lucuma a été testé en très peu d'études scientifiques. Toutefois, une recherche préliminaire suggère que lucuma peut offrir certains avantages pour la santé.
Par exemple, un rapport publié dans le Journal of Medicinal Food en 2009 suggère que la consommation de fruits lucuma peut aider dans la gestion du diabète et de l’hypertension artérielle.
L'analyse d'un certain nombre de conclusions préliminaires sur les effets sur la santé de lucuma, les auteurs du rapport ont déterminé que les antioxydants trouvés dans lucuma peuvent être d'un certain avantage pour les personnes atteintes de ces conditions.
Il y a aussi des preuves que l’huile de noix lucuma peut aider à accélérer la guérison des plaies. Dans une étude sur des animaux publiée dans le Journal of Cosmetic Dermatology en 2010, par exemple, les scientifiques ont déterminé que les composés présents dans l' huile de noix de lucuma a permis d' accélérer la fermeture de la plaie et favoriser la régénération de la peau.
Avertissements
En raison d'un manque de recherche, cependant, on sait peu sur la sécurité à long terme ou de l'utilisation régulière de la poudre de lucuma.
Il est important de garder à l'esprit que les suppléments ne sont pas testés pour la sécurité et les compléments alimentaires sont en grande partie non réglementée. Dans certains cas, le produit peut délivrer des doses différentes de la quantité spécifiée pour chaque plante. Dans d'autres cas, le produit peut être contaminé par d'autres substances telles que les métaux. En outre, la sécurité des suppléments chez les femmes enceintes, les mères allaitantes, les enfants et les personnes avec des conditions médicales ou qui prennent des médicaments n'a pas été établie.
Alternatives à Lucuma
Un certain nombre d'autres remèdes naturels peut offrir des effets de santé similaires aux prétendus avantages de lucuma. Par exemple, l’ail, l' aubépine , et oméga-3 acides gras peuvent chacun aider à garder votre tension artérielle sous contrôle.
En outre, des herbes comme l’astragale, l’échinacée et le sureau peuvent aider à stimuler votre système immunitaire et réduire la durée et la gravité d'un rhume ou d'une grippe si elles sont prises dès que vous commencez à éprouver des symptômes.
Vous pouvez également renforcer votre défense rhume et la grippe par upping votre consommation d’aliments stimuler le système immunitaire.
Si vous êtes à la recherche d’un édulcorant alternative naturelle, vous pouvez également envisager des substances telles que le stevia et l' érythritol .
Où les trouver
Largement disponible à l'achat en ligne, la poudre de lucuma est vendue dans de nombreux magasins d'aliments naturels-et magasins spécialisés dans les compléments alimentaires.
Utilisation de Lucuma pour la santé
En raison de la recherche limitée, il est trop tôt pour recommander lucuma pour toute condition de santé. Il est également important de noter que les soins standards d'auto-traitement d'un état (comme l'hypertension artérielle ou le diabète) avec lucuma et d'éviter ou de retarder peut avoir des conséquences graves. Si vous envisagez l'utilisation de lucuma dans le traitement d'une condition, assurez-vous de consulter votre médecin.