31 avantages de l'ail pour la peau, les cheveux et la santé

31 avantages étonnants de l'ail pour la peau, les cheveux et la santé

L'ail peut faire fuir les vampires. Mais je pense que c'est une métaphore; un conte a commencé à nous faire manger cette herbe piquante mais très saine parce que l'ail peut effectivement écarter divers problèmes de santé, y compris le cancer. Et contrairement aux histoires de vampires, les avantages pour la santé de l'ail ont des preuves scientifiques.

La meilleure partie est rôtie, grillée, écrasée, hachée, hachée, coupée en deux, ou ail entier dans la nourriture peut faire le goût littéralement aller de plat à fabuleux! Alors, lisez la suite pour connaître quelques faits et avantages de l'ail pour la santé, les cheveux et la peau.

Qu'est-ce que l'ail?

L'ail est un légume à bulbes. Son nom scientifique est Allium sativum et est plus communément appelé (lasun / lahsun) en hindi, 'Vellulli' en telugu, 'Poondu' en tamil, 'Veluthulli' en malayalam, 'Bellulli' en kannada, 'Rasoon' en bengali, «Lasan» en gujarati, «lasun» en marathi et «lassan» en punjabi. Il s'agit essentiellement de la partie bulbe comestible de la plante de lys et appartient à la famille Allium

Kingdom Plantae

Angiospermes Clade

Clade Monocots

Commander Asparagales

Famille Amaryllidaceae

Sous-famille Allioideae

Genre: Allium

Espèce: A. sativum

Certains des autres légumes qui appartiennent à la famille Allium sont l'oignon, le poireau, la ciboulette, les échalotes et les oignons verts. La taille moyenne et le diamètre d'un bulbe d'ail est d'environ 2 pouces et contient de nombreuses clous de girofle, et les gousses et le bulbe sont enfermés dans une gaine de papier, qui a une teinte blanche, blanc cassé, violet ou rose. Les gousses d'ail sont fermes et recouvertes d'une gaine en papier plus épaisse de la même couleur que la gaine extérieure. Pour utiliser l'ail, vous devez détacher les gousses de l'ampoule et les éplucher. L'ail a un goût piquant et a une forte odeur épicée. Le goût piquant de l'ail se décompose lorsqu'il est cuit et ajoute une saveur de noisette à la nourriture.

Il existe différents types d'ail tels que l'ail à pâte molle, l'ail à l'ail, l'ail d'artichaut et l'ail à pâte dure. L'ail Softneck est le type d'ail le plus commun que vous voyez sur le marché. Il a une tige molle, une peau papyracée et une couleur blanc crème. Les gousses les plus externes de cet ail sont plus grandes en comparaison de celles plus proches du centre. L'ail argenté a une teinte rose sur sa gaine externe et a un fort arôme. L'ail d'artichaut a une saveur plus douce et a des clous de girofle plus gros mais moins nombreux. Parfois, l'ail d'artichaut a une teinte pourpre sur sa peau de papier. Cependant, c'est l'ail à col rigide qui est connu pour sa gaine extérieure pourpre. Il a une tige dure et boisée et il existe trois types d'ail à pâte dure - ail rocambole, ail de porcelaine et ail à rayures violettes

L'ail nécessite généralement des températures plus basses pour pousser, mais il y a des rapports où l'ail s'est développé dans les régions tropicales plus chaudes. En fait, l'ail pousse mieux dans les régions tempérées et ne prospère pas dans les régions trop chaudes ou trop froides. En Inde, le Gujarat est le premier producteur d'ail, suivi de l'Orissa, de l'Andhra Pradesh, de l'Uttar Pradesh et du Tamil Nadu. L'ail nécessite un sol limoneux bien drainé et est planté d'août à novembre et est récolté dans les 4 à 5 mois. Les bulbes d'ail sont ensuite séchés pour augmenter leur durée de conservation

Histoire de l'ail

L'ail est l'une des cultures les plus anciennes. L'ail est mentionné dans les cultures indiennes et égyptiennes il y a environ 5000 ans, dans la culture babylonienne il y a environ 4500 ans et dans la culture chinoise il y a environ 4000 ans. La culture est originaire d'Asie centrale et est appelée «centre d'origine» et on y trouve un large éventail de variétés d'ail. Dans les premiers jours, il n'y avait pas de types spécifiques d'ail. En fait, après la culture de l'ail dans le sud de l'Europe au cours des 1000 dernières années, les variétés d'ail à col souple et à peau dure ont commencé à se faire remarquer. On pense que l'ail est devenu populaire à mesure que les humains migraient vers diverses parties du monde. Aujourd'hui, chaque année, environ 10 millions de tonnes d'ail sont produites dans le monde entier, la Chine étant le premier producteur d'ail avec 66% de production d'ail.

Kingdom	Plantae
Clade	Angiosperms
Clade	Monocots
Order	Asparagales
Family	Amaryllidaceae
Subfamily	Allioideae
Genus:	Allium
Species:	A. sativum

Certains des autres légumes qui appartiennent à la famille Allium sont l'oignon, le poireau, la ciboulette, les échalotes et les oignons verts. La taille moyenne et le diamètre d'un bulbe d'ail est d'environ 2 pouces et contient de nombreuses clous de girofle, et les gousses et le bulbe sont enfermés dans une gaine de papier, qui a une teinte blanche, blanc cassé, violet ou rose. Les gousses d'ail sont fermes et recouvertes d'une gaine en papier plus épaisse de la même couleur que la gaine extérieure. Pour utiliser l'ail, vous devez détacher les gousses de l'ampoule et les éplucher. L'ail a un goût piquant et a une forte odeur épicée. Le goût piquant de l'ail se décompose lorsqu'il est cuit et ajoute une saveur de noisette à la nourriture.

Il existe différents types d'ail tels que l'ail à pâte molle, l'ail à l'ail, l'ail d'artichaut et l'ail à pâte dure. L'ail Softneck est le type d'ail le plus commun que vous voyez sur le marché. Il a une tige molle, une peau papyracée et une couleur blanc crème. Les gousses les plus externes de cet ail sont plus grandes en comparaison de celles plus proches du centre. L'ail argenté a une teinte rose sur sa gaine externe et a un fort arôme. L'ail d'artichaut a une saveur plus douce et a des clous de girofle plus gros mais moins nombreux. Parfois, l'ail d'artichaut a une teinte pourpre sur sa peau de papier. Cependant, c'est l'ail à col rigide qui est connu pour sa gaine extérieure pourpre. Il a une tige dure et boisée et il existe trois types d'ail à pâte dure - ail rocambole, ail de porcelaine et ail à rayures violettes

L'ail nécessite généralement des températures plus basses pour pousser, mais il y a des rapports où l'ail s'est développé dans les régions tropicales plus chaudes. En fait, l'ail pousse mieux dans les régions tempérées et ne prospère pas dans les régions trop chaudes ou trop froides. En Inde, le Gujarat est le premier producteur d'ail, suivi de l'Orissa, de l'Andhra Pradesh, de l'Uttar Pradesh et du Tamil Nadu. L'ail nécessite un sol limoneux bien drainé et est planté d'août à novembre et est récolté dans les 4 à 5 mois. Les bulbes d'ail sont ensuite séchés pour augmenter leur durée de conservation

Histoire de l'ail

L'ail est l'une des cultures les plus anciennes. L'ail est mentionné dans les cultures indiennes et égyptiennes il y a environ 5000 ans, dans la culture babylonienne il y a environ 4500 ans et dans la culture chinoise il y a environ 4000 ans. La culture est originaire d'Asie centrale et est appelée «centre d'origine» et on y trouve un large éventail de variétés d'ail. Dans les premiers jours, il n'y avait pas de types spécifiques d'ail. En fait, après la culture de l'ail dans le sud de l'Europe au cours des 1000 dernières années, les variétés d'ail à col souple et à peau dure ont commencé à se faire remarquer. On pense que l'ail est devenu populaire à mesure que les humains migraient vers diverses parties du monde. Aujourd'hui, chaque année, environ 10 millions de tonnes d'ail sont produites dans le monde entier, la Chine étant le premier producteur d'ail avec 66% de production d'ail.

L'ail est-il bon pour vous?

Alors, quel est l'ail pour vous? L'ail est riche en composés tels que l'allicine, le soufre, le zinc et le calcium qui ont des avantages pour la santé, des bienfaits pour la beauté ainsi que des propriétés antibiotiques et antifongiques. C'est aussi une riche source d'un minéral connu sous le nom de sélénium. Le sélénium est connu pour combattre le cancer et il fonctionne avec la vitamine E dans le corps pour augmenter le pouvoir antioxydant. L'ail agit également comme diluant de sang en raison de sa teneur en salicylate. Cela permet un bon débit sanguin et améliore la santé circulatoire.

De nos jours, la réputation de l'ail en tant qu'herbe médicinale augmente considérablement. C'est parce qu'il a été confirmé par de nombreux chercheurs d'être très efficace dans la prévention et le traitement d'un large éventail de problèmes de santé. En fait, pendant des décennies, l'ail a été recommandé par les praticiens de médecine naturelle partout dans le monde pour être inclus dans l'alimentation quotidienne en raison de ses nombreux effets puissants sur la santé. Maintenant, avant que je vous dise les divers avantages de l'ail, jetons un coup d'oeil aux faits de nutrition de l'herbe ci-dessous.

Faits nutritionnels à l'ail

L'ail contient de nombreux nutriments essentiels - flavonoïdes, oligosaccharides, alliine et allicine et aussi des niveaux élevés de soufre. Savoir ici en détail, quelle est la valeur nutritionnelle de l'ail

Energie	149 Kcal	7.5%
Carbohydrates	33.06 g	25%
Proteine	6.36 g	11%
Total graisee	0.5 g	2%
Cholesterol	0 mg	0%
fibre alimentaire	2.1 g	5.5%
VITAMINS
Folates	3 µg	1%
Niacin	0.700 mg	4%
Acide pantothenique	0.596 mg	12%
Pyridoxine	1.235 mg	95%
Riboflavin	0.110 mg	8%
Thiamin	0.200 mg	17%
Vitamin A	9 IU	1%
Vitamin C	31.2 mg	52%
Vitamin E	0.08 mg	0.5%
Vitamin K	1.7 µg	1.5%
ELECTROLYTES
Sodium>	153 mg>	10%>
Potassium>	401 mg>	8.5%
MINERALS
Calcium	181 mg	18 %
Copper	0.299 mg	33%
Iron>	1.70 mg	21%
Magnesium	25 mg	6%
Manganese	1.672 mg	73%
Phosphorus	153 mg	22%
Selenium	14.2 µg	26%
Zinc>	1.160 mg	10.5%
PHYTO-NUTRIENTS
Carotene-ß	5 µg	–
Crypto-xanthin-ß	0 µg	–
Lutein-zeaxanthin	16 µg	–

C'était sur les avantages nutritionnels de l'ail. Voyons maintenant combien de façons l'ail peut être bénéfique pour la santé, la peau et les cheveux.

Avantages pour la santé de l'ail

Avantages pour la santé de l'ail sont nombreux, y compris l'inversion des maladies cardiaques, l'amélioration de la santé des diabétiques et également la prévention et la lutte contre les diverses formes de cancer. Voici quelques-uns des avantages les plus profonds de l'ail qui sont soutenus par des études.

1. stabilise la pression artérielle

L'extrait mûr d'ail contient un composé de soufre bioactif, la S-allylcystéine, qui s'est révélé efficace pour abaisser la tension artérielle de 10 mmHg (pression systolique) et de 8 mmHg (pression diastolique). La carence en soufre est l'une des raisons de l'hypertension artérielle et donc de compléter le corps avec des composés organosoufrés peut aider à stabiliser la pression artérielle. Le traitement thermique tend à détruire l'allicine.

Dose d'ail pour abaisser la pression artérielle

Consommer de l'ail cru ou séché pour pouvoir consommer de l'allicine dans l'ail.

2. Réduire le cholestérol LDL

Des scientifiques américains ont découvert qu'un supplément d'extrait d'ail vieilli peut aider à abaisser le cholestérol LDL de 10% chez les participants humains masculins hypercholestérolémiques. Chez les rats, l'ail a inhibé la synthèse du cholestérol dans les cellules hépatiques. Les chercheurs ont ensuite expérimenté des composés solubles dans l'eau et liposolubles de l'ail et ont découvert que les composés hydrosolubles de l'ail inhibaient la synthèse du cholestérol de 20 à 60%.

Dose d'ail pour abaisser la pression artérielle

Vous pouvez manger 1-2 gousses d'ail crues par jour pour réduire le cholestérol LDL.

3. Prévient les maladies cardiovasculaires

Les scientifiques ont des preuves que l'ail peut aider à prévenir presque toutes les maladies cardiovasculaires. Il aide à prévenir les maladies cardiovasculaires en abaissant le mauvais cholestérol, les lipides et les triglycérides sériques, augmente les activités antioxydantes et diminue l'agrégation plaquettaire. L'ail a également été trouvé efficace contre l'athérosclérose

Dose d'ail pour prévenir les maladies cardiovasculaires

Ayez une gousse d'ail cru le matin avant votre promenade matinale ou votre matinée pour garder les maladies cardiovasculaires à des kilomètres.

4. Améliorer la santé des os

L'âge et le mode de vie malsain peuvent affaiblir vos os, ce qui signifie que les fractures et l'ostéoporose se manifesteront beaucoup plus tôt. L'ail a été trouvé pour être efficace contre l'ostéoporose et l'arthrite. Dans une étude, les scientifiques ont ajouté à l'huile d'ail des rats de laboratoire et ont constaté que l'huile d'ail était capable de supprimer la résorption osseuse induite par l'ovariectomie. Un autre groupe de chercheurs a conclu que le disulfure de diallyle aide à supprimer les enzymes dégradant la matrice et, par conséquent, prévient les dommages aux os.

Dose d'ail pour améliorer la santé des os

Consommez 2 ou 3 gousses d'ail crues par jour pour améliorer la santé des os.

5. soulage les affections intestinales

Un estomac dérangé ou un système digestif cassé peut entraver votre vie quotidienne. Donc, si vous souffrez de problèmes intestinaux, vous pouvez consommer de l'ail. L'ail a tendance à différencier les bactéries intestinales bonnes et mauvaises dans l'intestin et a un effet antibactérien sur les entérobactéries nocives. Les scientifiques ont également constaté que l'ail est efficace contre les infections à H. pylori

Dose d'ail pour soulager l'infection intestinale

Consommer 1 ail cru avant le petit-déjeuner avec un verre de température ambiante ou d'eau froide.

6. Régule le sucre dans le sang

L'hyperglycémie peut vous rendre vulnérable au diabète, à la pression artérielle, à l'obésité, etc. Si vous souffrez d'hyperglycémie, vous devez inclure l'ail dans votre alimentation. Des scientifiques du Koweït ont mené une expérience avec de l'ail cru et bouilli et ont constaté que l'ail cru réduisait significativement les niveaux de glucose dans le sang des animaux de laboratoire. Par conséquent, consommer de l'ail cru au lieu de l'ampoule cuite pour aider à abaisser les niveaux de sucre dans le sang.

Dose d'ail pour abaisser le sucre dans le sang

Consommer 3-4 gousses d'ail cru pour abaisser votre taux de sucre dans le sang.

7. Empêche la thromboembolie

La coagulation du sang pour éviter une perte de sang excessive est bonne, mais pas lorsque les caillots sanguins se détachent et sont transportés par la circulation sanguine vers d'autres organes vitaux comme le cerveau, les poumons, les reins, etc. Des scientifiques indiens ont expérimenté l'ail. Les participants ont été invités à consommer 10 mg d'ail cru tous les jours avant le petit-déjeuner pendant deux mois. L'étude a conclu que l'ail pourrait être utilisé pour prévenir la thromboembolie

Dose d'ail pour prévenir la thromboembolie

Consommez 3 gousses d'ail avant le petit déjeuner tous les deux jours.

8. Aide à combattre le cancer

L'ail contient du diallylsulfure qui aide à inhiber le stress oxydatif, le sélénium présent dans l'ail est connu pour avoir des propriétés anticancéreuses, empêche la mutation de l'ADN et la prolifération cellulaire incontrôlée, et la métastase. Un essai clinique mené par des scientifiques chinois sur des patients atteints de cancer a révélé que l'ail abaissait de 33% les chances de formation de tumeurs et de 52% le cancer de l'estomac. Donc, si vous voulez réduire le risque de cancer, consommez de l'ail tout en menant une vie saine.

Dose d'ail pour combattre / prévenir le cancer

Consommez au moins 1 gousse d'ail crue tous les jours le matin.

9. Renforce le système immunitaire

L'ail contient des phytonutriments qui sont antioxydants dans la nature. Les antioxydants éliminent les toxines et réduisent le stress oxydatif dans le corps, ce qui vous empêche de tomber malade ou d'être sujet aux mutations de l'ADN et aux fonctions cellulaires perturbées. Les chercheurs ont également constaté que la supplémentation avec de l'ail a aidé à augmenter différents types de cellules immunitaires dans le corps (

Dose d'ail pour stimuler l'immunité

Consommez 1 à 2 gousses d'ail crues par jour pour renforcer votre immunité.

10. Soulage le stress oxydatif

Comme je l'ai mentionné plus tôt, l'ail peut aider à soulager le stress oxydatif. Les composés organosoufrés hydrosolubles présents dans l'ail peuvent aider à prévenir les dommages à l'ADN, réduire l'inflammation et le risque d'athérosclérose dû au stress oxydatif. En fait, l'ail peut également aider à prévenir les maladies cardiaques en annulant les radicaux libres d'oxygène libre.

Dose d'ail pour soulager le stress oxydatif

Consommez 1 gousse d'ail cru tous les jours pour éliminer les radicaux libres d'oxygène.

11. Empêche l'empoisonnement de métaux lourds

Les métaux lourds peuvent vous tuer. Et par conséquent, il est préférable que vous vous débarrassiez de toute trace de métal lourd de votre corps. Une étude menée sur des rats de laboratoire a montré que l'administration orale d'ail aide à réduire les niveaux de métaux lourds. Une autre étude a confirmé que l'ail mariné était plus efficace pour abaisser les niveaux de cadmium.

Dose d'ail pour abaisser le métal lourd

Consommez de l'ail mariné pour réduire ou prévenir l'empoisonnement aux métaux lourds.

12. Aide à combattre le diabète

Le diabète est un trouble métabolique, principalement causé par un mode de vie malsain. Les scientifiques de l'IICT, en Inde, ont donné de l'ail à des rats de laboratoire et ont constaté une diminution de la glycémie et des triglycérides, ainsi qu'une augmentation de la sensibilité à l'insuline (Prediabetic ou diabétique). rendre votre corps sensible à l'insuline.

Dose d'ail pour le diabète

Consommer 2-3 gousses d'ail cru pour prévenir le risque ou lutter contre le diabète.

13. Réduire les infections à levures

Les infections à levures peuvent être à la fois embarrassantes et pénibles. L'ail est un remède naturel pour les infections à levures. Les scientifiques ont découvert que l'extrait d'ail frais est très efficace contre les infections à Candida. Dans une autre étude, les chercheurs ont découvert que l'ail était efficace contre la candidose vaginale

Dose d'ail pour le diabète

Consommer 2-3 gousses d'ail cru tous les jours. Ne pas appliquer d'ail cru sur la zone infectée.

14. Traite les infections urinaires et rénales

La canneberge est le fruit idéal pour traiter ou prévenir les infections urinaires, mais l'ail n'en est pas moins. Les scientifiques ont découvert que l'ail peut aider à traiter ou prévenir la croissance de P. aeruginosa, un pathogène qui colonise les parois des voies urinaires et est responsable des infections urinaires et des infections rénales récurrentes. L'ail est également efficace contre la croissance de E. coli dans les voies urinaires.

Dose d'ail pour prévenir les infections urinaires et rénales

Consommer 3-4 gousses d'ail pour prévenir et combattre les infections urinaires et les infections urinaires.

15. Traite l'asthme et le rhume

L'ail a été utilisé pendant des siècles pour traiter le rhume et l'asthme. Une huile spéciale d'ail et de moutarde est massée près du nez et sur la gorge et les poumons pour aider à traiter la congestion thoracique. Maintenant, les scientifiques ont également trouvé des preuves que l'ail peut retarder l'hypersensibilité associée à l'asthme et aussi aider à traiter le rhume

Dose d'ail pour traiter l'asthme et le rhume

Chauffer l'huile de moutarde avec de l'ail et masser votre corps avec cette huile pour traiter le froid. Vous pouvez également consommer 2-3 gousses d'ail cru pour traiter le rhume et l'asthme. Assurez-vous de parler à votre médecin en premier.

16. Tue les boutons de fièvre

Les boutons de fièvre ou les cloques sont causés par le virus de l'herpès simplex. Ce sont généralement des cloques douloureuses qui éclatent dans et autour des lèvres, du menton et du nez. Les pires nouvelles - c'est contagieux. L'ail contient des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antimicrobiennes et peut donc aider à traiter ces cloques. Cependant, il n'y a aucune évidence scientifique solide pour soutenir cette croyance.

Dose d'ail pour traiter les boutons de fièvre

Consommer 1-2 gousses d'ail cru pour traiter les boutons de fièvre.

17. Prévenir la maladie d'Alzheimer et la démence

L'ail est censé protéger contre les maladies neurodégénératives, la démence. La maladie d'Alzheimer est un type de démence et l'ail est également efficace contre la maladie d'Alzheimer. Un composé bioactif S-allyl-cystéine, trouvé dans l'ail est de nature neuroprotectrice. De plus, les propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires de l'ail aident également à prévenir la détérioration neurologique

Dose d'ail pour prévenir la maladie d'Alzheimer et la démence

Consommer 3-4 gousses d'ail par jour pour aider à prévenir le risque de démence et de la maladie d'Alzheimer.

18. Saine perte de poids

Si vous voulez perdre du poids, vous devez consommer de l'ail. Parce que l'ail arrive réellement à la racine du problème de gain de poids. Il aide à inhiber l'expression des tissus adipogéniques, augmente la thermogenèse et réduit le mauvais cholestérol (

Dose d'ail pour la perte de poids

Consommer 3-4 gousses d'ail crues pour la perte de poids.

19. Soins oculaires

Il est impossible de croire, mais l'ail a également été trouvé pour aider à améliorer la santé des yeux. Les scientifiques ont découvert que l'ail réduit la pression intraoculaire. La propriété antimicrobienne de l'ail est également efficace contre les microbes causant une kératite menaçant la vue. Les scientifiques ont également constaté que le jus d'ail peut aider à prévenir l'apoptose induite par le plomb des cellules rétiniennes chez les rats

Dose d'ail pour la santé des yeux

Consommer 3-4 gousses d'ail cru après le petit déjeuner pour protéger vos yeux.

20. Aide à réduire les infections de l'oreille

L'ail a des propriétés anti-inflammatoires et antimicrobiennes et peut donc être efficace contre les infections de l'oreille. Cependant, il n'y a aucune preuve scientifique pour l'établir encore.

Dose d'ail pour réduire l'infection de l'oreille

Consommer 2-3 gousses d'ail cru pour réduire l'inflammation et l'infection microbienne. Cependant, consultez votre médecin avant de commencer à prendre de l'ail pour réduire l'infection de l'oreille.

21. Tue les pathogènes buccaux

L'allicine présente dans l'ail a des propriétés antimicrobiennes et aide à tuer les pathogènes buccaux associés aux caries dentaires et à la parodontite. Les scientifiques ont également expérimenté avec l'extrait d'ail comme rince-bouche et l'ont trouvé pour être efficace. En fait, l'utilisation de dentifrices ou de bains de bouche contenant de l'extrait d'ail peut aider à prévenir les caries dentaires

Dose d'ail pour la santé bucco-dentaire

Mâchez une gousse d'ail cru tous les jours si vous souffrez d'un mal de dents ou de caries dentaires.

22. Améliore l'absorption du fer et du zinc

Le fer et le zinc sont tous deux importants pour le bon fonctionnement de divers processus biologiques. L'ail contient du soufre qui influence positivement la biodisponibilité du fer et du zinc. Par conséquent, si vous êtes déficient en fer ou en zinc, vous devez inclure l'ail dans votre alimentation.

Dose d'ail pour une meilleure absorption du fer et du zinc

Consommez 1 à 2 gousses d'ail crues pour augmenter l'absorption de fer et de zinc et la biodisponibilité.

23. Améliore le foie gras

Une quantité excessive de dépôts de graisse dans le foie peut être fatale. L'ail s'est avéré efficace contre le foie gras non alcoolique. Les scientifiques ont découvert que la S-allylmercaptocystéine (SAMC) aidait à améliorer les lésions hépatiques et que les propriétés antioxydantes de l'huile d'ail contribuaient également à protéger contre la stéatose hépatique non alcoolique.

Dose d'ail pour améliorer le foie gras

Ajouter des gousses d'ail hachées crues 1-2 au smoothie aux épinards pour aider à prévenir le foie gras.

24. vous aide à vivre plus longtemps

Il est clair de tous les avantages de l'ail ci-dessus que la consommation d'ail peut aider à améliorer votre santé en protégeant vos organes vitaux et les fonctions cellulaires. De cette façon, l'ail peut aider à augmenter la longévité).

Dose d'ail pour une longue vie

Consommez 2 gousses d'ail par jour pour une vie longue et saine.

Avantages de l'ail pour la peau

Les avantages de l'ail pour la peau sont expliqués plus en détail ci-dessous. Savoir comment appliquer l'ail sur le visage et la peau pour de bons résultats.

25. Réduit l'acné

L'ail est un antioxydant puissant et possède des propriétés anti-inflammatoires et antimicrobiennes. Depuis l'acné est causée en raison de l'accumulation de toxines, des pores obstrués et des infections bactériennes - l'ail peut être utilisé pour réduire l'acné

Comment utiliser l'ail pour réduire l'acné

Vous pouvez manger une gousse d'ail cru suivie d'un verre d'eau froide. Assurez-vous également de rester hydraté et de nettoyer votre peau toutes les 3 heures.

26. Apaise le psoriasis

Le psoriasis est une maladie auto-immune de la peau, et les symptômes sont une peau rouge, écailleuse et qui démange qui affecte le cuir chevelu, les coudes et les genoux. Il n'est pas curable, mais la consommation d'ail peut aider à réduire les symptômes de la maladie. Le psoriasis est causé par l'inflammation, et comme l'ail est un puissant agent anti-inflammatoire, beaucoup recommandent l'utilisation de l'ail pour réduire le psoriasis. Cependant, il n'existe aucune preuve scientifique directe pour le prouver.

Comment utiliser l'ail pour réduire le psoriasis

Consommez 3 gousses d'ail cru avec le poireau, le brocoli et le jus de betterave.

27. L'ail retarde le vieillissement

Le vieillissement de la peau se produit en raison du stress, des habitudes malsaines, du stress, de l'inflammation, des gènes, etc. La s-allyl cystéine, présente dans l'ail aide à protéger la peau contre les dommages et les rides. Les antioxydants et les composés anti-inflammatoires présents dans l'ail aident à éliminer les radicaux d'oxygène, réduisant ainsi le stress. En outre, les scientifiques ont également constaté que l'ail induit la synthèse de cellules de la peau humaine normale dans le laboratoire

Comment utiliser l'ail pour retarder les rides

Consommez une gousse d'ail cru avec du miel et du citron la première chose le matin. Vous pouvez également ajouter de l'ail haché cru à l'eau de Triphala et le boire le matin.

28. Supprime le vergeté

Au moment où vous entendez parler de vergetures, tout ce que vous souhaitez est de les faire disparaître! Eh bien, ils sont têtus, et notre peau est élastique. Pour réduire les vergetures peut prendre beaucoup de temps si vous ne faites pas un effort supplémentaire pour se débarrasser d'eux. Le massage à l'huile chaude avec de l'ail peut aider à réduire les vergetures, et vous devez l'essayer avec de l'huile d'olive ou de l'huile de moutarde.

Comment utiliser l'ail pour enlever les vergetures

Chauffer l'huile de moutarde et ajouter 2-3 gousses d'ail. Lorsque vous commencez à sentir l'ail, retirez-le de la flamme et laissez-le refroidir un peu. Vous pouvez l'utiliser quand il fait encore chaud. Massez en mouvement circulaire.

29. Eczéma

La peau sèche, démangeaisons, squameuse, rugueuse et enflammée est connue sous le nom d'eczéma. Il est causé en raison de l'inflammation déclenchée par une réaction allergique. L'ail a des propriétés anti-inflammatoires et est donc considéré comme efficace contre l'eczéma. Mais il n'y a pas de fondement scientifique solide à cette théorie. Alors, parlez-en à votre médecin avant de consommer de l'ail pour réduire les symptômes de l'eczéma.

Comment utiliser l'ail pour enlever les vergetures

Consommez 1 à 2 gousses d'ail crues avec de l'eau à température ambiante.

30. Traite le pied d'athlète

Le pied d'athlète est causé en raison d'une infection fongique ou de la levure, également connu sous le nom de tinea pedis (teigne du pied). L'ail est un agent antifongique et peut être utilisé pour traiter la teigne du pied.

Comment utiliser l'ail pour traiter le pied d'athlète

Consommez 2 gousses d'ail avec du jus de poireau le matin.

Avantages de l'ail pour les cheveux

Jamais pensé à quelles sont les utilisations de l'ail pour les cheveux. Mais bon, même en consommant de l'ail cru peut avoir des avantages pour vos cheveux - ils peuvent améliorer la santé et l'apparence des cheveux.

31. Empêche la perte de cheveux

La perte de cheveux est un problème sérieux ces jours-ci. La pollution, l'eau impure, les mauvaises habitudes alimentaires, le stress, etc. s'additionnent tous à la chute rapide des cheveux. Les scientifiques ont trouvé que le gel d'ail, avec le valérate de bétaméthasone peut aider à prévenir la perte de cheveux

Comment utiliser l'ail pour prévenir la perte de cheveux

Consommez 1 gousse d'ail crue avec un smoothie aux épinards. Aussi, ajoutez beaucoup d'ail dans le poisson cuit pour éviter la perte de cheveux.

Donc, ce sont les 31 avantages de l'ail pour la santé, les cheveux et la peau. Maintenant, laissez-moi vous dire comment vous pouvez incorporer l'ail dans votre alimentation quotidienne.

Comment incorporer l'ail dans votre alimentation?

Vous pouvez consommer une gousse d'ail cru pour traiter tous vos problèmes de santé.

Ajoutez de l'ail à votre nourriture - pâtes, pain, currys, cocottes, salades, soupes, dal, ragoûts, etc.

La meilleure façon d'utiliser l'ail pour se débarrasser de tous les problèmes de santé, de peau et de cheveux est de le manger cru. La cuire - bouillir, frire, rôtir etc. détruit ses propriétés curatives. Commencez donc par prendre un petit morceau d'ail cru et l'avalez avec un verre d'eau le matin. Puis commencez à consommer la moitié d'un ail et enfin, mâchez une gousse entière d'ail cru et lavez-le avec de l'eau. Mais vous pouvez également l'utiliser dans d'autres recettes d'aliments cuits. Voici quelques recettes d'ail pour vous.

Recettes à l'ail

Si vous voulez récolter le pouvoir de guérison de cette herbe merveilleuse, essayez de l'ajouter à certaines de vos recettes préférées. Voici quelques recettes délicieuses utilisant l'ail pour essayer de profiter de tous les avantages de l'ail pour la santé tous les jours.

1. Poulet cuit à l'ail

Ingrédients

2 poitrines de poulet sans peau

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

½ tasse de parmesan râpé

2 gousses d'ail hachées

¼ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu

½ tasse de chapelure

1 cuillère à café de basilic séché

Sel au goût

Comment préparer

Préchauffez le four à 350 degrés F et graissez légèrement la plaque de cuisson.

Dans un bol, mélanger l'huile d'olive et l'ail émincé.

Dans un autre bol, mélanger la chapelure, le fromage, le basilic séché et le poivre noir.

Trempez le poulet dans le mélange d'huile et d'ail, puis enrobez-le de chapelure.

Placer les poitrines de poulet sur la plaque de cuisson et cuire au four pendant 30 minutes.

2. Soupe de patates douces à l'ail rôti

Ingrédients

1 bulbe d'ail entier

4 grosses patates douces, pelées et coupées

3 cuillères à café d'huile d'olive

2 gros oignons, coupés en quartiers

2 cuillères à soupe de persil haché

1 cuillère à soupe de thym séché

5 tasses de bouillon de poulet faible en sodium

¼ cuillère à café de poivre noir

Sel au goût

Aérosol de cuisson

Comment preparer

Vaporiser la plaque de cuisson avec l'huile de cuisson et mélanger la patate douce et l'oignon.

Retirer la mince pellicule de l'ail et couper le dessus et l'envelopper dans une feuille.

Jetez-le dans la plaque de cuisson et faites cuire les légumes pendant 30 minutes à 350 degrés F.

Laisser refroidir 15 minutes et retirer le bulbe d'ail.

Maintenant, pressez délicatement les gousses d'ail dans un mélangeur.

Ajouter le thym séché, le bouillon de poulet, le poivre noir, l'huile d'olive et le persil au mélangeur et mélanger jusqu'à ce qu'il devienne lisse.

Transférer dans une casserole et ajouter les oignons cuits et les patates douces.

Utilisez un mélangeur à main pour mélanger les oignons et la patate douce.

Remuez et faites cuire 5 minutes de plus.

3. Pesto au basilic et à l'ail

Ingrédients

2 gousses d'ail

2 tasses de feuilles de basilic frais

¼ tasse de pignons de pin

½ tasse de fromage pecorino râpé

⅔ tasse d'huile d'olive extra vierge

¼ cuillère à café de poivre noir

Sel au goût

Comment préparer

Traiter le basilic, les pignons de pin et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient hachés finement.

Ajouter une pincée de sel et de poivre pour l'assaisonner.

Maintenant, ajoutez l'huile d'olive et poussez à nouveau jusqu'à ce qu'elle devienne lisse.

Transférer dans un bol et mélanger avec du fromage râpé.

 Miam, n'est-ce pas? Alors, allez-y et préparez la meilleure nourriture avec de l'ail et bonne santé. Mais la prochaine grande question est de savoir comment sélectionner et stocker l'ail? Continuez à lire pour le découvrir.

Comment choisir et stocker l'ail?

Pour choisir le meilleur ail, tenez toujours l'ail dans votre main pour sentir s'il est humide et mou. Rejette-le immédiatement. Sélectionnez ceux qui sont dodus, fermes et légers. Si vous aimez l'ail et utilisez-le sur une base régulière, choisissez l'ail qui a la gousse plus grosse comme peler tellement de clous de girofle peuvent être très fatiguant. Une astuce pour éplucher rapidement l'ail est de le sécher au soleil pendant une journée puis de le transférer dans un bol en acier, de le recouvrir d'une assiette et de le secouer vigoureusement. Cela enlèvera comme par magie tout l'ail en une minute.

Pour conserver l'ail, le garder à température ambiante ou le sécher au soleil avant de le conserver à température ambiante. Conservez l'ail dans des endroits où il y a une bonne circulation d'air, sèche et sombre. Vous pouvez également stocker l'ail dans un sac à fermeture à glissière. Enfin, vous pouvez stocker l'ail épluché dans l'huile ou le vinaigre. Alors, où pouvez-vous acheter de l'ail?

Où acheter de l'ail?

Le meilleur endroit pour trouver l'ail frais et non adultéré est le marché des fermiers locaux. Vous pouvez également acheter de l'ail dans les supermarchés et les magasins en ligne aussi.

 Il est clair que l'ail a de nombreux avantages, mais peut-il causer des dommages si pris en quantités excessives ou lorsque les personnes atteintes de certaines conditions le prennent? Voyons dans la section suivante.

Effets secondaires possibles de l'ail cru

Les avantages et les utilisations de l'ail sont bien connus. Mais, les effets secondaires de manger de l'ail cru ne peuvent pas être négligés. Découvrez ce qu'ils sont.

Mauvaise odeur

Consommer de l'ail cru peut vous faire sentir comme il a une odeur forte et piquante.

Nausées, brûlures d'estomac, vomissements

Consommer trop de gousses d'ail crues peut vous donner des vertiges, provoquer des brûlures d'estomac et, dans certains cas, vous faire vomir.

Problèmes de gastrite

Trop d'ail peut irriter la muqueuse de l'estomac et causer des problèmes de gastrite.

Chauffage du corps

Consommer trop de gousses d'ail peut conduire à un échauffement de votre corps, ce qui peut causer trop de transpiration.

Déclenche la migraine

L'ail peut déclencher une migraine. Donc, si vous souffrez d'une migraine, évitez de consommer trop d'ail cru.

Effets yeux

Si vous consommez de l'ail en excès, cela peut affecter votre vue. L'hyphéma ou saignement à l'intérieur de l'œil se retrouve chez ceux qui consomment trop d'ail.

Pression artérielle faible

Oui, l'ail aide à prévenir l'hypertension, mais lorsque vous le consommez en excès, il peut causer une pression artérielle basse.

Irritation de la peau

Trop d'ail peut provoquer des réactions allergiques conduisant à des éruptions cutanées, des rougeurs de la peau et des peaux squameuses et démangeaisons.

Aggrave l'infection vaginale

L'ail à des doses modérées peut aider à prévenir les infections vaginales, mais à des doses plus élevées, il peut aggraver l'infection vaginale.

Dommages au foie

L'excès d'ail peut être toxique et pour éliminer les toxines, le foie doit travailler plus. Cela peut finalement endommager votre foie.

Qui devrait éviter l'ail

Femmes enceintes.

Si vous êtes allergique à l'ail

Si vous souffrez d'un ulcère de l'estomac, IBS, IBD ou juste subi une chirurgie intestinale.

Si votre médecin ne vous permet pas de prendre de l'ail.

 Donc, ce sont les avantages et les faits sur l'ail. Consultez toujours un docteur avant d'ajouter l'ail à votre régime pour une certaine condition. Évitez de vous surdoser avec de l'ail. Cela dit, l'ail en quantité limitée peut vous aider à traiter la plupart des problèmes de santé et doit être consommé quotidiennement pour de meilleurs résultats. Prends soin!

Réponses de l'expert aux questions des lecteurs

Y a-t-il un avantage à enlever le noyau d'une gousse d'ail?

Non, vous devez manger toute la gousse d'ail.

Comment réduire l'odeur d'ail?

Mâchez le persil ou la menthe juste après avoir consommé de l'ail cru pour se débarrasser de l'odeur piquante de l'ail.

Quel est le meilleur moment pour manger de l'ail cru?

Mangez-le le matin après avoir bu votre boisson Detox.

Est-ce que manger de l'ail prévient les piqûres de puces?

L'ail peut aider à repousser les moustiques et ainsi, vous pouvez le consommer pour éviter d'être mordu par les puces.

Combien de gousses d'ail une personne devrait-elle manger par jour?

Vous pouvez consommer 1-4 gousses d'ail crues par jour.

Pouvez-vous manger de la peau d'ail?

À moins de vouloir ressentir ce que c'est que d'être un animal herbivore! Vous obtenez assez d'antioxydants du clou de girofle, pourquoi voudriez-vous manger la peau insipide et papyracée?

Quels sont les avantages de manger de l'ail cru le matin?

Manger de l'ail cru le matin peut aider à réduire le risque de diabète, de cancer, d'obésité, de vieillissement prématuré, d'hypertension, d'hyperglycémie et de chute de cheveux, et peut vous aider à éviter les problèmes de peau.

Est-ce bon de manger de l'ail et du miel le matin?

L'ail et le miel sont riches en antioxydants et possèdent des propriétés antimicrobiennes. Donc, les consommer avec modération vous aidera à éviter diverses infections bactériennes, fongiques et virales, aider à prévenir les infections de la gorge, aider la perte de poids, etc.

L'ail est-il une herbe ou une épice?

L'ail est un légume d'herbe.

Est-ce acceptable d'avoir du lait avec de l'ail?

Oui, vous pouvez avoir du lait avec de l'ail.

Est-il sécuritaire d'utiliser un masque à l'ail pour l'acné?

N'utilisez pas l'ail directement sur votre acné car cela pourrait irriter votre peau et aggraver l'acné.

Est-ce que l'ail aide au blanchiment de la peau?

L'ail aide à éliminer les toxines et contribue à rendre votre peau sans acné et contribue également à réduire les marques.

Ail pour les poils du visage - frottement de l'ail sur la croissance des cheveux du visage.

L'ail ne va pas aider à enlever les poils du visage.

Quelles sont les utilisations de la pâte d'ail sur la peau?

Consommer la pâte d'ail aidera à récupérer les radicaux d'oxygène nocifs et traiter tous vos problèmes de peau. Cependant, nous ne vous recommandons pas d'appliquer la pâte d'ail sur la peau sans consulter un spécialiste de la peau.

Des avantages de suppléments d'ail noir?

Vous pouvez prendre des suppléments d'ail noir pour renforcer votre immunité, améliorer la peau, les cheveux et la mémoire.

Quels sont les avantages du savon à l'ail?

La sopa à l'ail aidera à prévenir les infections de la peau et protège contre l'acné.

Combien de calories dans l'ampoule d'ail rôti?

40 calories dans une ampoule d'ail rôti.