La vitamine B1
est essentielle pour les tissus et organes dans tout le corps humain. Il est
nécessaire pour le bon fonctionnement dans le cerveau, le cœur, les reins et le
foie, et il travaille avec certaines enzymes pour métaboliser les glucides. Cette
vitamine, qui est aussi appelé la thiamine, doit être obtenue par le biais des
aliments, car le corps ne peut pas synthétiser. Le lien entre la thiamine et
l'alcoolisme est clair; environ 80 pour cent des alcooliques n'ont pas assez de
thiamine dans leur corps, et les dommages causés à leur cerveau et d'autres
organes peuvent être profonds.
Parmi les
emplois qui utilisent des enzymes thiamine à accomplir inclure la protection de
l'organisme contre les radicaux libres, la création d'acides nucléiques qui
composent le matériel génétique et la création de neurotransmetteurs qui sont
nécessaires pour la synthèse chimique du cerveau. Générale de la santé est
compromise à la suite. Les aliments riches en thiamine incluent les haricots et
les pois, les céréales à grains entiers, viandes et noix, et parce que
l'importance de la thiamine est connu depuis longtemps, de nombreux aliments
transformés sont enrichis avec elle. Alcooliques sont connus pour avoir une
mauvaise nutrition, en remplaçant les calories dans la bière, du vin et des
spiritueux pour ceux dans des aliments sains. La connexion de la thiamine et de
l'alcoolisme est auto-entretenu; plus les boissons alcoolisées, la thiamine est
inférieure dans le corps, et le corps plus que ne se détériore.
Le cervelet
démontre une vulnérabilité particulière à la relation entre la thiamine et
l'alcoolisme. Cette zone du cerveau contrôle la coordination physique et est
important pour le processus d'apprentissage. Alcooliques souvent présents avec
deux types connexes de troubles cérébraux connexes, qui sont connus comme un
syndrome lorsque le semble en tandem. La psychose de Korsakoff est caractérisée
par des problèmes d'apprentissage et de la mémoire, et on le trouve souvent
avec l'encéphalopathie de Wernicke, qui se caractérise par discoordination
musculaire et de la pensée confuse. Les deux sont le résultat de l'absence de
thiamine et l'alcoolisme suffisant.
Les alcooliques
qui ont la psychose de Korsakoff pourraient ne pas être en mesure de se
rappeler de grandes portions d'événements qui viennent d'avoir lieu, et ils
pourraient tomber lors de la marche, même si sobre. La recherche a montré que
les traitant avec de la thiamine dès que les cadeaux de trouble peuvent aider à
soutenir le fonctionnement du cerveau contre la détérioration. Aussi connu
comme l'amnésie alcoolique, ce trouble se trouve dans huit patients sur 10 qui
sont diagnostiqués avec l'encéphalopathie de Wernicke, est une condition à long
terme et conduit à une détérioration mentale qui pourrait provoquer un
alcoolique touchée d'être incapable de vivre seul en toute sécurité.
Un alcoolique
qui souffre de l'encéphalopathie de Wernicke peut se plaindre des difficultés
visuelles causées par la paralysie des nerfs de l'œil. Autres symptômes
classiques de cette court-terme et potentiellement mortelle maladie comprennent
une confusion extrême et la capacité gravement touché à marcher ou à effectuer
d'autres tâches physiques qui nécessitent une coordination. Il est important
pour les laboratoires de diagnostic de savoir que ces symptômes dits classiques
ne semblent pas toujours. Cette maladie progresse rapidement, si un diagnostic
précoce est essentiel.