Le radis est un
légume-racine populaire qui est originaire de Chine et vient dans une variété
de types comme le daikon , radis noir ou rouge. Leur jus a été utilisé depuis
des milliers d'années pour ses vertus médicinales apparentes. Certains
avantages comprennent la réduction du cholestérol, prévenir certaines
infections, soulager la constipation, et l'amélioration de la peau. Bien que
dès 2011 des recherches ne confirment certains avantages pour la santé de jus
de radis, il est limité et toujours considérées comme non concluantes.
La valeur
nutritionnelle des jus de radis est un point d'intérêt pour beaucoup de gens.
Radis contiennent généralement 25 mg de calcium et 233 mg de potassium, mais le
plus impressionnant est le montant de la vitamine C antioxydante dans les
radis. Environ 22,8 milligrammes de vitamine C se trouvent dans une racine de
radis, de plus dans la feuille de radis. Une variété de vitamines B se trouvent
également dans les radis, y compris l'acide folique. D'autres composants utiles
comprennent le phosphore, le potassium et le zinc.
À partir de
2011, la recherche indique que la consommation de jus de radis peut abaisser le
taux de lipides dans le corps et donc plus faible taux de cholestérol, mais
l'effet qu'elle a sur le métabolisme lipidique est encore inconnue. On croit
aussi que ce jus peut aider à prévenir et éventuellement aider à guérir
certaines infections. Comme il est un diurétique et détoxifiant naturel, on
croit qu'il peut aider avec les infections du rein et des voies urinaires. Les
enzymes trouvées dans certains radis peuvent également tuer les champignons
bactérienne dans le corps, telles que Candida albicans. Ces enzymes peuvent
également être en mesure de réglementer la bile dans la vésicule biliaire.
L'eau et de
fourrage, forte teneur en radis peut également rendre bénéfique pour soulager
la constipation. Cela peut à son tour aider avec des piles. On pense en outre
qu'il peut aider à apaiser le tube digestif. Le jus de radis de certains types
de radis peut aussi aider à la jaunisse en abaissant les niveaux de bilirubine.
Le zinc, phosphore, vitamines B-complexes, la vitamine C et l'aide d'eau pour
garder la peau hydratée et peut aider à la fissuration, l'eczéma, la sécheresse
et les éruptions cutanées.
Normalement, les
gens recommandent mélange de jus de radis avec d'autres jus de légumes comme le
goût peut être très fort sur son propre. Il est populairement mélangé avec des
carottes, des concombres, des poivrons verts, le gingembre ou même des pommes. Bien
qu'il existe plusieurs méthodes pour la fabrication de jus de radis, il est
généralement recommandé d'utiliser un commercial centrifugeuse. Le jus de radis
doit être utilisé que comme un supplément complémentaire et ne remplace pas la
médecine traditionnelle. Il est également recommandé de demander conseil à un
professionnel de la santé avant de boire du jus de radis à des fins
médicinales.