Une myriade de mythes entourent ce qui est effectivement une bonne nutrition - la plupart d'entre nous, avide de correction de santé simple et rapide, sauter d'une lubie de santé à l'autre.
La plus grande partie de denrées alimentaires étiquetées sans gras ou faible en gras est effectivement aliments raffinés et transformés dans lequel la graisse a été remplacée par des sucres.
Les vitamines A, D, E et K sont liposolubles - ce qui signifie que le corps peut les absorber seulement quand il est présent graisse. Il existe essentiellement deux types de graisses, les bonnes graisses insaturées et les mauvaises graisses saturées. La graisse est structurellement important pour chaque cellule de notre corps, il est également très important car il nécessaire par chaque cellule de bien digérer toutes les vitamines liposolubles. Par exemple - la graisse dans les jaunes d'œufs permet au corps de l'accès vitamines et ne peut être comparée à l'absorption par fortifiée lait écrémé ou blancs d'œufs sans les jaunes d'œufs La graisse est une source importante d'énergie lente et régulière, qui est complètement différente de la soudaine et les pointes rapides données par le sucre cours des années 1990 -. Les tablettes des magasins abondaient 'yogourt faible en gras, des biscuits faibles en gras, faible en matières grasses du beurre etc.' denrées alimentaires étiquetées. . Dans les dernières années, les gens ont fini par comprendre que la consommation modérée de graisses ont offert des résultats positifs Il y a de bons types de gras que vous maintiennent en bonne santé et cela peut réellement vous aider à perdre du poids: Olive pétrolière C’est étonnamment bonne santé - il est mono non-saturés et est utilisé comme un pansement pour les salades ou cuisine légère. Les antioxydants, des caroténoïdes et vitamine E sont présents dans cette graisse. Il contient aussi l'hormone de satiété -.. La sérotonine, ce qui donne un sentiment de plénitude et empêche la prise de poids huile d'olive contrôle la pression sanguine, empêche divers cancers et l'on dit pour gérer le diabète, l'asthme et l'arthrite Coconut huile Cette huile a des propriétés anti-bactérien, propriétés antimicrobiennes et anti-cancéreuses. Il améliore la digestion, l'absorption des nutriments et la santé intestinale. Cette huile aide aussi les fonctions cardio-vasculaires ainsi que l'amélioration de la santé rénale et hépatique L'huile de coco est utilisée pour la gestion du poids car il est composé de graisses saturées. Les acides gras dans l'huile de coprah diffèrent des produits d'origine animale. Les triglycérides à chaîne moyenne sont facilement métabolisés et utilisés comme énergie. Il augmente le HDL ou bon cholestérol. Il est ajouté à smoothies pour faciliter la réduction de poids. Avocados- Ceux-ci sont remplis de nutriments et selon des études menées certains nutriments appelés caroténoïdes sont absorbés efficacement lorsqu'ils sont consommés avec les avocats. Ils sont emballés avec des antioxydants, minéraux et fibres. Les avocats sont également une excellente source de glutathion qui peut nettoyer et protéger le corps contre les métaux lourds et détoxifier le corps tout en maintenant un système immunitaire sain. Le folate dans les avocats est bon pour la santé cardiaque et empêche coups. . Consommés avec modération, il peut être ajouté comme une saveur aux salades ou des smoothies et donnera une sensation de satiété Ecrous- Une étude menée en 2009 a montré que manger une poignée de noix - trois fois par semaine, a montré une diminution du risque de prise de poids et l'obésité. Les noix sont source populaire de protéines, de fibres, de vitamines et de minéraux et maintiennent la glycémie. Graines Il y a quelques graines qui sont grands lorsqu'il est ajouté à l'alimentation car ils sont riches en oméga-3 les acides gras, fibres et en protéines. Ces graines sont une riche source d'anti-oxydants, des fibres, de magnésium, de phosphore, manganèse, cuivre, fer et zinc. Certains des graines comme le lin, le chia, de citrouille et de graines de tournesol sont connus comme super-aliments. Ils peuvent être ajoutés aux salades, produits de boulangerie, des barres de nutrition et des smoothies Ces graisses sont en bonne santé -. Modération est le mot clé, vous ne pouvez pas se permettre de faire frire des collations dans l'huile d'olive ou de noix de coco -. Même se ils sont des graisses saines Manger gras ne fait pas grossir - manger du sucre fait grossir.